Запеченный тунец
Если у вас есть тушка тунца и немного времени, то прекрасное блюдо вам обеспечено. Единственное, что может вас расстроить - на завтра рыбки скорее всего не останется. Итак, рецепт запеченного тунца!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 5 Зубчиков
- Тунец 1 Килограмм
- Сметана 2 Ст. ложки
-
Горчица
1 Ст. ложка
Горчицу предпочтительнее брать не очень острую. - Майонез 100 Грамм
- Пучок укропа 1 Штука
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Рыбу помыть, почистить, достать внутренности, натереть солью.](https://img.povar.ru/mobile/78/fc/33/6d/zapechennii_tunec-55691.jpg)
Рыбу помыть, почистить, достать внутренности, натереть солью.
Шаг 2
![В миске смешать майонез, горчицу, сметану. Добавить соль, перец, мелко порубленный чеснок. Порезать укроп, добавить в получившийся соус. Рыбу намазать полученной смесью внутри и снаружи.](https://img.povar.ru/mobile/62/53/d3/da/zapechennii_tunec-55693.jpg)
В миске смешать майонез, горчицу, сметану. Добавить соль, перец, мелко порубленный чеснок. Порезать укроп, добавить в получившийся соус. Рыбу намазать полученной смесью внутри и снаружи.
Шаг 3
![Обильно намазанную рыбу необходимо завернуть в пергамент.](https://img.povar.ru/mobile/f9/e8/a7/9b/zapechennii_tunec-55695.jpg)
Обильно намазанную рыбу необходимо завернуть в пергамент.
Шаг 4
![Рыбу завернутую в пергамент завернуть в фольгу. Это необходимо для того, чтобы исключить потерю жидкости. Тунец будет готовиться в собственном соку.](https://img.povar.ru/mobile/93/d0/21/fd/zapechennii_tunec-55696.jpg)
Рыбу завернутую в пергамент завернуть в фольгу. Это необходимо для того, чтобы исключить потерю жидкости. Тунец будет готовиться в собственном соку.
Шаг 5
![Запекать тунца 45 минут, при 180 градусах. Готовую рыбу можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/3b/7c/14/2a/zapechennii_tunec-55697.jpg)
Запекать тунца 45 минут, при 180 градусах. Готовую рыбу можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеченный тунец"
![Видео рецепт Запеченный тунец](https://i.ytimg.com/vi/mMmezPn5uVE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеченный тунец по-итальянски](https://img.povar.ru/mobile/7d/d1/39/62/zapechennii_tunec_po-italyanski-496172.jpg)
![Рыба с брокколи и сыром](https://img.povar.ru/mobile/92/15/e3/c0/riba_s_brokkoli_i_sirom-388213.jpg)
![Тунец в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e7/6a/6e/c1/tunec_v_duhovke-326372.jpg)
![Филе тунца в духовке](https://img.povar.ru/mobile/39/ae/f7/02/file_tunca_v_duhovke-311061.jpg)
![Тунец, запеченный в фольге](https://img.povar.ru/mobile/18/9e/36/da/tunec_zapechennii_v_folge-153636.jpg)
![Тунец с сыром](https://img.povar.ru/mobile/12/c8/73/ba/tunec_s_sirom-55867.jpg)