Торт "Барбоскины"
Торт приготовлен по мотивам детского мультфильма "Барбоскины". Вашему ребенку тортик точно понравится! Нежный крем хорошо сочетается с вкусным бисквитом и просто тает во рту. Выглядит торт чудесно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 1 штука
- Творог 200 грамм
- Мука 200 грамм
- Сметана 200 грамм
- Яйца 6 штук
- Сахар 170 грамм + 4 ст.л. в бисквит
- Ванильный сахар 10 грамм
- Мастика 1 по вкусу для украшения
- Пищевой краситель 1 по вкусу для украшения
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миску вбиваем яйца.
Шаг 2
Засыпаем сахар и ванильный сахар.
Шаг 3
Взбиваем миксером 7-8 минут. Объем при этом увеличится в три раза.
Шаг 4
Постепенно добавляем просеянную муку.
Шаг 5
Аккуратно замешиваем тесто лопаткой.
Шаг 6
Форму для выпекания смазываем растительным маслом, а дно устилаем бумагой для выпечки. Вливаем в форму тесто.
Шаг 7
Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов.
Шаг 8
Разомните вилкой и взбейте миксером банан, добавьте творог, сметану и сахар. Взбивайте до однородности.
Шаг 9
Остывший бисквит разрежьте на две части.
Шаг 10
Смажьте корж кремом, сверху положите второй корж, также промазанный кремом. Бока тоже смажьте. Присыпьте крошкой с обрезков бисквита. Через пару часов торт пропитается кремом, остается лишь украсить бисквит. Для этих целей я использовал мастику, пищевой краситель и воду. Фигурки персонажей были куплены в кондитерской.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
