Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22480 рецептов праздничных блюд)

Савойский фондю

Конте Эмменталь Бофорт Сухое белое вино Кирш Кукурузный крахмал Чеснок Чеснок Багет Перец

Простой рецепт приготовления французского сырного крема. Подается к французским булочкам и багетам.

30 мин

–

4.0

–

Гребешки запеченные

Панировочные сухари Петрушка Чеснок Гребешки Соль Перец Оливковое масло

Рецепт приготовления национального итальянского блюда из морепродуктов.

30 мин

–

3.6

–

Лазанья со спаржей

Молоко Тертый сыр моцарелла Мука Масло или маргарин Тертый пармезан Соль Лимонный сок Тертая лимонная цедра Перец Молотый мускатный орех Фунт свежей спаржи разрезанный на части Упаковка сливочного сыра Листья лазаньи

Рецепт приготовления лазаньи со спаржей. Очень вкусное блюдо. Попробуйте – не пожалеете.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Патэ из грибов

Крупно порезанные грибы Масло Соус Лук Яйцо Кайенский перец

Патэ - это разновидность английского паштета.

50 мин

–

4.6

–

"Черный кот" на Хеллоуин

Сельдерей Помидоры черри Брокколи Морковь Зеленая фасоль Грибы Цукини Пюре из черных бобов

Украсьте праздничный стол этим овощным котом. Дети будут в восторге!

10 мин

–

3.5

–

Холодные фруктовые суши с медовым соусом

Мед Маленькая дыня Маленький ананас

Рецепт оригинальной фруктовой закуски из дыни и ананаса.

10 мин

–

5.0

–

Коктейль из креветок

Кетчуп Хрен Лимонный сок Соус "Вустершир" Острый перечный соус Креветки крупные

Классический рецепт коктейля из креветок на две персоны. Элегантный, простой и приятный.

15 мин

–

3.0

–

Запеченные устрицы

Устрицы Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Укроп Соль

Если у вас есть устрицы, приготовьте из них замечательный и запоминающийся ужин. Готовится данное блюдо очень просто, легко и быстро. Немаловажный плюс - все ингредиенты стоят не очень дорого.

30 мин

–

4.8

–

Пингвины из маслин

Маслины без косточек Морковь Мягкий сыр

Рецепт оригинальной закуски из маслин к праздничному новогоднему столу.

15 мин

–

5.0

–

Креветки в майонезе

Филе мерлуза Майонез Креветки Лимон Сок лимона Яйцо Маринад анчоусов Маслины Соль

Рецепт итальянской закуски из морепродуктов с майонезом и зеленью.

30 мин

–

3.0

–

Брики

Тесто слоеное Баранина Оливковое масло Масло сливочное Сыр Пармезан Лук Кинза Розмарин Яйца Перец черный молотый, соль

Рецепт брики - приготовление мясной закуски в тесте с добавлением сыра и розмарина.

30 мин

–

5.0

298

Колбаски с болгарским перцем и помидорами

Помидоры Итальянские колбаски Соль Черный перец Желтый лук Зеленый болгарский перец Красный болгарский перец

Рецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.

40 мин

–

3.9

–

Канапе рыбное Ассорти

Масло сливочное Рыба Черная икра Красная икра Яйцо Петрушка и укроп

Рецепт ассорти рыбное - приготовление закуски канапе из морепродуктов с зеленью.

20 мин

–

4.1

350

Креветки Пико де Галло

Креветки Красный лук Помидоры Перец Халопеньо Авокадо Сок двух лимонов Кошерная соль

Рецепт приготовления креветок под чипсы тортилья.

10 мин

–

2.6

–

Сушёные кальмары в соусе

Паста красного перца Кукурузный сироп Кунжутное масло Чеснок Сушеные кальмары Семена кунжута

Рецепт приготовления сушеных кальмаров соусе. Хорошее дополнение к корейским блюдам. Очень хорошо подходит к рису.

4 мин

–

4.2

–

Салат, рыба и авокадо

Бальзамический уксус Оливковое масло Желтый перец Огурец Горсть помидоров черри Филе тилапии Лайм Пучок кинзы Соль, перец Красный лук Оливковое масло Авокадо Соль, перец

Рецепт приготовления тиляпии с салатом и пюре из авокадо.

30 мин

–

3.6

–

Сельдерей с фенхелем

Вода Оливковое масло Укроп Сельдерей Фенхель Сок лимона Лавровые листья Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления закусочного блюда из сельдерея с фенхелем.

50 мин

–

5.0

272

Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

Фарш Тесто слоеное бездрожжевое Чеснок Яйца Лук репчатый Орегано Соль, перец

Рецепт приготовления мясного блюда в слоеном тесте.

1 ч.

–

4.5

246

Фаршированные мясом огурцы

Фарш Бульон мясной Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Кукурузный крахмал Огурцы Помидоры Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления овощной закуски с мясной начинкой.

35 мин

–

5.0

–

Грушевая закуска

Сахар Маскарпоне Бальзамический уксус Прошутто Рукола Груши Листья базилика

Необычный рецепт закуски из груши, сыра маскарпоне и прошутто.

30 мин

–

3.7

–

Груши в красном вине

Красное вино Ликер черной смородины Заварной крем Сахарная пудра Груши Стручок ванили Кукурузная мука Свежие листья мяты

Груши, приготовленные до мягкости в красном вине и ликере из черной смородины, подается с сиропом и заварным кремом.

13 ч.

–

3.9

–

Неаполитанский говяжий рулет

Свиной фарш Говяжий фарш Пармезан Молоко Петрушка Бекон Оливковое масло Базилик Орегано Красный сладкий перец Сельдерей Черствый хлеб Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления неаполитанского говяжьего рулета с овощами и яйцом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рулет с беконом

Свиной фарш Говяжий фарш Бекон Клюквенный соус Хрен Лук Шалфей

Свинина, начиненная луком и шалфеем, завернутая в полоски бекона. Прекрасный мясной рулет, который подается с соусом из клюквы.

55 мин

–

4.2

261

Первоклассный мясной рулет

Говяжий фарш Панировочные сухари Вустерский соус Соль Майоран Орегано Базилик Перец Горчица Яйца Лук Болгарский перец

Рецепт мясного рулета из говяжьего фарша с панировочными сухарями, яйцом, луком и травами, запеченного в духовке.

1 ч. 15 мин

–

4.3

126

Фаршированные грибы с луком

Сливочное масло Лук Вустерширский соус Соль Белые грибы Петрушка

Рецепт приготовления запеченных белых грибов, фаршированных тушеным в вине и говяжьем бульоне луком, с сыром и петрушкой.

50 мин

–

5.0

143

Канапе с сырной массой и сладким перцем

Сладкий перец Сырная закуска Соленый крекер

Рецепт приготовления очень эффектного канапе, который станет достойным украшением любого стола, не отнимет у вас много времени и сэкономит семейный бюджет.

5 мин

–

4.5

–

Листья салата с мясной начинкой

Индейка Соевый соус Устричный соус Соус "Хойсин" Имбирь Соус "Срирача" Масло канолы Чеснок Сахар Рыбный соус Кунжутное масло Банка каштановой воды Пучок зеленого лука Лук-шалот Стебель сельдерея Морковь Головка салата или капусты

Рецепт приготовления закуски из листьев салата с начинкой из мяса индейки, моркови, сельдерея, имбиря, лука, чеснока и смеси соусов.

45 мин

–

5.0

–

Сыр Моцарелла в панировке

Мука Молоко Сухие листья петрушки Палочки сыра "Моцарелла" Яйца

Рецепт приготовления жареных палочек из сыра Моцарелла с соусом Маринара в хрустящей панировке из молока, яйца, петрушки и сухарей.

30 мин

–

4.0

–

Тарт с ежевикой и фисташками

Ежевика Топленое сливочное масло Тростниковый сахар Фисташки Морская соль Яичный белок

Рецепт приготовления тарта из пшеничной муки с тростниковым сахаром, кокосовой стружкой, свежей ежевикой и фисташками.

35 мин

–

4.3

–

Запеченная курица с тестом и овощами

Мука Пахта Сливочный сыр Сливочный сыр Мука Сливочное масло Сливочное масло или оливковое масло Лимонный сок Разрыхлитель Черный перец Сахарный песок Соль Чеснок Сода Мускатный орех Соль и перец Луковица

Рецепт приготовления запеченной курицы с кусочками теста, сыром, луком, морковью, кабачками, зеленым горошком и сливочным соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Рыбная закуска на шпажках

Филе рыбы Вода Растительное масло Соль Сок лимона Перец сладкий Перец горошек Травы сушеные Лавровый лист Огурцы Порей или праж Длинные шпажки Томаты

Рецепт приготовления рыбной закуски на шпажках. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу, а так же и для обыденной закуски.

10 мин

–

3.6

–

Тарталетки с песто и креветками

Мука пшеничная Сливочное масло Черри Кедровые орешки Пармезан Свежий базилик Чеснок Соль Королевские креветки Яйцо

Рецепт приготовления тарталеток с песто и креветками. Для начинки тарталеток используются помидоры черри и королевские креветки. Несладкое рубленое тесто подходит для основы тарталеток.

1 ч. 40 мин

–

3.6

–

Мидии по-курортному

Мидии Морковь по-корейски Вино Оливковое масло Соевый соус Уксус Красный перец Жидкий дым Черный перец Лук

Рецепт приготовления мидий по - курортному. Основное в этом блюде – это мидии. Их можно купить в магазине в замороженном виде, с ними блюдо готовить проще. Большую роль здесь играют специи.

1 дн. 1 ч.

–

4.2

109

Гнездышки "Пасхальные"

Картофель Куриное филе Болгарский перец Лук Масло растительное Перец и соль Перепелиные яйца Сметана Зелень

Рецепт приготовления гнездышек «Пасхальных». В данном рецепте болгарский перец можно заменить маринованными грибами. Перепелиные яйца можно заменить куриными, которые нарежем кубиками.

40 мин

–

4.6

97

"Гнезда" с красной рыбой

Рыба красная соленая Крахмал или мука Яйца Укроп Картофель Специи

Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным ингредиентом блюда является картофель, а для начинки хорошо подходит соленая рыба. Получаются красивые и вкусные картофельные корзиночки.

50 мин

–

3.6

–

Креветочные заварные шарики

Молоко Крошки белого хлеба Креветки Мука Сливочное масло Каперсы Пармезан Петрушка Цедра лимона Красный лук Яйца Кайенский перец Перец и соль Растительное масло для обжарки

Рецепт приготовления рецепт приготовления заварных креветочных шариков. Такую закуску готовить можно не только с креветками а и с красной рыбой или крабовым мясом.

40 мин

–

3.8

–