Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22481 рецепт праздничных блюд)

Шампиньоны Корейская морковь Грудка куриная Соленые огурцы Лук Майонез

Наверное, "Обжорку" хоть раз пробовал каждый, так как рецептов существует великое множество! И я вот вам предлагаю свой простой рецепт салата “Обжорка” с грибами! Думаю, вам понравится!

30 мин

–

4.6

51

Малосольная горбуша в домашних условиях

Сахар Соль крупная Приправа для рыбы Горбуша свежемороженая

Очень удобный рецептик быстрого засаливания горбуши, он просто незаменим перед праздниками, ведь вечером вы можете заделать рыбку, а уже утром она будет полностью готова к употреблению.

10 ч.

–

3.8

–

Голубцы с куриным фаршем

Куриное филе Бульон куриный Рис отварной Масло растительное Томатная паста Мука Капуста Лук Бульон овощной, кубик Соль, перец, зелень

У меня всегда голубцы получаются сочными, нежными и вкусными. А весь секрет в том, что готовятся они не на плите, а в духовке. Моим нравится. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.8

–

Клецки из тыквы с пармезаном

Вода Пшеничная мука Белая мука Пиво Тертый пармезан Холодное сливочное масло Соль Соль Перетертый шалфей Молотый черный перец Сквош, разрезанный пополам и очищенный от семян Зубчик чеснока Яйцо Кубик куриного бульона

Рецепт приготовления клецков из тыквы с сыром пармезан. Попробуйте – не пожалеете.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Салат с консервированными грибами

Куриное филе Шампиньоны консервированные Майонез Яйца Морковь Лук Зелень Соль

Этот рецепт приготовления салата с консервированными грибами обязательно понравится всем любителям сытных, вкусных салатов типа Оливье. Я вот такой салат и называю грибным Оливье, кстати! Советую!

30 мин

–

3.6

117

Утка, копченая в домашних условиях

Соль Сахар Четверть утки

Деликатесная закуска для праздничного стола прекрасно будет смотреться и в будний обед ил ужин. Смотрим далее рецепт утки, копченой в домашних условиях и готовим а здоровья!

3 ч.

–

3.5

–

Рыбный рулет с яйцом

Филе окуня Филе красной рыбы Филе лосося Фасоль Мука Зеленый горошек Масло растительное Соль Перец Лук Лимон Яйца Морковь

Благодаря оригинальной начинке, этот рулет выглядит очень необычно. Вкус у него - потрясающий. Готовить его довольно просто, продукты - также доступные.

2 ч.

–

5.0

–

Лаваш с грибами и курицей

Курица Консервированные шампиньоны Сыр Лаваш Лук Майонез

Простая и быстрая закуска из разряда «неожиданно нагрянули гости». Лаваш – универсальная вещь, можно придумать много начинок, но сегодня мы попробуем его подать с грибами и курицей.

1 ч.

–

3.0

143

Начинка с печенью для пирожков

Тесто для пирожков Печень Морковь Лук Соль, перец Растительное масло

Начинка с печенью для пирожков - очень простая, недорогая начинка. Лично я люблю пирожки с печенью больше, чем пирожки с мясом. Готовится такая начинка легко и быстро, в чем ее еще один большой плюс.

1 ч.

–

4.2

–

Пирог с курицей и брокколи

Куриное филе Брокколи Мука Сливки Сыр Растительное масло Масло сливочное Лук репчатый Яйца Соль и перец

Потрясающее сочетание курицы и брокколи в пироге. Этот рецепт является весьма распространенным среди большинства кулинаров и даже на домашней кухне его легко приготовить.

2 ч.

–

5.0

190

Телятина на сковороде

Вырезка телятины Шампиньоны Сливки Белые грибы Сливочное масло Тимьян и базилик Чеснок

Вашему вниманию простой рецепт телятины на сковороде. С таким мясным блюдом любой стол будет гораздо привлекательнее: элегантно, просто и восхитительно вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Перчик, фаршированный тушеными овощами

Сыр Моцарелла тертый Масло сливочное Перец болгарский Стебель сельдерея Лук репчатый Лук фиолетовый Шпинат Соль, перец черный

Перед вами - рецепт приготовления перчика, фаршированного тушеными овощами. Мы потушим болгарский перец, лук и сельдерей. Сюда же можно добавить шпинат. Затем все запечем в духовке с сыром. Вкусно!

30 мин

–

4.1

54

Икра грибная из сушеных грибов

Сушеные грибы Растительное масло Оливковый майонез Чеснок Луковица Морковь Яйцо Соль, перец

Рецепт приготовления грибной игры.

2 ч.

–

5.0

–

Жюльен из грибов в горшочках

Шампиньоны Сметана Сыр твердый Куриное филе Лук репчатый Укроп Орегано Соль

Вкуснейшее блюдо, к тому же приготовленное в горшочках, порадует вас своим чудесным ароматом и вкусом. Жюльен можно смело подать к праздничному столу в качестве второго блюдо. Вы должны попробовать!

1 ч.

–

4.6

–

Расстегаи из горбуши

Тесто слоеное готовое Филе горбуши Масло сливочное Сыр Лук репчатый Перец черный молотый Соль Масло растительное

Эти вкуснейшие ароматные пирожки нравятся всем без исключения, нужно только подобрать начинку на свой вкус. А в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить расстегаи из горбуши легко и очень быстро.

40 мин

–

4.4

248

Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Сыр твердый Батон Шпроты Помидор Майонез Лук зеленый

Горячие бутерброды со шпротами и сыром - известное всем блюдо! Ничего удивительного, ведь приготовить их сможет каждый, даже мало опытный кулинар. Попробуйте, это очень вкусно!

10 мин

–

3.8

103

Запеканка из рыбного фарша

Филе морского окуня Филе красной рыбы Филе лосося Зеленая фасоль Мука Горошек Подсолнечное масло Соль Перец Орегано Лук репчатый Лимон Яйцо Морковь

Запеканка из рыбного фарша готовится для большой компании из нескольких сортов рыбы. Ее можно подавать как холодную закуску. Запеканку украшают разными яркими овощами,чтоб на срезе она была красивой!

3 ч.

–

3.3

–

Салат "Курица под шубой"

Консервированные ананасы Чернослив без косточек Сыр "Голландский" Куриная грудка Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Соль, перец

Сегодня удивить кого-то изысканным блюдом не проблема. Но иногда хочется угостить себя и близких простеньким и вкусным салатом, таким как салат, приготовленный по рецепту "Курица под шубой".

1 ч.

–

5.0

155

Пита с ветчиной

Сыр твердый Куриное филе Ветчина Зеленый лук Кефир Мука пшеничная Лаваш тонкий Яйцо куриное

Эта закуска точно придется вам по вкусу - рецепт приготовления питы с ветчиной представлен ниже. Питу с ветчиной можно подать на фуршет или взять с собой в качестве закуски на пикник.

1 ч. 20 мин

–

5.0

180

Ребрышки свиные на решетке

Свиные ребрышки Репчатый лук Нарезанный чеснок Сахар Паприка Лимонный сок Соль Молотый черный перец Молотый тмин Измельченный чеснок Сухая горчица

Как хочется иногда побаловать себя вредной, но такой вкусной пищей, как ребрышки свиные на решетке! Невозможно удержаться и не съесть кусочек этой вкусняшки, а потом еще кусочек и еще...

15 ч.

–

5.0

–

Пирожки Розочки

Мука Масло Молоко сухое Дрожжи сухие Соль Сахарная пудра Яйцо Начинка

Пирожки “Розочки” я увидела на фуршете и сразу рука потянулась к ним. За вечер я несколько раз подходила к столу за необычными пирожками. Самое приятное, у пирожков “Розочек” была разная начинка.

2 ч.

–

4.6

–

Бутерброды со шпротами в духовке

Чеснок Батон Шпроты Майонез Лук зеленый Сыр

Все привыкли к традиционным бутербродам со шпротами, а что если их еще и запечь? Получается непревзойденно хороший результат! Хрустящие и сытные бутики не оставят никого равнодушным!

15 мин

–

4.3

130

Салат "Оливье" с капустой

Картофель Морковь Майонез Сыр адыгейский Капуста морская Горошек консервированный Маслины Огурцы соленые Перец Соль

Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами.

45 мин

–

4.0

209

Консервированные помидоры с яблоками

Помидоры Сахар Уксус яблочный Соль Яблоки Укроп Петрушка Душистый перец горошком Корица

Помидоры, законсервированные по этому рецепту обладают необыкновенным яблочным ароматом, а помидоры и рассол получаются необыкновенно вкусными. Рекомендую!

1 ч.

–

3.8

78

Яйца, фаршированные крабовым мясом

Крабовое мясо Горчица "Дижон" Петрушка Зелень петрушки Сельдерей Перец зеленый Острый соус Сладкий соус Соль Яйца Зеленый лук Перец черный

Еще один вариант фаршированных яиц. Как и у нас, французы, авторы рецепта, готовят это блюдо и на праздничный стол, и каждый раз, когда есть настроение. Яйца отлично подать на Пасху или Новый год.

40 мин

–

5.0

–

Курник на скорую руку

Филе курицы Тесто слоеное бездрожжевое Масло сливочное Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Приготовление этого традиционного русского пирога в классическом варианте занимает немало времени, а мы немного упростим рецепт, чем сэкономим как время, так и силы, да еще и такую вкуснотищу сделаем.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Котлеты из фарша говядины

Фарш говяжий Молоко Масло сливочное Чеснок Тмин Перец душистый Перец молотый черный Хлеб пшеничный Яйцо куриное Лук репчатый Соль Сухари панировочные

Мало кто может отказаться от пахнущих на весь дом, с аппетитной корочкой мясных котлет. А я хочу сегодня поделиться с вами простым рецептом приготовления сочных и ароматных котлет из фарша говядины.

1 ч.

–

4.4

–

Шоколадное печенье без выпечки

Сахар Овсяные хлопья Какао Молоко Масло сливочное Масло арахисовое Ванилин

Забудьте про выпечку! Приготовьте вкуснейшее шоколадное печенье у себя дома, смешав для этого несколько ингредиентов и заморозив их в холодильнике. Гениально и просто, попробуйте!

30 мин

–

3.9

453

Торт "Hутела"

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Нутелла Орехи Разрыхлитель Цедра лимона Эссенция миндальная Яйца

Кто сможет отказаться от шоколадно-орехового торта? Правильно - никто! С этим простым рецептом торта нутелла у вас всегда будет вкуснейшая выпечка к чаю и не только.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с печенью белорусский

Говяжья печень Консервированные огурцы Майонез Сушеные белые грибы Растительное масло Лук Яйца Соль, перец Свежая зелень

Нужно хоть раз в год готовить салат с печенью белорусский. Он невероятно вкусный, но вредный для фигуры. Однако устоять перед ним чрезвычайно сложно. Готовится легко, съедается быстро!

50 мин

–

4.2

–

Гуляш из кальмаров

Кальмары Гарнир (спагетти) Лук репчатый Помидор Соль Перец

Несложный рецепт гуляша из свежих кальмаров придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Такой деликатес подойдет как к обыденному, так и праздничному ужину.

20 мин

–

3.5

–

Коктейль "Морской бриз"

Сок грейпфрута Клюквенный сок Клюква Клюквенный морс Сахар Водка Апельсиновый ликер Лайм Лед

Коктейль “Морской бриз” встречается в двух вариантах: безалкогольный и алкогольный. Но основа коктейля - клюквенный сок. Коктейль “Морской бриз” освежающий. Рецепт этот очень давний, значит, отличный.

20 мин

–

5.0

–

Фаршированная курица в мультиварке

Шампиньоны Гречневая крупа Соус соевый Чеснок Вустерский соус Курица Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Это блюдо всегда вызывало восторг у тех, кто его пробовал и, наверное, многие хозяйки готовили его не раз в духовке, ну а я хочу рассказать вам, как сделать фаршированную курицу в мультиварке.

2 ч.

–

4.4

110

Копченые свиные уши

Свиные уши Соль Чеснок Лук

Если вам кажется, что звучит закуска не очень, тогда стоит собственноручно убедится, что это не так. По нашему рецепту копченые свиные уши получаются просто объедением.

1 ч.

–

4.3

155

Торт "Юлия"

Сахар Мука Арахис Какао Сок свеклы Ванильный сахар Лимонная кислота Яйца Белок

Такой торт подойдет не только для праздничного стола - десертом вы сможете побаловать самых дорогих сладкоежек, которые заглянули к вам в гости. Приготовить его просто, а результат поражает!

4 ч.

–

5.0

–

Кабачки, фаршированные куриным фаршем

Фарш куриный Майонез Сыр Чеснок Лук Морковь Помидор Кабачок Перец, соль, специи, зелень

Каждая хозяйка знает множество рецептов из кабачков. Этот овощ - частый гость на наших кухнях. Поэтому хочу поделиться рецептом моей мамы – фаршированными кабачками. Надеюсь вам понравится.

2 ч.

–

4.4

100

Салат королевский с грибами

Куриная грудка Шампиньоны маринованные Сыр твердый Ананас консервированный Майонез Специи

По-настоящему вкусный этот салат королевский с грибами в домашних условиях действительно превратит ваш обед в званый прием! А готовится при этом просто и быстро. Вкусно до безобразия, попробуйте!

30 мин

–

3.9

132

Тушеные бараньи ребрышки

Бараньи ребрышки Масло растительное Зира Лук Соль

Рецепт приготовления тушеных бараньих ребрышек, как и все гениальное, крайне простой, - закинули в казан и тушим с луком и пряностями. Попробуйте, очень вкусно, можно хоть на фуршет, хоть на обед!

40 мин

–

2.7

260

Горбуша в сливках

Горбуша Сливки 10% Сыр Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Скажу вам честно, самый простой и легкий способ не пересушить горбушу при запекании - это залить ее предварительно сливками, так рыба получится не только сочной, но очень вкусной и нежной.

2 ч.

–

4.4

110

Маленькие бутерброды на палочке

Креветки Виноград черный Лимон Масло оливковое

Эти изысканные бутерброды украсят любой праздничный стол, не сомневайтесь! Королевские креветки на палочке с виноградом и ломтиком лимона - выглядит данная композиций непревзойденно!

15 мин

–

5.0

36

Маринад для горбуши

Филе горбуши Соль крупная морская Сахар Укроп свежий Коньяк Лимон

Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простого.

19 ч.

–

4.2

81

Слоеный салат с грибами

Грибы маринованные Фасоль консервированная Брынза Сухарики Сметана Растительное масло Укроп Болгарский перец Луковица Яйцо

Любителям грибных салатиков в кулинарную копилку предлагаю еще один отличный вариант - рецепт приготовления слоеного салата с грибами и фасолью. Это интересное и очень вкусное сочетание ингредиентов.

30 мин

–

5.0

176