Торт "Арабские горки"
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galate

Торт "Арабские горки"

Торт, приготовленный дома, всегда был самым вкусным. Еще с давних пор у меня сохранилась коллекция рецептов, которая частенько пополняется. Один из любимых рецептов - торт “Арабские горки”. Вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 3,2% 500 Миллилитров
  • Сгущенка 400 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Сода 2 Чайных ложки
  • Мука 3 Стакана
  • Цедра лимона По вкусу
  • Сметана 800 Миллилитров
    крем
  • Сахар 1 Стакан
    крем
  • Ванилин По вкусу
    крем
  • Молоко 5 Ст. ложек
    глазурь
  • Сахар 5 Ст. ложек
    глазурь
  • Какао 6 Ст. ложек
    2 ст.л - тесто, 4 ст.л. - глазурь

Шаг 1

Все ингредиенты для теста взбить в миксере, кроме какао.

Все ингредиенты для теста взбить в миксере, кроме какао.

Шаг 2

Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао. Выпекать бисквиты в разных формах.

Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао. Выпекать бисквиты в разных формах.

Шаг 3

Все ингредиенты для крема взбить в миксере.

Все ингредиенты для крема взбить в миксере.

Шаг 4

Белый бисквит порезать на кубики.

Белый бисквит порезать на кубики.

Шаг 5

Темный бисквит порезать на кубики.

Темный бисквит порезать на кубики.

Шаг 6

Приготовить глазурь: молоко подогреть, добавить сахар и какао и немного проварить на медленном огне.

Приготовить глазурь: молоко подогреть, добавить сахар и какао и немного проварить на медленном огне.

Шаг 7

Собрать торт в виде горки, чередуя белый и темный бисквит. Каждый слой промазывать кремом. Сверху украсить кремом и глазурью.

Собрать торт в виде горки, чередуя белый и темный бисквит. Каждый слой промазывать кремом. Сверху украсить кремом и глазурью.

Похожий видео рецепт "Торт "Арабские горки""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×