1 ч.

Запеченный тунец

Если у вас есть тушка тунца и немного времени, то прекрасное блюдо вам обеспечено. Единственное, что может вас расстроить - на завтра рыбки скорее всего не останется. Итак, рецепт запеченного тунца!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тунец 1 кг
Сметана 2 ст. ложки
Майонез 100 грамм
Горчица 1 ст. ложка Горчицу предпочтительнее брать не очень острую.
Чеснок 5 зубчиков
Пучок укропа 1 штука
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Калорийность

508 ккал

Калорийность

42 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу помыть, почистить, достать внутренности, натереть солью.

Шаг 2

В миске смешать майонез, горчицу, сметану. Добавить соль, перец, мелко порубленный чеснок. Порезать укроп, добавить в получившийся соус. Рыбу намазать полученной смесью внутри и снаружи.

Шаг 3

Обильно намазанную рыбу необходимо завернуть в пергамент.

Шаг 4

Рыбу завернутую в пергамент завернуть в фольгу. Это необходимо для того, чтобы исключить потерю жидкости. Тунец будет готовиться в собственном соку.

Шаг 5

Запекать тунца 45 минут, при 180 градусах. Готовую рыбу можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеченный тунец"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 20

Добавить комментарий

людмила

09.10.2014 18:36

Спасибо за рецепт Попробую запечь в выходной приедет в гости моя любимая двоюродная сестра Угащю ее

Похожие рецепты

Филе тунца в духовке

Филе тунца Оливковое масло Чеснок Специи для рыбы Соль Перец

Не знаете, что приготовить в качестве горячего блюда? Спешу показать вам, как приготовить филе тунца в духовке с ароматными специями, чесноком и оливковым маслом. Очень нежно и сытно.

35 мин

5.0

–

Желтохвостый тунец в духовке

Растительное масло Лимон Желтохвостый тунец Соль, перец, розмарин

Запеченная рыба — это полезный, вкусный и совсем несложный вариант горячего блюда для всей семьи. Вашему вниманию представляю классную идею, как приготовить желтохвостого тунца в духовке.

1 ч.

–

4.4

–

Фаршированный тунец

Тунец Помидоры Лук Морковь Сливочное масло Растительное масло Соль, лавровый лист, специи

Готовитесь к большому застолью? Хотите разить гостей наповал? Приготовьте фаршированного тунца - яркий вкус и нежная текстура этого блюда обеспечат вашему званному обеду невероятный успех.

2 ч.

–

5.0

197

Стейк из тунца

Филе Черри Соевый соус Масло Бальзамический уксус Перец и соль Листья салата Сахар Молотый перец чили

Сочные и аппетитные стейки с румяной корочкой делают не только из куска мяса. Предлагаю отличный рецепт, как приготовить стейк из тунца. Внутри он получается сочным, а снаружи — с аппетитной корочкой.

40 мин

–

4.4

132

Бутерброды с тунцом запеченные

Тунец Сыр твердый Зелень Майонез Помидоры Батон Лук репчатый Огурец маринованный

Такие бутерброды станут прекрасным вариантом легкой закуски или быстрого перекуса. Они пригодятся и для праздничного стола, и для утреннего завтрака. Быстро, просто и вкусно!

30 мин

–

5.0

129

Стейк тунца по-сицилийски

Помидоры Белое сухое вино Оливки или маслины Каперсы Петрушка Тимьян Оливковое масло Цедра лимона Чеснок Стейк тунца Соль и перец

Если вы в восторге от итальянской кухни, любите простые и аппетитные блюда, тогда обязательно попробуйте этот классный вариант, как приготовить стейк тунца по-сицилийски на гриле с овощами.

20 мин

–

5.0

–

Брускетта с тунцом

Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Багет Хлопья сушеного чили Кедровые орешки Консервированная белая фасоль, банка Консервированный тунец, банка Петрушка Лимон Соль, перец

Брускетту с тунцом вы приготовите за минут 15. Вчерашний багет надо разрезать и запечь, предоставив ему вторую жизнь, а к консервированному тунцу добавим фасоль, кедровые орешки, чеснок, специи.

20 мин

–

4.7

–

Лазанья с тунцом

Молоко Сыр тертый Тунец консервированный Сливки 35% Сливочное масло Мука Чеснок Оливковое масло Сельдерей Петрушка сушеная Соль Черный молотый перец Листы лазаньи Болгарский перец зеленый

Люблю я такие блюда, в которых можно менять какие-то ингредиенты. И они от этого не страдают, а просто принимают новый вкус. И в моей семье они расходятся на ура. Например, люблю лазанью с тунцом!

1 ч.

–

2.3

–