Блюда на природе, рецепты для пикника - рецепты с фото на Повар.ру (1919 рецептов на природу)

Свинина Майонез Зелень Лук репчатый Лимон Соль Перец черный

Для любителей экспериментов предлагаю вариант шашлыка в майонезе и лимоне. Активное время приготовления небольшое, а время маринования не менее 12 часов. Готовим!

13 ч.

–

4.3

174

Куриные рулетики на мангале

Куриное филе Помидоры черри Сало свиное Уксус яблочный Соевый соус Соль Лук репчатый Перец черный

Хотите удивить вкусным, сочным куриным филе на мангале? Приготовьте из него рулетики. Такое блюдо получается очень нежным и тающими во рту. Делюсь рецептом!

2 ч. 20 мин

–

4.5

169

Шашлык в маринаде из соды

Свинина Крахмал Сода Лимон Соль Лук репчатый

Шашлык приготовленный в маринаде из соды помогает сделать мясо мягким. Например, вам достался постный кусочек, в этом случае такой маринад выручит. Обратите внимание!

3 ч. 40 мин

–

3.8

61

Терпуг на мангале

Зелень Чеснок Терпуг Лимон Соль

Блюда для пикника можно разнообразить приготовлением рыбы. В предлагаемом варианте — это терпуг. Рыбка на мангале получается сочной и вкусной. А готовится очень легко. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 40 мин

–

4.3

41

Кальмары на гриле от Джейми Оливера

Кальмары Соевый соус Масло растительное Соль Перец черный молотый Лимон

Приготовить вкусное блюдо из морепродуктов не составит труда, если у вас в наличии есть кальмары. Последуйте совету Джейми Оливера и обжарьте их на гриле, добавляя к ним различные специи и пряности.

15 мин

–

4.7

–

Закуска из помидоров и лука к шашлыку

Помидоры Лук красный Уксус 9% Масло растительное Укроп Перец Соль

Сегодня приготовим вкуснейшую закуску из помидоров и лука к шашлыку. На мой взгляд это самый вкусный и удачный вариант, так как шашлык в сочетании с помидорами и маринованным луком — это идеально.

20 мин

–

5.0

119

Шашлык в томатном соке

Свинина Томатный сок Горчица Чеснок Лук репчатый Соль Специи

Шашлык в томатном соке приготовить очень просто, но чтобы мясо порадовало своим вкусом, его необходимо выдержать в маринаде не менее 6-8 часов. Это одно из главных условий рецепта. Готовим!

9 ч.

–

5.0

46

Шашлык из кабачков и баклажанов

Майонез Соевый соус Баклажан Кабачок Чеснок Прованские травы Зелень Соль

Расскажу сегодня, как приготовить шашлык из кабачков и баклажанов на мангале. Такой вкусный и полезный шашлык можно подать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо с любым любимым соусом.

1 ч.

–

4.4

45

Шашлык из баклажанов на мангале

Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Баклажаны Соль Специи

Очень вкусный и полезный шашлык для всех любителей синеньких. Такое блюдо из баклажанов может стать отличным дополнением к мясному шашлыку, а то и вовсе его заменой. Берите рецепт на заметку!

3 ч.

–

4.7

87

Свиные ребрышки по-американски

Свиные ребрышки Кетчуп Сок яблочный Сахар коричневый Уксус яблочный Чеснок Кориандр Чили Соль Лук репчатый Перец черный

Предлагаю вам вкусные, мягкие и сочные свиные ребрышки по-американски. Аппетитная румяная корочка, сладковатый вкус невозможно забыть и невозможно отказаться. А приготовить их очень просто!

14 ч.

–

5.0

–

Лещ на мангале

Соль Лещ Специи

На приготовление леща на мангале уходит очень мало времени. Его сладковатое мясо, приправленное дымком, поистине вкусовое наслаждение. Уверена, что его оценят многие. Делюсь простым рецептом!

3 ч.

–

4.5

–

Картошка печеная в золе

Картофель Соль

Самый простой гарнир на природе — картошка, запеченная в золе. Вам даже не нужно ее готовить, главное — вовремя извлечь, пока она не подгорела. По желанию овощи можно завернуть в фольгу или пергамент.

30 мин

–

5.0

77

Люля-кебаб по-армянски

Фарш говяжий Фарш свиной Водка Перец черный Лук репчатый Соль Зелень

Если любите природу и готовить на костре, удивляя родных, приготовьте им люля-кебаб по-армянски. Это сочная котлета, приготовленная на шампуре, на мангале. Если придерживаться правилам все получится.

3 ч.

–

4.5

219

Картофельный гарнир к шашлыку

Сливочное масло Растительное масло Чеснок Картофель Зелень Соль Специи

Несмотря на то, что лучший гарнир к шашлыку — это салат, можно отступить от правил и приготовить гарнир из картофеля. Готовится он одновременно с шашлыком, а именно на углях. Делюсь рецептом!

2 ч. 25 мин

–

4.5

–

Шашлык из курицы с луком

Курица Томатное пюре Лук репчатый Специи Перец черный Адыгейская соль

Когда нужно быстро и вкусно приготовить шашлык из курицы, я всегда обращаюсь к этому рецепту. Набор ингредиентов минимальный и доступный, время маринования можно варьировать. Берите на заметку!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шашлык из индейки в майонезе

Индейка Майонез Укроп Лук репчатый Соль Перец

Как показала практика, чтобы приготовить вкусный шашлык из индейки, необходим жирный маринад. Один из удачных вариантов, использование майонеза. Берите рецепт на заметку!

9 ч. 10 мин

–

4.2

216

Шашлык из свинины без маринада

Свинина Специи Лук репчатый Уксус виноградный

Приготовьте шашлык из свинины не используя маринад и вы удивитесь как это легко и просто. Набор продуктов самый минимальный, а вот вкус приятно порадует. Делюсь рецептом!

10 ч. 40 мин

–

3.8

206

Шашлык из свинины в цитрусовом маринаде

Свинина Масло растительное Грейпфрут Апельсин Соль Перец Специи

Если мужчины любят острый, пряный шашлык, то для дам у меня более нежный вариант в цитрусовом маринаде. Присутствие апельсина и грейпфрута делают мясо сочным и очень вкусным. Давайте приготовим!

4 ч.

–

5.0

–

Шашлык из курицы с горчицей

Курица Уксус яблочный Горчица Масло растительное Соль Специи Помидоры черри

Очень часто слышу, что из куриной грудки получается сухой шашлык. Возможно неправильно подобран маринад. Я предлагаю приготовить шашлык из курицы в горчице. Мясо получается очень сочным и мягким!

2 ч. 20 мин

–

5.0

251

Шашлык из индейки в соевом соусе

Соевый соус Масло растительное Чеснок Сахар Индейка Имбирь Базилик

Любителям экспериментов предлагаю приготовить шашлык из индейки. Для него можно взять как "медальоны" так и филе. Я остановилась на первом варианте. Вкус получился насыщенный, с имбирной ноткой.

5 ч. 30 мин

–

3.8

225

Засолка сала для копчения

Сало Соль Перец

От копченого сала редко кто откажется. Его вполне можно приготовить в домашних условиях. Но очень важно правильно засолить сырье, чтобы конечный продукт порадовал своим вкусом. Делюсь рецептом!

4 дн. 9 ч. 20 мин

–

4.3

–

Куриные голени горячего копчения

Щепа Соль Специи Куриные голени

Куриные голени горячего копчения — это один из самых простых и доступных деликатесов. Готовятся они быстро. Одним из важных условий — это наличие коптильни. Остальное дело техники. Давайте приготовим!

11 ч. 15 мин

–

4.4

–

Маринованные шампиньоны на мангале

Шампиньоны свежие Сок лимона Мёд жидкий Горчица Соль

Планируете приготовить шашлык на природе? Не поленитесь, и сделайте вкусное дополнение к мясу из шампиньонов. Вкусно, ново, диетично и с тарелки разлетаются быстрее шашлыка! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

–

4.5

39

Шашлык на молоке

Молоко Курица Специи

Разнообразьте свой пикник шашлыком на молоке. Нежное, сочное мясо обжаренное на огне обязательно придется по душе любителям шашлыков. Чтобы получить отличный результат, необходимо выждать время.

11 ч.

–

4.4

–

Самый вкусный рецепт шашлыка

Мясо Минеральная вода Лимон Лук Соль Специи Зелень

А у вас есть уже полюбившийся рецепт шашлыка? Если вы все еще в поиске, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Мясо получается очень нежное, сочное и вкусное!

3 ч.

–

3.9

20

Батон-рулет "Дачный"

Мука пшеничная Молоко Куриное филе Сыр Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Кунжут Специи Яйцо куриное Помидоры черри Лук зеленый Укроп Перец черный

Дачники знают, как дорого время и тратить его на приготовление еды не хочется. Поэтому многие хозяйки стараются приготовить максимально сытные и простые блюда. Батон-рулет подходит для такого случая.

3 ч.

–

4.6

263

Шашлык на айране

Свинина Айран Перец черный Соль Специи для мяса

Считаю одним из удачных рецептов маринования шашлыка — это в айране. Солоноватый кисломолочный напиток делает мясо очень мягким и сочным. А приготовить его проще простого. Приступим!

1 дн. 0 ч. 45 мин

–

4.1

–

Домашняя колбаса с сыром

Куриное филе Сыр Желатин Соль Мускатный орех Перец черный молотый Чеснок молотый

По данному рецепту получается очень вкусная и диетическая колбаса. Ее подать можно не только на праздничный стол, но и просто использовать в качестве перекуса.

40 мин

–

3.7

163

Оладьи из кабачков с фетой

Кефир Сыр "Фета" Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Кабачок Соль

Кабачковые оладьи могут быть более вкусными и нежными, если вы добавите в тесто натертый сыр "Фета". От такого лакомого блюда никто не будет в силах отказаться, особенно при подаче со сметаной.

20 мин

–

5.0

139

Рулька на мангале

Свиная рулька Соевый соус Кетчуп Горчица Соль Лавровые листья

Любите блюда на мангале? Но хотите разнообразить меню? Тогда мой рецепт, как приготовить рульку на мангале точно для вас! Приготовление рульки на мангале - длительный процесс, но достаточно простой.

3 ч.

–

4.3

–

Овощи по-армянски на костре

Баклажан Помидор Зелень Соль Растительное масло Луковица Перец Сладкий перец

Предлагаю вам приготовить на природе к мясу нереально вкусные овощи по-армянски на костре. Это просто, полезно и аппетитно. Отличный вариант гарнира или закуски для взрослых и детей. Запоминайте!

25 мин

–

4.0

26

Рыба под белым маринадом

Вино Соль Итальянские травы Смесь пряных трав для рыбы Морской сом

Предлагаю очень простой, но удачный рецепт приготовления свежей рыбы. У меня морской сом маринованный с белым вином и пряными травами, но, данный маринад отлично подойдет для приготовления любой рыбы.

2 ч.

–

5.0

–

Форель под маринадом

Чеснок Форель речная Луковица Помидор Лимон Соль Перец

Если хочется вкусно и просто запечь рыбку на природе, рекомендую форель под маринадом. Немного овощей, сок лимона и минимум усилий. Отличный вариант для основного блюда на пикник. Запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Свиная вырезка на гриле

Свиная вырезка Сок лимона Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Соль Перец

Если вы хотите приготовить на пикнике невероятно сочное, нежное и вкусное мясо, тогда свиная вырезка на гриле - идеальный вариант. Она буквально тает во рту, а готовится совсем недолго. Запоминайте!

3 ч.

–

5.0

132

Курица на мангале целиком

Майонез Кетчуп Горчица в зернах Чеснок Курица Корень имбиря Соль Перец

Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!

5 ч.

–

4.2

298

Сочный шашлык из карбоната

Карбонад Вода Уксус яблочный Соль Луковица Перец

Если вы не любите жирное мясо, тогда обязательно попробуйте приготовить сочный шашлык из карбоната свинины. Благодаря маринаду, он получается очень мягким и невероятно вкусным. Всем рекомендую!

12 ч.

–

4.0

–

Стейк из свинины на мангале

Стейк свинины Соль Перец

Если у вас нет времени на маринование шашлыка, или вы просто хотите приготовить что-то простое, быстрое и вкусное на огне, советую сделать стейк из свинины на мангале. Отличная идея для пикника!

30 мин

–

4.3

–

Соус с кинзой для шашлыка

Сметана Кинза Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Те, кто без ума от аромата свежей кинзы, могут приготовить к шашлыку вкусный соус на основе сметаны. Он идеально подходит к любому запеченному мясу и курице, делая его более нежным на вкус.

10 мин

–

4.0

381

Маринад "Алабама" для шашлыка

Майонез Горчица в зернах Яблочный уксус Хрен Яблоко Лимон Соль Перец

Если вы всегда открыты к экспериментам и новым вкусам, рекомендую попробовать маринад "Алабама" для шашлыка. Насыщенный вкус, приятная мягкость мяса и аромат никого не оставят равнодушным.

10 мин

–

4.9

–

Куриная грудка на мангале

Майонез Чеснок Куриная грудка Соль Перец Маринованный огурец

Если собираясь на пикник, вы планируете приготовить что-то кроме классического шашлыка, тогда обратите внимание на этот рецепт. Вкусная, сочная и аппетитная куриная грудка на мангале - отличная идея!

8 ч.

–

4.9

563

Перепела на мангале

Масло растительное Приправа для курицы Паприка сладкая молотая Чеснок сушеный Перепел Соль Молотый черный перец

Имея в наличии свежие тушки перепелов, обязательно приготовьте их на мангале, предварительно замариновав в смеси ароматных специй, приправ и масла. Блюдо идеально для выезда на пикник или на природу.

1 ч.

–

4.8

672

Шашлык из мидий на шпажках

Мидии Сок лимона Чеснок Помидор Зелень

Если вы любите морепродукты, приготовьте их не только дома, но и на природе. Шашлык из мидий на шпажках - отличная идея для меню на пикник. Простой и быстрый рецепт рекомендую на пробу.

45 мин

–

5.0

64

Блюда на природе

Найти идеальный рецепт