Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22462 рецепта праздничных блюд)

Творог Вишня без косточек Мука Сахар Сметана Молоко Растительное масло Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Выпечка в домашних условиях — отличный способ экспериментировать. Результатом одной из таких фантазий хочу поделиться. Вот вам творожный пирог из творожного теста. Это и вкусно, и вполне полезно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Детский торт "Паровозик"

Мука Сахар Сливки жирные Грецкие орехи Сахар Кипяток Сметана Мед Сметана Сода Уксус Банан Киви Яйца Пакетики разноцветной кокосовой стружки Пакетики черного чая Мандарин

Ни для кого не секрет, что дети очень любят сладкое. Если вы гадаете, какой торт можно приготовить на праздник для своего малыша, то попробуйте торт "Паровозик". Он понравится и девочке, и мальчику.

6 ч.

–

5.0

–

Постный вишневый пирог (нежный и рассыпчатый)

Вишня Мука Вода Масло подсолнечное Мука Сахар Сахар Миндальная мука Сахар Масло подсолнечное Сахар Крахмал картофельный Соль Сода

Этот пирог разбивает стереотип: если постный — значит невкусный. Кисловато-сладкий пирог с миндальным привкусом будет несложно приготовить даже начинающей хозяйке. Летом и зимой — лучший десерт к чаю!

3 ч.

–

4.4

277

Овощной салат с креветками

Замороженные креветки Консервированная кукуруза Микс салат Фета Оливковое масло Сушеный чеснок Смесь перцев Помидоры

Вот такой яркий, свежий и красочный салат приготовил на днях. Он вкусный, пикантный и интересный. Расскажу, как приготовить овощной салат с креветками. Отличный вариант для праздничного стола.

35 мин

–

5.0

–

Несладкий пирог на скорую руку

Сыр твердый Ветчина Укроп Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо

Быстрая закусочная выпечка может быть еще и красивой. Убедитесь сами, посмотрев, как приготовить несладкий пирог на скорую руку с сыром и ветчиной. Потрясающе легкий в приготовлении и вкусный.

35 мин

–

4.9

232

Вкусная курочка

Яблоки Красное вино Мед Горчица Кетчуп Подсолнечное масло Курица Соль и черный молотый перец Чеснок

Приготовление курицы дело нехитрое, но не каждому удается ее сделать сочной и румяной. Мой рецепт, как приготовить вкусную курочку, поможет вам украсить свой стол красивым и праздничным блюдом.

7 ч.

–

3.4

277

Торт "Пьяная вишня" (нежный и сочный)

Вишня Какао Масло Мука Сахар Сахар Молоко Яйца Желтки Коньяк (или вино)

Настоящая классика жанра, нежный и сочный вкус шоколадного бисквита. Кто хотел подать гостям изящный десерт к чаю, теперь узнает, как приготовить торт "Пьяная вишня" (нежный и сочный).

19 ч.

–

4.3

–

Кофейно-ореховый торт

Сливочное масло Мука Сахар Сахарная пудра Орехи Кофе Крепкий кофе Яйца

Ароматные орехи, крепкий кофе и нежный бисквит в сочетании дают один из самых лучших тортов. С удовольствием расскажу вам, как приготовить кофейно-ореховый тортик, так как он точно понравится всем!

1 ч.

–

5.0

438

Баварский крем

Сливки для взбивания Сливки Молоко Сахар Желатин Яйцо Стручок ванили

Идеальный десерт для праздничного стола, начинка для эклеров или тортов: все это про нежный, аппетитный и очень ароматный баварский крем в домашних условиях. Покажу вам чудесный рецепт этого крема.

3 ч.

–

4.2

201

Свинина с овощами в духовке

Свинина Брокколи Оливковое масло Мед Соевый соус Устричный соус Чеснок Картофель Болгарский перец Помидор Лук порей Веточка розмарина Веточка тимьяна Черный молотый перец Соль

Одно из самых простых решений для ужина — это запечь мясо вместе с овощами. Всегда выигрышное горячее блюдо, которое имеет много разных вариантов и видов. Я предлагаю вам свой подобный рецепт.

4 ч.

–

3.0

145

Янчминш

Грецкие орехи Изюм Чернослив Курага Сухари белые Сахарная пудра

Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост.

20 мин

–

5.0

–

Курица в горчичном соусе со спаржей

Спаржа Сливки 33% Горчица Куриная грудка Сушеная зелень

Попробуйте легкую и сочную куриную грудку с пикантным горчичным соусом и хрустящей яркой спаржей. Это замечательная альтернатива обычной жареной курице с рисом. Блюдо можно и на праздник подать!

45 мин

–

5.0

178

Карамельно-ореховый торт

Сливки Мука Лесные орехи Сахар Шоколад Холодное сливочное масло Сливочное масло Сахарная пудра Холодная вода Яичный желток Ванилин

Моя мама научила меня, как приготовить карамельно-ореховый торт, и сегодня я поделюсь этим знанием с вами. Этот торт настолько ароматный, что больше двух дней он точно не задержится на вашей кухне!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кумкваты в шоколаде

Кумкват Ром Шоколад Коричневый сахар

Если вы уже готовили и курагу, и чернослив в шоколаде, самое время попробовать что-то новенькое! Показываю и рассказываю, как приготовить кумкваты в шоколаде. Это прекрасные домашние конфеты!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

209

"Колбаска" из печенья с какао

Песочное печенье Сливочное масло Сахар Молоко Грецкий орех Какао

Все советские дети помнят замечательный десерт в виде сладкой колбасы. Да и современные ребятишки не против такого сладкого к чаю. Поэтому я и предлагаю вам вспомнить рецепт этого нехитрого блюда.

3 ч.

–

4.4

–

Салат из печени трески с рисом

Майонез Рис Печень трески Лук Огурец Яйца

Предлагаю приготовить необычный салат из печени трески с рисом, который получается не только очень вкусным, но и сытным. Вариантов его приготовления существует несколько, и этот рецепт — один из них.

1 ч.

–

5.0

260

Попкейк

Готовый бисквит Черный или молочный шоколад Масляный крем Палочки Сахарная мастика

Попкейк — это современное сладкое лакомство на палочке, которое готовится на основе бисквита и поливается шоколадной глазурью. Его можно декорировать орехами, воздушным рисом и т. д.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный)

Горошек Картофель Морковь Лук Яйцо Свежий огурец Маринованный огурец Майонез Соль, перец Куриное филе

Салат "Оливье" - это король среди салатов. Все уверены, что знают, как его приготовить, но у всех хозяек разные рецепты. Теперь вам станут известны правильное сочетание и пропорции всех продуктов.

2 ч.

–

3.0

74

Курица, запечённая в съедобной тарелке

Куриное бедро Бездрожжевое тесто Оливковое масло Чеснок Базилик сушеный Соль крупного помола Помидоры вяленые Черный молотый перец Лимон Перец чили сухой

В некоторых ресторанах Европы можно встретить блюда, которые подаются в съедобной тарелке. Часто так подают супы или жидкое рагу. А я же предлагаю новый вариант подобных блюд в моём рецепте.

1 ч. 5 мин

–

4.6

–

Старинный бабушкин рецепт мясных пальчиков

Свиная лопатка Масло Сало свиное Чеснок Свиная вырезка Молотый перец Соль крупная Лавровый лист

Я хочу вам раскрыть старинный бабушкин рецепт, как приготовить мясные пальчики. Это довольно просто, а еще очень вкусно. Такое блюдо подойдет для праздничного застолья или семейного обеда.

3 ч.

–

4.1

–

Торт "Черепаха" (очень простой рецепт)

Сметана Сгущенка Сахар Мука Масло Какао Разрыхлитель Яйца Ваниль

Этот торт очень порадует детей, по вкусу он напоминает сметанник, а внешний вид радует глаз. В этом рецепту я расскажу, как приготовить торт "Черепаха" даже без помощи миксера, будет вкусно и сочно!

2 ч.

–

3.3

–

Салат "Боярский" с курицей

Растительное масло Майонез Куриная грудка Огурцы маринованные Черемша Репчатый лук Горошек консервированный Картофель Листья салата

Праздники — это время шикарных салатов. Под каждый торжественный случай я подбираю рецепты, пытаюсь сделать что-нибудь новое. В этот раз я предлагаю вам очень сытный вариант с простыми продуктами.

35 мин

–

5.0

347

Всегда успешный бисквит

Сахар Мука Молоко или вода Разрыхлитель Сливочное масло Яйцо

Хотите узнать, как приготовить всегда успешный бисквит? Нет ничего проще! С этим рецептом у вас больше никогда не возникнет проблем с его выпечкой, и каждый раз он будет получаться идеальным.

50 мин

–

3.4

–

Рыбка с сюрпризом

Окунь Вода Сыр Подсолнечное масло Петрушка Уксус Яйцо Лук Соль и черный молотый перец

Любите рыбу, но ищете разнообразия в рецептах? Расскажу, как приготовить рыбку с сюрпризом. Такое блюдо выглядит красиво, а получается вкусно, оно покорит сердца и желудки всех, кого угостите им.

1 ч. 40 мин

–

5.0

184

Бисквит с манкой

Масло сливочное Сахар Мука для выпечки (с разрыхлителем) Манка Концентрированное молоко Орехи кешью (измельченные) Разрыхлитель Яйца

Предлагаю вам отличный вариант приготовления коржей на сборный торт. Он отлично подойдет для сборки торта на любое событие: свадьбу, День рождения, юбилей. Нежный и в меру влажный бисквитный корж!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Очень вкусный слоеный салатик

Бекон Сыр Зеленый горошек Майонез Шпинат Сметана Зеленый лук Сахар Айсберг Соль и перец Яйцо Помидор

Хочу поделиться с вами весьма оригинальной задумкой, как приготовить очень вкусный слоеный салатик. Яркие, полезные и аппетитные ингредиенты чудесно сочетаются с простой заправкой, попробуйте!

30 мин

–

5.0

218

Салат "Венецианская ночь"

Майонез Укроп Куриное филе Огурец Яйца Грецкие орехи

Если вы хотите приготовить что-то новенькое и необычное на праздничный стол, салат "Венецианская ночь" станет отличным вариантом. Его название обусловливает присутствие чернослива в салате.

1 ч.

–

5.0

345

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Фарш куриный Сыр твердый Мука Рис Сливочное масло Картошка Яйцо Соль и перец

На первый взгляд можно подумать, что это сладкие пирожные для десерта, но на самом деле это отличный вариант для фуршета. Рассказываю, как приготовить куриные тефтельки в картофельных корзиночках.

2 ч.

–

4.5

163

Пахлава ароматная

Орехи лесные Масло сливочное Сахар Вода Мед Оливковое масло для жарки Манная крупа Корица Лимонный сок Гвоздика Тесто "Фило" Палочки корицы Измельченная гвоздика

Как еще можно вкусно поднять настроение, если не пахлавой! Аппетитная лакомка с невероятным ароматом и нежной, хрустящей корочкой – это предмет обожания во многих странах. Смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Творожно-кокосово-шоколадный десерт

Творог Кокосовая стружка Сахар Какао

Достойным завершением любого праздника или тяжелой трудовой недели должен стать вкусный десерт, не так ли? А если он еще и полезный и готовится быстро и легко, значит вы его обязательно приготовите.

15 мин

–

3.7

390

Салат с грейпфрутом и курицей

Соевый соус Куриное филе Грейпфрут Лайм Перец чили Имбирь Зелень Мята

Интересный салат с грейпфрутом и курицей, в котором сочетается соленое, кислое и острое. Потрясающий вкус! Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он низкокалорийный. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

39

Желе на торт

Вода Вишня без косточек Сахар Черная смородина Желатин быстрорастворимый

Существует много рецептов тортов, в которых помимо бисквита и крема используются и другие слои. Конечно, не каждый начинающий кондитер справится с таким сложным делом, но всегда можно попробовать.

3 ч.

–

4.4

69

Свиные рулетики

Свиная отбивная Грибы Сливки Сыр Яйцо Луковица Растительное масло Соль и перец

На обед, ужин, праздничный стол и даже на пикник такие аппетитные рулетики из свиной отбивной с начинкой из жареных грибочков станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Попробуйте повторить дома!

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Тарт с инжиром и крем-брюле

Сушеный инжир Сливки Мука Холодное масло Вода (для жирной прослойки) Сахарная пудра Сахар Брэнди Тертый миндаль Вода Яичный желток Яйца Ванилин

Это одно из самых вкусный пирожных, которые я знаю! У вас не возникнет вопросов о том, как приготовить тарт с инжиром и крем-брюле, так как этот рецепт очень детальный и проверенный практикой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Арахисовый чизкейк

Творог Сахарный песок Арахис Мука Сливки Маргарин Кукурузный крахмал Сметана Яйцо Ваниль Сахарная пудра Соль

Чизкейк – блюдо для меня привычное и очень любимое. Готовлю его частенько с ягодами, фруктами (фруктовым пюре), но вот о такой начинке услышал впервые. Расскажу, как приготовить арахисовый чизкейк.

6 ч.

–

5.0

381

Томаты с сыром и зеленью

Твёрдый сыр Фета Сметана Петрушка измельченная Чеснок Помидор Яйцо Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Холодные закуски можно любить уже лишь за то, что большинство из них очень быстро и просто готовится. Вы всегда можете успеть перекусить за считанные минуты. Мой рецепт именно такой.

20 мин

–

5.0

88

Французские отбивные из свинины в духовке

Свиной ошеек Грибы Твёрдый сыр Плавленый сыр Масло растительное Лук Томат Горчица Соль и перец

Очень часто в приготовлении блюд использую свинину, мне очень нравится ее вкус, мягкость и то, что мясо очень питательное. Рассказываю, как приготовить французские отбивные из свинины в духовке.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Курица по-средиземномоски

Томаты в собственном соку Бекон Оливки зеленые Растительное масло Каперсы Прованские травы Чеснок Куриное бедро Репчатый лук Корень сельдерея Соль Сахар Черный молотый перец

Когда я только произношу словосочетание "средиземноморская кухня", то у меня сразу возбуждаются вкусовые рецепторы. Поэтому я ещё раз решила пополнить запасы своих любимых рецептов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

99

Салат "Морская ракушка"

Тунец Рис отварной Сыр твердый Огурец Яйца Майонез Красная икра Специи

Интересный, но при этом простой рецепт салата "Морская ракушка" — для вас! Вкусно, аппетитно, а уж как нарядно — словами вам не передать! Обязательно попробуйте такой салатик, он вам понравится!

1 ч.

–

5.0

151

Куриный рулет (замена колбасе)

Куриное филе Зелень свежая Желатин Соль Смесь перцев молотая Чеснок

Если вы сторонник здорового питания и любите готовить, этот рецепт для вас. С его помощью вы узнаете, как приготовить куриный рулет (замену колбасе). Вкусный и натуральный рулет без консервантов!

19 ч.

–

5.0

41

Буженина по-домашнему (очень-очень сочная!)

Свиная лопатка Вода Розмарин Корень сельдерея Чеснок Горчица Зерна горчицы Черный молотый перец Острый перец Перец горошком Лавровый лист Лук Морковь Соль Шприц

Буженина — это большой кусок свинины, запеченный целиком. Но чтобы она получилась вкусной и сочной, надо знать хороший и много раз проверенный рецепт, как приготовить буженину по-домашнему.

2 ч.

–

5.0

–

Паштет из копченой форели

Копченая форель Сливки Лимон Соль, перец, зелень Креветки

Хотите подать к столу потрясающе аппетитную и несложную в процессе приготовления закуску? Просто возьмите на заметку этот классный рецепт паштета и повторите на своей кухне. Невероятно вкусно!

15 мин

–

4.7

114