Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Воздушный чайный пирог

55 мин

8

Екатерина Фесенко

Воздушный чайный пирог

Ликуйте, поклонники простой и недорогой выпечки. Я спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить воздушный чайный пирог. Потрясающий рецепт, который стоит повторить на своей кухне.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чай 3 ч. ложки
Вода 90 мл
Яйцо 3 штуки
Сахар 85 грамм
Растительное масло 40 мл
Мука 80 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

249 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом измельчите 2 чайные ложки чая в блендере. Оставшийся чай заварите в 90 мл воды. Включите духовку, оставьте её разогреваться до 170 градусов. Аккуратно отделите желтки от белков, взбейте первые с половиной сахара. Добавьте растительное масло и чай.

1. Первым делом измельчите 2 чайные ложки чая в блендере. Оставшийся чай заварите в 90 мл воды. Включите духовку, оставьте её разогреваться до 170 градусов. Аккуратно отделите желтки от белков, взбейте первые с половиной сахара. Добавьте растительное масло и чай.

Шаг 2

2. Всыпьте измельченные чайные листья, перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешивайте.

2. Всыпьте измельченные чайные листья, перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешивайте.

Шаг 3

3. Отдельно взбейте белки с сахаром. Должны получиться плотные пики. Переложите белки в тесто, аккуратно перемешайте их лопаткой.

3. Отдельно взбейте белки с сахаром. Должны получиться плотные пики. Переложите белки в тесто, аккуратно перемешайте их лопаткой.

Шаг 4

4. Когда тесто стало однородным, переложите его в форму. Возьмите деревянную палочку и несколько раз пройдитесь по кругу теста. Все, форму можно отправлять в духовку и выпекать пирог 30-35 минут.

4. Когда тесто стало однородным, переложите его в форму. Возьмите деревянную палочку и несколько раз пройдитесь по кругу теста. Все, форму можно отправлять в духовку и выпекать пирог 30-35 минут.

Шаг 5

5. Достаньте форму из духовки, переверните вверх дном и оставьте пирог остывать. После аккуратно пройдите ножом по краям формы и извлеките пирог. Присыпьте сахарной пудрой.

5. Достаньте форму из духовки, переверните вверх дном и оставьте пирог остывать. После аккуратно пройдите ножом по краям формы и извлеките пирог. Присыпьте сахарной пудрой.

Шаг 6

6. Вот такой невероятно воздушный чайный пирог в домашних условиях получился. Приятного аппетита!

6. Вот такой невероятно воздушный чайный пирог в домашних условиях получился. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Воздушный чайный пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Воздушный чайный пирог

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Чайный пирог

Мука Грецкие орехи Сахар Масло растительное Заварка черного чая Яйца Сода

Простой домашний пирог к чаю всегда создает домашний уют и хорошее настроение. Здесь я хочу поделиться рецептом и показать, как приготовить чайный пирог из простых ингредиентов и без особого труда.

1 ч.

5.0

–

Шоколадный чайный пирог

Мука Сахар Вода Шоколад от 58% какао Йогурт ванильный Молоко Масло сливочное Чай "Эрл Грей" Сода Разрыхлитель Яйцо

Я уже готовила кекс с чаем Earl Grey, и он остался у меня в любимчиках. Поэтому ни минуты не сомневалась, когда увидела рецепт, как приготовить шоколадный чайный пирог, сразу же приступила к выпечке.

1 ч.

5.0

–

Чайный кекс с глазурью

Сахарная пудра Сахар Мука Сливки Сливочное масло Чай Разрыхлитель Лимон Яйцо

Если вы любите экспериментировать с выпечкой в домашних условиях, тогда этот чайный кексик с аппетитной лимонной глазурью – именно то, что нужно. Попробуйте повторить этот рецепт, не разочаруетесь!

1 ч. 10 мин

5.0

–

Чайный торт

Сметана Мука пшеничная Сахар Кипяток Сахар Чай черный Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Красочный торт можно сделать буквально за пару часов, добавляя при создании бисквита заваренный чай. Кстати, сорт чая вы можете выбирать по своему вкусу. Бисквит получится сочным, влажным и вкусным.

2 ч.

5.0

305

Шарлотка (воздушный яблочный пирог)

Мука Сахар Сметана Сливочное масло Ванильный экстракт Сода Яблоко Яйцо

Хочу поделиться с вами классным рецептом теста для знаменитой "Шарлотки" —воздушной, мягкой, насыщенно яичной. Такой пирог буквально тает во рту, от него невозможно оторваться. Очень рекомендую!

1 ч. 20 мин

5.0

197

Рецепт воздушного пирога

Сахар Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Соль Мандарин

Чтобы пирог получился воздушным, нежным и рассыпчатым, готовьте его на основе бисквита. Добавьте в качестве начинки дольки мандаринов, они придадут цитрусовый аромат и приятную кислинку вашему пирогу.

1 ч.

4.7

–

Пирог к чаю из теста на закваске

Молоко Белая пшеничная мука Сливочное масло Сахар Закваска Вода Кукурузный крахмал Пшеничный стартер Яйцо Соль

Когда гости уже на пороге, очень полезно знать, как приготовить пирог к чаю из теста на закваске. Фытыр — это египетский десерт, который готовят на дрожжевом тесте, но тесто на закваске ничем не хуже.

4 ч.

5.0

249

Кекс в чашке

Мука Сахар Молоко Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо Ром

Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке - это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом

10 мин

4.4

344

Пирог на заварке

Мука Сахар Кефир Крепкий чай Сливочное масло Какао Растительное масло Разрыхлитель Яйца

Приготовьте для вечерних чаепитий пирог на заварке. Вы получите очень вкусную, пышную, рыхлую, дырчатую выпечку, которая придется по душе всем домашним и гостям.

1 ч.

3.6

–

Быстрый пирог к чаю

Сахар Мука Сода Яйцо Ванилин

Этот пирог всегда получается хорошо. Готовить его очень удобно и быстро. Понадобится только миксер. Пирог получается сухой, отлично пропеченный, можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов.

1 ч.

4.7

285

Стаканчиковый пирог

Сахар Мука Йогурт Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал — и готово! Пирог получается воздушным, влажным и ароматным.

1 ч.

4.4

335

Шоколадный пирог "Эрл Грей"

Несладкий шоколад, расплавленный и охлажденный Чай Earl Grey (заварка) Сода для выпечки Соль Яйца Сахарная пудра

Шоколадный пирог Эрл Грей - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный, поэтому рекомендую попробовать хотя бы из соображений разнообразия.

1 ч.

5.0

–

×