Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22470 рецептов праздничных блюд)

Цельнозерновая мука Мука Молоко Изюм Белый или коричневый сахар Сливочное масло мягкое Сахар Зрелая закваска влажностью 100% Соль Яичные желтки

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить выпечку на закваске. В быту мы привыкли печь куличи только на Пасху, но такую выпечку можно приготовить и в обычный день. Ведь кулич это всегда вкусно.

10 ч.

–

4.5

–

Торт "Золотые купола"

Масло сливочное Вода Молоко Ягоды Мука Сахар Желатин Ликер Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Сгущенное молоко

Торт "Золотые купола" не только очень красивый и праздничный, но еще и очень вкусный. Хрустящее заварное тесто, ягодное желе и вкуснейший ванильный крем - от такого торта невозможно оторваться!

3 ч.

–

5.0

288

Ароматная буженина в духовке

Свинина Чеснок Лук репчатый Соль Специи

Хочу поделиться рецептом, как приготовить быстро и вкусно мясо в духовке. Его можно подать на праздничный стол в горячем виде. А можно остудить и использовать в качестве нарезки для бутербродов.

2 ч.

–

5.0

71

Заливной паштет

Печень говяжья Бульон мясной Сало Масло сливочное Горчица Желатин быстрорастворимый Соль Мускатный орех Смесь перцев Морковь Лук Зелень

Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску - заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

5 ч.

–

5.0

163

Торт на крестины

Сыр творожный Сливки 33% Мука Сахар Ананасы консервированные Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Сода Яйцо

Торт является непременным атрибутом праздника. И украшен он должен быть соответственно случаю. Поэтому предлагаю Вам приготовить торт не на обычный праздник, а на крещение малыша.

4 ч.

–

5.0

–

Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой

Куриная печень Сливки 30% Сливочное масло Коньяк Лук Специи Соль

Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот паштет из куриной печени на гренках со сливочным маслом и бокалом сладкого вина. Если вы хотите добиться более нежной консистенции, протрите его через сито.

5 ч.

–

5.0

219

Торт "Для друзей"

Творог Сливочное масло Сахар Сыр творожный Сахарная пудра Сливки 33% Цедра лимона Сода Ванилин Яйцо

Вкус этого торта просто бесподобен! Нежные коржи отлично пропитываются кремом и, практически, не нуждаются в дополнительной пропитке. Главное дать торту время, чтобы он хорошо пропитался.

4 ч.

–

5.0

320

Пирожное "Зимняя вишня"

Йогурт с шоколадом Сахар Мука Ягодный сироп Желатин Яйцо куриное Соль Желе ягодное

Пирожное "Зимняя вишня" – красивый и легкий десерт. Такой десерт станет идеальным завершением романтического ужина и настоящим украшением на праздничном столе. Яркий, нежный и очень вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Быстрый тортик на кефире

Мука Сгущенное молоко Кефир Сахар Сливочное масло Какао Сода Лимонный сок Яйцо Кокосовая стружка и какао

Замечательный рецепт тортика с воздушным кремом. Такой десерт обязательно украсит ваш праздничный стол. А доступность ингредиентов позволит готовить фантастическое лакомство хоть каждый день!

1 ч. 30 мин

–

2.5

–

Ирландская "Шоколадная бомба"

Шоколадные капельки Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Какао-порошок Пиво Сливки жирные Сметана Ром Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Яйцо Ванилин

Ирландская "Шоколадная бомба" – оригинальное королевское лакомство. Готовится такой десерт проще простого. Прекрасно подойдет к праздничному столу.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный торт на именнины

Сливки 35% Мука пшеничная Сахар Шоколад Вода Масло растительное Какао Разрыхлитель Кофе растворимый Ванилин Соль Яйца

Готовитесь на праздник и не знаете какой торт приготовить? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу отличный рецепт именинного торта, который выручит вас в этой ситуации. Приступаем к приготовлению :)

19 ч.

–

4.8

–

Свинина по-нормандски

Свинина Сидр яблочный Лук репчатый Сок лимона Масло растительное Сельдерей черешковый Лавровый лист Черный перец

Сочное и ароматное жаркое родом с севера Франции. Нежный аромат яблочного сидра, легкая сладость и кислинка тушеных яблок и свинина, буквально тающая во рту! Такое блюдо не стыдно подать и на новогодний стол! Тем более, что готовить его совсем не сложно! Убедитесь сами!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мандариновые цукаты

Вода Сахар Мандарины

Для приготовления таких цукатов можно использовать любые цитрусовые. Приготовленные в карамели, они имеют очень необычный вкус. Попробуйте и вы!

3 ч.

–

5.0

401

Праздничное желе

Компот ягодный Молоко Сахар Желатин пищевой Ванилин

Люблю желе, отличный легкий десерт, освежает и не перегружает желудок. Казалось бы готовить его очень просто, но сегодня предлагаю поэкспериментировать и приготовить праздничное желе в виде цветка.

1 ч. 20 мин

–

5.0

89

Стейки с грибами и сыром

Масло растительное Приправа мясная Свинина Сыр твердый Шампиньоны Соль Прованские травы

Мясо - одна из самых важных составляющих праздничного стола. Если есть хороший стейк, то и праздничный ужин будет отличным. Стейк с шампиньонами и сыром получается сочным, нежным и ароматным.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Виноградная долма по-азербайджански

Фарш Рис Петрушка Молотый тмин Листья винограда Лук Соль Перец Оливковое масло

Некоторые блюда являются универсальными. Вот, например, долма. Ее изобретения приписывают себе и турки, и азербайджанцы, и еще несколько стран. Смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

241

Новогодний салат с апельсинами

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр твердый Апельсин Яйцо Майонез

Такой салат с апельсинами вполне можно поставить во главе стола. Его вкус яркий, праздничный и сочный - под стать самому празднику. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

120

Индейка, запеченная в духовке

Куриный бульон Растопленное сливочное масло Индейка Соль, перец

Мясо индейки считается диетическим и очень вкусным, поэтому я так люблю блюда из этой птицы. Как приготовить индейку, запеченную в духовке? Это очень просто, если знать несколько секретов.

3 ч.

–

5.0

–

Торт ко Дню Рождения

Сахарная пудра Мука Сливочное масло Кефир Сахар Какао Сливки Экстракт ванили Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Ну что за праздник без праздничного торта? Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Предпочитаю последний вариант. Рассказываю рецепт, как приготовить торт ко Дню Рождения.

6 ч.

–

4.8

–

Новогодний пунш

Клюквенный сок Грейпфрутовый сок Шампанское Имбирное пиво Добавки

Если традиционное шампанское на столе уже слегка наскучило, попробуйте взять на заметку эту идею, как приготовить новогодний пунш. Яркий, ароматный, очень вкусный напиток наверняка придется по душе :)

10 мин

–

5.0

–

Язык заливной

Вода Говяжий язык Лимон Желатин Морковь Лук Сельдерей Лавровый лист Перец горошек Соль

Заливной язык – желанное блюдо для застолья. В этом рецепте мы расскажем о том, как быстро и без особых усилий приготовить язык заливной для праздничного стола.

6 ч.

–

5.0

–

Английский рождественский пудинг

Сухари Изюм Сливочное масло Курага Чернослив Ром Сахар Миндаль Молоко Клюква Грецкие орехи Мука Корица Приправа к пряникам Молотая гвоздика Яйцо

Рождественский пудинг - традиционный десерт в Великобритании во время рождественских праздников. В нем содержится большое количество ингредиентов, что делает его очень вкусным и необычным.

5 ч. 20 мин

–

4.6

–

Салат Цезарь

Куриная грудка Салат листовой Сыр сливочный мягкий Сухарики Сыр Пармезан Йогурт классический Лимонный сок Чеснок Томаты черри Соль Перец черный молотый

Салат Цезарь отлично-сбалансированное блюдо, которое смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Отлично подойдет для праздничного стола, а также может быть сытным салатом на каждый день.

20 мин

–

5.0

–

Торт "Прага" по старинному рецепту

Сгущенка Сахарный песок Сметана Мука Сливочное масло Какао Уксус Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Если вы любите шоколад и выпечку на его основе, тогда обязательно приготовьте этот вкусный классический пражский торт. Рассказываю о том, как приготовить торт «Прага» по старинному рецепту.

4 ч.

–

5.0

387

Домашняя буженина вареная

Свиной окорок с кожей Морковь Сельдерей стеблевой Апельсин Лавровый лист Розмарин свежий (веточка)

Мне всегда казалось, что вкусную буженину можно купить только в магазине. Но приготовить домашнюю буженину вареную, оказывается, очень просто, делюсь хорошим рецептом с пошаговыми фото. Смотрим!

2 ч.

–

4.8

–

Cалат "Подсолнух" с семечками и чипсами

Шампиньоны консервированные Куриная грудка копченая Майонез Растительное масло Чипсы Семечки очищенные Лук репчатый Морковь

Cалат "Подсолнух" с семечками и чипсами обязательно украсит ваш праздничный стол к любому торжеству. Это очень оригинальный рецепт, который смотрится красиво и нарядно. Его любят многие хозяйки.

1 ч.

–

5.0

194

Торт своими руками

Кокосовая стружка Сахарная пудра Молоко Мука пшеничная Свежие ягоды

Всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу, как приготовить торт своими руками! Тортик будет с кокосовой стружкой, нежный и ароматный. Не теряем времени и приступаем к приготовлению немедленно!

1 ч.

–

5.0

–

Нежный сметанник

Мука Сметана Сахар Сода Соль

Думаю, что большинство из нас хорошо знают этот торт и его вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить сметанник. Попробуем воссоздать старый бабушкин рецепт вкуснейшего десерта.

8 ч.

–

5.0

–

Торт "Шоколадный" классический

Взбитые сливки Сливочный сыр Шоколад 60% какао Вода Сахарная пудра Молоко Смесь для шоколадного бисквита

Этот рецепт - фантазия любителей сладкого: шоколадный бисквит, глазурь, украшения из шоколадных чипсов, орехов пекан и карамели. Скорее читайте, как приготовить торт "Шоколадный" классический.

45 мин

–

5.0

–

Торт "Белый"

Шоколад белый Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Существует много тортов, которые можно приготовить с использованием шоколада, но сегодня я вспомнила про торт "Белый", поэтому спешу поделиться, как приготовить эту красоту!

1 ч. 15 мин

–

5.0

462

Тролль-крем

Клюква Сахарная пудра Белок

Вы знакомы с норвежской кухней? Если еще не доводилось пробовать, предлагаю взять на заметку этот быстрый, полезный и вкусный десерт. Тролль-крем - отличный вариант для праздника и на каждый день.

10 мин

–

5.0

113

Гусь дикий в духовке

Желе ежевичное Коньяк Морковь Корень сельдерея Тушка дикого гуся, подготовленная к запеканию Лук репчатый

Есть очень легкий рецепт запеченного дикого гуся и я расскажу, как приготовить его очень вкусно! По желанию можно заменить желе из ежевики на малиновое или другое желе из ягод или фруктов.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чародейка

Сахар Мука Сливочное масло Какао порошок Сметана Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Чародейка - очень вкусный воздушный тортик из детства. Пропитанные коржи бисквита с заварным кремом, политые шоколадной глазурью - мечта советских детей, да и взрослых тоже.

2 ч.

–

3.0

338

Салат "Цезарь" классический с креветками

Креветки Пармезан Чеснок Лимонный сок Горчица Листья салата Хлеб белый Помидоры Яйцо Соль Масло оливковое Смесь прецев

Салат "Цезарь" всегда отличный вариант для праздничного стола. Он достаточно прост в ингредиентах и приготовлении, и всегда пользуется спросом. А сочетание с креветками придает ему изысканности.

45 мин

–

5.0

120

Простой рецепт шоколадного торта

Сгущенка Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сахар Вода Какао-порошок Какао-порошок Коньяк Растительное масло Яйца

Сегодня расскажу вам, как приготовить шоколадный рецепт по простому рецепту. Ваши домочадцы несомненно полюбят его, а гости будут в восторге, когда отведают лакомство.

1 ч.

–

5.0

319

Оригинальный торт

Сахарная пудра Мука Сахар Кефир (пахта) Кондитерский жир Сливочное масло Молоко Какао Краситель Уксус Соль Сода Яйца Ваниль

Если вы ели красный торт, тогда этот рецепт не привлечет вашего внимания. Думаю, что таких единицы, поэтому подробно расскажу, как приготовить оригинальный торт, который удивит вас и ваших гостей.

19 ч.

–

5.0

–

Крепы (французские блинчики)

Молоко Топлёное масло Сахар Соль Яйцо

Тонкие блинчик, или крепы – блюдо французской кухни, прижившееся во многих странах. Французские блины едят, как самостоятельный продукт либо же с разными начинками – от мясной до фруктовой.

25 мин

–

4.9

–

Торт "Медовик" на заварном тесте

Мука Сливочное масло Орехи Сахар Шоколад Мед Вареная сгущенка Разрыхлитель Яйцо

В этом рецепте хочу рассказать вам, как приготовить торт "Медовик" на заварном тесте, который наверняка знаком всем из детства - ореховый аромат, медовые тонкие коржи и сладкий молочный крем.

19 ч.

–

3.7

472

Салат из свеклы и граната

Колбаса вареная Свекла Гранат Яйцо Майонез или йогурт

Красивый, яркий, аппетитный и нереально вкусный! Именно такой салат из свеклы и граната с колбасой я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите оригинальные вкусовые сочетания, запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

132

Десерт с мандаринами

Творог Сахарная пудра Тертый шоколад Мандарины

Если вы хотите подать к столу легкий, яркий и аппетитный праздничный десерт, приготовьте этот творожный десерт с мандаринами. Он отлично подойдет даже к новогоднему столу. Рекомендую рецепт!

10 мин

–

3.3

159

Кекс с клементинами

Мука пшеничная Сахар Сахар коричневый Простокваша Виноградное или растительное масло Яблочный соус или пюре Сок клементинов Сливочное масло Цедра клементина Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Соль Клементины Яйцо Сахарная пудра

Люблю выпечку с цитрусовыми. Она не только получает кисло-сладкий вкус, но и красивый цвет, а также влажную текстуру. Например, этот вариант точно подошёл под описание. Попробуйте и удивитесь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Королевская ватрушка в мультиварке

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное

"Королевская ватрушка" - пирог, который достаточно известен. Он простой в исполнении, нежный и вкусный. Сегодня я его испекла в мультиварке и делюсь рецептом с вами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

341