Праздничные блюда
Пряная курочка
Куриные бедра
Кешью
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Сок лайма
Сахар коричневый
Кинза
Острый зеленый перец
Соль, молотый перец
Еще один интересный рецепт, как приготовить пряную курочку. Возможно некоторым такой вариант покажется очень уж острым, однако, курочка получится с хрустящей корочкой и очень вкусная.
Домашний шоколадный крем
Сливки 30%
Горький шоколад
Ванильный экстракт
Корица
Желтки
Порошок чили
Соль
Традиционный французский десерт можно преобразить, добавив к нему одну изюминку, а именно — перец чили. Заинтересовались? Тогда для вас рецепт, как приготовить домашний шоколадный крем.
Блины без яиц на молоке
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Уксус
Сода
Соль
Сахар
Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого на кухне.
Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)
Сыр филадельфия или творог
Измельченное печенье
Сливочное масло
Сгущенка (банка)
Персики консервированные (банка)
Наверное, нет хозяйки, которой не нравились бы торты без выпечки — это ведь так просто, быстро и одновременно очень вкусно! Поэтому расскажу, как приготовить торт без выпечки (чизкейк на скорую руку).
Острые свиные отбивные
Свиная вырезка
Панировочные сухари
Масло для жарки
Соевый соус
Чеснок
Специи для мяса
Яйцо
Соль, перец
Любителям классических отбивных советую попробовать острые и очень ароматные отбивнушки, маринованные в соевом соусе с чесноком. Вы почувствуете новый необычный вкус всеми любимого блюда.
Салат "Птичье гнездо"
Сыр Кавказский (сулугуни)
Варено-копченая колбаса
Салатные листья
Солёный огурец
Соль, перец, майонез
Перепелиные яйца
Салат с таким названием дает возможность для фантазии кулинара. Такой салат можно оформить разнообразно. Например так.Как приготовить салат " Птичье гнездо"?
Куриный рулет с ветчиной и сыром
Ветчина
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Куриная грудка
Яйцо
Мягкое куриное филе всегда вне конкуренции на моей кухне. Добавьте к нему гарнир, соус или начинку, и вы точно порадуете свою семью вкусным блюдом. Если ищите что-то новое, то этот рецепт в помощь.
Свиные ребра в соусе с оливками
Свиные ребра
Томатный соус
Красное вино
Черные оливки
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Розмарин свежий
Шалфей свежий
Томаты
Лавровый лист
Соль, молотый перец
Свиные ребрышки мы любим и готовим на гриле. А пробовали ли вы сделать их в кастрюле? Подскажу один вкусный рецепт, как приготовить свиные ребра в соусе с оливками, так, как их делают в Италии.
Мешочки со шпинатом и фетой
Шпинат
Фета
Вяленые томаты
Тесто фило
Зелень, специи, оливковое масло
Очень простой в исполнении, при этом вкусный и аппетитный вариант закуски хочу предложить вам попробовать. Греческая кухня в домашних условиях — это вполне реально:) Запоминайте и повторите рецепт!
Крамбл со взбитыми сливками и соленой карамелью
Сливки 30%
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Овсяные хлопья
Орехи
Сахарная пудра
Вода
Корица
Соль
Мандарины
Классический крамбл — это что-то вроде пирога, но сегодня я предлагаю вам приготовить десерт на основе этих вкусных сладких крошек. Такой десерт готовится очень просто, а до чего же вкусно получается!
Куриная грудка с лимоном на сковороде
Оливки
Куриный бульон
Сухое белое вино
Каперсы
Сливочное масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец
Петрушка
Лимон
Способов приготовления куриного мяса очень много. Тут каждый выбирает для себя любимые ингредиенты, сочетающиеся с этим мясом. Запишите рецепт, как приготовить куриную грудку с лимоном на сковороде.
Запеченная курица с морковью
Курица
Куриный бульон
Оливковое масло
Тимьян свежий
Чеснок
Винный уксус
Соль, молотый перец
Лимон
Морковь
Собираетесь готовить целую курочку на ужин, на обед или вовсе к праздничному столу? Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт, как приготовить запеченную курицу с морковью.
Печенье с глазурью
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Молоко теплое
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Кондитерская посыпка
Пищевой краситель
Сколько же я перепробовала рецептов печенья в своей кулинарной карьере! Даже посчитать не могу. Всё потому что мои детки обожают эту домашнюю выпечку. Если ваши тоже, то вот вам новый рецепт.
Австрийское печенье с малиновым вареньем
Мука
Сливочное масло
Миндаль
Сахар
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Корица
Соль
Куриные желтки
Лимон
Малиновое варенье
Печенья много не бывает, особенно на праздники. Чем больше разной выпечки у вас на столе, тем лучше. Сегодня австрийская кухня и ее лакомство, как приготовить австрийское печенье с малиновым вареньем.
Дорадо, запеченная с орехами и гранатом
Грецкие орехи
Кинза
Масло оливковое
Соус "Наршараб"
Чеснок
Дорадо
Гранат
Лимон
Соль
Перец
Дорадо — рыба, конечно, вкусная. Но, приготовленная по этому рецепту, она выступает поистине королевской. Целая рыбка, фаршированная начинкой из орехов и граната… это очень вкусно, просто приготовить.
Фаршированная форель в тесте
Форель или другая красная рыба
Треска или другая белая рыба
Стручковая фасоль
Зеленый горошек
Ассорти зелени
Соль
Яйца
Морковь
Лук репчатый
Черный перец горошек
Фаршированная форель в тесте — это отличный вариант основного блюда на праздничный стол. Очень красивое в оформлении, а на вкус просто божественно. Попробуйте это блюдо, и ваши гости будут в восторге!
Свежий салат с апельсином и орехами
Листья салата
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Мед
Апельсин
Грецкие орехи
Такой салат отлично подойдет для легкого дневного перекуса или для ужина, да и на праздничном столе он не останется без внимания. Он вкусный, сочный и освежающий, полезный и в нем полно витаминов.
Торт из шоколадных блинчиков
Молоко
Сливки
Мука
Сахар
Шоколад
Растительное масло
Сахарная пудра
Какао
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
В период Масленицы хочется баловать себя и близких не только традиционными блинами, но и какими-то оригинальными, согласны? Именно поэтому я хочу поделиться с вами этим интересным и вкусным рецептом.
Шоколадный торт "Шарлотта"
Сливки 30% и выше
Черный шоколад
Сахар
Белый шоколад
Коричневый сахар
Ром или ликер
Печенье "Савоярди"
Бисквитный корж
Яйца
Шоколадный торт "Шарлотта" безумно вкусный и легкий десерт. Для тех, кто любит муссы и шоколад это просто мечта. Нежный бисквит с воздушным шоколадным муссом делают торт просто незабываемым.
Бисквитный рулет "Сладкий поцелуй"
Вареная сгущенка
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Лимонный сок
Сок лимона
Яйцо
Ванильный сахар или экстракт
Хочу предложить вам очень сладкий рулет, нежный, бисквитный, с вареной сгущенкой и лимонной пропиткой. Украсить его можно ягодами или фруктами на ваш вкус.
Традиционное немецкое печенье
Мука
Сливочное масло
Сахар
Молоко
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Старинный рецепт традиционного немецкого лакомства, которое принято готовить к зимним праздникам. Сделать такое очень просто. Расскажу, как приготовить традиционное немецкое печенье.
Фаршированные яйца с беконом
Сметана
Бекон
Горчица
Яйца
Чесночный порошок
Зелень
Паприка
Фаршированные яйца — это одно из самых простых и доступных блюд к столу. Начинку можно сделать на свое усмотрение. Расскажу об одном из вариантов, как приготовить фаршированные яйца с беконом.
Пирожное "Мини-Виктория"
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Сахар
Молоко
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Малиновое варенье
Нежный и воздушный масляный бисквит с начинкой из крема и малинового варенья. Что может быть лучше к чаю? Изысканный и невероятно вкусный десерт. Расскажу, как приготовить пирожное «Мини-Виктория».
Лунные кексики
Паста семенная
Мука
Мед
Арахисовое масло
Тыквенные семечки
Вода
Яичные желтки
Лунные кексы — традиционная китайская выпечка, которую готовят во время лунного фестиваля (или праздника урожая), который отмечается в Китае, Вьетнаме и других азиатских странах.
Курица в панировке с соусом
Куриная грудка
Панировочные сухари
Соус "Шрирача"
Растительное масло
Мед
Кунжут
Паприка
Вода
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Среди своих друзей не знаю ни одного человека, который бы отказался от хрустящих куриных домашних наггетсов. Раз в месяц все собираются у меня дома, и я радую их этим блюдом по данному рецепту.
Кефирные блины
Мука
Кефир
Вода
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйца
По моему мнению, самые вкусные — это кефирные блины. Их еще можно сделать с припеком, а можно оставить так. Подаются они со сметаной, медом, вареньем и т.д. Советую всем блины по этому рецепту.
Говяжий рулет
Говядина
Бекон
Грецкие орехи
Петрушка
Оливковое масло
Пармезан
Чеснок
Соль, перец
Рулеты из мяса — это отличное и универсальное блюдо. Такой можно подавать в качестве основного горячего или в качестве холодной закуски. Для вас рецепт, как приготовить говяжий рулет.
Острая красная капуста в пергаменте
Вино красное
Масло растительное
Мука
Сахар
Красный перец молотый
Душистый перец
Красная капуста
Лук репчатый
Яблоко
Лимон
Соль
Острая красная капуста в пергаменте – вкусная закуска, отличающаяся своим необыкновенным вкусом и ароматом. Уверена, вы еще никогда не пробовали такого блюда, и я думаю, оно вам понравится! Попробуйте!
Хе из мяса по-корейски
Говядина отварная
Морковь
Растительное масло
Винный уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный
Перец красный
С точки зрения кулинарии Хе с мясом по корейски это скорее салат и сами корейцы относятся к этому блюду как к разновидности закуски или салата. Хе готовят с мясом, рыбой. Представляет собой острое блюдо с ярким чесночным привкусом с добавлением мяса или рыбы. Чаще хе готовят с селедкой, но есть и мясные варианты. Мясо может использоваться сырым или отварным. Мне ближе отварной вариант.
Стифадо из кролика
Лук-шалот
Кролик
Томатный соус
Маринад
Оливковое масло
Белое сухое вино
Уксус
Чеснок
Томатная паста
Сахар
Лавровый лист
Мускатный орех
Соль и перец
Если вы не знаете, как вкусно, аппетитно и оригинально приготовить кролика в домашних условиях, тогда предлагаю вам идею из классической греческой кухни. Это насыщенное и несложное блюдо обязательно стоит попробовать!
Мясные рулетики с печенью
Свиные отбивные
Печень
Кефир 1%
Масло растительное
Мука пшеничная
Панировочные сухари
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный
Соль
Мясные рулетики с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Такие рулетики можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в виде холодной закуски.
Турецкая закуска из баклажанов
Йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Паприка молотая
Перец острый молотый
Если вам не нравятся блюда из баклажанов, значит готовили вы их неправильно:) А вот эта закуска понравится всем! Блюдо родом из Турции и называется оно Patlıcan Mezesi. Готовим вкусно, легко и просто!
Детское пирожное "Kinder Milk"
Сметана
Растительное масло
Сгущенка
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Мед
Какао-порошок
Молоко
Мед
Желатин
Разрыхлитель теста
Яйцо
Ванилин или ванильный сахар
Давайте порадуем наших деток вкусным и домашним пирожным, в составе которого нет химии и консервантов, а только вкусные ингредиенты! Я покажу и расскажу вам, как приготовить "Kinder Milk"!
Пирог с яблоками
Яблоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Крупа манная
Миндальные лепестки
Разрыхлитель
Мускатный орех
Яйцо
Этот яблочный пирог не просто вкусный, а еще и очень красивый. Он будет украшением любого стола: и обеденного, и праздничного. Готовить его очень легко и быстро. Поэтому он вас всегда выручит, когда нагрянут неожиданные гости.
Тирольский пирог
Абрикос
Мука
Вишня, черешня
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Желатин быстрорастворимый
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Мускатный орех
Мнение австрийской домохозяйки о тирольском пироге: «Основа – масляный бисквит, а начинка и пряности - по своему вкусу».
Поэтому вариантов этого вкусного пирога очень много. Включайте вашу фантазию и приготовьте сказочное угощение для ваших гостей.
Американский капустный салат
Брокколи
Цветная капуста
Майонез
Соевый соус
Горчица
Уксус 9%
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Лук красный
Простой, красивый и полезный осенне-зимний салат. Готовится он очень быстро и просто, а особую пикантность салату придает вкусная, чуть островатая заправка. Рецепт и для праздника, и для будней!
Торт "Любимым"
Сметана 30%
Сахар
Клубничное пюре
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Клубничное пюре
Сахарная пудра
Молоко
Ванильный сахар
Шоколад
Какао-порошок
Разрыхлитель
Желатин
Сода
Соль
Макароны
Яйцо куриное
Краситель
Ванилин
Поздравить своих любимых в День Святого Валентина можно вкусным подарком, например, испечь торт. Поэтому расскажу, как приготовить торт "Любимым". Здесь сочетание нежного крема и разноцветных коржей.
Торт "Шалаш любви"
Творог
Сливочное масло
Шоколад
Сливки
Молоко
Сахарная пудра
Печенье
Банан
Невероятно красивые и аппетитные десерты могут быть очень просты в приготовлении. Хотите научу делать легкий и вкусный тортик, от которого невозможно оторваться? Тогда отправляйтесь на кухню!
Десерт на День Святого Валентина
Маскарпоне
Сахарный сироп
Сахар
Яичный ликер
Какао-порошок
Яйца
Печенье "Савоярди"
14 февраля для многих один из самых любимых праздников. День Всех Влюблённых всегда хочется провести красиво и празднично. Предлагаю приготовить на десерт нежнейший Тирамису.