Торт "Арабские горки"
Торт, приготовленный дома, всегда был самым вкусным. Еще с давних пор у меня сохранилась коллекция рецептов, которая частенько пополняется. Один из любимых рецептов - торт “Арабские горки”. Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 3,2% 500 мл
- Сгущенка 400 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 1 стакан
- Сода 2 ч. ложки
- Мука 3 стакана
- Цедра лимона По вкусу
- Сметана 800 мл крем
- Сахар 1 стакан крем
- Ванилин По вкусу крем
- Молоко 5 ст. ложек глазурь
- Сахар 5 ст. ложек глазурь
- Какао 6 ст. ложек 2 ст.л - тесто, 4 ст.л. - глазурь
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все ингредиенты для теста взбить в миксере, кроме какао.
Шаг 2
Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао. Выпекать бисквиты в разных формах.
Шаг 3
Все ингредиенты для крема взбить в миксере.
Шаг 4
Белый бисквит порезать на кубики.
Шаг 5
Темный бисквит порезать на кубики.
Шаг 6
Приготовить глазурь: молоко подогреть, добавить сахар и какао и немного проварить на медленном огне.
Шаг 7
Собрать торт в виде горки, чередуя белый и темный бисквит. Каждый слой промазывать кремом. Сверху украсить кремом и глазурью.
Видео рецепт "Торт "Арабские горки""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
14