Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40105 рецептов блюд на ужин)

Вырезка говяжья Сливочное масло Чеснок Соль Черный перец

Не знаете, как приготовить вырезку говяжью в духовке? Этим вопросом задаются многие, ведь жалко испортить такой шикарный кусочек мяса. Важно, чтобы внутри он остался розоватым, а снаружи была корочка.

1 ч.

–

5.0

–

Чебуреки с водкой

Говяжий фарш Мука Оливковое масло Молоко Вода Растительное масло для жарки Водка Сахар Лук репчатый Соль, перец

Вкуснейшее блюдо татарской кухни досталось нам в наследство от кочевых народов древности. Изначально тесто для чебуреков было пресным с начинкой из рубленной на кусочки баранины или другого мяса.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина с грибами в сливочном соусе

Говядина Сливки жирные Бульон говяжий Шампиньоны Белое вино Томатная паста Мука пшеничная Дижонская горчица Паприка Мука кукурузная Петрушка Соль

Это простое и доступное в приготовлении блюдо можно подавать к разным гарнирам, кашам, картофелю, макаронным изделиям. Приступаем к рецепту, как приготовить говядину с грибами в сливочном соусе.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Телячья вырезка

Телячья вырезка Апельсиновый сок Кленовый сироп Розмарин Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Апельсин Соль

Телячья вырезка, как и любое другое мясо, можно подать на праздничный стол или на ужин. Можно приготовить к ней соус, например, ягодный или цитрусовый. Рассказываю, как приготовить телячью вырезку.

1 ч.

–

4.3

102

Цыпленок тапака (или табака)

Цыпленок Сливочное масло Растительное масло Лимонный сок Чеснок Хмели-сунели Соль Паприка Перец чили Перец черный молотый Кардамон молотый

Это вкусное, ароматное, одно из самых известных грузинское блюдо можно приготовить дома, чтобы полакомиться сочным и нежным мясом цыпленка, угостить друзей и родных. Готовится цыпленок быстро и легко.

2 ч.

–

4.5

272

Мясо камчатского краба

Краб камчатский Имбирный соус Салат листовой Масло оливковое Лимон Соль Перец

Невероятно вкусное мясо камчатского краба выйдет, если следовать этому легкому рецепту. С деликатесом из камчатского краба получаются вкусные салаты, супы и вторые блюда. Настоящие гурманы оценят!

10 мин

–

5.0

–

Пицца грибная

Помидоры Мука пшеничная Шампиньоны Тёплая вода Моцарелла Масло оливковое Базилик измельченный Дрожжи сухие Сахар Чеснок Прованские травы Соль Лук Перец

Еще не встречала человека, который не любил бы пиццу. Вот и я просто обожаю! Моя любимая — с грибами. От воспоминания о сладких грибочках под тертым сыром текут слюнки. Приступим к приготовлению?

2 ч.

–

4.6

–

Салат с курицей и сыром

Курица Сыр Майонез Яблоко Яйца

Несмотря на то, что этот салат с курицей и сыром бюджетный и простой, он получается очень "нарядный" и вкусный. Сочетание яблок, сыра и курицы всегда уместное и гармоничное.

2 ч.

–

5.0

270

Индейка с медом

Мед Горчица Чеснок Голень индейки Соль и специи

Мед всегда хорошо сочетается с птицей (особенно с индейкой). Благодаря медовому маринаду мясо получается с красивой румяной корочкой, а его вкус оценят даже самые избирательные мясоеды.

2 ч.

–

5.0

327

Салат "Одуванчик"

Одуванчики Петрушка Укроп Чеснок Лимон Масло оливковое Специи Лук зеленый

Яркие одуванчики можно не только в косу вплетать, но и в пищу употреблять. Например, из листьев одуванчиков делают салаты. И сегодня я расскажу об одном варианте, как приготовить салат "Одуванчик".

10 мин

–

5.0

43

Салат из кальмара с огурцом

Осьминоги Оливки Сельдерей Соус "песто" Оливковое масло Чеснок Кальмар Огурцы Лайм Миндаль

Салат из кальмара с огурцом — это легкое и полезное блюдо. В нем содержится много йода и белков, которые легко усваиваются организмом. Попробуйте приготовить такой вкусный и полезный салатик дома!

30 мин

–

5.0

–

Салат к узбекскому плову

Укроп Сахар Помидор Репчатый лук

Наверное, многие из нас любят и уважают плов. Но мало кто знает, что к нему принято подавать одно дополнение, которое бы уравновесило вкус. В противоположность к главному блюду оно лёгкое и свежее.

20 мин

–

4.7

41

Салат с отварным языком

Майонез Консервированный горошек Каперсы Свиной язык Картофель Огурец соленый Морковь Перепелиное яйцо

Вы пробовали когда-нибудь приготовить "Оливье" с отварным языком? Вариантов приготовления этого знаменитого салата существует огромное количество, и этот один из них.

3 ч.

–

5.0

183

Вегетарианская картофельная запеканка

Твёрдый сыр Фасоль черная консервированная Батат Помидор Репчатый лук Перец чили Авокадо Приправа для тако Оливки чёрные

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с ананасами и креветками

Листья салата Майонез Лимонный сок Апельсиновый сок Кетчуп Бренди Масло сливочное Креветки Ананас Авокадо Соус "Табаско"

Оригинальный, нежный и свежий салат для вечеринки или романтического ужина. Легкий в приготовлении, красивый и вкусный. Узнайте, как приготовить салат с ананасами и креветками, и удивите своих гостей.

20 мин

–

5.0

163

Капуста, тушенная в мультиварке

Капуста Томатная паста Сахар Морковь Лук Соль, перец Подсолнечное масло

Готовить в мультиварке просто, быстро и удобно. Сегодня в мультиварке можно приготовить все, что угодно. Сегодня хочу рассказать, как приготовить капусту, тушенную в мультиварке с другими овощами.

1 ч.

–

5.0

51

Рыба в микроволновке

Рыбное филе Сметана Лук Сыр твердый Масло подсолнечное Мука пшеничная Соль, перец Зелень

Бытует мнение, что в микроволновке можно только разогреть блюда. Но это ошибка. Хочу поделиться рецептом, как приготовить рыбу в микроволновке. Отличное горячее блюдо на скорую руку.

30 мин

–

4.5

201

Салат к запеченной красной рыбе

Вода Коричневый рис Мёд жидкий Рисовый уксус Петрушка Соевый соус Семена кунжута Лимон Апельсин Авокадо Краснокочанная капуста Зелёный лук

Все знают, что рис хорошо сочетается с рыбой. Поэтому его часто готовят на гарнир. Я же вам предлагаю эти продукты рассмотреть в другом ракурсе, чтобы разнообразить свое повседневное меню.

1 ч.

–

5.0

–

Овощи отварные

Брокколи Цветная капуста Морковь Масло сливочное Лимонный сок Чеснок Тертая цедра лимона Соль Острый перец

Вареные овощи – лучший выбор. Один прием пищи в день должен состоять из отварных овощей, это принесет многочисленные выгоды для вашего здоровья. А я расскажу, как правильно приготовить овощи отварные.

20 мин

–

4.0

–

Салат из грудок курицы

Голубой сыр Брюссельская капуста Сушеная смородина Пекан Петрушка Уксус Куриная грудка Лук Листья салата Оливковое масло Соль и перец

Курица – самое популярное мясо в нашей стране. Ее использую для приготовления первых, вторых блюд, салатов, закусок и даже десертов. Поделюсь рецептом, как приготовить салат из куриных грудок.

50 мин

–

5.0

–

Кальмар на мангале

Брынза Оливковое масло Чеснок Тушки кальмара Майоран листья Морская соль, перец Лимон

На природе можно есть не только мясо и рыбу, а еще и экзотические морские дары! Расскажу, как приготовить кальмара на мангале, а вы удивите своих гостей такой вкусной диковинкой. Это просто и вкусно!

3 ч. 30 мин

–

4.0

–

Суп с лапшой

Вода Куриное мясо Лапша пшеничная или рисовая Кукуруза консервированная или сахарная Корень имбиря Соевый соус Чеснок Шампиньоны Зеленый лук Мята и листья базилика Перец чили

Суп — универсальное блюдо. Он уместен в обед или на ужин, а также он хорош для больных, способствует скорейшему выздоровлению. Он поможет при плохом самочувствии и при желании похудеть. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Цыпленок табака на мангале

Сыворотка Грецкие орехи Вода Кинза Кинза Растительное масло Уксус Чеснок Аджика Соль Хмели-сунели Семена кориандра Чеснок Соль Цыпленок Черный перец

Пусть вас не пугает процесс готовки блюда, это даже проще, чем шашлык! Я знаю отличный рецепт, как приготовить цыпленка табака на мангале с соусом из грецких орехов и кинзы. Вы будете в восторге!

3 ч.

–

5.0

–

Тунец жареный

Масло растительное Масло сливочное Стейк тунца Соль, перец Лимон

Я не ем мяса, но жить не могу без рыбы и морепродуктов. Особенно люблю стейки из лосося или тунца. Здесь расскажу, как приготовить тунца жареного. Будем готовить стейки из этой прекрасной нежной рыбы.

20 мин

–

4.3

–

Мясо гриль в духовке

Говяжья вырезка Специи к мясу

Мясо гриль в духовке приготовить несложно. Мы часто думаем, что большой запеченный кусок мяса — это блюдо для праздничного стола, а на самом деле это альтернатива повседневной колбасе и копченостям!

3 ч.

–

4.6

113

Крылышки "Баффало"

Куриные крылышки Масло растительное Мука Масло сливочное Соль Томатная паста Вода Специи для курицы Чеснок

Посмотрите рецепт, как приготовить крылышки "Баффало", типичное американское блюдо, сытное и аппетитное. По данному рецепту куриные крылышки получаются сочными благодаря специальному томатному соусу.

1 ч.

–

3.6

–

Салат с черносливом и грецким орехом

Грецкие орехи Коньяк Сок лимона Свекла Чернослив Чеснок Майонез

Поклонникам пикантных и недорогих салатиков рекомендую на заметку этот классный рецепт. Насыщенный вкус, потрясающий цвет и совсем несложный процесс. Обязательно повторите его в домашних условиях!

1 ч. 30 мин

–

5.0

143

Салат на зиму из огурцов и помидоров

Помидоры Огурцы Сахар Масло растительное Сельдерей Укроп Соль Перец черный молотый Чеснок Уксус

5 ч.

–

5.0

–

Пицца с картофелем

Ветчина острая Пармезан тертый Зелень Картофель отварной Соль, перец Яйца

Пиццу готовят не только на основе дрожжевого теста, но и на основе картофельного фарша. Питательная пицца, которая берёт своё начало из итальянского региона Кампаниа, где её называют 'potato gattò'.

40 мин

–

4.5

–

Черничный сорбет

Черника Вода Сахар

Сорбет – это самый легкий в приготовлении десерт. Вариантов – великое множество, все делается быстро и просто. Делюсь вариантом, как приготовить черничный сорбет, он один из самых вкусных!

15 мин

–

5.0

110

Бедро индейки в рукаве

Сливочное масло Спаржа Лимонный сок Оливковое масло Бедра индюшиные Лимон Соль, специи

В отличие от куриных бедер, индюшиные бедра гораздо больше по размеру, поэтому даже одним можно неплохо насытиться. Расскажу, как приготовить бедро индейки в рукаве, подаю его со спаржей.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Слоеный салатик с курицей и киви

Копченая грудка Морковь по-корейский Майонез Чеснок Яйца вареные Киви Кислое яблоко Оливки

Это очень вкусный салат с необычным сочетанием: курица и киви. Он обязательно понравится всем, кто любит сочетание мяса и фруктов, а также тем, кто любит есть не только вкусно, но и красиво :)

1 ч.

–

5.0

–

Ленивые голубцы постные

Томаты Рис Капуста Морковь Лук Масло растительное Мука Соль, перец

Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант.

2 ч.

–

5.0

162

Вкусный салат с тунцом

Тунец Листья салата Лук шалот Оливковое масло Сок лимона Горчица французская Черри Яйцо куриное Соль, перец

Чтобы приготовить вкусный салат с тунцом, вам понадобится совсем немного ингредиентов. Мясо тунца само по себе сочное и вкусное, его достаточно всего-навсего дополнить овощами и свежей зеленью.

30 мин

–

4.0

123

Салат "Министерский" с семгой

Сёмга малосольная Зелень Картофель Морковь Яйцо Маринованный огурец Луковица Соль, перец, майонез Листья салата

Хочу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить салат "Министерский" с семгой. Это сытный, аппетитный и действительно очень вкусный вариант на праздничный стол или на каждый день.

2 ч.

–

5.0

114

Салат из кальмаров и кукурузы

Грибы маринованные Кальмар копченый Кукуруза консервированная Майонез Петрушка Горчица Чеснок Соль Картофель Яйцо куриное

Салат из кальмаров и кукурузы придется по вкусу любителям интересных сочетаний ингредиентов. Соленые и нежные кальмары гармонично дополнены сладкими зернами кукурузы. Вам обязательно понравится!

2 ч.

–

5.0

–

Тыквенные драники

Тыква свежая тертая Масло оливковое для обжарки Творог Листья шпината Яйца Лук репчатый Лук зеленый Перец черный молотый Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить тыквенные драники. Такие драники можно использовать в вегетарианских бургерах. А также их будет отлично подать с томатным соусом или легким острым соусом.

45 мин

–

5.0

–

Куриные сердца на сковороде

Куриные сердечки Грибы Бульон Мука Чеснок Соль и перец Орегано Подсолнечное масло Лук

Куриные сердечки или желудки – это не менее вкусная, чем другие, часть куриной тушки. К сожалению, не многие любят внутренности. Расскажу, как приготовить куриные сердца на сковороде с грибами.

40 мин

–

5.0

–

Соление грибов на зиму

Грузди свежие Вода для кипячения Вода для рассола Соль для рассола Укроп свежий Чеснок Соль для кипячения Черный перец горошком Лавровый лист

Соленые грибы – традиционное блюдо русской кухни (особенно в зимний период). Их можно использовать в салатах, пирогах, в качестве гарнира и как идеальную закуску. Так что в сезон грибов запаситесь!

3 дн. 4 ч.

–

4.0

–

Салат в мультиварке

Масло растительное Свекла Морковь Картофель Огурцы соленые Лук Соль

Очень вкусным и более полезным получается салат, если приготовить для него овощи на пару. Сегодня буду готовить в мультиварке, так продукты сохранят при этом все свои микроэлементы и витамины.

1 ч.

–

5.0

87

Салат из кальмаров с морковью по-корейски

Кальмары Морковь Уксус 6% Чеснок Перец молотый Приправа для моркови по-корейски

Если вам захотелось побаловать родных экзотическим блюдом, то советую идею, как приготовить салат из кальмаров с морковью по-корейски. Готовится очень быстро, а получается вкусная аппетитная закуска.

1 ч. 30 мин

–

4.8

80

Паста "Карбонара" с ветчиной и сливками

Ветчина Спагетти Грибы Сливки Куриный бульон Сливочное масло Пармезан Мука Чеснок Лук Мускатный орех Соль, перец Петрушка

Паста «Карбонара» — одно из самых простых и одновременно вкусных блюд. Сделать такую можно всего лишь за полчаса. Рассказываю, как приготовить пасту «Карбонара» с ветчиной и сливками.

30 мин

–

5.0

156