Ужин без мяса
Как приготовить ужин без мяса? Я задалась этим вопросом, когда приехали к нам в гости друзья-вегетарианцы. И чем же накормить трёх мужиков сытно и вкусно, если не мясом? У нас была паста с овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паста 500 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сладкий перец 1 штука
- Грибы шампиньоны 200 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Сухие итальянские травы По вкусу
Калорийность
97 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
На разогретой сковороде с маслом жарьте измельченный лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным. А в отдельной кастрюле отварите макароны до полуготовности.
Шаг 2
К луку отправьте нарезанный кубиком перец и грибы. Все перемешайте и тушите 5 минут. После этого добавьте порезанные помидоры, сахар, приправу, соль и перец. Туда же, в сковородку, отправьте пасту и хорошо перемешайте все ингредиенты. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
Шаг 3
Подавайте пасту порционно. Сверху посыпьте свежей рубленой зеленью.
Оценить рецепт
4.4
14
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Постный ужин
Цукини
Баклажаны
Морковь
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло растительное
Помидоры черри
Чеснок
Соль, перец
Сушеные травы
Предлагаю вам посмотреть, как приготовить постный ужин. Несмотря на отсутствие мяса и других продуктов животного происхождения, ужин получится сытным, а самое главное — полезным и очень вкусным.
Шаурма без мяса
Сейтан
Капуста молодая
Лаваш
Постный майонез
Помидор
Огурец
Соль
Делюсь рецептом веганской шаурмы без мяса. Она получается сытной и вкусной, а готовится очень просто. Это отличный вариант для перекуса или ужина. Берите на заметку!
Гречка по-купечески без мяса
Вода горячая
Гречневая крупа
Масло растительное
Приправа овощная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Гречка с морковью и луком — идеальный гарнир, который можно подать к столу и без мяса! Блюдо получается очень сочным и вкусным, его с удовольствием съедят даже дети! Не забудьте пропарить гречку!
Картофель по-французски без мяса в духовке
Картофель
Сыр
Сливки
Майонез
Растительное масло
Соль
Красный лук
Яйцо куриное
Перец
Существует большое количество вариаций приготовления картофеля по-французски. Сегодня предлагаю приготовить картофель по-французски без мяса в духовке. Берите на заметку рецепт!
Овощное рагу с картошкой без мяса
Шампиньоны
Зеленая фасоль
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Овощное рагу без мяса — полезное, вкусное, диетическое блюдо, которое подойдет вегетарианцам, тем, кто периодически держит пост и не только. Это отличная закуска или гарнир. Берите на заметку!
Овощные голубцы
Томатная паста
Петрушка
Сельдерей
Масло растительное
Чеснок
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Если вы любите овощи, то посмотрите как приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания.
Легкий салат на ужин
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Томаты сушеные
Сок лимона
Маслины
Цедра лимона
Морковь
Перец сладкий
Соль, перец
Цветная капуста
Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.
Лодочки из кабачков без мяса
Масло растительное
Тертый сыр
Кабачки
Лук
Болгарский перец
Перец чили
Соль, перец
Лодочки из кабачков без мяса - отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами!
Киноа на ужин
Киноа
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Лук
Болгарский перец
Помидор
Перец чили
Корень имбиря
Сок лимона
Соль и перец
Салат с киноа и овощами на ужин - настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания.
Бургер с котлетой без мяса
Консервированная фасоль
Панировочные сухари
Сыр
Оливковое масло
Горчица
Сок лимона
Помидор
Листья салата
Яйцо
Соль, перец, зелень, бальзамик
Булочки
Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.
Фрикасе из овощей
Овощной бульон
Корень сельдерея
Зеленый горошек
Молоко кокосовое
Грибы шиитаке
Имбирь свежий тертый
Чеснок
Спаржа
Сельдерей стебли
Лук-шалот
Помидоры
Кабачок
Перец чили
Лайм
Зелень свежая
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Замечательный вегетарианский вариант фрикасе из овощей для всех любителей французской кухни. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром и подойдет для повседневного меню.
Картофельная запеканка без мяса в духовке
Картофельное пюре
Сыр
Мука пшеничная
Сливочное масло
Яйца куриные
Специи
Сытной и вкусной получается картофельная запеканка без мяса в духовке. Для рецепта используйте картофельное пюре, яйца, немного муки и сыр — для красивой корочки.