Ужин без мяса
Как приготовить ужин без мяса? Я задалась этим вопросом, когда приехали к нам в гости друзья-вегетарианцы. И чем же накормить трёх мужиков сытно и вкусно, если не мясом? У нас была паста с овощами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паста 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Сладкий перец 1 Штука
- Грибы шампиньоны 200 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Сухие итальянские травы По вкусу
Шаг 1
На разогретой сковороде с маслом жарьте измельченный лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным. А в отдельной кастрюле отварите макароны до полуготовности.
Шаг 2
К луку отправьте нарезанный кубиком перец и грибы. Все перемешайте и тушите 5 минут. После этого добавьте порезанные помидоры, сахар, приправу, соль и перец. Туда же, в сковородку, отправьте пасту и хорошо перемешайте все ингредиенты. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
Шаг 3
Подавайте пасту порционно. Сверху посыпьте свежей рубленой зеленью.
Комментарии к рецепту
София Ковтун
04.03.2022 21:03
Очень вкусно!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
this nasty
23.09.2020 14:45
чудесная, вкусная, сочная паста! добавила сыра и получилось очень вкусно, спасибо автору ❤️
Похожие рецепты

1 ч. 0 мин
Фетучини с баклажанами в томатном соусе
Овощи / Макароны

25 мин
Пенне с "Песто" и зеленым горошком
Овощи / Макароны

50 мин
Паста с томатным соусом и панировочными сухарями
Овощи / Макароны

1 ч. 20 мин
Лазанья простая
Грибы / Молочные продукты / Макароны

30 мин
"Примавера" паста
Овощи / Фрукты / Молочные продукты / Макароны / Зелень
30 мин
Ригатони алла норма
Овощи / Макароны

40 мин
Спагетти в ярком овощном соусе
Овощи / Макароны

45 мин
Макароны с цветной капустой
Овощи / Макароны