Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22480 рецептов праздничных блюд)

Мясо Чеснок Оливковое масло Морковь Соль Специи

Сочной, ароматной, идеально приготовленной получается буженина в аэрогриле в домашних условиях. Хотите побаловать себя и близких таким лакомством? Тогда запоминайте рецепт.

2 ч.

1

5.0

209

Сочиво с рисом

Рис Фундук Мак Мед Миндаль Апельсиновый сок Соль

Главное блюдо праздничного стола на Рождество - это сочиво с рисом в домашних условиях. Чаще всего сочиво готовят именно из этой крупы, но добавки могут быть разными (изюм, курага и т.д.).

2 ч.

1

5.0

–

Салат хе из курицы

Куриное филе Уксус столовый Растительное масло Приправа для моркови по-корейски Молотый перец Морковь Лук репчатый Соль

Если вы любите острые и пряные блюда, но еще ни разу не пробовали хе - настоятельно рекомендую вам этот рецепт приготовления салата хе из курицы, так как это одно из лучших блюд острой корейской кухни

19 ч.

1

4.4

127

Фрикасе из кролика

Сливки Чеснок Кролик Лук Морковь Соль и приправы

Мясо кролика немного пресное, поэтому в заправке фрикасе оно будет великолепным. Для фрикасе лучше всего брать молодого кролика, чтобы блюдо было нежнее.

2 ч.

1

5.0

72

Буженина домашняя

Свиная корейка Сухофрукты Масло растительное Соль для маринада Чеснок Розмарин, веточки Соль, перец черный Перец душистый горошком Лавровый лист Морковь

Буженина домашняя готовится из свиной корейки, добавляем специй, если хотим, сухофрукты и запекаем в духовке. Подавать буженину можно на горячее и на холодное. Буженина - отличная праздничная закуска!

2 дн. 9 ч.

1

4.5

–

Сельдь по-русски

Масло растительное Уксус 6% или сок лимона Перец горошком Сельдь филе Лук Лавровый лист

Сельдь по-русски - простая, но замечательная закуска. Как говорится, и в пир, и в мир. Готовить ее предельно просто. Главное - купить хорошую жирненькую сельдь из бочки. Добавим лучка и готово!

19 ч.

1

3.6

–

Буженина в скороварке

Свинина Оливковое масло Чеснок Морковь Соль Перец Специи

Перед вами классический рецепт буженины в скороварке. Нежнейшее мясо со специями буквально тает во рту, а чеснок и морковь, которыми нашпигована свинина, придают ей особый пикантный вкус.

2 ч.

1

3.5

254

Жульен с фаршем

Фарш Сыр Картофель Лук Соль и приправы

Жульен бывает разных видов, но чаще всего его готовят в кокотницах. Начинка может быть любая: от курицы и мяса до морепродуктов, грибов, сыра и фарша. Именно с фаршем мы приготовим жюльен сегодня.

1 ч.

1

5.0

188

Десерт "Тоффи эппл"

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Сахар Ванилин Желтки Соль Лимон Яблоки зеленые Сгущенка

"Тоффи эппл" - английский тарт с сочными зелеными яблоками и сгущенкой. Рецепт очень оригинальный и понятный, взят из книги, посвященной английским национальным блюдам. Обязательно попробуйте!

4 ч.

1

5.0

209

Рататуй с мясом в духовке

Куриный фарш Сыр Сливочное масло Баклажан Помидор Соль, специи

Много овощей – это не только вкусно, но и очень полезно. К тому же, в духовке все блюда сохраняют максимум вкуса и аромата. А мясо делает рататуй еще вкуснее и сытнее.

2 ч.

1

4.3

94

Бутерброды с киви

Майонез Чеснок Сыр плавленный Киви Багет Перец

Если вы любите пробовать новые блюда и не боитесь экспериментировать, обязательно приготовьте бутерброд с киви. Ароматная и пикантная закуска, несомненно, придется вам по вкусу.

1 ч.

1

4.3

166

Жульен с соусом "Бешамель"

Молоко Шампиньоны Сыр Сливочное масло Мука Масло растительное Лук Мускатный орех Соль, перец

Рецептов жульена существует масса – разные способы, разные добавки. Предлагаю вам рецепт приготовления классического жульена, как готовлю его я.

1 ч.

1

3.7

136

Мороженое из дыни

Мякоть дыни Сливки Сахар

Ароматный и очень вкусный десерт своими руками. Порадуйте себя в жаркий день нежным сливочным мороженым из дыни. Все ингредиенты - натуральные.

7 ч.

1

3.8

–

Мороженое "Эскимо"

Творог Сливки Сахарная пудра Шоколад белый Шоколадные трубочки Орехи

Отличный десерт для праздничных моментов. Как в старые советские времена, вашему вниманию рецепт мороженого “Эскимо” - вкусного и очень нежного!

5 ч.

1

4.5

–

Конфеты на фруктозе

Молоко Шоколад черный на фруктозе Шоколад белый на фруктозе Сметана Желатин

Кто сказал, что нельзя себя баловать сладким? Даже тем, у кого повышенный сахар, даже тем, кто сидит на диете... Для этого и расскажу, как сделать конфеты на фруктозе. Делайте себе вкусные "поблажки"!

30 мин

1

4.9

–

Макрурус в кляре

Филе белой рыбы Тыква Мука кукурузная Яйцо Соль Петрушка Оливковое масло Растительное масло

Макрурус - непростая рыба и требует особого подхода в приготовлении. Но если вы будете точно следовать рецепту, у вас получится тающая на губах нежная рыбка в золотистой хрустящей корочке.

1 ч.

1

4.6

–

Канапе из баклажанов

Помидоры Ветчина Морковь Баклажаны Специи Масло растительное

К приходу гостей рекомендую вам приготовить канапе из баклажанов в домашних условиях. Свежая и оригинальная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Попробуйте!

20 мин

1

3.7

42

Булочки "Овца"

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Яйца Сахарная пудра

Предлагаю приготовить очень мягкие и нежные булочки в виде овцы. Внутри, они наполнены сладким кремом, который так и тает во рту. А снаружи присыпаны легкой сахарной пудрой!

2 ч.

1

3.1

226

Домашнее шоколадное мороженое

Молоко Сахар Шоколад черный Желток

Домашнее шоколадное мороженое по классическому рецепту - это лакомство, которое заменить практически не чем. Чтобы его приготовить нужно минимум - шоколад, молоко, сахар и яйца.

3 ч.

1

5.0

–

Елка из конфет

Конфеты Плотный картон Зеленая гирлянда "Дождик"

Скоро Новый Год, который одинаково любят и ждут и взрослые, и дети. Поэтому хочу рассказать, как сделать елку из конфет. Можно все углы дома украсить, или в центр праздничного стола поставить!

30 мин

1

4.5

–

Мусс из маскарпоне

Маскарпоне Сливки Черный шоколад Цедра апельсина Желтки Сахар

Если вы любите воздушные десерты, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления мусса из маскарпоне. Его удивительный вкус способен покорить даже искушенных гурманов.

35 мин

1

5.0

348

Свинина с баклажанами в духовке

Свинина Панировочные сухари Томатный соус Оливковое масло Чеснок Петрушка Баклажан Луковица Соль Перец Перец чили

Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Этот рецепт о том, как сделать свинину с баклажанами в духовке - невероятно вкусную и красиво поданную в лодочках из самих баклажан.

1 ч. 15 мин

1

4.5

132

Желе из дыни

Вода Мякоть дыни Сахар Желатин пищевой Лимонная кислота

Думаю, у многих при виде этого солнечного овоща поднимается настроение и просыпается аппетит. Все десерты из дыни, как мне кажется, выходят вкусными, а такое желе так и вовсе получается волшебным.

1 ч.

1

4.5

–

Паштет из мойвы

Мойва копченая Сливочный сыр Сливочное масло Лимон

Необычное блюдо - паштет из мойвы в домашних условиях. Рыбу нужно брать копченую - тогда паштет получится удивительно нежным и невероятно вкусным. Готовится о очень легко, а времени уходит меньше часа

1 ч.

1

5.0

267

Конфеты из меда

Чернослив без косточек Мед Шоколад белый Изюм Курага Грецкие орехи Шоколад черный Лимонный сок

Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, - для вас! Такие конфетки - не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!

35 мин

1

4.7

402

Ежики с подливкой в мультиварке

Фарш Рис Томатная паста Яйцо Морковь Лук Специи

Ежики с подливкой можно приготовить в мультиварке. Мультиварка удобна для меня тем, что, используя функцию "отложенный старт", можно получить готовое горячее блюдо прямо к обеду.

1 ч.

1

3.8

–

Сыровяленая говядина

Говядина Соль Чеснок Сахар Перец черный Перец красный Паприка

Такую вот вкусную сыровяленую говядину, по другому - бастурму, можно приготовить всего за 12 суток. Мясо засаливается, а затем маринуется. Просто великолепная закуска на праздничный стол!

9 дн. 12 ч.

1

4.3

144

Курица на костре в фольге

Зелень свежая Чеснок Куриные крылышки Картофель Лук репчатый Уксус Специи Соль

Нам с друзьями уже порядком поднадоело, выезжая на природу, готовить обычный шашлык, так что в этот раз мы решили сделать курицу на костре в фольге - скажу честно, блюдо вышло невероятно вкусное.

2 ч.

1

5.0

70

Булочки в виде ёлки

Мука Молоко холодное Розмарин свежий измельченный Масло топленое Сахар Масло сливочное Яйцо Соль морская крупная Дрожжи моментальные сухие Соль мелкая

Каждый Новый год я стараюсь сделать незабываемым и готовлю в этот день вкусные и необычные блюда. Предлагаю и вам сделать вот такую елочку из булочек, она точно привнесет атмосферу праздника в дом.

19 ч.

1

4.7

–