Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40106 рецептов блюд на ужин)

Конина Бульон Томатный сок Зелень Аджика Хрен тертый Чеснок Сахар Лук Морковь Перец сладкий Соль, специи

Во многих странах конина считается деликатесом. Кроме того, это мясо нужно уметь правильно приготовить, чтобы оно полностью раскрыло свой неповторимый и оригинальный вкус.

3 ч.

–

4.9

96

Cалат из рыбной консервы

Чеснок Рыбные консервы Картофель вареный Яйца Сыр плавленый Майонез Соль Огурец соленый Зелень

Салат из рыбной консервы очень просто приготовить. Он состоит из вареного картофеля, яиц, плавленого сыра и рыбы. Салат станет отличным дополнением к любому гарниру. Уверен, что вы оцените!

45 мин

–

4.3

76

Салат "Царский" с кальмарами

Кальмары Сыр Красная икра Яйца куриные Картошка Майонез Соль

Пожалуй, всем знаком рецепт, как приготовить салат «Царский» с кальмарами. Этот салат получил свое название из-за наличия в нем морепродуктов. Есть несколько вариантов, рассмотрим один из них.

1 ч. 15 мин

–

5.0

161

Крылья индейки, запеченные в духовке

Аджика острая Крылья индейки Соль Растительное масло Чеснок Сметана

Аппетитные хрустящие крылышки всегда находятся в топе самых популярных закусок на любой случай. Отлично подходят к пиву, другим прохлаждающим напиткам и легким гарнирам. Обычно готовят курицу.

1 ч.

–

3.6

–

Тушеная капуста в мультиварке-скороварке

Томатная паста Кочан капусты Луковица Морковь Специи, приправы и соль

Чтобы быстро потушить капусту? Воспользуйтесь мультиваркой-скороваркой. Это намного упростит процесс приготовления, и вам не придется следить за тем, чтобы блюдо ненароком не подгорело.

30 мин

–

3.6

49

Салат "Мясной" с курицей

Маслины Оливковое масло Миндаль Зеленый лук Вишневый уксус Чеснок Отварная грудка куриная Томат Сельдерей Соль и перец

Если у вас остались небольшие кусочки отварной, копченой, жареной курочки, то ее можно использовать для приготовления такого вкусного салатика. Рассказываю, как приготовить салат "Мясной" с курицей.

30 мин

–

5.0

–

Овощи с грибами в духовке

Шампиньоны Брокколи Оливковое масло Лимонный сок Мед Чеснок Итальянские травы Зеленый цукини Кабачок Сладкий перец Красный лук Соль, перец

Как правило, пища, приготовленная в духовом шкафу, получается более сочной, ароматной и попросту аппетитной. Любителям овощей предлагаю простой рецепт овощей с грибами в духовке. Легко и быстро!

55 мин

–

4.4

–

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке "Редмонд"

Свинина Картофель молодой Помидоры в собственном соку Морковь Лук репчатый Болгарский перец Розмарин, базилик, соль

Это блюдо получается очень вкусным, так как все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Мясо с картофелем считается классическим сочетанием, а томат придает пикантную кислинку.

2 ч.

–

5.0

127

Грудка индейки на гриле

Филе грудки индейки Лук репчатый Томатное пюре Минеральная вода с газом Масло оливковое Соевый соус Кориандр молотый Аджика, соль, перец

Ни для кого не секрет, что самое сочное мясо получается, если его приготовить на гриле. Такой способ готовки позволяет максимально быстро сделать аппетитную хрустящую корочку, но сохранить соки.

19 ч.

–

5.0

168

Хлеб, запеченный с сыром и чесноком

Сыр Оливковое масло Зеленый лук Чеснок Хлеб

Нет, я не раскрою секреты приготовления хлеба, я расскажу, как приготовить хлеб, запеченный с сыром, чесноком и зеленым луком в фольге. Получится вкусный хрустящий хлебушек с румяной корочкой.

30 мин

–

5.0

402

Тушеная картошка с курицей в духовке

Дижонская горчица Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Куриные бедра Батат Перец душистый

Все мы привыкли к простой картошке с курицей. Но здесь я покажу кое-что другое. Смотрите, как приготовить тушеную картошку с курицей в духовке. Будем использовать сладкий картофель, батат.

1 ч. 30 мин

–

5.0

239

Сардельки в мультиварке "Редмонд"

Молоко Сыр Сардельки крупные Помидоры Зелень Картофель Соль, перец, специи Масло сливочное

Сегодня будем учиться работать с мультиваркой. Для тех, кто приобрел это устройство недавно, будет полезно узнать, как приготовить сардельки в мультиварке "Редмонд". Простое занятие, скажу я вам!

30 мин

–

5.0

–

Овощное рагу в казане

Белокочанная капуста Растительное масло Томатная паста Чеснок Кабачок Картофель Морковь Репчатый лук Соль Зелень Приправа

На своей кухне я частенько готовлю рагу. Люблю это блюдо за то, что его можно сделать из различных ингредиентов, просто нарезав и потушив на огне. В общем, поделюсь с вами проверенным рецептом.

50 мин

–

4.6

70

Шашлык на коньяке

Свиной ошеек Оливковое масло (растительное) Коньяк Соевый соус Кориандр Паприка Перец черный горошек Соль Лук

Правильный шашлык всегда готовят с добавлением лука и алкоголя в маринад. Я поделюсь рецептом, как приготовить шашлык на коньяке. Мясо получается очень-очень сочным, ароматным и вкусным!

2 ч.

–

4.1

–

Соление семги дома

Семга свежая Соль каменная Укроп свежий Сахар Вода Перец белый горошком

Думаю, все любят соленую семгу. Из этой рыбы можно приготовить много красивых и вкусных закусок на праздничный стол или фуршет, или просто подать к легкому ужину. Я научилась готовить семгу сама.

1 дн. 0 ч.

–

3.8

–

Печеночные котлеты в мультиварке

Куриная печень Мука Сметана Растительное масло Яйцо Репчатый лук Соль Специи

Поделюсь рецептом для всех тех, кто следит за своей фигурой. Если любите печень, смотрите, как приготовить печёночные котлеты в мультиварке. При том, что готовятся они просто, получаются вкусными.

40 мин

–

3.0

231

Салат из граната

Морковь по-корейски Капуста Майонез Уксус Молоко Сахар Гранат Куриная грудка Яйцо Луковица Кукуруза консервированная Лимон Соль и перец

Хочу предложить вам попробовать повторить на своей кухне этот потрясающий, яркий, оригинальный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат из граната с курочкой, яичными блинчиками и овощами.

1 ч.

–

5.0

119

Салат слоеный с печенью

Куриная печень Рис Укроп Яйца Лук Майонез Соль, перец Растительное масло

Такой салат чаще всего готовлю в холодное время (зимой, ранней осенью), а летом предпочитаю легкие и низкокалорийные овощные блюда. Рассказываю рецепт, как приготовить салат слоеный с печенью.

1 ч.

–

5.0

143

Мясо, тушенное с луком

Говяжий бульон Говядина, стейк Анчоусы Шампиньоны Зеленый горошек Лук жемчужный Красное вино Соевый соус Томатная паста Масло сливочное Чеснок Соль Лавровый лист Тимьян Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Картофель

Хочу вам показать, как приготовить мясо, тушенное с луком и другими овощами. Благодаря тому, что овощи и мясо жарятся отдельно, мы получим самое правильное мясное жаркое, которое только можно :)

3 ч.

–

5.0

–

Печеночный рулет с морковью и луком

Свиная печень Сливочное масло Молоко Сливки Зелень Репчатый лук Морковь Соль Перец

Вкусный рулетик отлично подойдет как для обычного, так и для праздничного стола. Печень очень полезна для здоровья, так зачем откладывать? Читайте, как приготовить печеночный рулет с морковью и луком.

1 ч.

–

4.8

260

Курица, тушенная с тыквой

Тыква Красное вино Растительное масло Куриные бедра Лук репчатый Соль Прованские травы

Хочу предложить способ, как приготовить курицу, тушенную с тыквой и прованскими травами. Эти ингредиенты придадут курочке блюду оригинальный, более выраженный и яркий вкус, нежели обычно.

1 ч. 30 мин

–

3.6

84

Пангасиус с луком и морковью

Растительное масло Пангасиус Морковь Цукини Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Пангасиус — это пресноводная рыба из семейства сомовых. Она легко разводится и имеет очень нежное бело-розовое филе. Её довольно легко готовить, получая нежирные и сытные блюда. Давайте попробуем!

30 мин

–

4.2

71

Селедка в лаваше

Филе сельди Майонез Свекла Морковь Яйца Лаваш Зелень петрушки Лук порей

Я очень люблю рецепты, где используется лаваш. Если вы тоже хотите экспериментировать, смотрите, как приготовить селедку в лаваше. Это порционная подача селедки под шубой выглядит очень стильно!

1 ч.

–

5.0

163

Навага тушеная

Навага Масло растительное Зелень Лук Специи

Навага — рыба вкусная и относительно недорогая. С радостью вам расскажу, как приготовить навагу тушеную в домашних условиях. Попробуйте и вы сделать по этому рецепту. Все любители рыбки оценят!

35 мин

–

4.0

–

Утка по-пекински с апельсинами

Утка Куриный бульон Сахар Кукурузный крахмал Винный уксус Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Лук-шалот Апельсин Соль Черный молотый перец Тмин Петрушка Лавровый лист

Точно можно сказать, что азиатские кулинары знают толк в хорошем приготовлении мяса птицы. Их игра со вкусами не оставит никого равнодушным. И я тоже решила пойти на эксперимент в этом стиле.

3 ч.

–

5.0

–

Салат из отварной фасоли

Фасоль Черри Огурцы Сыр Перец Оливковое масло Зеленый лук Петрушка Мята Черные оливки Лимон Соль, перец

Этот салат – разновидность одного из рецептов знаменитого и очень любимого многими «Греческого салата». Сегодня попробую сделать его по рецепту, как приготовить салат из отварной фасоли.

9 ч.

–

3.0

168

Хрустящие куриные ножки

Куриные ножки Чипсы Сыр твердый Мука Специи, соль

Существует много способов, как приготовить курицу с хрустящей корочкой. Но есть один проверенный и интересный вариант, который должен попробовать каждый — это куриные ножки в панировке из чипсов!

1 ч.

–

5.0

892

Салат с тунцом и картофелем

Молодой картофель Тунец Зеленая фасоль Оливковое масло Оливки Винный уксус Дижонская горчица Чеснок Яйца Томат Зелень Соль и перец

Как известно, Франция – страна высокой, изысканной кухни. Именно там и возник рецепт салата «Нисуаз». Есть несколько вариантов его приготовления. Расскажу, как приготовить салат с тунцом и картофелем.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеная утка с апельсинами

Утка Лимонная трава Масло растительное Чеснок Сахар Имбирь Апельсины Анис Перец чили свежий Репчатый лук

Вы любите мясо птицы? Если да, то смотрите мой рецепт. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами со сладковато-пряным вкусом. Оригинальная идея, простое приготовление и неповторимый вкус.

2 ч.

–

5.0

–

Cалат из китайской капусты с сухариками

Китайская капуста Консервированная кукуруза Хлеб Домашний майонез Чеснок Соль

Салат из китайской капусты с сухариками простой, но вкусный и недорогой, да и готовится он очень быстро Его можно приготовить для семейного застолья или даже небольших вечерних посиделок с друзьями.

15 мин

–

5.0

–

Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком

Подчеревина Кориандр Чеснок Соль Черный перец Лавровый лист

Подчеревок — это сало с прослойкой мяса. Такое блюдо будет хитом на любом столе, особенно среди любителей сала. Очень удобно брать его с собой на природу или просто перекусить дома, когда нет времени.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Быстрый легкий салат

Листья салата Оливковое масло Петрушка Чеснок Огурцы Лайм Морская соль Мята Сахар коричневый Сумах молотый Перец черный молотый

Если к вам неожиданно нагрянули гости или же просто необходимо быстро сделать вкусный салат, то вам обязательно пригодится этот рецепт. Свежие огурцы прекрасно сочетаются с зеленью и специями.

10 мин

–

5.0

63

Пельмени с рыбным фаршем

Мука Семга Вода Петрушка Масло растительное Соль Лимон Перец

Пельмени с рыбным фаршем — это отличная альтернатива обычным мясным изделиям. Пельмени получаются очень ароматными. Это именно то блюдо, которым вы сможете удивить всех своих гостей и домашних.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Салат с куриной печенкой

Куриная печень Листья салата Масло растительное Лимонный сок Мука пшеничная Масло сливочное Горчица Сахар Перец черный молотый Манго Соль

Обжаренная сочная печень отлично гармонирует с зеленью и фруктами. Так давайте же приготовим красочный, вкусный и полезный салат с великолепной заправкой. Это блюдо отлично подходит даже для ужина.

30 мин

–

5.0

200

Салат на зиму со свеклой

Свекла Лук репчатый Перец болгарский Уксус 9% Масло растительное Сахар Вода Соль Соль

Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на столе всегда будет отличное дополнение к обеду или ужину. Салат даже можно будет использовать при приготовлении борща.

3 ч.

–

5.0

–

Рагу из тыквы и кабачков

Тыквенные семечки Коричневый сахар Оливковое масло Чеснок Кумин Корица Красный молотый перец Тыква Репчатый лук Кабачок Помидор Тыква консервированная Соль Черный молотый перец Капуста кале

Мне кажется, что один из самых универсальных гарниров почти к любому горячему — это рагу. Также оно может быть и основным блюдом. Нужно только подобрать подходящие продукты и немного их подготовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–