Булочки, фаршированные салатом "Оливье"

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Булочки для гамбургеров 4-5 Штук
Картофель 3-4 Штук
Морковь 1-2 Штук
Яйца 5-6 Штук
Огурец соленый 2-3 Штук
Колбаса вареная 300 Грамм
Горошек консервированный 150 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Майонез 3-4 Ст. ложек
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

112 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности (воду немного присолите). Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Измельченную луковицу по желанию можно замариновать в смеси воды и столового уксуса (1:1).

Шаг 2

Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками, такими же кубиками нарежьте картофель и морковь.

Шаг 3

Мелким кубиком нарежьте яйца и соленые огурчики (можно использовать и свежие). Также в миску к остальным ингредиентам отправьте консервированный горошек и маринованный (или свежий) измельченный лук.

Шаг 4

Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Салат "Оливье" готов. Дайте ему немного настояться.

Шаг 6

В булочках сделайте надрезы и выньте мякоть, чтобы образовались углубления, которые будем наполнять салатом.

Шаг 7

В каждую булочку положите несколько соловых ложек салата "Оливье", сверху украсьте веточкой петрушки или укропа. Вот и все, булочки, фаршированные салатом "Оливье", готовы! Их можно смело подавать порционно гостям.

Оценить рецепт