Печенье без муки
Пьем чай вместе с хрустящим, сладким и легким печеньем! Вам однозначно пригодится этот простой рецепт печенья без муки, когда речь зайдет о выпечке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Миндаль 200 грамм
- Сахар 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Апельсиновая цедра 1 штука
- Ванильная эссенция 5 капель
- Сахарная пудра По вкусу
Калорийность
463 ккал
Калорийность
31 г
Белки
14 г
Жиры
40 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Миндаль ошпарите, измельчите в блендере несколько раз. Это и будет мука миндальная. Яйцо взбиваем с апельсиновой цедрой (одного апельсина будет достаточно).
Шаг 2
Теперь добавляем часть миндаля и эссенцию, перемешиваем.
Шаг 3
Всыпаем оставшуюся муку, перемешиваем все тщательно. Тесто будет липковатым и похожим на кашу.
Шаг 4
Формируем шарики размером с грецкий орех.
Шаг 5
Я обычно одни шарики в сахаре вываливаю.
Шаг 6
Другие в сахарной пудре.
Шаг 7
Накройте противень бумагой для выпечки, отправьте печенье без муки в духовку на 15-18 минут при 170 С.
Шаг 8
Ву-аля ! Вот печенье без муки и готово. Кушаем с чаем, с кофе, с чем угодно.
Видео рецепт "Печенье без муки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
7
Добавить комментарий
Mamsik50
18.09.2014 01:55
Я бы не сказала что это бюджетный вариант. Мне проще купить муки. 2 кг муки у нас стоит дешевле 200 гр миндаля. За цену муки (2 кг) я смогу купить только 100 гр миндаля. И в чем выражается "бюджетность" рецепта? Я не спорю, рецепт очень хорош, но не бюджетный. И в отличии от миндаля у меня дома всегда есть мука! 
Похожие рецепты
Ореховое печенье без муки
Ядра грецких орехов
Сахар
Белок куриного яйца
Сок лимона
Невероятно вкусное и рассыпчатое ореховое печенье без муки можно приготовить за 30 минут. Главное — качественно взбить белки куриных яиц в пышную пену. По вкусу печенье будет напоминать ореховое безе.
Печенье-безе с овсяным толокном
Толокно овсяное
Шоколад (тёмный, без наполнителя)
Сахарный песок
Яичные белки
Вместо муки в тесто для такого печенья добавляется овсяное толокно, что придаёт выпечке особую текстуру, а благодаря крепко взбитым белкам изделия имеют хрустящую корочку, напоминающую воздушное безе.
Овсяное печенье со сметаной
Мука пшеничная
Сметана
Хлопья овсяные
Масло сливочное
Сахар
Мед
Сода
Яйцо куриное
Овсяное печенье со сметаной отличается особой нежностью. Сразу после запекания оно будет хрустящим, а спустя некоторое время станет мягеньким и рассыпчатым. Оно долго остается свежим, не черствея.
Печенье из гречнево-овсяной муки с яблоком
Гречневая крупа
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Мед
Разрыхлитель
Изюм
Орехи или семечки
Яблоко
Яйцо
Потрясающе вкусное, в меру сладкое, рассыпчатое печенье богато клетчаткой. Еще оно обязательно понравится вашим детям, ведь печенье мы будем делать необычной формы. Заинтересовались? Вперед готовить!
Овсяное печенье с бананом без сахара
Овсяные хлопья
Орехи
Заменитель сахара
Корица молотая
Банан
Делюсь рецептом полезного овсяного печенья. Оно готовится без сахара, муки и масла. Сверху получается хрустящим, а внутри мягким. Готовится быстро и просто.
Полезное печенье
Семечки тыквенные
Стружка кокосовая
Яйцо
Соль
Сахарозаменитель
Хочу предложить вариант вкусного десерта и рассказать, как можно приготовить полезное печенье всего из трех ингредиентов. Берите на заметку рецепт!
Овсяное печенье с изюмом и орехами
Геркулес
Пшеничная мука
Ядра грецких орехов
Изюм
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильный сахар
Соль
Если любите овсяное печенье, то этот рецепт точно для вас, потому что оно не идет ни в какое сравнение с овсяным печеньем из магазина. Готовить просто и быстро, к тому же это отличный перекус.
Овсяное печенье на йогурте
Йогурт натуральный
Овсяные хлопья
Мука цельнозерновая
Стевия
Изюм
Растительное масло
Сода
Ароматное и нежное овсяное печенье на йогурте — это полезная и очень вкусная альтернатива обычному печенью. Берите на заметку мой простой рецепт!
Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сухари
Шоколад
Яйцо
Приготовить вкусное овсяное печенье в домашних условиях не составит никакого труда. Оно понравится и взрослым, и детям. Очень вкусно! Попробуйте!