Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40063 рецепта блюд на ужин)

Капуста белокочанная Масло Лук-шалот Стручковый перец Соевый соус, оливковое масло Уксус Морковь Рисовая бумага Соль, перец

Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Гречетто

Бульон Гречка Шампиньоны Твёрдый сыр Грудинка копченая Сливки Сливочное масло Луковица Растительное масло

Все знают о таком популярном блюде итальянской кухни как ризотто, а сегодня сделаем его аналог, где вместо риса используют обычную гречку. Рассказываю вам о том, как приготовить гречетто.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо "Мраморное"

Куриное филе Желатин быстрорастворимый Чеснок Паприка сладкая Соль Укроп сушеный Перец черный молотый

Недавно я узнала, как приготовить мясо "Мраморное" — очень красивое горячее блюдо на праздничный стол. Обязательно приготовьте его и порадуйте своих родных, ведь мясо получается сочным и ароматным.

9 ч.

–

5.0

119

Пицца

Мука Моцарелла Соус томатный Вода Сахар Соль Моментальные дрожжи Листья базилика

Пицца — прекрасное блюдо, которое радует, пожалуй, всех. А что, если у вас получается просто пирог с овощами и колбасой? Тогда я расскажу вам, как приготовить пиццу, вкусную и на тонком тесте.

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Янтарная форель в духовке

Луковица Белое сухое вино Форель Лимон Соль, перец Сушеный тимьян

Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель в духовке.

1 ч. 10 мин

–

4.3

44

Филе утиной грудки

Утиная грудка без костей Соль Растительное масло

Утка — отличное красное мясо птицы, обладает интересным и только ему присущим вкусом. Мясо утки жестковато, но если взять филе утиной грудки и правильно его приготовить, то получите прекрасное блюдо.

15 мин

–

5.0

–

Фаршированные гнезда из макарон

Спагетти Сливки Пармезан Ветчина Яйцо Маслины или оливки Соль и специи

Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда я хочу предложить на заметку. Не проходите мимо, это интересно!

40 мин

–

4.8

238

Луковый салат

Лук репчатый красный Масло оливковое Уксус белый винный Перец черный молотый Соль

Представляю вам простое и совсем недорое блюдо. Хочу рассказать, как приготовить луковый салат. Несмотря на минимум ингредиентов, это прекрасная закуска, которая подойдет ко многим событиям.

20 мин

–

3.8

601

Салат "Греческий" с консервированным нутом

Консервированный нут Оливковое масло Фета Сок лимона Листья салата Чеснок Красный лук Огурец Помидоры Маслины Соль, перец, зелень

Простой, быстрый, сытный и вкусный вариант знаменитого овощного салатика хочу представить вашему вниманию. Если вы любите небольшие эксперименты на кухне, запоминайте этот классный рецепт.

15 мин

–

5.0

134

Пирог с сайрой

Сайра консервированная Майонез Сода Яйца Соль Мука Картошка отварная Лук Зелень

Пирог можно испечь не только к десерту. Очень популярны пироги с овощной, мясной или рыбной начинками, сегодня — последний вариант. Смотрите, как приготовить пирог с сайрой. Простой и вкусный рецепт.

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Вареники с картошкой и квашеной капустой

Картошка Мука Квашеная капуста Сметана Оливковое масло Разрыхлитель Соль, перец Яйца Желток Лук

Квашеную капусту можно использовать не только для закуски, на ее основе можно сделать вкусный салат, первые блюда, гарнир. А я расскажу, как приготовить вареники с картошкой и квашеной капустой.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепт блинов из печенки

Печенка Мука Вода Растительное масло Соль Яйцо Лук

Как известно, печень - очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят ее. Приготовленные блины из печенки даже дети едят с удовольствием. Это блюдо понравится всей вашей семье. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Эскалоп индейки

Абрикос Оливковое масло Фруктовый сок Сахар Уксус бальзамический Базилик Паприка Эскалоп Луковица Соль

Эскалоп готовят не только из индейки, тут подходит свинина, говядина, курица и другие виды мяса (вырезка или филе). Расскажу о полезном и вкусном способе, как приготовить эскалоп индейки.

40 мин

–

5.0

–

Говядина с красной смородиной

Говядина Бульон Красное вино Красная смородина Сливочное масло Мука Растительное масло Какао Чеснок Лук Морковь Розмарин Соль

Уже не впервые готовлю мясо с ягодами, и каждый раз получается очень вкусно. Сегодня расскажу, как приготовить говядину с красной смородиной — вкусное и достойное блюдо для праздника.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Грибы со сливками

Шампиньоны Сливки 20% Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Розмарин Соль, перец

Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?

20 мин

–

4.7

122

Салат "Мимоза" (вариант со шпротами)

Яйцо Луковица Картофель Морковь Консервированные шпроты Соль, перец, майонез, зелень

На праздничном столе этот салатик будет наверняка очень кстати. Простой, но при этом довольно сытный, аппетитный и действительно вкусный. Предлагаю на заметку интересную вариацию знаменитого рецепта.

1 ч.

–

4.1

82

Салат "Греческий" с креветками

Фета Оливковое масло Красный винный уксус Орегано Мед Горчица Салат "Романо" Помидор Огурец Красный лук Маслины Креветки Соль и перец

Продолжая эксперименты с классическими рецептами, представляю вашему вниманию несложный, полезный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат "Греческий" с креветками. Хотите попробовать?

15 мин

–

3.7

123

Жюльен из грибов и курицы

Куриное филе Шампиньоны Сливки большой жирности Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Мускатный орех Лук Масло растительное Соль, перец

Для праздничного стола или чтобы побаловать себя иногда хочется чего-то эдакого и одновременно не очень сложного. В этих случаях я часто готовлю жюльен из грибов и курицы. Делюсь рецептом.

1 ч.

–

5.0

–

Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму

Черри Сахар Семена горчицы Семена кориандра Семена укропа Перец горошком Чеснок Соль Красный винный уксус Лавровый лист Гвоздика Палочка корицы Луковица Имбирь

Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики… их стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

70

Салат "Мимоза" с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки Сыр Картофель Морковь Яйцо Соль, майонез, зелень

Все привыкли, что "Мимозу" делают из консервы, с овощами и сливочным маслом, да? Я же хочу предложить для разнообразия совершенно другой вариант. Надеюсь, вам он тоже очень понравится:) Запоминайте!

1 ч.

–

4.1

125

Ежики с рисом

Фарш свино-говяжий Рис Томатная паста Вода Чеснок Соль Приправа

Тефтели и ежики — это отличное разнообразие в каждодневное меню. Они вполне заменяют котлеты и подходят к привычным гарнирам. А если к ним добавить подливу, то вся семья будет в восторге!

45 мин

–

5.0

242

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Кетчуп Мед Соевый соус Французкая горчица в зернах Растительное масло Соус чили Чеснок Куриные крылышки Соль

Крылышки в медово-горчичном соусе — очень вкусное блюдо. Это всегда беспроигрышный вариант. Хорошо подходит для пикника или можно приготовить их дома в духовке. Ваши друзья будут очень довольны.

1 ч.

–

3.2

–

Чечевица (рецепт каши)

Томатный соус Чечевица Карри Чеснок Растительное масло Лук Морковь Соль Кинза

Чечевица – очень недооценённая каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши).

45 мин

–

5.0

–

Хе из сазана по-анарасайски с огурцом

Сазан Огурцы Острый красный перец Уксус Чеснок Подсолнечное масло Соль Черный молотый перец Лук

1 ч. 20 мин

–

4.5

103

Ореховые наггетсы с рисом и сливочным соусом

Филе Сливки Рис Грецкие орехи Мука Томатная паста Яйца Подсолнечное масло Соль, перец

Хрустящие снаружи и мягкие внутри – это все о наггетсах. Нечего покупать готовые, если их можно сделать самостоятельно. Рассказываю, как приготовить ореховые наггетсы с рисом и сливочным соусом.

35 мин

–

5.0

329

Вок с курицей и овощами

Куриное филе Фасоль стручковая Соус "Терияки" Соевый соус Кунжутное масло Оливковое масло Перец чили Чеснок Перец болгарский Зелень Соль, перец

Недавно в ресторане попробовала очень вкусное блюдо — вок с курицей. И решила попробовать поэкспериментировать дома. Что получилось в результате? Сейчас увидите. Овощи можно брать любые.

30 мин

–

5.0

–

Клефтико

Оливковое масло Винный уксус Орегано Мед Зира Бараньи голяшки Лук Помидоры Соль, перец

Сегодня вы узнаете, как приготовить клефтико из баранины. Это мясное блюдо является традиционным в греческой кухне. Результат вас приятно удивит, не сомневайтесь! Главное — купить хорошую говядину.

1 ч.

–

5.0

–

Осетрина в духовке

Осетр Белое вино Сливочное масло Зелень Сок лимона Соль, перец Цитрусовый уксус

Если вы огромный любитель рыбы и хотите разнообразить свой ужин, этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня вы узнаете, как приготовить осетрину в духовке. Рецепт отличный, пальчики оближете!

40 мин

–

4.3

–

Вареный горох

Сухой горох Масло растительное Лук Соль и перец

Горох на Руси почитали и ценили за его вкус и питательность. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вареный горох без труда и усилий. Горох будет прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом.

8 ч.

–

4.6

–

Сазан в духовке

Сметана Крупный сазан Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сазан — любимая рыба моей мамы. Рыбку можно жарить, варить, тушить. Но самый вкусный сазан, запеченный в духовке. Как приготовить сазана в духовке? Фольга! Только в этом случае рыба остается сочной.

50 мин

–

3.8

–

Картошка в горшочках

Картофель красный Чеснок Чеснок Соль Черный молотый перец Лавровый лист Розмарин Оливковое масло

Картофель, запеченный в горшочках, томится в собственном соку, поэтому он получается таким сочным и ароматным. Как приготовить картошку в горшочках, читайте в моем рецепте. Это очень легко и вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные отбивные

Куриное филе Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное Яйца Соль, перец

Если вы употребляете куриное мясо, то вам просто необходимо попробовать приготовить куриные отбивные. В них есть масса преимуществ: готовятся быстро, они нежирные, а мясо получается сочным и нежным.

1 ч.

–

4.5

195

Ужин без мяса

Паста Грибы шампиньоны Сахар Чеснок Лук Сладкий перец Помидоры Соль, перец Сухие итальянские травы

Как приготовить ужин без мяса? Я задалась этим вопросом, когда приехали к нам в гости друзья-вегетарианцы. И чем же накормить трёх мужиков сытно и вкусно, если не мясом? У нас была паста с овощами.

50 мин

–

4.4

–

Калья рыбная (классическая)

Жирная рыба Огуречный рассол Икра Огурцы соленые Черный перец молотый Лук репчатый Лимон

Если вы хотите разнообразить свой привычный рацион уникальным блюдом, то этот рецепт отлично вам подойдет. Сегодня вы узнаете, как приготовить калью рыбную так, чтобы все остались в восторге!

30 мин

–

5.0

–

Плов из чечевицы с курицей в мультиварке

Куриная грудка Чечевица Рис Томатная паста Масло растительное Куркума Морковь Лук репчатый Соль

Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно!

1 ч.

–

5.0

190

Картофель и мясо в горшочках

Картофель Куриное филе Растительное масло Оливковое масло Специи Соль Маринованный огурец Лук

В этом рецепте расскажу, как приготовить картофель и мясо в горшочках — элементарное и очень вкусное блюдо. Картофель приобретает особый вкус и аромат благодаря заправке из лука, огурца и масла.

2 ч.

–

5.0

269

Щупальца осьминога в духовке

Щупальца осьминога Оливковое масло Петрушка Чеснок Сушеный орегано Сок лимона

Побывав в Испании, привезла оттуда рецепт вкуснейших щупалец осьминога в духовке. Теперь этим блюдом я балую семью на праздники. Попробуйте приготовить нежнейшее мясо осьминога с пряным ароматом.

1 ч.

–

4.2

–

Бабка (простой рецепт)

Картофель Бекон Сметана Мука Лук Соль Яйцо

Картофельная бабка — это замечательное сытное блюдо белорусской кухни. Классический рецепт бабки — натертая картошка со шкварками и луком, запеченная в духовке. Я тоже использую этот простой рецепт.

1 ч.

–

4.7

196

Необычный ужин

Мякоть мяса козы Овощной бульон Томатная паста Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль, перец

Вы когда-нибудь пробовали мясо козы? Если нет, то нужно это исправлять. Давайте посмотрим, как приготовить необычный ужин из этого мяса. Я за то, чтобы пробовать и открывать для себя новое.

8 ч.

–

5.0

–

Куриные грудки в пряной глазури

Соевый соус Мед Красный перец Чеснок Розмарин Имбирь тертый Острый красный перец Куриная грудка

Глазурь — это отличный способ добавить мясу аппетитную корочку и дополнительный вкусовой оттенок. Её часто создают на праздничных блюдах из птицы для того, чтобы создать красивый внешний вид.

10 ч.

–

5.0

–

Салат из свеклы с майонезом

Уксус Свекла Луковица Соль, сахар, майонез

Простенький, сытный, аппетитный, пикантный и полезный — все это смело можно сказать про этот салатик. Легкость процесса и скромность ингредиентов наверняка удивит вас и вдохновит повторить рецепт.

10 мин

–

5.0

42

Плов с горохом нут

Нут Овощной бульон Шпинат замороженный Рис Оливковое масло Фета Чеснок Паприка Орегано Лук Тмин Лимон

Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали.

45 мин

–

5.0

–