Острые помидоры на зиму
Я всегда готовлю на зиму пару баночек таких острых помидоров, сделать это довольно просто, зато в зимнее время так приятно открыть закатку и насладиться отличным вкусом любимых овощей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры зеленые 500 Грамм
ингредиенты на одну 750-граммовую банку - Перец острый 1 Штука
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Петрушка 40 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
Шаг 1
Для начала необходимо промыть все овощи и свежую зелень, банки стерилизовать.
Шаг 2
Теперь мы надрезаем каждый помидор посередине и кладем в образовавшийся кармашек пару пластинок чеснока, колечко острого перца и веточку петрушки.
Шаг 3
На дно банки кладем веточки петрушки и заполняем ее помидорами, сверху насыпаем соль.
Шаг 4
Заливаем все водой и закрываем банку крышкой, затем ставим в прохладное место, например, в подвал, погреб или на балкон.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Помидоры зеленые фаршированные на зиму
Овощи
30 мин
Зеленые помидоры в томатном соке на зиму
Овощи
6 ч. 0 мин
Рагу из зеленых помидоров на зиму
Овощи
1 ч. 0 мин
Баклажаны с зелеными помидорами на зиму
Овощи
20 ч. 45 мин
Маринованные зеленые помидорки
Овощи
1 ч. 0 мин
Аджика из зеленых помидоров сырая
Овощи
35 мин
Закатка зеленых помидоров на зиму
Овощи
3 дн. 23 ч. 0 мин
Зеленые помидоры без закатки
Овощи