Блюда на ужин
Энчиладас с курицей и сыром
Тертый сыр "Чаддер"
Масло растительное
Грудки куриные
Лепешки кукурузные
Зеленый соус "Энчиладас"
Лук
Тмин
Красный перец
Кинза
Порошок чили
Энчиладас с курицей и сыром - это лазанья по-мексикански. В рецепт идут кукурузные лепешки и соус чили для энчиладас. Все это можно заменить, соус приготовить самостоятельно, его понадобится немало.
Кабачки по-провансальски
Сыр твердый
Масло оливковое
Базилик
Чеснок
Кабачки
Помидоры
Соль
Перец
Зелень
Эти запеченные кабачки еще называют "по-провансальски". Как по мне, блюдо лучше всего подойдет для праздничного ужина в кругу близких людей. Сытное, ароматное и очень красивое, пробуем!
Кюфта турецкая
Грудинка баранья
Гранатовый сок
Горох
Сливочное масло
Томатная паста
Картофель
Лук
Зелень
Яблоко
Курага
Перец черный
Перец красный горошком
Соль
Кюфта - это такой мясной суп, основной особенностью которого является обильное использование специй. Мне кюфта очень нравится, потому предлагаю вам рецепт приготовления кюфты турецкой.
Лапша по-флотски
Фарш мясной
Лапша
Масло растительное
Луковица
Помидоры
Соль, перец
Настоящее блюдо смелых моряков. Обычно оно готовится из тушенки, но так как мы не на корабле, то используем фарш. Так лапша по-флотски получается еще вкуснее.
Пирожки с помидорами и творогом
Мука
Кипяток
Творог
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Помидоры
Зелень свежая
Эти симпатичные пирожки завоюют ваши сердца не только своим отличным вкусом, но довольно интересным внешним видом, ведь по форме они напоминают хоккейную шайбу. Теперь вам будет, чем удивить родных.
Хинкали в пароварке
Фарш постный
Мука
Вода
Зелень свежая
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Хотите приготовить на ужин что-нибудь интересненькое и при этом вкусное, тогда хинкали как раз то, что вы ищите. У этого грузинского блюда настоящий домашний вкус, вы останетесь в полном восторге.
Волнушки маринованные
Грибы волнушки
Соль
Уксус
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Бутоны гвоздики
Черный перец горошком
Лавровый лист
Волнушки - грибы необычные и хитрые, их сложно найти, но ох как вкусно кушать. И лучший способ их приготовления - это маринование. Спешу поделиться, как я это сделала. Получилось невероятно вкусно!
Маринованные шляпки подберезовиков
Подберезовики
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксус
Перец горошком
Лавровый лист
Очень часто бывает, что при мариновании грибов люди не обращают внимание на то, что грибочки горчат. У подберезовиков самые горькие части - это ножки, предлагаю рецепт маринования одних шляпок.
Баклажаны по-каталонски
Масло сливочное
Сыр твердый
Чеснок
Соль
Баклажаны
Лук репчатый
Помидор
Яйца
Укроп
Не знаете? каким блюдом украсить праздничный стол, подскажу вам отличный вариант. Если вы любите баклажаны, попробуйте их приготовить по-каталонски, нафаршировав их овощами и сыром, а затем запеките!
Курица в утятнице в духовке
Чеснок
Курица
Яблоки
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Запеченная курица - аппетитнейшее блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу. Благодаря приготовлению в утятнице процесс будет не только проще, но и быстрее.
Баклажаны по-балкански
Баклажаны
Брынза
Молоко
Масло растительное
Помидоры
Яйца
Петрушка
Соль
Перец
Изумительный рецепт приготовления баклажанов по-балкански. Баклажаны жарятся на одной сковороде с помидорами, а затем дополняются брынзой и измельченной зеленью. Вкус потрясающий!
Пресное тесто для пирожков
Мука пшеничная
Зеленый лук, укроп, петрушка
Сметана
Рис
Масло сливочное
Сахар
Оливковое масло
Соль
Яйца
Соль, перец
Рецепт приготовления пресного теста для пирожков, без сомнения, имеет очень почтенный возраст, он был известен еще нашим прабабушкам, давайте и мы попробуем приготовить это тесто и испечь пирожки.
Маринованные маслята в масле
Свежие маслята
Маринад для грибов
Оливковое масло
Лук
Маринованные маслята в масле по данному рецепту готовятся просто. Достаточно понятный рецепт поможет приготовить настоящий деликатес, пользующийся большой популярностью среди грибных гурманов.
Щука в духовке с картошкой
Лимонный сок
Масло растительное
Щука
Лук
Морковь
Картофель
Соль и перец
Некоторые считают, что щука - весьма специфическая рыба. Но это напрасно, поскольку щуку можно приготовить так, что даже самые капризные гурманы оценят ваше кулинарное творение.
Овощные манты
Мука
Тыква
Оливковое масло
Цукини
Сладкий перец
Соль
Перец
В сезон овощей хочется готовить из них как можно больше разнообразных блюд. Если вы в поиске чего-нибудь новенького, рекомендую простой рецепт овощных мантов – настоящее объедение.
Котлеты из свинины и говядины
Свиной фарш
Говяжий фарш
Молоко
Батон
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Кто не любит котлеты по-домашнему? Особенно, если фарш на котлеты приготовлен дома. Давайте-ка вместе попробуем приготовить сочные и вкусные котлеты из свинины и говядины!
Патиссоны, маринованные с перцем
Вода
Беби патиссоны
Масло растительное
Соль
Перец черный горошком
Сахар
Уксус
Чеснок
Перец розовый
Петрушка
Перец красный сладкий
Приготовьте патиссоны, маринованные с перцем в домашних условиях! Ведь патиссоны это - хорошая закуска, а иногда и гарнир к мясным блюдам и жареной рыбе. Даже детям нравится, а это показатель!
Мусака овощная запеченная
Молоко
Фета
Пармезан
Мука
Чеснок
Цукини
Картофель
Баклажаны
Лук
Красный перец
Яйцо
Мусака овощная запеченная мое любимое блюдо. Особенно летом хочется есть больше овощей, еда должна быть легкой и приятной. Есть много рецептов мусаки, мой очень интересный, я взяла его в Греции!
Салат "Нежность" с черносливом
Ветчина
Чернослив
Грецкие орехи
Майонез
Сметана
Помидоры
Соль
Перец
Недавно наткнулся на способ сделать салат "Нежность" еще более полезным. Поэтому ниже выкладываю рецепт приготовления салата "Нежность" с черносливом, который мне самому очень понравился.
Котлетки постные
Капуста белокочанная
Крупа манная
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Чеснок
Лук репчатый
Укроп
Зеленый лук
Соль
Перец молотый душистый
Перец молотый черный
Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты - минимум продуктов и максимум удовольствия от ароматного и простого блюда вам обеспечено!
Подберезовики маринованные
Подберезовики
Сахар
Соль
Уксус столовый
Бутоны гвоздики
Черный перец горошком
Подберезовики маринованные - это очень вкусная закуска к праздничному столу. А главное готовится просто и быстро!
Баклажаны по-царски
Помидоры
Масло растительное
Лимонный сок
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Куркума
Баклажаны
Помните золотые слова из советского фильма про икру заморскую, баклажанную? С этим рецептом баклажан по-царски и Вы сможете попотчевать своих гостей этим царским блюдом!
Мясные котлеты с сыром
Говядина
Свинина
Сыр твердый
Хлеб белый
Молоко
Мука
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Как говорится, все гениальное - просто, а самый простой способ сделать вкус привычных котлет интереснее - это добавить в них сыр, с ним это блюдо заиграет новыми красками, а вкус котлет станет нежнее.
Соленые грузди холодным способом
Грузди
Соль
Чеснок
Листья смородины
Стебли укропа
Листья хрена
Перец горошком
Если вы еще не знаете, как сделать соленые грузди холодным способом, то расскажу об этом простом способе. Настоятельно рекомендую попробовать, это и проще, и над плитой не надо стоять долго!
Биточки с киселем
Молоко
Ягоды
Вода
Манная крупа
Сахар
Мука
Сливочное масло
Крахмал
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Если нет времени долго возиться на кухне, а нужно приготовить вкусный завтрак, тогда обратите внимание на простой рецепт биточков с киселем. Они удивительно нежные, сладкие с хрустящей корочкой.
Жареные кабачки с майонезом
Мука
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Кабачок
Масло растительное
Соль
Это самое простое и легкое блюдо из кабачков, но оно всегда будет востребованным на любом столе. Приготовить его не составит труда, поэтому давайте порадуем своих родных таким замечательным угощением.
Куурдак из легких
Бульон говяжий
Сало курдючное
Говяжье легкое
Печень говяжья
Сердце говяжье
Картофель
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Куурдак - традиционное казахское жаркое из мяса или субпродуктов. Готовится с луком и картофелем. Лучше всего, для приготовления использовать казан, в нем блюдо получится более насыщенным и вкусным!
Кабачки по-немецки
Свинина
Сыр твердый
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Кабачки
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Этот рецепт отлично подойдет для семейного ужина. Четыре порции вполне хватит, чтобы накормить четырех человек. Кабачки фаршируются овощами и сыром, а потом запекаются. Получается супер!
Брокколи с картошкой в духовке
Картофель
Брокколи
Оливковое масло
Соевый соус
Специи
Соль
Перец
В сезон овощей хочется готовить их чаще, а значит, нужно каждый раз искать новые и интересные рецепты. В данном случае вы узнаете, как сделать брокколи с картошкой в духовке - ароматные и аппетитные.
Опята осенние соленые
Опята осенние
Соль
Лук репчатый
Укроп свежий
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Опята радуют нас не только своим отличным вкусом, но также и тем, что растут как летом, так и осенью. А поскольку сезон созревания осенних опят уже близко, я предлагаю вам всей способ их заготовки.
Котлеты из кальмаров в духовке
Кальмары
Мука
Растительное масло
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Свежая или сушеная зелень
Если вы любите морепродукты, тогда предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления котлет из кальмаров в духовке. Это отличный вариант для тех, кто считает калории или соблюдает диету.
Маринованные маслята без закатки
Маслята
Соль
Уксус
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Начало сентября - период сбора маслят, а если вам повезло, как и мне насобирать пару ведер этих замечательных грибочков, рекомендую их замариновать на зиму, получается очень вкусно!
Кабачки по-татарски
Кабачки
Сахар
Масло растительное
Уксус
Томатная паста
Соль
Чеснок
Перец болгарский
Яблоко
Лук репчатый
Перец чили
Морковь
Это татарское блюдо, традиционно готовится из баклажанов, но я решил провести эксперимент и приготовить его из кабачков. Получились очень вкусные кабачки в аппетитной подливке!
Фрикадельки грибные
Шампиньоны
Мука
Масло растительное
Соль
Картофель
Укроп
Все знают мясные фрикадельки, а грибные кто знает? Мало кто знает, но это совершенно не означает, что эти фрикадельки уступают "старшему брату", наоборот, здесь своя изюминка, попробуйте и оцените!
Котлеты фаршированные
Фарш свиной
Шампиньоны
Молоко
Мука
Хлеб белый
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Сочные и нежные котлетки отлично подходят для сытного ужина или обеда, но их можно сделать еще вкуснее, если положить внутрь котлетки любимую начинку, например, ароматные грибочки - просто объедение.