Салат с семгой и огурцом
15 мин
количество порций 3

Салат с семгой и огурцом

Салат с семгой и огурцом - свежий салат, который можно подать в начале вечера. Семга понадобится копченая, для яркости мы добавим каперсов, синего лука, приготовим хороший соус. Пальчики оближете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 2-3 Штук
    или один длинный
  • Помидоры 2-3 Штук
    или черри - 5-6 шт.
  • Сметана 2 Ст. ложки
    по желанию
  • Дижонская горчица 1 Чайная ложка
  • Каперсы 2 Ст. ложки
  • Укроп По вкусу
  • Масло оливковое 1/4 Стакана
  • Соль, перец По вкусу
  • Синий лук 1/2 Штуки
    средней величины
  • Семга копченая 120-150 Грамм
  • Белый бальзамический уксус 1/4 Стакана
Количество порций

Шаг 1

1. Огурцы или длинный огурец промойте, срежьте кончики. Нарежьте тонкими пластинками при помощи овощечистки. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте четвертями. Синий лук почистите и нарежьте тоненькими полукольцами. Укроп промойте, просушите и измельчите.

Шаг 2

2. Приготовленные овощи выложите в миску. Укроп понадобится для соуса. Семгу нарежьте или порвите тонкими полосками, добавьте в миску вместе с каперсами. Приготовьте соус, смешав в мисочке горчицу, уксус и масло, добавьте соль, перец, укроп, еще раз перемешайте. Выложите салат на порционные тарелки. Выложите на каждую порцию немного сметаны.

Шаг 3

3. Полейте салат приготовленным соусом или подайте соус рядом в соуснице. Салат с семгой и огурцом готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с семгой и огурцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с семгой и огурцом
Оценить рецепт
3.5 8

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×