
Сырная закуска "Мандарины"
Майонез
Чеснок
Плавленые сырки
Морковь
Гвоздика
Болгарский перец
Понятия "Новый год" и "мандарины" неотделимы друг от друга. Свежие мандарины - это святое. А вот я предлагаю приготовить сырную закуску "мандарины" - это очень просто и супер бюджетно.
Чыхыртма с курицей
Курица
Лук репчатый
Масло сливочное
Петрушка, укроп
Куркума
Помидор
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Чыхыртма - блюдо азербайджанской кухни, которое готовят из курицы и подают в качестве гарнира к плову. Но оно настолько самодостаточное, что вполне может быть самостоятельным. Итак, готовим чыхыртму.

Свинина в медовой глазури на Новый год
Свинина
Мед
Лимонный сок
Кетчуп
Соль
Перец черный молотый
Сегодня делюсь отличным праздничным рецептом вкусной свинины в медовой глазури. Это блюдо подойдет как для новогоднего стола, так и для любого праздничного.
Маринованный язык
Горчица в зернах
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Язык свиной
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Невероятно вкусная холодная закуска - маринованный язык. Субпродукт отваривается заранее и лишь вареным маринуется в пряном маринаде, а не сырым! Подавать закуску можно в будни или на праздник.
Каллы из сыра
Чеснок
Сыр плавленый пластиками
Яйцо
Плавленый сырок
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Перец красный или желтый
Зелень
Простая, но в то же время эффектная и вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Скумбрия под шубой
Майонез
Картофель
Морковь
Свекла
Лук синий
Скумбрия соленая
Сегодня предлагаю рецепт салата - вариацию на тему классической селедки под шубой - "Скумбрия под шубой". Салат получается еще более вкусным, ярким. Да и готовить его проще, как по мне.

Фаршированная свекла
Свекла
Творог
Йогурт
Укроп
Соль, перец, паприка, сухой чеснок
Одно из простых, вкусных и доступных блюд или закусок - фаршированная свекла. Фаршировать свеклу можно разнообразными начинками - это могут быть мясные деликатесы, грибы, сыры, творог и т.д.

Безалкогольная Сангрия
Гранатовый сок
Клубника
Лед
Сироп
Палочка корицы
Апельсин
Яблоко зеленое
Лимон
Сангрия — алкогольный напиток на основе вина и фруктов. Я предлагаю приготовить его безалкогольную версию на основе гранатового сока. Напиток получается сладким, фруктовым и пряным.
Пышный шоколадный бисквит
Сахар
Мука
Вода
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Делюсь классным рецептом, как приготовить пышный шоколадный бисквит. Торт на его основе получится не только самым шоколадным, но еще воздушным и очень вкусным!

Десерт "Три шоколада"
Сливки для взбивания
Сливки
Желтки
Сахар
Вода
Шоколад черный
Шоколад молочный
Шоколад белый
Желатин
Какао-порошок
"Три шоколада" - это изысканный муссовый десерт. Долго не бралась за его приготовление, но оказалось, что приготовить его не так уж и сложно, расскажу как.

"Оливье" без картошки
Колбаса вареная
Зеленый горошек
Лук зеленый
Яйцо куриное
Морковь
Огурцы маринованные
Майонез
Если вам очень захотелось "Оливье", а картошку употреблять по каким-либо причинам не можете, приготовьте мой вариант этого "всенародного любимца"! Невероятно вкусный, сытный и нежный салат!

Шаурма на тарелке
Куриное филе
Масло растительное
Соевый соус
Майонез
Сметана
Чеснок
Картофель
Огурец
Лук красный
Помидор
Морковь по-корейски
Соль
Вы любите фаст-фуд? Или считаете его вредным? Сегодня я вам докажу, что домашний фаст-фуд - это вкусно, сытно и как минимум - красиво! Попробуйте приготовить шаурму на тарелке!
Манник "Зебра" на кефире
Кефир
Сахар
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Какао-порошок
Сода
Яйцо куриное
На основе манной крупы получается отличная выпечка: пышная, нежная, рассыпчатая, в меру влажная и вкусная. Сегодня у меня для вас рецепт манника "Зебра" на кефире. Пирог просто праздничный!
Торт для дочери
Молоко
Сахар
Сметана
Грецкий орех
Мука пшеничная
Сливки
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Сахарная пудра
Кофе растворимый
Сода
Яйцо куриное
Желтки яичные
Красный пищевой гелевый краситель
Предлагаю рецепт очень вкусного торта, который можно приготовить на день рождения дочери. Благодаря бело-розовым сливкам, он выглядит нежным и девичьим.

Салат с крабовыми палочками и жареными грибами
Шампиньоны
Крабовые палочки
Майонез
Масло растительное
Лук репчатый
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Необыкновенный и небанальный рецепта салата с крабовыми палочками и жареными грибами подойдет как для праздничного, так и для семейного ужина. Берите на заметку!
Кер у сус
Говядина
Сладкий перец
Огурцы
Зеленый горошек
Сливочное масло
Лук
Картофель
Растительное масло
Соль
Специи
Красный и черный молотый перец
Армянское блюдо "Кер у сус" в переводе означает "ешь и молчи". Сочетание жареной румяной картошки, сочного мяса и томленых овощей, порадует своим вкусом любого гурмана.
Домашняя колбаса в фольге
Свинина
Соевый соус
Вода
Чеснок
Кориандр
Острый перец
Перец черный
Перец душистый
В моих записях рецепт домашней колбасы в фольге записан как колбаса "Свадебная". Рецептом очень давно поделилась одна бабушка. Говорила, что такую колбасу готовили в русской печке, обычно на свадьбу.

Салат "Мужские грезы" с курицей
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Уксус 9%
Сахар
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Салат "Мужские грезы" - вкусное и сытное блюдо, в котором отлично сочетаются отварная курица, маринованный лук, отварные яйца и сыр. Блюдо достойно любого праздничного стола.
Салат "Шарлотка"
Картофель
Горошек
Ветчина
Майонез
Мука
Растительное масло
Лук
Яйцо
Сода
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Очень красивый и вкусный салат для праздничного стола. Привычные продукты в необычном исполнении украсят вашу трапезу и удивят гостей!
Салат с зеленым яблоком слоями
Майонез
Лимонный сок
Огурец
Яблоко зеленое
Яйцо куриное
Соль
Сочный салат с зеленым яблоком можно подать даже на ужин, если вы соблюдаете диету и хотите сохранить свою фигуру стройной. Блюдо не слишком калорийное и способствует похудению, так как без углеводов.
Салат "Марго"
Шампиньоны маринованные
Куриное филе
Сыр
Растительное масло
Картофель
Лук
Яйцо
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Подойдет для любого праздничного стола.
Салат "Невеста" со свеклой
Свекла
Картофель
Морковь
Яйца
Лук
Сырок плавленый
Майонез
Соль
Предлагаю приготовить салат "Невеста" со свеклой. Красивый, вкусный, яркий, он украсит собой любой праздничный стол. Ингредиенты доступные и идеально сочетаются между собой.
Салат "Балтийский"
Крабовые палочки
Майонез
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Красная икра
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт салата для любителей крабовых палочек. Нежный, сытный и вкусный. Яйца придают блюду бархатистость, жареный лук с морковью - небольшую сладость, а сыр - пикантность.

Закусочные бутерброды
Нут
Лук репчатый
Огурец соленый
Нори
Постный майонез
Соль
Черный перец
Чиабатта
Закусочные бутерброды — это маленькие ломтики хлеба с какой-то начинкой. Особенно хорошо они смотрятся на праздничном столе. Есть сотни разных вариантов приготовления, но я хочу поделиться своим.

Тейглах
Мука
Мед
Сахар
Мак
Растительное масло
Сода
Яйца
Соль
Тейглах - это еврейское кондитерское изделие, которое еще называют "Шарики в меду" или "Орешки в сиропе". Это лакомство готовят традиционно на еврейский Новый год.
Шилаплави
Куриные бедра
Рис круглозерный
Подсолнечное масло
Куркума молотая
Базилик сушеный
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Шилаплави - грузинский плов, который по консистенции больше похож на рисовую кашу. Классический Шилаплави варят из молодой баранины, но допускается его приготовление с курицей, телятиной, говядиной.


Чизкейк с маком
Тофу
Печенье
Сахар
Масло кокосовое рафинированное
Мак
Кукурузный крахмал
Лимон
Ванильный сироп
Делюсь рецептом чизкейка с маком. Десерт получается очень красивым, вкусным, с легкой кислинкой. Он просто создан для чаепития в приятной компании!
Салат с горошком, яйцами и колбасой
Колбаса вареная
Зеленый горошек
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное
Морковь
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Салат с консервированным горошком, яйцами и колбасой - сытное и вкусное блюдо, которое вполне можно подать на праздничный стол или ужин в кругу семьи.
Бешбармак по-нанайски
Куриное филе
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Бешбармак - достаточно старинное блюдо, популярное в Казахстане и Башкирии. Готовят его из мяса и лапши. Предлагаю вариант этого блюда по-нанайски, а именно с курицей и тестом в виде рулетов.
Пирог с черносливом и сметаной
Сметана
Мука
Чернослив
Масло сливочное
Сахар
Вода
Орехи
Большинству с детства знаком и любим десерт "Чернослив со сметаной". Сочный, с выраженным вкусом. Я подумала, что это сочетание вполне можно повторить и в пироге. Делюсь результатом!

Салат с грибами, курицей и ветчиной
Ветчина
Куриное филе
Шампиньоны
Майонез
Лук
Куриные яйца
Маринованные огурцы
Соль
Перец
Вкусный, сытный и питательный салат с грибами, курицей и ветчиной подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Быстро, просто и очень вкусно! Берите на заметку!

Салат "Океан" со шпротами
Шпроты
Картофель
Морковь
Сыр
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Отменный, сытный, питательный, очень вкусный салат "Океан" со шпротами. Блюдо идеально подойдет для праздничного стола. Берите на заметку этот классный рецепт!

Чизкейк, который получается всегда
Творог
Ягоды
Сахар
Сметана
Мука
Сливки
Сливочное масло
Настойка ванили
Яйца
Разрыхлитель
Соль
Рецепт приготовления максимально простой, ингредиенты доступны, не нужно искать маскарпоне определенной марки или же готовить его из сливок самостоятельно. Рецепт удачный и многократно проверенный.
"Оливье" из красной рыбы
Горбуша
Горошек консервированный
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Огурец
Майонез
Соль
Перец черный
Новый подход к классическому салату "Оливье" приятно удивит. Он украсит праздничный стол или разнообразит повседневный обед. Особенно придется по душе начинающим хозяйкам. Делюсь рецептом.