Блюда на ужин
Суп Минестроне классический
Овощной бульон или вода
Пармезан
Растительное масло
Макароны
Морковь
Кабачок
Картофель
Репчатый лук
Помидоры
Соль, специи
К итальянскому супу Минестроне можно ничего не подавать. Для приготовления супа достаточно потрудиться и нарезать мелко овощи. Суп выйдет вкусным и оригинальным. Это всегда доступно и легко. Пробуйте!
Фыджин
Мука пшеничная
Зелень
Кефир
Сыр адыгейский
Масло сливочное
Сметана
Дрожжи сухие
Соль
Фыджин — это осетинский пирог. Они получаются очень вкусными и сочными за счет того, что начинка накрывается еще одним слоем теста. А она может быть любой. Используют мясо, картофель, зелень, сыр.
Салат "Петушок" с сухариками
Зеленый горошек
Масло растительное
Сок лимона
Хлеб
Лук зеленый
Зелень
Горчица
Горбуша консервированная
Яйца
Огурец
Соль
Перец сладкий
Зёрна граната
Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо!
Курица новогодняя в духовке
Курица домашняя
Чернослив
Специи для курицы
Чеснок
Апельсин
Соль, перец
Какой Новый год без сочной и ароматной курочки в духовке? Особенно, если эта курочка домашняя, запеченная с пряными травами и фруктами. Уверена, вы будете в восторге от этого блюда!
Котлеты из фарша классические
Фарш свиной
Мука
Масло подсолнечное
Хлеб белый
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Котлеты – это универсальное мясное блюдо, которое придется по вкусу всем – и голодному мужу, и переборчивым деткам, и привередливым гостям. Сегодня поделюсь с вами классическим рецептом котлет.
Куриные котлетки
Куриное филе
Батон
Молоко
Масло растительное
Яйца
Лук
Соль, перец, специи
Этот рецепт довольно прост, к тому же, бюджетен. Курица дешевле мяса, а усваивается лучше. Да и вообще, птицу я люблю. Вот, как приготовить куриные котлетки.
Мидии в сметанном соусе
Мидии
Сметана
Укроп
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец
Специи
Если вы решили приготовить на ужин морепродукты, то присмотритесь к рецепту мидий в сметанном соусе. Воспользовавшись этим вариантом, вы получите вкуснейшее блюдо, котрое понравится всем домочадцам.
Цветная капуста в кляре с сыром
Цветная капуста
Масло рафинированное
Сыр твердых сортов
Мука пшеничная
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью!
Салат "Красный комиссар" на зиму
Свекла
Морковь
Лук
Помидор
Фасоль
Масло растительное
Вода
Сахар
Уксус 6%
Соль
Салат "Красный комиссар" не просто вкусный салат и заготовка на зиму, но и отличная готовая заправка для борща. А в нашем в скоростном ритме жизни, согласитесь, очень ценится быстрота готовки.
Ёжики из фарша с рисом
Фарш куриный
Рис
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Именно благодаря рису ёжики получаются такие "колючие". Для деток младшего возраста возьмите куриное или индюшиное филе, а в целом можно брать свинину. Смотрите, как приготовить ежики из фарша с рисом
Свинина, запеченная кусочками в фольге
Свинина
Растительное масло
Горчица с зернами
Репчатый лук
Соль, специи
Я очень люблю мясо, близкое по вкусу к шашлыку, но мне хотелось сделать его более нежным, сочным, в соусе. Так и вышло. Делюсь рецептом, как приготовить свинину, запеченную кусочками в фольге.
Овсяные оладьи на кефире
Кефир
Овсяные хлопья
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Безумно вкусные и сытные оладьи, их изюминка в приятном овсяном вкусе. Я предварительно размолола их в крошку, чтобы тесто стало мягче. Смотрите подробнее в рецепте, как приготовить овсяные оладьи!
Сазан в фольге в духовке
Сазан
Корень имбиря
Масло сливочное
Зелень
Соль
Перец душистый молотый
Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удовольствием!
Отварные баклажаны с чесноком и зеленью
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Прекрасный вариант закуски-салата из отварных баклажанов, щедро политых маслом с чесноком и зеленью. Изюминка рецепта в том, что чем стоят баклажаны в холоде, тем вкуснее становятся. Попробуйте и вы!
Мясо по-шумихински
Вода
Фарш свиной
Картофель
Зелень
Смалец
Перец черный
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Лук
Соль
Возьмите простой набор продуктов, приготовите вкусное мясо по-шумихински. Это старинное блюдо уральской кухни из мясного фарша, картофеля и лука получается вкусным и очень сытным. Рекомендую!
Котлета варгашинская
Фарш мясной
Капуста квашеная
Сухари панировочные
Масло растительное
Лук
Яйцо
Перец черный
Соль
Котлета варгашинская получается очень нежной, вкусной и сочной. А секрет прост! В мясной фарш добавляется квашеная капуста. Необычно, но очень вкусно! Заинтересовала? Тогда читайте и угощайтесь!
Сазан в духовке с картошкой
Картофель
Сазан
Масло подсолнечное
Приправа для рыбы
Соль
Сазан или карп обыкновенный – вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить множество различных блюд. Даже из одного небольшого сазана получится сытный ужин для всей семьи.
Морковные котлеты с сыром
Морковь
Мука кукурузная
Молоко
Сыр твердый
Масло рафинированное
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Первый раз готовила морковные котлеты с сыром, результатом осталась очень довольна. Котлетки получились весьма плотные, прекрасно держат форму и очень вкусные. Даже сразу и не скажешь из чего они.
Рыба под соусом "Бешамель" в духовке
Рыба
Молоко
Сливки
Сыр
Масло сливочное
Мука
Масло растительное
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Мускатный орех
Очень люблю такие рецепты как этот. Когда затрачивается минимум усилий, а получается невероятно вкусный ужин! С удовольствием покажу вам как приготовить нежную рыбу под соусом "Бешамель" в духовке!
Сыроедческие голубцы
Капуста белокочанная
Вода
Зелень
Сок лимона
Семечки подсолнуха
Семена льна
Чеснок
Морковь
Лук
Перец сладкий
Лист свекольный
Кабачок
Помидор
Грецкие орехи
Здесь я покажу, как приготовить сыроедческие голубцы. Они получаются сытными, вкусными, остренькими. Отлично вписываются в рацион не только сыроедов и вегетарианцев. Готовьте вкусно и с пользой!
Котлеты под грибным соусом
Куриное филе
Говядина
Грибы
Сметана
Вода
Панировочные сухари
Масло растительное
Кукурузная мука
Чеснок
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Предлагаю сделать блюдо менее калорийным и не жарить котлеты, а приготовить их на пару. Подавайте котлеты с любимыми соусами, мой - грибной! И сегодня я покажу, как быстро и просто его приготовить.
Рыба под кисло-сладким соусом
Вода
Растительное масло
Чеснок
Скумбрия
Помидор
Сладкое яблоко
Лук
Соль
Кориандр молотый
Имбирь молотый
Майоран
В этом рецепте не столь важно какая именно будет рыба под соусом. Вся изюминка блюда в самом соусе. Отварите, запеките или просто пожарьте рыбу без костей и подайте под ксило-сладким соусом.