Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40105 рецептов блюд на ужин)

Мука Вода Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный

Фатир — слоеная лепешка, которую традиционно готовят в таджикской и узбекской кухне. Варианты начинки бывают разными, я предлагаю приготовить лепешки с репчатым луком. Это простое и бюджетное блюдо!

1 ч.

–

5.0

249

Салат "Песцовая шубка"

Крабовые палочки Сыр Майонез Соль Яйцо Помидоры Болгарский перец

Этот салат с интересным названием "Песцовая шубка" готовится просто и быстро, а получается нарядным и вкусным! Берите на заметку мой рецепт! Отличная идея для ужина в кругу семьи.

30 мин

–

5.0

149

Рыба под маринадом Лазерсона

Треска Томат Лук Морковь Масло растительное Мука пшеничная Сахар Лавровый лист Перец душистый Перец горошком

Рыба под маринадом Лазерсона не оставит равнодушным ни одного человека. На вкус получается все настолько гармонично и удачно, что просто словами не передать, нужно пробовать!

8 ч.

–

5.0

139

Тушеные свиные почки

Свиные почки Морковь Грибы лесные сухие Масло подсолнечное Лук репчатый Чеснок Лавровый лист Перец горошком Соль Сода пищевая

Свиные почки удачно сочетаются с лесными грибами и овощами. Приготовим простое блюдо, которое порадует вкусом и сможет разнообразить обычное меню. Тушеные почки содержат мало калорий, в них нет жира.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с рисом и колбасой

Колбаса вареная Перец болгарский Рис Масло оливковое Зелень Соевый соус Грецкие орехи Перец черный

Салат на основе риса, сытный и вкусный. Может быть подан в качестве закуски или как альтернатива ужину, приготовленному на скорую руку. Ингредиенты доступны, процесс приготовления простой.

30 мин

–

5.0

–

Салат с плавленным сыром и колбасой

Колбаса Горошек Майонез Огурец Яйцо куриное Плавленый сырок

Бывает такое, что однообразные салаты надоедают и хочется чего-то нового и необычного. Сегодня предлагаю вам приготовить салат с плавленым сыром и колбасой.

30 мин

–

5.0

199

Салат с языком и морковью

Язык Майонез Подсолнечное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Огурец соленый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Отварной говяжий или свиной язык всегда считался деликатесом. С хреном, горчицей или соусом - это отличная закуска к столу. Но сегодня у нас салат с отварным языком, морковью, луком и огурцами.

30 мин

–

5.0

184

Салат "Бабушкин"

Масло оливковое Горчица Уксус Сельдь соленая Огурец соленый Яблоко Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец

Интересное сочетание ингредиентов. Салат "Бабушкин" очень необычный, для любителей рыбки. Вполне может заменить ужин, так как очень сытный и питательный. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

131

Белый хлеб на закваске

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Пшеничная закваска Соль

Если вы еще никогда не пекли хлеб на закваске, предлагаю вам узнать, как его приготовить. Самый простой рецепт, по которому получится воздушная, ароматная и хрустящая буханка.

5 ч.

–

4.6

191

"Ленивый" салат

Кукуруза Зеленый горошек Ветчина Фасоль Сметана Горчица зерновая Яйцо куриное Сельдерей

"Ленивый" салат - настоящая палочка-выручалочка, когда неожиданно нагрянули друзья и необходимо приготовить вкусное блюдо. Готовится из того, что попадется под руку, за считанные минуты.

15 мин

–

3.3

139

Зеленый салат с сыром фета

Сыр фета Оливки Растительное масло Лук зеленый Огурец свежий Болгарский зеленый перец Перец черный молотый

Зеленый салат с сыром фета - один из вариантов известного греческого салата. Сочная, вкусная, полезная летняя закуска.

20 мин

–

5.0

–

Киноа с баклажанами

Киноа Оливковое масло Петрушка Сироп топинамбура Чеснок Баклажан Морковь Соль

Киноа, пожалуй, одна из лучших круп. Быстро готовится, содержит много белка и сочетается с любимыми овощами. В этом рецепте я предлагаю приготовить киноа с баклажанами. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

101

Лещ в сметане в духовке

Сметана Оливковое масло Сливочное масло Соль Лимонный сок Смесь итальянских трав Перец Лещ Картофель Лук

Рыба и сметана как будто созданы друг для друга, настолько гармонично сочетание этого кулинарного дуэта. Готовьте таким образом любую рыбу, например, леща, как в в этом рецепте.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Белый сдобный хлеб

Пшеничная мука первого или второго сорта Вода комнатной температуры Закваска Сахар Растительное или мягкое сливочное масло Закваска-стартер Соль Яйцо

Белый сдобный хлеб приготовить просто, особенно если вы знаете проверенный годами рецепт сдобного теста на закваске. Именно здесь вы узнаете такой рецепт и сможете порадовать родных полезным хлебом.

5 ч.

–

5.0

–

Гречневая каша с медом

Вода Гречка Сливочное масло Мед Соль

Гречневая каша с медом - питательное и полезное блюдо. Понравится как взрослым, так и детям. Быстро, вкусно и очень сытно. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

148

Пряники на рассоле от огурцов

Мука цельнозерновая Сахар Рассол Мука пшеничная Какао порошок Масло подсолнечное Сода Корица Имбирь сухой молотый Мускатный орех Кардамон молотый

Огуречный рассол одновременно кислый, соленый и пряный, именно это и нужно для приготовления вкусных пряников. Перечень ингредиентов простой и все доступно. Пряности выбираем по вкусу.

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из пшеничной каши

Каша пшеничная Сухари панировочные Масло растительное Яйцо куриное Соль

Если у вас с вечера осталась пшеничная каша, то просто приготовьте из нее вкусные и румяные котлеты, которые с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети, например - с колбасой, мясом.

20 мин

–

5.0

–

Перловка с курицей в мультиварке

Перловая крупа Чеснок Куриное филе Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Специи

Ароматная, вкусная и полезная перловая каша с куриным филе никого не оставит равнодушным. Очень сытное блюдо. Готовится удивительно просто. Великолепно подходит для разнообразия повседневного меню.

1 ч.

–

5.0

–

Лапша на манке

Манная крупа Вода Растительное масло Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить лапшу из манки. Это самая вкусная домашняя лапша, которую я пробовала. Её можно использовать для овощных супов, как гарнир или как самостоятельную пасту.

1 ч. 10 мин

–

5.0

266

Щука на пару в мультиварке

Вода Щука Чеснок Соль Перец черный молотый

Самое легкое диетическое блюдо из щуки, которое можно приготовить в мультиварке! Вам практически не нужно прилагать никаких усилий - техника все сделает сама!

30 мин

–

5.0

85

Кускус с помидорами

Кускус Помидоры Стручковая фасоль Петрушка Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Итальянские травы

Я очень люблю использовать кускус в готовке. Он быстро варится и хорошо сочетается с любыми овощами и специями. В этом рецепте расскажу, как приготовить кускус с помидорами.

45 мин

–

5.0

103

Запеченный перец с сыром

Сыр Майонез Масло растительное Перец болгарский Шампиньоны Лук Соль Перец

Запеченный перец с сыром - вкусный гарнир или основное блюдо. Подавать к столу перец можно просто так, а можно добавить пюре, кашу или рис.

40 мин

–

5.0

208

Куриные желудки с овощами

Куриные желудки Чеснок Перец болгарский Помидоры Морковь Лук репчатый Зелень Соль Масло растительное

В моей семье очень любят куриные желудочки, поэтому я периодически стараюсь их готовить к обеду или ужину. Один из любимых вариантов - с овощами! Отлично подойдет к картошке и крупам!

2 ч.

–

5.0

30

Квашеные фаршированные баклажаны

Баклажан Вода Соль Петрушка Чеснок Лавровый лист

Квашеные баклажаны - отличная закуска к мясу, рыбе, птице. При подаче полейте их растительным маслом, добавьте репчатый лук. Вкусно и полезно!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

46

Шампиньоны в соевом соусе

Шампиньоны Соевый соус Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Кунжут

Хочу поделиться рецептом необычной, но очень простой закуски из сырых шампиньонов. Такая закуска исчезает со стола практически сразу же, поэтому рекомендую попробовать!

35 мин

–

5.0

101

Оладьи из курицы и кабачков

Кабачок Куриное филе Мука пшеничная Сметана Чеснок Яйцо Соль Перец черный Масло растительное

В этом блюде сочетаются доступность и простота. Никто не останется равнодушным. Оладьи получаются нежными, с ярко выраженным вкусом курицы. Если вам по душе ингредиенты, то сразу увеличивайте порцию.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи со вкусом пиццы

Кефир Мука пшеничная Колбаса Сыр твердый Помидоры Зелень Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Простой и вкусный перекус - оладьи со вкусом пиццы. Блюдо понравится как взрослым, так и деткам. Берите на заметку эту идею!

30 мин

–

5.0

–

Вареники с черной смородиной

Мука пшеничная Вода Черная смородина Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль

Собрав урожай черной смородины можно приготовить необычные и очень ароматные вареники. Начинка с черной смородиной - это так вкусно, что пальчики оближешь.

40 мин

–

5.0

–

Морковные котлеты с творогом

Творог Морковь Молоко Панировочные сухари Масло сливочное Манная крупа Сахар Куриные яйца

Морковные котлеты с творогом - вкусно и очень аппетитно! Отличная идея для завтрака или перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

219

Тунец с картошкой в духовке

Тунец Сметана Сыр Сливочное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. По набору овощей и способу приготовления оно мало чем отличается от привычных нам запеканок, но тунец кардинально меняет весь вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Рагу с краковской колбасой

Краковская колбаса Шампиньоны Сметана Вода Растительное масло Чеснок Паприка Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Рагу с краковской колбасой - отличное разнообразие повседневного меню. Возьмите на заметку этот рецепт. Блюдо простое, быстрое и сытное!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с хамоном

Лимон Хамон Салат листовой Арахис Петрушка Соль

Сочный и аппетитный салат с хамоном - полноценное блюдо для перекуса или ужина. Помните, что мясной продукт калориен, поэтому его лучше подавать с зеленью, цитрусовыми, не добавляя майонез или масло.

20 мин

–

5.0

–

Треска в горчичном соусе

Рыба Соевый соус Горчица Лук репчатый Соль Специи Сыр

Для приготовления этого рецепта я использовала треску в брикетах. Но можно взять просто филе или стейки. В любом виде рыба получается нежная, сочная, с пикантным вкусом. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

160

Котлеты с тертым сыром

Фарш Кефир Масло растительное Лук репчатый Сыр Соль

Котлеты с сыром по этому рецепту получаются нежные и очень сочные. Сыр придает им пикантность и необыкновенный аромат. Любителей котлет приглашаю заглянуть!

30 мин

–

4.0

216

Салат "Куртизанка"

Копченая куриная грудка Крабовые палочки Майонез Грецкий орех Чеснок Болгарский перец Соль Помидор

Очень вкусный салат "Куртизанка" можно готовить по-разному, в виде смешанного салата, слоёного или порционно, как салат-коктейль.

20 мин

–

5.0

189

Плоский хлеб

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Дрожжи Соль Солод Орегано сушеный Помидорчики черри Оливки или маслины Лук репчатый

У каждого народа есть свой плоский хлеб, их рецептов великое множество. Хочу поделиться рецептом, как приготовить итальянский плоский хлеб, а именно, генуэзскую "фокаччу". Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

197

Хе из щуки с луком и морковью

Филе щуки Лимонный сок Растительное масло Уксус 9% Зелень Чеснок Кориандр Морковь Лук Соль Сахар Лавровый лист

Хе - это блюдо корейской кухни, которое готовят из мяса, рыбы или овощей, преимущественно без термической обработки. Рецептов хе огромное количество, один из них - хе из щуки с луком и морковью.

6 ч.

–

5.0

89

Пирог из тортильи

Сыр Шампиньоны Сметана Тортилья Грудка куриная Помидоры Соль Специи Яйцо куриное

Это невероятно вкусный, сытный, быстрый в приготовлении пирог из тортильи. Потрясающее сочетание ингредиентов. Всё настолько просто, что с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

40 мин

–

5.0

148

Картофельное пюре с гуляшом

Свинина Сливочное масло Молоко Растительное масло Картофель Луковица Морковь Помидоры Соль Перец

Простое, но при этом всегда вкусное и аппетитное блюдо хочу вам показать. Картофельное пюре с гуляшом - это проверенная годами идея обеда или ужина для всей семьи. Если еще не готовили, запоминайте!

1 ч.

–

5.0

114

Штрудель с грибами

Шампиньоны Тесто слоеное Постный майонез Петрушка Картофель Лук репчатый Соль Черный перец

Сегодня предлагаю приготовить штрудель с грибами. Это простой рецепт из готового слоеного теста и шампиньонов в качестве начинки. Штрудель получается сытным, ароматным и невероятно вкусным!

1 ч. 20 мин

–

5.0

113

Макароны с капустой

Капуста Макароны Шампиньоны Лук Морковь Соль

Макароны с капустой — необычное блюдо из самых доступных ингредиентов. Получается сытный и очень вкусный вариант для ужина. Берите мой рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

78

Салат с фунчозой и баклажанами

Соевый соус Фунчоза Растительное масло Кунжут Чеснок Соль Специи Зелень Баклажан Болгарский перец

Быстрый, аппетитный и простой салат с фунчозой и баклажанами в азиатском стиле я хочу предложить вам на заметку. Это отличная идея легкого ужина или обеда всего за 15 минут. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

75