Песочная галета со сливой
Слива
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар коричневый
Вода холодная
Ванилин, стручок
В поисках нового теста для сладкой выпечки, я решила остановить выбор на очень простом, но оригинальном варианте. Рассыпчатая структура с мягким вкусом сочетается с сочной фруктовой начинкой. Читайте!
Салат с хурмой и брынзой
Брынза
Оливковое масло
Листья салата
Хурма
Болгарский перец
Красный лук
Лимон
Соль
Итальянские травы
Для любителей неожиданных вкусовых сочетаний — овощной салат с брынзой и хурмой. Завершит вкусовую палитру смесь итальянских трав. Посмотрите, как приготовить салат с хурмой и брынзой.
Эклеры (мастер-класс)
Сливки
Сахар
Вода
Мука
Сливочное масло
Шоколад
Яйца
Соль
Эклеры – очень нежный и вкусный десерт. Из них получится отличное угощение к празднику, даже к cвадьбе или другому торжеству. Начинку выбирайте сами. Расскажу, как приготовить эклеры (мастер-класс).
Свекольный сорбет с бородинским хлебом
Свекла
Хлеб бородинский
Оливковое масло
Чеснок
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Что такое сорбет? Все мы его знаем, как разновидность холодного десерта, который делается из сока или пюре ягод и фруктов путём заморозки. Но давайте попробуем подойти к этому блюду с другой стороны.
Тарт с беконом и инжиром
Тесто слоеное
Сыр
Бекон
Мед
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Прованские травы
Инжир
Потрясающе вкусный и оригинальный пирог для любителей несладкой выпечки. Такого сочетания продуктов в одном блюде вы еще точно не пробовали. Готовы к экспериментам? Запоминайте рецепт!
Яйца шотландские
Кукурузные хлопья
Картофель
Фарш
Мука
Бекон
Сыр
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Если вам еще не доводилось пробовать это блюдо, то вы многое упустили. Я покажу вам пошаговую инструкцию, как приготовить яйца шотландские. Это невероятно вкусно, аппетитно и весьма оригинально.
Тунец консервированный под шубой
Тунец консервированный
Майонез
Картофель
Яйца
Морковь
Плавленый сырок
Всеми любимый салат "Мимоза" можно разнообразить и сделать еще вкуснее. Я предлагаю приготовить салатик из консервированного тунца с добавлением плавленного сыра и овощей. Получается очень вкусно!
Манник с лимонной начинкой
Вода
Сахар
Манная крупа
Мука пшеничная
Растительное масло
Крахмал
Разрыхлитель
Ванилин
Яблоко
Лимон
Соль
Манник - простая и бюджетная выпечка из детства. Кажется, что к её вкусу мы так привыкли, что нас сложно удивить. Но если добавить всего лишь пару ингредиентов, то картинка поменяется. Попробуйте!
Сырный хлеб с маслинами
Оливковое масло
Твёрдый сыр
Чеснок
Багет
Маслины или оливки
Орегано
Хлеб может быть не просто дополнением к основным блюдам, но и выделиться своим вкусом. Можно сделать, например, прекрасную закуску, которой наешься на обед. И мой рецепт будет кстати. Читайте!
Пицца с вялеными помидорами
Мука пшеничная
Помидоры вяленые
Вода тёплая
Брынза
Ветчина
Томатный соус
Сахар
Дрожжи сухие
Оливковое масло
Соль
Смесь перцев
Пиццу без помидоров представить сложно. Но новая идея у меня всё-таки появилась. Тем более такая выпечка предполагает включение фантазии. Если вы любите кисло-сладкий вкус, то рецепт вам подойдёт.
Медово-тыквенный пирог
Сливки 33-38%
Сахар
Мука пшеничная
Тыквенное пюре
Сливочное масло
Мед
Разрыхлитель
Яйцо
В последнее время тыквенная выпечка стала для меня открытием. Нашла я несколько стоящих рецептов, которые покорили своим вкусом меня и мою семью. С удовольствие расскажу об одном из вариантов.
Печеночный торт ПП
Куриная печень
Морковь
Йогурт обезжиренный
Грибы маринованные
Молоко обезжиренное
Отруби овсяные
Кукурузный крахмал
Чеснок
Растительное масло
Яйцо
Репчатый лук
Укроп
Красный острый перец
Соль
Правильное питание отличается от диетического большим разнообразием блюд и продуктов. Нужно лишь соблюсти основные принципы. И в этом блюде всё удалось. Смотрите сами!
Куриный тайский салат ПП
Соевый соус
Масло оливковое
Мед
Кунжут
Сок лимона
Чеснок
Имбирь сухой
Перец красный молотый
Куриное филе
Перец сладкий
Морковь
Лук фиолетовый
Огурец
Кинза
Мята
Соль
Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.
Сырные шарики в панировке
Козий сыр
Панировочные сухари
Мука
Соль и перец
Яйцо
Растительное масло
Любителям простых и вкусных закусок хочу показать, как приготовить сырные шарики в панировке легко и невероятно аппетитно! В данном случае используется козий сыр, но вы можете экспериментировать.
Праздничные канапе с тунцом
Сыр тертый
Майонез или растительное масло
Огурец
Тунец консервированный
Авокадо
Соль, перец, зелень
Каждый раз перед праздником хочется найти что-то новенькое и вкусненькое на стол, согласны? Я подготовила для вас весьма оригинальный вариант, который очень рекомендую повторить в домашних условиях.
Бутерброды с красной рыбой и огурцом
Копченая семга
Крем-сыр
Чеснок
Батон
Зелень и зерна граната
Огурец
Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе.
Пицца домашняя ПП
Творог
Отруби
Томатный соус
Пармезан
Растительное масло
Молоко
Яйцо
Куриное филе
Помидоры черри
Прованские травы
В чём же отличие выпечки из категории правильного питания от обычной? Разница очень большая, поскольку нельзя использовать обычную муку и многие ингредиенты для начинки. Но она всё равно вкусная!
Жареные креветки ПП
Оливковое масло
Чеснок
Креветки королевские
Соль
Черный молотый перец
И снова мои любимые морепродукты, и снова простой рецепт. Блюдо вышло потрясающе вкусным, хотя займёт у вас всего несколько минут. Ещё его можно отнести к правильному питанию. Обязательно прочитайте.
Острая закуска на крекерах
Консервированная кукуруза
Крекеры
Томатный соус
Луковица
Помидор
Чили
Соль, сыр и зелень
Когда гости на пороге и нужно быстро придумать простые и аппетитные закуски, воспользуйтесь моим рецептом! Всем любителям пикантных закусок очень рекомендую повторить этот классный рецепт!
Десерт Ноя (Ашуре)
Сахар
Пшеница
Фасоль
Нут
Изюм желтый
Изюм черный
Курага
Апельсин
Ванильный сахар
Соль
Гранат
Фундук
Грецкий орех
Фисташки
Корица молотая
Турецкая кухня имеет в своём арсенале много десертов. Пахлава, халва, лукум, и это лишь самые известные рецепты. А сколько ещё тех, которые достойны нашего внимания. Например, этот точно стоит узнать.
Чизкейк с рикоттой
Рикотта
Сахар
Мука
Сливочное масло
Лимонный сок
Разрыхлитель
Цедра лимона
Яйца
Ванилин
Что можно приготовить с добавлением рикотты? Вариантов блюд существует огромное количество: например, чизкейк с рикоттой в летнем варианте. Ягоды
и фрукты можно добавлять любые по вашему вкусу.
Торт "Горка" классический рецепт
Мука пшеничная
Сметана
Маргарин
Масло сливочное
Сахар
Сода
Соль
Молоко сгущенное
Знаменитый и всеми любимый торт "Горка" в классическом исполнении готовится очень легко и просто. И даже если вы готовите его впервые, он у вас обязательно получится. А украсить можно по своему вкусу.
Мятные сырные шарики с орехами
Твёрдый сыр
Творог
Сыр "Фета"
Грецкие орехи
Мята свежая
Соль
Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать.
Карпаччо из цукини
Соленые фисташки
Оливковое масло
Сок лимона
Соль
Цедра лимона
Цукини
Зелень
Чтобы получить максимальную пользу от овощей, их нужно есть сырыми. Сделать это просто, главное правильно подобрать добавки или маринад, чтобы они были не только полезными, но и вкусными, согласны?
Слоеный салат "Грибная сказка"
Майонез
Ветчина
Руккола
Картофель
Морковь
Яйца
Шампиньоны
Сыр плавленый
Слоеные салаты всегда выглядят нарядно и украшают праздничный стол. Так давайте же приготовим к ближайшему празднику вкусный салат из вполне доступных ингредиентов. Готовим легко, вкусно и красиво!
Куриные рулетики с беконом и кабачком
Бекон
Чеснок
Куриное филе
Кабачок
Соль
Салатный лист
Сегодня хочу поделиться с вами, как приготовить куриные рулетики с беконом и кабачком — супервкусное, сочное блюдо на закуску к праздничному столу или на каждый день.
Салат из колбасного сыра "Брутальный"
Сыр колбасный копченый
Майонез
Грецкий орех
Чеснок
Куриное филе
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Сырные салаты для меня отдельная любовь. Но так как я часто иду на эксперименты, то у меня не одно любимое блюдо, а несколько. И, вот, одно из подобных. Новинка особенно понравилась моему мужу.
Вкусный рыбный пирог
Тесто слоеное
Лосось
Твёрдый сыр
Майонез
Оливковое масло
Мука пшеничная
Зелень
Яйцо
Репчатый лук
Ни одни выходные в моей семье не обходятся без домашнего пирога. Я его запекаю ещё сутра в субботу, перед этим тщательно выбираю рецепт. Иногда тесто замешивать некогда и я пользуюсь этим вариантом.
Пирог с ореховой заливкой
Пекан
Мука
Коричневый сахар
Кукурузный сироп
Сливочное масло
Сливочное масло
Вода ледяная
Растительное масло
Бурбон
Ванильный экстракт
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Вы любите экспериментировать на кухне с выпечкой? Новый интересный вариант как раз хочу предложить вам на заметку. Насыщенная ароматная начинка с алкоголем и пеканом — чудесная идея для разнообразия.
Неаполитанское печенье
Мука
Сливочное масло
Миндальная паста
Сахар
Шоколад черный горький
Абрикосовый джем
Малиновый джем
Соль
Яйцо
Пищевой краситель
Неаполитанское печенье - особый вид выпечки в итальянской кухне. Такое печенье готовят на Рождество. Выпечка получается очень яркая, по настоящему праздничная, станет сладким украшением любого стола.
Пирог с нектарином
Мука
Сливочное масло
Сливки
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Вода
Сливки
Ваниль и цедра лимона
Соль
Нектарин
Разрыхлитель и соль
К чаю для взрослых и детей хочу предложить вам сделать чудесный пирог с нежными и сочными фруктами. Очень насыщенный вкус и аромат, не слишком сложный процесс, даже для новичка на кухне. Попробуйте!
Салат "Изумруд"
Колбаса куриная
Твёрдый сыр
Майонез
Репчатый лук
Помидор
Яйцо
Киви
Для таких крупных праздников, как Новый год или День рождения, оформление стола имеет большое значение. Внимание стоит уделить всем блюдам, тем более — закускам и салатам, ведь они "встречают" гостей.
Салат "Зимняя вьюга"
Курица копченая
Майонез
Огурец маринованный
Опята маринованные, банка
Фасоль консервированная красная, банка
Холодная пора предполагает обновление каждодневного меню. Из обихода выходят многие летние овощи и зелень, зато используются соленья. И появляются новые рецепты, такие как этот. Читайте!
Рисовые роллы ПП
Зелень
Куриное филе
Перец
Морковь
Огурец
Рисовая бумага
Рисовые роллы – отличная идея для полноценного перекуса при ПП. Блюдо порадует своим вкусом, оно малокалорийное. А еще рисовые роллы —это красочное блюдо, которое, к тому же, готовится легко.
Йогуртовый чизкейк
Греческий йогурт
Крекеры
Сахар
Миндальное молоко
Кукурузный крахмал
Экстракт ванили
Яйца
Привычный нам чизкейк готовят из маскарпоне или другого сливочного сыра, в некоторых случаях используют обычный творог. Сегодня расскажу, как приготовить йогуртовый чизкейк без грамма творога, сыра.
Куриные рулетики "Кордон Блю"
Сыр
Ветчина
Панировочные сухари
Куриная грудка
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Думаете, что перепробовали уже все мясные рулетики? Перед кусочком такого вы точно не устоите, рецепт из высокой французской кухни. Расскажу, как приготовить куриные рулетики "Кордон Блю".
Жау-буйрек
Рис
Бараний желудок
Субпродукты: печень, сердце
Курдючный жир или аналог
Лук
Болгарский перец
Специи
В казахской кухне это блюдо называют жау-буйрек, в Шотландии его именуют "хагис", в русской кухне - "няня". Независимо от происхождения это блюдо удивительное. Попробуйте!
Курогрудь со шпинатом
Зелень шпината
Панировочные сухари
Оливковое масло
Сыр
Чеснок
Соль
Куриная грудка
Яйца
Перец черный молотый
Блюда из куриной грудки очень популярны, я предлагаю вам еще один вариант приготовления этой вкусной части курицы. Даже если вы не любите шпинат, в этом блюде он вам точно понравится. Готовим вкусно!
Бисквитный торт с вишнями
Сахар
Мука
Вишня
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйца
Лимонная кислота
Такой бисквитный торт с вишнями после нескольких раз приготовления можно делать очень быстро (максимум за 2 часа). Крем можно выбирать любой по вашему вкусу: творожный, масляный, заварной и т.д.