1 ч. 40 мин

Рулет с сюрпризом

Внесет в ваше праздничное меню разнообразие, вот вам интересная и относительно несложная идея, как приготовить рулет с сюрпризом из свинины. Рекомендую не проходить мимо и взять на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 2 штуки
Горчица По вкусу
Свиная отбивная 1.5 кг
Соль По вкусу

Калорийность

63 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот и все ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы накормить и удивить одновременно своих гостей и близких.

Шаг 2

2. Свинину вымойте, обсушите и аккуратно разверните, надрезая мясо острым ножом. Должен получиться прямоугольный цельный пласт из мяса.

Шаг 3

3. Подсолите его по вкусу, можно добавить немного специй.

Шаг 4

4. Слегка отбейте мясо молоточком.

Шаг 5

5. Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 6

6. Выложите часть яблок по центру мясного куска.

Шаг 7

7. Заверните сначала одну сторону свинины (яблоки должны оказаться накрытыми).

Шаг 8

8. И выложите остальные яблоки.

Шаг 9

9. Накройте второй частью мяса. Плотно прижмите, чтобы рулет хорошо держал форму.

Шаг 10

10. Для надежности можно перевязать его ниткой. Выложите рулет в жаропрочную форму, предварительно застеленную фольгой.

Шаг 11

11. Смажьте его сверху горчицей.

Шаг 12

12. Заверните фольгу и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1.5 часа.

Шаг 13

13. Вот такая красота получается! Подавайте готовый рулет к столу с гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулет с сюрпризом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 7

Похожие рецепты

Рулеты из лаваша с плавленым сыром

Яйцо Лаваш Плавленый сыр Крабовые палочки Майонез

Если вы не знаете, какую быструю закуску приготовить на праздничный стол, то обратите внимание на рулеты из лаваша с плавленым сыром. Начинять лаваш можно любыми ингредиентами, в том числе и этими.

1 ч.

–

3.8

157

Мясной рулет с яйцом, как в садике

Фарш Молоко Белый хлеб Сливочное масло Кипяток Панировочные сухари Лук Яйцо Соль, перец черный молотый

Итак, перед вами мясной рулет с яйцом. Он нежный и невероятно вкусный, как в садике, только домашний. Я научу вас его готовить так, чтобы он был мягким, с нежной корочкой. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.6

215

Бисквитный рулет "Сладкий поцелуй"

Вареная сгущенка Мука пшеничная Сахар Вода Лимонный сок Сок лимона Яйцо Ванильный сахар или экстракт

Хочу предложить вам очень сладкий рулет, нежный, бисквитный, с вареной сгущенкой и лимонной пропиткой. Украсить его можно ягодами или фруктами на ваш вкус.

2 ч.

–

4.5

243

Рулет из индейки с яйцом в духовке

Филе индейки Сметана Масло растительное Зелень Горчица Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Специи

Рулет из индейки с узором из вареных яиц внутри может стать настоящим украшением праздничного стола. Но и обычный обед может превратить в праздник. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

100

Рулет с яблоками

Яблоки (кислые) Мука Масло сливочное Коричневый сахар Вода кипяченая охлажденная Изюм Орехи молотые Корица Растительное масло Сахарная пудра Цедра лимона или апельсина Соль Яйцо

Рулет с яблоками всегда получается авторским, даже если делать все строго по рецепту. Поэтому такой рулет - всегда иной, новый и, безусловно, очень вкусный. Вкус во многом зависит и от сорта яблок.

2 ч.

–

3.9

–