Ландорики из курицы
Ландорики по этому рецепту получаются нежными и сочными. Подать можно с овощами, картофелем или рисом. Чаще всего ландорики готовят из телятины, рыбы или куриного филе, как в данном варианте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 500 грамм
- Яйца 2 штуки
- Крахмал 1 ст. ложка
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Калорийность
153 ккал
Калорийность
17 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Лук чистим и режем мелко.
Шаг 3
Куриное филе нарезаем небольшими квадратиками и добавляем к луку.
Шаг 4
Вбиваем яйца.
Шаг 5
Насыпаем крахмал.
Шаг 6
Добавляем нарезанный мелко чеснок, соль и перец. Все перемешиваем.
Шаг 7
На горячую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем порции фарша. Обжариваем с двух сторон до появления легкой румяной корочки. Затем накрываем крышкой и оставляем на плите на минимальном огне еще на пару минут.
Шаг 8
Подаем ландорики горячими, с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
21
Совет от повара:
Куриное филе можно немного заморозить, а затем нарезать квадратиками.Похожие рецепты
Куриные ландорики
Филе курицы
Лук репчатый
Яйцо
Сметана
Крахмал
Растительное масло
Соль
Перец
Ландорики из курицы. Я обожаю эти котлеты из рубленного мяса курицы. Они очень сочные, ароматные, вкусные в теплом и в остывшем состоянии. А еще они бюджетные и простые в приготовлении. Попробуйте!
Курино-говяжьи котлеты в духовке
Говядина
Куриное филе
Молоко
Батон
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку!
Салат "Мандаринки" с курицей и сыром
Куриное филе
Зелень
Майонез
Чеснок
Морковь
Яйцо куриное
Плавленый сыр
Закусочный салат "Мандаринки" — это невероятно простой и бюджетный салат, который готовится легко и просто, а выглядит очень эффектно и празднично. Берите на заметку рецепт!
Паровые котлеты в пароварке
Грудка куриная
Хлеб белый
Зелень свежая измельченная
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Соль
А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке.
Котлеты куриные рубленые
Сыр твердый
Кефир
Крахмал
Зелень свежая
Куриное филе
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Из рубленого куриного филе можно приготовить невероятно вкусные, нежные и сочные котлеты, мы также добавим в них немного сыра, лучок, свежую зелень и кефир для сочности - получится изумительно вкусно.
Котлета де-воляй (Cotelettes de volaille)
Масло растительное
Хлеб
Масло сливочное
Мука пшеничная
Молоко
Куриная грудка
Петрушка
Яйцо куриное
Соль
Перец
Это блюдо чем-то напоминает котлеты по-киевски, только готовится гораздо проще, а получается не менее вкусным. Рецепт пришел к нам из Франции, где такие котлеты готовили из куриной грудки.
Драники с курицей "Семейные"
Куриная грудка
Сыр
Мука пшеничная
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло растительное
Зелёный лук
Драники любят многие. А если приготовить их с пикантной куриной начинкой, то получится настоящее полноценное второе блюдо. Вкусно, необычно и просто приготовить. Знакомьтесь с рецептом!
Оладьи из куриного фарша
Куриное филе
Сыр плавленый
Мука
Майонез
Укроп
Растительное масло
Яйца
Лук
Соль, перец
Если мучаетесь, что приготовить на ужин, специально для вас рецепт простого и одновременно необычного блюда. Привыкли делать из фарша котлеты? Попробуйте сделать оладьи. Вам понравится, гарантирую.
Котлеты рубленые в духовке
Куриное филе
Мука
Рис
Растительное масло
Свежая зелень
Яйцо
Болгарский перец
Соль
Перец
Если у вас нет времени заниматься фаршем, предлагаю обратить внимание на довольно простой рецепт котлет рубленых в духовке. Приготовленные таким способом, они получаются очень сочными и вкусными.
Куриные тефтели без риса
Куриный фарш
Масло растительное
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Смесь сухих пряных трав
Соль
Черный молотый перец
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
Куриные ножки в беконе в духовке
Бекон
Соевый соус
Подсолнечное масло
Базилик сушеный
Куриные голени
Соль
Перец черный молотый
Курица была и остается самым популярным блюдом на нашем обеденном столе. А куриным ножкам часто отдают предпочтение за сочность, отличный вкус и доступность. Сегодня приготовим их в беконе в духовке.
Курица на сковороде с сыром
Отварные макаронами с сыром
Тертый сыр
Панировочные сухари
Мука
Куриная грудка
Яйцо
Курица на сковороде с сыром - звучит довольно тривиально? Тогда смотрите данный рецепт и вдохновляйтесь. Мы будем готовить супер аппетитное блюдо, что-то в стиле киевской котлеты или же зраз.