Ужин без мяса
Как приготовить ужин без мяса? Я задалась этим вопросом, когда приехали к нам в гости друзья-вегетарианцы. И чем же накормить трёх мужиков сытно и вкусно, если не мясом? У нас была паста с овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паста 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Сладкий перец 1 Штука
- Грибы шампиньоны 200 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Сухие итальянские травы По вкусу
Количество порций
Калорийность
97 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
14 г
Углеводы
Шаг 1
На разогретой сковороде с маслом жарьте измельченный лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным. А в отдельной кастрюле отварите макароны до полуготовности.
Шаг 2
К луку отправьте нарезанный кубиком перец и грибы. Все перемешайте и тушите 5 минут. После этого добавьте порезанные помидоры, сахар, приправу, соль и перец. Туда же, в сковородку, отправьте пасту и хорошо перемешайте все ингредиенты. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
Шаг 3
Подавайте пасту порционно. Сверху посыпьте свежей рубленой зеленью.
Оценить рецепт
4.4
14
Комментарии к рецепту
София Ковтун
04.03.2022 23:03
Очень вкусно!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
this nasty
23.09.2020 15:45
чудесная, вкусная, сочная паста! добавила сыра и получилось очень вкусно, спасибо автору ❤️
Похожие рецепты
![Постные макароны по-флотски](https://img.povar.ru/mobile/30/27/09/61/postnie_makaroni_po-flotski-574664.jpeg)
![Паста с брокколи и орехами](https://img.povar.ru/mobile/25/2b/2d/7a/pasta_s_brokkoli_i_orehami-531002.jpg)
![Паста с брокколи и кешью](https://img.povar.ru/mobile/b5/f2/31/37/pasta_s_brokkoli_i_keshiu-472639.jpg)
![Примавера паста](https://img.povar.ru/mobile/37/88/16/f9/primavera_pasta-400083.jpg)
![Макароны с брокколи и фаршем](https://img.povar.ru/mobile/17/fe/f6/68/makaroni_s_brokkoli_i_farshem-276448.jpg)
![Фетучини с грибами и ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/52/6c/38/ec/fetuchini_s_gribami_i_vetchinoi-143918.jpg)
![Макароны с болгарским перцем](https://img.povar.ru/mobile/23/7d/c7/c9/makaroni_s_bolgarskim_percem-65892.jpeg)