Праздничные блюда
Сом, запеченный в духовке (простой рецепт)
Сом
Сметана или майонез
Горчица, соевый соус
Лимон
Соль, перец
Овощи, зелень
Всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить сома, запеченного в духовке. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, приступаем к его приготовлению!
Рыба, запеченная в тесте в духовке
Тесто слоеное
Сыр творожный
Тилапия
Желток
Соль
Специи
Зелень
Сок лимона
Кунжут
Простой, но очень вкусный рецепт приготовления рыбы, запеченной в слоеном тесте в духовке. Сочно, ароматно и нежно! Отличный вариант как для повседневного ужина, так и для праздничных дней!
Куриные отбивные с грибами
Куриное филе
Грибы
Сыр твердый
Майонез
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Предлагаю приготовить куриные отбивные с грибами. Очень простое по ингредиентам и в исполнении, но одновременно аппетитное, сочное, ароматное и вкусное блюдо!
Новогодний салат с печенью
Говяжья печень
Картофель
Огурец маринованный
Орехи грецкие молотые
Майонез
Зелень (укроп или петрушка)
Соль, перец черный молотый
Вкусный салатик для новогоднего стола я готовила из говяжьей печени с огурчиками и картофелем. Заправлен майонезом, но можно сделать и со сметаной с добавлением горчицы. Смотрите рецепт!
Закуска "Тарталетки с сельдью" на Новый год 2026
Сыр твердый
Сельдь слабосоленая
Яйцо
Зелень
Майонез
Тарталетка
Тарталетки всегда актуальны и разлетаются со стола вмиг! Предлагаю вам вкусный и простой вариант этой холодной закуски с сельдью. Отличный выбор не только для Нового года, но и для любого праздника!
Салат на Новый год 2026
Куриное филе отварное
Морковь по-корейски
Кукуруза консервированная
Сыр твердый
Яйцо вареное
Майонез
Соль
Зелень
Вкусненький салат для новогоднего стола! Основа салата - куриное филе, вареные яйца, морковь по-корейски. Также в салате есть сыр, кукурузка, майонез. Пробуйте!
Новогодний салат "Елочка" с курицей, грибами и яичными блинчиками
Куриное филе
Грибы шампиньоны
Майонез
Растительное масло
Чернослив без косточек
Молоко
Грецкие орехи
Чеснок
Яйцо
Огурец
Соль
Ягоды замороженные
Перец сладкий
Салат "Елочка" придаст праздничное настроение новогоднему столу. Готовится без особых хлопот, но несомненно станет изюминкой среди прочих всевозможных салатов и закусок.
Новогодняя коврижка "Елочки"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Сухофрукты
Йогурт
Мёд жидкий
Какао-порошок
Специи
Разрыхлитель
Яйцо
Сахарная глазурь
Ароматная, нежная, шоколадно-медовая коврижка в оригинальной подаче, так и просится на ваш праздничный стол. Готовить ее - легко, украшать - весело, подавать - в виде отдельных "елочек". Угощайтесь!
Рулетики салями с начинкой
Сыр твердый
Салями
Чеснок
Чернослив без косточек
Майонез
Зелень
На праздничном столе занимают немаловажное место холодные закуски, я лично очень люблю, когда их много разных, миниатюрных и вкусных! Сегодня я покажу вам, как приготовить "Рулетики салями с начинкой".
Салат "Ананас"
Куриное филе
Сыр
Грецкие орехи
Консервированные ананасы кусочками
Лук
Яйца
Майонез
Соль
Зеленый лук
Оригинальный слоеный салат, который подойдет для любого праздничного стола. Яркий, аппетитный и очень вкусный, он несомненно будет иметь успех. Попробуйте!
Пирог - цветок с маком
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Мак
Масло сливочное
Дрожжи прессованные свежие
Соль
Яйцо куриное
Домашняя выпечка с маком всегда вне конкуренции. Воздушное, нежное тесто, а необыкновенный аромат такого пирога никого не оставит равнодушным.
Паста с лососем, грибами и шпинатом
Филе лосося
Сливки нежирные
Паста "Лингвини"
Шпинат
Шампиньоны
Горошек замороженный
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе
Гороховые блины с луком
Горох
Кефир
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Сахар
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Лук
Кто не пробовал гороховые блины, срочно готовьте! Это нежнейшие, мягенькие лепешечки, которые подают с жареным луком или сметаной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховые блины с луком.
Салат "Норвежский роман"
Рис
Укроп
Листья салата
Лимон
Горбуша
Лук
Морковь
Свежий огурец
Соль
Перец
Майонез
Приготовленной по этому рецепту блюдо с легкостью заменит вам не только салат, но и гарнир, и основное блюдо. Поэтому хочу рассказать, как приготовить салат "Норвежский роман" — сытный и праздничный.
Рыба в духовке со шпинатом и помидорами
Треска
Шпинат
Зелень
Масло подсолнечное
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец
Предлагаю приготовить запеченную рыбку с овощами. В этом блюде даже самая дешевая рыбка получится очень вкусной и сочной! Блюдо выигрышно смотрится на столе, поэтому подойдет и для Новогоднего стола.
Вкуснейший фондан
Шоколад горький
Масло сливочное
Мука
Сахарная пудра
Какао-порошок
Кофе растворимый
Яйцо куриное
Яичный желток
Вкуснейшее пирожное из раздела "гости на пороге". Очень тонкий слой шоколадного теста и обязательно жидкая начинка в центре. Готовится просто, но главное не передержать его в духовке.
Исландский рождественский хлеб
Мука
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Традиционный рождественский хлеб похож на снежинку из-за сквозных узоров, в Исландии готовят всей семьей в первое воскресенье Адвента. Каждый выбирает себе любимый узор, и посвящает этому целый день.
Рыбные "ножки" под юбочкой
Сыр творожный
Хлеб
Шпроты
Желток яичный вареный
Огурец маринованный
Перец болгарский
Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска!
Торт "Медовик" без яиц
Сметана 30%
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Мед
Сода
Если вы вегетарианец или вам нельзя употреблять в пищу яйца, этот интересный рецепт домашнего медовика именно то, что вам нужно. Торт готовится легко, а получается мягким, нежным и безумно вкусным.
Прибалтийская килечка в русской "шубе"
Килька
Майонез
Масло подсолнечное
Картофель вареный
Морковь вареная
Яйцо вареное
Лук репчатый
Свекла вареная
Яблоко
Эта закуска по мотивам селедки под шубой. Если у Вас дома есть баночка килечки, то обязательно приготовьте это блюдо и насладитесь новым вкусом старого салата. Очень вкусно и просто!
Славянский салат
Морская капуста
Горошек консервированный
Сыр тертый
Лук репчатый
Яйцо вареное
Соль
Майонез
Новогодние праздники всё еще продолжаются и я предлагаю приготовить интересный салат, которые легче, чем традиционные новогодние салаты. К тому же, он необычен на вкус, но тем не менее, очень вкусный!
Торт "Карпатка" с заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Яичный желток
Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - воздушное заварное тесто, крем - молочный заварной с ароматом ванили. Пробуем?
Домашний холодец из говядины и курицы
Говяжья голень
Петрушка
Курица
Лук
Морковь
Соль, перец горошком
Лавровый лист
Хочу показать вам, как можно приготовить домашний холодец из говядины и курицы, чтобы он был прозрачный и вкусный. Он отлично застывает, на праздники то, что нужно! Смотрим!
Шоколадный десерт "Гормон счастья"
Шоколад темный
Сливки 33%
Масло сливочное
Бисквитная крошка
Сгущенное молоко
Кокосовая стружка
Коньяк
Вишня
Любители шоколада, десерт точно для нас! Я, признаюсь, тоже не смогу спокойно отреагировать даже на запах темного шоколада! "Гормон счастья" нельзя съесть сразу много, но им можно наслаждаться долго.
Салат "Лёгкость бытия"
Курица
Кукуруза
Майонез
Моцарелла
Сельдерей
Яблоко
Перец болгарский
Огурец
Думаю, что в череде новогодних праздников с обилием жирных салатов и это блюдо обязательно найдёт своего едока. Нежный и легкий, этот салат прекрасно смотрится на столе. Плюс он достаточно полезен.
Кекс на портере (Porter Christmas Cake)
Мука пшеничная
Пиво темное
Масло оливковое
Сахар
Изюм белый
Изюм темный
Финики
Цукаты
Разрыхлитель
Корица
Мед
Имбирь порошок
Яйцо куриное
Кардамон
Мускатный орех
Апельсин
Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.
Норвежский салат с лососем на хлебе
Семга
Масло оливковое
Кетчуп
Сахар
Уксус
Корнишоны
Гвоздика
Лавровый лист
Лук репчатый
Хлеб
Лимон
Зелень
Ещё одна простейшая закуска на Новогодний стол — небольшие бутербродики с рыбным норвежским салатом. Рыба маринуется в пикантном соусе и настаивается около суток. Обязательно порадуйте своих гостей!
Сочные сливочно-куриные крокеты
Молоко
Куриная грудка
Масло растительное
Сыр колбасный
Панировочные сухари
Масло сливочное
Мука
Чесночный порошок
Лук репчатый
Соль, перец
Мускатный орех
Яйца
Сочные сливочно-куриные крокеты — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Крокеты можно подать друзьям, которые забежали на пятничные посиделки.
Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами
Бульон
Ветчина
Майонез
Кетчуп
Петрушка
Желатин
Яйцо
Огурец
Заливное – одна из самых популярных закусок на новогоднем столе. Так сложилось, что заливное я готовлю только зимой и только на новогодний стол, но каждый год заливное новое, которое еще не готовила.
Мясной рулет в беконе
Фарш
Бекон
Сыр
Масло подсолнечное
Перец болгарский
Лук репчатый
Орегано
Соль
Рулеты — это настолько универсальное блюдо, что их можно подать как горячими, так и холодными, как на праздничный стол, так и на ежедневную трапезу. Попробуйте и мой вариант мясного рулета в беконе.
Закусочный кекс с беконом и маслинами
Мука пшеничная
Рафинированное масло
Кефир
Сыр твердый
Бекон
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Маслины
Прованские травы
Горчица сухая
Кунжут
В последнее время меня увлекла выпечка, такие солененькие закусочные кексы просто спасают, когда хочется чего-нибудь эдакого к чашечке кофе. Попробуйте приготовить по моему рецепту!
Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе
Рыба филе
Бульон
Тесто
Сливки
Масло сливочное
Масло оливковое
Горчица
Скумбрия
Лук репчатый
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец
Этот пирог из двух видов рыбы (свежей и копченой) с успехом заменить полноценный обед. Рыба в пикантном горчичном соусе, накрытая шапочкой хрустящего слоёного теста. Непременно советую приготовить!
Перцы "Тако"
Фарш мясной
Томат
Фасоль чёрная
Рис
Кукуруза
Сыр
Масло оливковое
Специя "Тако"
Сок лимона
Перец болгарский
Лук
Соль
Чеснок
Авокадо
Предлагаю вам для горячей закуски перцы "Тако". Горячая она и в прямом, и в переносном смысле. Остро! Скажу честно, я наелась одним таким перчиком. Ведь в нем мясной фарш, рис, кукуруза, фасоль.
Вкуснейший салат "Cказочная поляна"
Грудка утиная
Сыр
Кукуруза
Лук зеленый
Майонез
Масло растительное
Уцхо-сунели
Яйцо
Огурец соленый
Соль
Перец
Салат (лист)
На каждый праздник я всегда готовлю салаты, как по традиционным, так и по новым рецептам. Недавно я попробовала очень вкусный салат с мясом утки. Сочный, сытный, быстро готовится, легко оформляется.
Свекольные блинчики, фаршированные селедкой
Сельдь
Вода
Мука пшеничная
Сливочный сыр
Лук зеленый
Масло сливочное
Сахар
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Свекла
Яйцо вареное
Блины с сельдью - классическое сочетание! А если блинчики сделать яркими, а в качестве начинки использовать селёдочный салат, то такая закуска вполне может стать праздничной!
Бостонский кремовый чизкейк
Сыр
Мука
Сахар
Сахар
Шоколад
Вода
Молоко
Сливки
Масло растительное
Сливки
Масло сливочное
Крахмал
Желатин
Сок лимона
Мускатный орех
Яйцо
Ванилин
На сегодняшний день для меня Бостонский кремовый — фаворит среди всех чизкейков! На нежном бисквите воздушное суфле из маскарпоне, сверху — заварной крем, и все это под шоколадной глазурью.
Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто
Багет
Кабачок
Творожный сыр
Орехи
Пармезан тертый
Масло оливковое
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Вяленые помидоры
Соль
Брускетты — традиционное Итальянское блюдо. Это закуска, поданная на ломтиках подсушенного багета. Блюдо интересное, простое, но вполне способно украсить и разнообразить даже праздничный стол!
Закусочный бутербродный торт с рыбой
Сливочное масло
Сыр твердый
Майонез
Хлеб белый
Хлеб "Дарницкий"
Сельдь пряного посола
Яйцо вареное
Морковь вареная
Зелень
Этот тортик намного вкуснее, когда хорошо постоит и пропитается. Потом просто порежьте его на кусочки и кушайте! А вместо селедочки можно использовать любую слабо соленую рыбку, например, иваси.