Праздничные блюда

Рис Сыр тертый Чеснок Курица Морковь Луковица Соль Перец черный молотый

Курица, фаршированная рисом, - это блюдо два в одном. Запеченное мясо курицы - на горячее и рис с овощами в качестве гарнира. Можно взять два цыпленка или одну большую курицу. В любом случае - вкусно!

1 ч.

5

4.3

–

Гороховые блины с луком

Горох Кефир Мука Масло растительное Разрыхлитель Сахар Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Кто не пробовал гороховые блины, срочно готовьте! Это нежнейшие, мягенькие лепешечки, которые подают с жареным луком или сметаной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховые блины с луком.

1 ч. 30 мин

5

4.6

177

Чизкейк "Нью-Йорк" с вишней

Сахар Сладкая или кислая вишня без косточек Шоколадные или ванильные крекеры Сливочный сыр Филадельфия Топленое сливочное масло Мука Лимонный сок Крахмал Мелко тертая лимонная цедра Мелко тертая апельсиновая цедра Ваниль Соль Яйца Яичные желтки

Рецепт приготовления знаменитого во всем мире чизкейка со сливочным кремом и вишней.

1 ч. 40 мин

5

4.7

–

Баранья нога, запеченная в духовке

Оливковое масло Чеснок Баранья нога Зелень Соль, перец

Рецепт приготовления бараньей ноги запеченной в духовке поможет вам справиться с сложной на первый взгляд, но очень простой в действительности задачей. Баранья нога будет очень сочной!

2 ч.

5

3.6

743

Креветки с рисом

Рис Морковь Соевый соус Зеленый горошек Чеснок Зеленый лук Яйца Креветки королевские Соль, перец Масло

Креветки с рисом - рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут - хороший вариант для будничного ужина.

30 мин

5

4.1

183

Блинчики на завтрак

Мука Молоко Вода кипяченая охлажденная Масло растительное Сода Яйцо Соль

Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины - это исконно русское блюдо. Готовятся они из муки, яиц и молока (или воды).

1 ч.

5

4.5

–

Пасхальный кулич в хлебопечке

Мука Творог Молоко Изюм Сухое молоко Растительное масло Мед Дрожжи Яйцо Соль

Нет времени для выпечки пасхального кулича? Не беда, вам поможет хлебопечь! Предлагаю рецепт кулича творожного: получается просто воздушный кулич!

4 ч.

5

5.0

257

Пасха из творога

Творог домашний Сметана домашняя Изюм Орехи Масло сливочное Сахар Ванилин

К доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. Печем куличи, варим яйца и делаем творожные пасхи. Я хочу поделится любимым рецептов, который никогда не подводил.

19 ч.

5

5.0

–

Куриные грудки с тыквой

Грудка куриная Тыква Сметана Сыр Майонез Растительное масло Лук Соль Перец

Простейшее в приготовлении и невероятно вкусное блюдо для повседневного меню. Грудка по этому рецепту получается очень нежная и сочная, вкус и аромат тыквы удачно с ней гармонируют.

1 ч.

4

5.0

163

Глазурь из маршмеллоу

Маршмеллоу Сахарная пудра Вода

Если хотите поэкспериментировать и украсить куличи в этом году необычной глазурью, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Расскажу, как приготовить глазурь из маршмеллоу.

5 мин

4

5.0

289

Пирог с курагой и орехами

Сахар Орехи грецкие (ядра) Сметанa Курага Мука пшеничная Масло сливочнoe Сода Яйцо

Предлагаю вам приготовить пирог, который составит конкуренцию торту. Необыкновенно нежный, в меру влажный, с выраженным вкусом грецких орехов. А курага придает пирогу небольшую кислинку.

1 ч. 10 мин

4

4.2

367

Шоколадный торт "Орео"

Сливки 33% Сахар Сгущенное молоко Молоко Вода Печенье "Орео" Мука пшеничная Шоколад черный Сахарная пудра Масло растительное Какао-порошок Ванильный сахар Сода Соль Разрыхлитель Яйцо

Нежный, в меру сладкий, шоколадный торт с печеньем "Орео" станет настоящим праздником на любом столе. Конечно придется немного повозиться, но он того стоит. Берите на вооружение!

6 ч.

4

5.0

333

Холодец "Русский"

Сельдерей черешковый Рулька свиная Ноги свиные Лук репчатый Чеснок Соль Морковь

Для русского холодца обязательно нужна свиная рулька, еще добавляются говяжьи ноги, которые можно заменить на свиные. Получается вкусно! Берите на заметку!

19 ч.

4

5.0

–

Вафельный торт с медом

Печенье шоколадное Сметана Мед цветочный Вафельные коржи

Вкусный вафельный торт можно приготовить из минимума ингредиентов и если у вас нет свободного времени. Он получится необычайно вкусным и сочным, благодаря меду.

50 мин

4

5.0

450

Торт "Наполеон" с вишней

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Вишня замороженная Сахар Кукурузный крахмал Масло сливочное Сахар Сахар Ванильный сахар Соль Желток куриного яйца

Сочный и пропитанный "Наполеон" можно сделать и с вишневым вкусом, если в крем при прослойке коржей добавлять вишню, томленную в сахарном сиропе. Десерт получится неимоверно вкусным!

4 ч.

4

5.0

–

Котлеты "Золотая рыбка"

Рыбное филе Молоко Хлеб Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Оригинальный вариант рыбных котлет, запеченных в духовке. И детям нравится, и взрослым тоже. Вроде и рыбка — и никаких костей. Для праздничного стола — в холодном виде станут отличной закуской.

1 ч.

4

4.2

111

Панна котта без сливок

Молоко Черная смородина Сахар Вода Желатин

Известный итальянский десерт готовится на основе сливок, но вы можете их с легкостью заменить молоком любой жирности. Ягодный мусс готовится из любых выбранных ягод: смородины, клубники, ежевики.

1 ч.

4

4.3

104

Торт "Спартак" без раскатки коржей

Молоко Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сметана Какао-порошок Коньяк Кукурузный крахмал Уксус 9% Мед Сода Яйца

Хочу предложить вам приготовить вкусный торт "Спартак" с шоколадными коржами и нежным кремом. В отличие от многих тортов в этом рецепте не нужно раскатывать коржи, что намного упрощает приготовление.

3 ч.

4

4.0

333

Вишневый торт с заварным кремом

Молоко Вишня свежая Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Арахис Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Желтки куриных яиц

Лето — время печь пироги и торты с ягодами или фруктами. Предлагаю рецепт торта с вишней и заварным кремом. Необыкновенно нежный, в меру сладкий, вкусный и нарядный.

2 ч.

4

4.8

231

Торт "Зебра" со сгущенкой

Сметана Мука пшеничная Сгущенное молоко Сахар Сметана Сливочное масло Какао-порошок Молоко Сахарная пудра Белая кокосовая стружка Сода Яйцо куриное

Пирог "Зебра" очень популярен среди домохозяек и многие его пекли неоднократно. Но давайте приготовим торт на основе такого пирога. Причем в тесто добавим сгущенное молоко.

1 ч. 30 мин

4

4.6

–

Блины "1000 и 1 дырочка"

Вода Мука Крупа манная Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Разрыхлитель теста Соль Желтки

Очень нежные и воздушные марокканские блинчики из пенного теста. Что-то среднее между американскими панкейками и нашими привычными блинами. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

4

4.4

149

Рулет из свиной рульки в пленке

Рулька свиная Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Красочное мясное блюдо можно приготовить в домашних условиях, к примеру — рулет из свиной рульки в пленке. Его приготовление простое, главное — отварить рулет и дождаться его остывания под прессом.

6 ч.

4

4.5

44

Куличи в бумажных формах в духовке

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Масло растительное Дрожжи живые Ванильный сахар Соль Яйца куриные

Куличи в бумажных формах в духовке получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Домашний рецепт пригодится любой хозяйке. Берите на заметку!

1 ч.

4

5.0

291

Блины на сырых дрожжах

Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Дрожжи Соль Яйцо куриное

Среди множества рецептов приготовления блинов и есть и такой — на сырых дрожжах. Блинчики получаются такими же мягкими и нежными, только в дырочку. Итак, готовим блины на сырых дрожжах.

1 ч. 30 мин

4

4.9

225

Блины "Три стакана"

Молоко Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Яйца Соль

Чтобы приготовить идеальные блинчики, не нужно большого умения. Достаточно взять скромный набор продуктов, иметь немного времени и вкусные, нежные блины готовы. Берите на заметку рецепт!

40 мин

4

5.0

–

Тонкие блины для фарширования

Молоко Мука пшеничная Подсолнечное масло Сахар Соль Яйцо куриное

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления тоненьких блинчиков для фарширования. Фарш может быть любым: мясным, рыбным, овощным и сладким, а тесто получается нежным и вкусным.

1 ч.

4

5.0

219

Помидоры с плавленным сыром и чесноком

Майонез Чеснок Помидор Сырок плавленый Соль

Красочная закуска с пикантным вкусом всегда актуальна на праздничном столе, к примеру - помидоры, фаршированные плавленым сыром. Блюдо готовится за несколько минут, но лучше его готовить заранее.

30 мин

4

5.0

–

Бананы-привидения

Шоколад белый Кокосовая стружка Шоколад темный Банан

Даже обыкновенные фрукты можно представить в другом свете. И любой, даже очень капризный ребенок, не откажется от таких бананов-привидений. Тем более, что они похожи на мороженое.

4 ч. 15 мин

4

5.0

253

Салат "Новогодний подарок"

Консервы "Сардина в собственном соку" Булка Лук репчатый Майонез Яйцо куриное Перец черный молотый Морковь

В преддверии новогоднего праздника я предлагаю вариант украшения салата в виде подарка. Такое блюдо обязательно произведет эффект на гостей.

1 ч.

4

5.0

–

Тертый пирог с яблоками и творогом

Творог Мука Масло сливочное Сахар Сметана Изюм Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо Соль Яйцо Яблоко

Вкусный и сытный пирог с нежной и сочной творожно-яблочной начинкой. Тертый пирог знаком многим и если вы еще не пробовали такой вариант, то самое время исправиться!

1 ч.

4

4.9

259

Десерт "Новогодний венок"

Творог Сливки Сахарная пудра Конфеты Желатин Печенье шоколадное

В преддверии Нового года предлагаю рецепт десерта из творога со сливками. Нежный, легкий, красивый десерт будет альтернативой тяжелому и калорийному торту в праздничную ночь.

1 ч.

4

4.3

180

"Наполеон" за 15 минут

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Сок лимона Соль Желток Ванильный ароматизатор Коржи для торта

Безумно вкусный десерт можно создать за 15 минут, если у вас под рукой есть охлажденный крем и коржи для торта "Наполеон". Безусловно, лакомство лучше оставить на ночь для пропитывания в холодильнике.

15 мин

4

5.0

–

Блины, которые получаются всегда

Молоко Мука Сахар Масло растительное Соль Яйца

Если вы любите блины, но тесто не всегда получается удачным, и блин все-таки выходит комом, то я вам расскажу, как приготовить тесто для блинов, которые всегда получаются идеальными.

30 мин

4

4.6

206

Яблочный пирог со штрейзелем

Яблоко Мука Сахар Кефир Растительное масло Лимонный сок Мука Сливочное масло Сахар Корица Разрыхлитель для теста Яйцо

Еще один вариант вкуснейшего яблочного пирога. Мягкое и нежное тесто, ароматные сочные яблоки и сладкая крошка - устоять невозможно!

1 ч.

4

4.1

–

Шифоновый бисквит Энди Шефа

Сахар Молоко Мука Какао Сливочное масло Оливковое масло Винный уксус Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Шифоновые бисквиты - одни из моих любимых! Такой бисквит не нуждается в пропитке, а торты с ним получаются необыкновенно нежные и вкусные!

2 ч.

4

4.7

323

Безе Павлова

Сливки Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванильный сахар Лимонный сок Абрикос Киви Персик Белок куриного яйца

Торт-безе Павлова назван в честь балерины. Такой же нежный, легкий и воздушный. Приготовлен из безе со взбитыми сливками и фруктами.

2 ч. 30 мин

4

4.7

–

Ежик из винограда и груши

Виноград Черная смородина Груша

Хотите порадовать своих детишек красивой подачей фруктов и ягод? Тогда сделайте этого чудесного ёжика вместе с ними. Хорошее настроение всем гарантировано!

20 мин

4

4.6

–

Рыба маринованная в уксусе с луком

Рыба Вода Растительное масло Соль Сахар Уксус 9% Черный перец горошком Кориандр молотый Лук Гвоздика в бутонах Лавровый лист Душистый перец

Домашняя маринованная рыба в уксусе с луком. Рыба получается очень вкусная, украсит любой повседневный или праздничный стол.

1 дн. 14 ч.

4

4.7

–

Дрожжевой пирог со сливами

Мука Слива Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Дрожжевой пирог со сливами - ароматная, пышная и вкусная домашняя выпечка. Сладкое дрожжевое тесто хорошо сочетается с кисловатыми сливами. Делюсь рецептом!

2 ч.

4

4.6

255

Панна котта с клубникой

Сливки Клубника Сахар Холодная вода Желатин Ванильный сахар

Я всегда с нетерпением жду лета и сезона клубники, чтобы приготовить этот вкусный итальянский десерт - "Панна котта". Готовится очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

5 ч.

4

4.6

116

Торт "Сладкоежка"

Творог Мука пшеничная Сгущенное молоко Сметана Масло сливочное Сахар Ванильная настойка Сода гашенная Яйца

Торт для настоящих сладкоежек. Как правило, для этого торта готовят песочные коржи и крем на основе сгущенного молока и масла. Предлагаю попробовать новый вариант крема, смотрите рецепт.

4 ч.

4

4.6

–

Салат с рыбой горячего копчения и картофелем

Рыба горячего копчения Картофель Огурцы Лук зеленый Майонез Соль Лук репчатый

Очень вкусный и сытный салат, который можно отнести к классическим, беспроигрышным сочетаниям продуктов. Вполне можно сделать для разнообразия блюд и на праздничный стол.

1 ч.

4

4.2

69

Найти идеальный рецепт