Праздничные блюда
Куриные рулетики с оливковой начинкой
Оливковое масло
Зелень укропа, петрушки, кинзы
Белое вино
Масло сливочное
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Куриная грудка
Оливки
Помидоры вяленые
Согласитесь, что куриные рулетики — очень популярное блюдо, и особенно часто мы их готовим к празднику. Особый вкус рулетикам придает начинка, не так ли? Перед вами еще один вариант вкусной начинки.
Тартар из свеклы
Свекла
Козий сыр
Руккола
Грецкий орех
Бальзамический уксус
Кленовый сироп
Оливковое масло
Кайенский перец
Черный молотый перец
Соль
Обычно тартаром называют закуску из сырого мяса или рыбы. Ее готовят с особой осторожностью в самых изысканных ресторанах. Для домашней кухни я же выбрала другой вариант. Простой, но красивый.
Пасха для хлебопечки
Мука пшеничная
Сахар
Молоко теплое
Творог
Изюм
Чай
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Яйцо
Ваниль
Вот я всё представляю, как наши прабабушки справлялись на кухне без электрических плит, не говоря уже о современных приборах. Они значительно упрощают нашу жизнь, а в праздники просто незаменимы.
Креветки в остро-сладком маринаде
Креветки
Соевый соус
Мед
Кокосовое масло
Чеснок
Имбирь молотый
Кунжутное масло
Красный перец хлопьями
Искушённую публику уже сложно удивить сочетанием противоположных вкусов в блюде. Но в умелых руках повара это всё равно работает и будет продолжать радовать. Такие рецепты не останутся незамеченными.
Мясо по-купечески в духовке
Свинина
Шампиньоны
Сыр тертый
Майонез
Чеснок
Горчица
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец
Масло растительное
Очень вкусное, сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного и для ежедневного стола. Вариация на тему "мяса по-французски", но только еще вкуснее! Стало интересно? Сохраняйте рецепт.
Печенье "Уши Амана"
Курага
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Это печенье традиционно пекут к еврейскому празднику Пурим. Нежное песочное тесто и вкусная начинка (она может быть любой) и неизменно треугольная форма — вот такое оно, вкуснейшее печенье! Готовим!
Пасхальный джем
Яблоки
Виноградный сок
Мед
Сахар
Миндаль
Корица
Лимон
Домашние заготовки можно делать не только летом, но и к праздникам. Хочу показать вам несложный, но очень классный способ, как приготовить пасхальный джем из яблок с орешками. Ароматный и вкусный!
Жареные гребешки с соусом
Оливковое масло
Чеснок
Морские гребешки
Лимон
Соль и перец
Кинза
За что любят морские гребешки? За их нежный, сладковатый вкус. Они готовятся очень быстро и просто. Записывайте рецепт, как приготовить жареные гребешки с соусом на основе кинзы и лимонного сока.
Лимонана
Лед кубиками
Вода холодная
Лимонный сок
Водка
Сахар
Мята
Мы с друзьями не особые любители пить алкоголь, но раз уж собираемся это сделать, то подходим со всей ответственностью. Не просто распиваем бутылочку, а делаем вкусные коктейли, например, как этот.
Закуска из краба и копченого лосося
Крабовое мясо
Копченый лосось
Оливковое масло
Зелень
Майонез
Лук шалот
Соль
Закуска из краба и копченого лосося — блюдо на праздничный стол, очень вкусное и не очень бюджетное. Но иногда стоит себя побаловать вкусненьким и немного потратиться, но результат того стоит!
Говядина по-африкански
Говяжья грудинка
Куриный бульон
Помидор
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Соль
Тимьян сухой молотый
Чили порошок
Корица молотая
Паприка
Имбирь молотый
Черный молотый перец
Хрен тертый
Кайенский перец
Лавровый лист
Красный репчатый лук
Репчатый лук
Болгарский перец
Кухня Африки, не считая Марокко, для меня находится в тумане. Не знаю о ней ничего. Поэтому с большим удовольствием познакомилась с рецептом горячего блюда, который меня порадовал. Попробуйте!
Печенье "Праздничное"
Кокосовая стружка
Мука
Сливочное масло
Сахар
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Абрикосовое варенье
Пробовали ли вы печенье, состоящее из песочного теста, кокосовой стружки и абрикосового варенья? В Италии без него не обходятся семейные праздники. Расскажу, как приготовить печенье «Праздничное».
Фаршированные тунцом и каперсами помидоры
Тунец консервированный
Каперсы
Оливки
Масло оливковое
Помидоры
Перец болгарский
Петрушка
Лимон
Пробовали ли вы фаршированные помидоры? Если и пробовали, то с такой начинкой точно нет. Стало интересно? Заходите и смотрите, как приготовить эту чудесную закуску. Это очень просто и быстро!
Пасхальный кулич сладкий
Мука
Молоко
Изюм
Сахарная пудра
Сахарный песок
Сливочное масло
Дрожжи
Ванильный экстракт
Яйца
Кондитерская посыпка
Традиционное лакомство на Пасху – это куличи. Есть множество разных рецептов, среди которых вы точно найдете свой. Расскажу проверенный временем рецепт, как приготовить пасхальный кулич сладкий.
Торт на сметане от бабушки Эммы
Сметана
Мука
Сахар
Очищенные грецкие орехи
Сливочное масло
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Сметанный торт готовят все без исключения и, наверное, чаще всего. Ведь продукты для него очень простые и вполне доступные. Предлагаю приготовить этот нежный сметанный торт по рецепту бабушки Эммы.
Молочный коктейль из мороженого
Мороженое кофейное или шоколадное
Кофе заваренный, растворимй
Молоко
Какао
Корица молотая
У нас дома ни одна детская вечеринка не проходит без молочных коктейлей. Мы их очень любим! Иногда я иду на эксперименты, и вкус получается совсем не детским. Например, этот рецепт меня удивил.
Запеченный фаршированный кальмар
Рисовая лапша
Соус из морепродуктов
Кинза
Кальмар
Осьминог
Оливковое масло
Соль
Кальмары, осьминоги – это продукты, которые очень легко испортить. Минутой больше или меньше в духовке – и все, блюдо совершенно несъедобно. Расскажу, как приготовить запеченный фаршированный кальмар.
Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем
Лосось
Сахар коричневый
Чеснок
Соевый соус
Корень имбиря
Кунжутное масло
Лосось в духовке – вкусно и просто. Запеченная рыба сохраняет все соки, полезные вещества. Хотите приготовить такую? Записывайте рецепт, как приготовить лосось в духовке с соевым соусом и имбирем.
Слоеный салат "Грибная берлога"
Грибы
Сыр
Майонез
Оливковое масло
Яйца
Картофель
Соленые огурцы
Репчатый лук
Соль, перец
Слоеный салат "Грибная берлога" разбавит ваш привычный набор полюбившихся слоеных салатов, вроде шубы и мимозы. Простой набор продуктов — и новое блюдо уже у вас на столе! Читайте рецепт и готовьте!
Куриные котлеты с кукурузой
Фарш куриный
Консервированная кукуруза
Мука кукурузная
Сыр твердый
Чеснок
Лук
Яйцо
Перец чили
Соль
Необычные, но очень легкие и вкусные котлетки. Очень часто мои дети берут такие котлетки с булкой в школу. Чем не модный бургер? Главное полезно! Смотрите, как приготовить куриные котлеты с кукурузой.
Салат с пастой и тунцом
Виноградные помидоры
Макароны
Майонез
Оливки
Банка (180 г) белого тунца
Стебель сельдерея
Луковица
Соль и перец
Прекрасный рыбный салат на основе пасты вполне подойдет даже для праздничного стола.
Салат очень сытный, но и полезный. Готовится очень просто и быстро.
Неаполитанский чизкейк
Рикотта
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Манка
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ароматизатор
Этот чизкейк немного отличается от традиционных, но тем не менее получается очень вкусным и нежным. Хрустящая песочная основа и ароматная нежная начинка… никто не устоит перед таким соблазном :)
Тыквенные пончики
Мука пшеничная
Тыквенное пюре
Сахарная пудра
Молоко
Сливочное масло
Сахар коричневый
Разрыхлитель
Корица молотая
Соль
Сода
Гвоздика молотая
Имбирь молотый
Яйцо
В США просто обожают пончики и часто в рецептах используют тыкву. Так что в этом рецепте соединилось всё самое вкусное. Такая оригинальная выпечка скрасит вечер с друзьями и дополнит праздничное меню.
Кальмар фаршированный в омлете
Филе рыбное
Масло растительное
Майонез
Кальмары
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Предлагаю приготовить вкусное сытное блюдо, при всем при этом оно совершенно не тяжелое. При всей видимой сложности, делаются такие кальмары очень просто.
Классический рецепт орешков
Сгущенное молоко
Мука пшеничная
Сливочное масло
Майонез
Сахар
Крахмал
Уксус
Сода
Яйцо
Есть определённое количество рецептов, которые я ассоциирую с детством. И чаще всего это десерты. Сладкие, порой даже приторные, но такие знакомые и любимые. Давайте вспомним один из них вместе!
Шоколадный торт без сахара
Натуральный йогурт
Мука
Натуральный йогурт
Мед или кленовый сироп
Какао
Кленовый сироп
Какао
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Один очень несложный и нереально вкусный вариант, как приготовить шоколадный торт без сахара я как раз хочу вам показать. Запоминайте и повторите!
Диетический десерт
Йогурт питьевой
Кукурузные хлопья
Шоколад черный
Желатин
Я уже не раз убеждалась в том, что десерт может быть не только сладким и вкусным, но и полезным и низкокалорийным. Такой вариант будет кстати всем, кто следит за фигурой и не хочет сильно наедаться.
Рыба с овощами в пергаменте
Стручковая фасоль
Сливочное масло
Белое вино или бульон
Филе рыбы
Кабачок
Лимон
Помидоры
Соль и перец
Зелень
В поисках полезного, аппетитного и несложного блюда не проходите мимо этого рецепта. Я покажу очень классный вариант горячего для детей и взрослых, который рекомендую каждому взять на заметку.
Рулетики из баклажанов с говядиной
Говяжий фарш
Вода
Томатная паста
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Баклажаны
Лук
Помидоры
Баклажановые рулетики — это вкусная и незатейливая закуска. В начинку можно положить что угодно, главное чтобы сочеталось со вкусом баклажанов. Предлагаю рецепт рулетиков из баклажанов с говядиной.
Лосось с персиками
Филе лосося
Персики консервированные
Горчица зерновая
Сироп из консервированных персиков
Сливочное масло
Коричневый сахар
Соевый соус
Растительное масло
Растительное масло
Имбирь свежий
Соль
Эксперименты с сочетанием несочетаемых ингредиентов иногда оборачиваются полным фиаско, а иногда получаются необычные и изысканные вкусы. Лосось с персиками — это как раз пример удачного эксперимента.
Картофельная запеканка с грибами и чесноком
Грибы
Растительное масло
Сухари панировочные
Чеснок
Картофель
Соль
Перед вами рецепт простой и вкусной запеканки, идеально подходит для "постных дней" или просто, как гарнир. Подайте сметану или томатный соус к этому блюду, салат и ужин готов!
Креветки в соево-лимонном маринаде
Вода
Соевый соус
Чеснок
Креветки крупные
Лимон
Тимьян свежий
Креветки и так для меня вкусные, даже без соуса и маринада. Хотя со мной многие поспорят. Поэтому с удовольствием готовлю их по-разному: и так, и так. Сегодня выбор пал на азиатский стиль. Попробуем!
Бисквитный торт с вишней и творожным кремом
Сливки 30%
Творог
Сахар
Вишня
Мука пшеничная
Вишневый сироп
Шоколад
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Этот вкусный и легкий торт можно приготовить к любому торжеству. Нежный и сочный бисквит, пропитанный вишневым сиропом, великолепный и нетяжелый творожный крем…торт доставит вам массу удовольствия.
Куриная грудка в хрустящей панировке
Панировочные сухари
Сыр "Моцарелла"
Мука
Томатная паста
Сыр "Пармезан"
Вода
Растительное масло
Чеснок сушеный
Куриная грудка
Яйцо
Соль, перец
Сочные куриные грудки в хрустящей панировке. Попробовав приготовить куриную грудку в хрустящей панировке один раз, оно навсегда пропишется в копилке Ваших любимых блюд. Так что обязательно пробуйте!
Жульен с говяжьим фаршем
Говядина
Тофу
Сыр "Моцарелла"
Оливковое масло
Лук
Соль, перец
Жульен — это, пожалуй, одно из самых популярных и распространенных по всему миру блюд французской кухни. Жульен можно приготовить не только с курицы, но и с фарша.
Очень вкусный холодец
Петрушка
Укроп
Чеснок
Голяшка говяжья
Скакунец
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый
Перец острый
Лавровый лист
Зелень
Розмарин
Холодец умеют готовить все хозяйки, но каждая может усовершенствовать свои навыки — достаточно посмотреть, как приготовить очень вкусный холодец по моему семейному рецепту. Получается невероятно!
Домашний карамельный соус
Сахар
Сливки жирные
Вода
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Так прекрасно, когда есть время сделать домашние продукты, а не покупать готовые. Например, майонез, сгущёнку, соус, кетчуп и т.д. Сегодня именно такой случай. Получится кое-что очень вкусное!
Интересное печенье
Мука
Сахар
Сливочное масло
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Соль
Красный пищевой краситель
Экстракт малины
Яйца
Секрет этого печенья заключается в терпении. Для рецепта используется пищевой краситель, его цвет вы можете выбрать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить интересное печенье.