Блинчики из кабачков с чесноком

Я очень люблю кабачки за то, что их, по сути, можно готовить с чем угодно - они не испортят ни одного блюда. Поэтому позвольте познакомить вас рецептом приготовления блинчиков из кабачков с чесноком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок молодой 250 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Бекон 100 Грамм
Мука 2 Ст. ложки
Сметана 2 Ст. ложки
Яйцо куриное 1 Штука
Укроп 2 Чайных ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

175 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кабачок чистим, моем, натираем на терке и складываем в миску. Бекон режем очень мелко и кидаем в туже миску.

Шаг 2

Разбиваем туда куриное яйцо, Выдавливаем чеснок, добавляем соли и муки. Все это великолепие перемешиваем, добавляем зелени укропа. Пару ложек сметаны, чтобы было не так сухо.

Шаг 3

Теперь обжариваем блинчики на сковородке, разогретой подсолнечным маслом. Это займет всего несколько минут, так что скоро вы насладитесь чудным завтраком.