1 ч. 10 мин

Творожный "торфяной" пирог

Нежное тесто и начинка не всегда одинаково хорошо получаются в выпечке. Скорее мы чаще представляем что-то тяжёлое. Но бывают рецепты совершенно воздушной и лёгкой выпечке. Об одном из таких расскажу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 грамм
Мука 445 грамм 400 грамм - в тесто, 45 грамм - в начинку
Сливочное масло 250 грамм
Сметана 30% 100 грамм
Яйцо 4 штуки
Ванильный сахар 10 грамм
Какао 4 ст. ложки
Сахар 350 грамм

Калорийность

333 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Масло разотрите при помощи вилки со 150 граммами сахара.

Шаг 2

К маслу добавьте муку для теста и какао. Массу перетрите. Половину теста уложите в форму для выпечки, застланную пекарской бумагой.

Шаг 3

Теперь займитесь начинкой. В кухонном комбайне на низкой скорости взбейте сметану с яйцами, творогом и сахаром. Затем добавьте муку и ванильный сахар. Массу перемешайте.

Шаг 4

Всю начинку вылейте на нижний слой теста.

Шаг 5

А сверху засыпьте оставшееся тесто.

Шаг 6

Запекайте пирог при 190 градусах в духовке в течение 45 минут. Ешьте выпечку в остывшем виде. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Творожный "торфяной" пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 10

Похожие рецепты

Песочный пирог с творогом

Мука Творог Сахар Маргарин Яйцо Яблочный уксус Растительное масло Сода Ванильный сахар

Это один из моих самых любимых рецептом выпечки к чаю. Вкусное песочное тесто с сочной творожной начинкой понравится абсолютно всем! Рекомендую рецепт приготовления песочного пирога с творогом.

1 ч.

4.5

–

Деревенский творожный пирог из песочной крошки

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Ванильный сахар Разрыхлитель

Отличный простой пирог для семейного чаепития, приготовить который вам вполне по силам, готовится он из доступных продуктов. Пирог хорош и теплым, но на следующий день он становится еще вкуснее.

1 ч.

–

3.4

333

Печеночный пирог

Сливки 22% Печень куриная Мука Сливочное масло Лук-шалот Ром светлый Изюм темный Петрушка сушеная Соль Перец черный молотый Чеснок Яйцо

Приготовьте особенный, изысканный, необыкновенно нежный и вкусный печеночный пирог! В этот раз готовить буду из куриной печени. Вы же, при желании, можете брать и свиную, и говяжью.

2 ч.

–

4.5

–

Бисквит в кастрюле

Мука Сахар Растительное масло Какао Яйцо

Если у вас нет духовки, то этот рецепт точно вам подходит. Приготовленный в кастрюле бисквит получается мягким и вкусным. Делюсь с вами рецептом как это сделать!

1 ч.

–

4.4

–

Пирог к чаю с вареньем

Мука Кефир Варенье Растительное масло Мед Кукурузный крахмал Сода

Один из самых простых, но от этого не менее вкусный пирог к чаю с вареньем в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Легкий и быстрый вариант выпечки, который стоит взять на заметку.

45 мин

–

4.6

294

Шоколадно-кофейный пирог без яиц

Мука Сахар Сахарная пудра Шоколадные дропсы Сливочное масло Молоко Какао Кофе Какао Кефир Ванильный экстракт Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Соль

Простой, нереально ароматный, очень нежный и действительно вкусный пирог хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Отличная идея на каждый день к чаю не десерт. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–