Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17436 рецептов полдников)

Сахар Малина Красная смородина Агар-агар

Наших маленьких сладкоежек мы всегда хотим угостить вкусными конфетами. Несмотря на большой выбор мармелада в магазине, вы не найдете его без красителей и консервантов. Приготовим сами!

1 ч.

1

4.6

221

Насыпной пирог с ревенем

Ревень Мука пшеничная Сахарный песок Крупа манная Масло сливочное Разрыхлитель Корица молотая Поваренная соль

Простой в приготовлении летний пирог, для которого не нужно замешивать тесто. Этот нестандартный вариант выпечки понравится многим хозяйкам, ведь он не требует большого количества времени. Попробуйте!

1 ч. 10 мин

1

4.6

167

Домашняя ватрушка с шоколадной стружкой

Мука Творог Сахар Молоко Шоколад Растительное масло Дрожжи сухие Ванилин Яйца

Выпечка с творогом всегда пользуется большим успехом. Рецептов с использованием этого полезного продукта очень много. Предлагаю приготовить большую домашнюю ватрушку с шоколадной стружкой.

2 ч. 30 мин

1

4.8

–

Апельсиновые булочки с маком

Мука Молоко Вода Мак Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Ванилин Яйцо Апельсин

Сдобные булочки с маком и ярким апельсиновым ароматом - идеальное дополнение к чаю! Выпечка получается невероятно вкусная, нежная и воздушная, устоять перед ней просто невозможно!

2 ч. 30 мин

1

4.8

258

Манник с тыквой на кефире

Кефир Манка Тыква Сахар Клюква сушеная Разрыхлитель

Предоставляю вам самый простой, из всех известных, рецепт приготовления манника. Готовить его мы будем без яиц, муки и масла. Заинтересовались? Этот манник станет отличным дополнением к вечернему чаю!

1 ч.

1

3.8

–

Кабачки в сырном кляре

Кефир Мука Сыр твердый Кабачок Яйцо Специи Соль

Пришла пора свежих кабачков и на столе все чаще появляются блюда из них. Один из таких рецептов - это кабачки в кляре. Быстро и вкусно! Пробуйте!

20 мин

1

5.0

88

Домашний хлеб с томатами

Мука Помидоры Сахар Дрожжи Соль

Предлагаю приготовить домашний хлеб с томатами. Очень хорош такой хлеб на завтрак с сыром, маслом или вялеными помидорами. Выпечка получается и правда очень вкусной и ароматной!

2 ч. 30 мин

1

5.0

202

Абрикосовый пирог в мультиварке

Абрикосы Сахарный песок Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Ванильный сахар Сода Яйцо куриное

Для любителей домашней выпечки предлагаю пирог с абрикосами. Нежное, пышное тесто в сочетании с солнечным фруктом станет хорошим дополнением в летний зной к холодному компоту или киселю.

1 ч. 50 мин

1

4.3

281

Панна-котта с малиной

Малина свежая Сливки 33% Молоко Сахар Вода Желатин Крахмал

Панна-котта - это очень вкусный сливочный десерт. Готовить его можно с различными ягодами, тем самым получая новый вкус. Сегодня я предлагаю рецепт этого нежного десерта с малиной.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Кекс банановый с кокосовой карамелью

Мука пшеничная высший сорт Масло растительное Карамель Кокосовая стружка Сахар Разрыхлитель Банан Яйца Соль Ванилин

Восхитительно ароматный кекс! Любителям сладких тропических ароматов непременно нужно испечь этот кекс. Впрочем, попробовать этот кекс необходимо и всем любителям хрустящей карамельной корочки! Тем более, ничего сложного в приготовлении нет.

45 мин

1

5.0

299

Абрикосовое пюре

Абрикосы Вода

Если у Вас есть дети, то я очень рекомендую Вам присмотреться к этому рецепту. Пюре готовится без сахара, поэтому подойдет даже для грудных детей. Для детей постарше и для взрослых такое пюре прекрасно подойдет как добавка к блинам, наполнитель к йогуртам или просто к чаепитию.

2 ч.

1

5.0

–

Ржаные оладьи с отрубями

Вода Мука ржаная Отруби пшеничные Мука пшеничная 1 сорт Сахарный песок Сода пищевая Лимонная кислота

Очень вкусные, пышные и, в то же время, плотные оладьи из ржаной муки с добавлением пшеничных отрубей относятся к разряду полезной выпечки. К тому же готовятся они на воде без использования дрожжей.

20 мин

1

5.0

–

Рисово-кукурузный пирог

Молоко Мука рисовая Мука кукурузная Сахарный песок Вяленая вишня Масло подсолнечное Разрыхлитель Поваренная соль Яйца куриные

Этот пирог готовится из двух видов муки: рисовой и кукурузной. Это делает его потрясающе рассыпчатым. Он получается нежирным, слегка сладким и отлично сочетается со свежими фруктами, ягодами, джемом.

1 ч.

1

4.2

281

Рулеты с курицей

Твёрдый сыр Панировочные сухари Растительное масло Яйцо Кетчуп Майонез Соль, специи Зелень Армянский лаваш Куриная грудка Помидор Огурец

Всего полчаса - и на вашем столе сытная и очень вкусная закуска из хрустящего лаваша с курицей, овощами и сыром! Отличная идея для быстрого ужина или перекуса в течении дня!

30 мин

1

4.0

225

Яичница с помидорами и базиликом

Сыр "Адыгейский" Сливочное масло Базилик Яйца Помидор "сливка" Лук Соль и молотый перец

Предлагаю сытный и вкусный завтрак за 10 минут - яичница с помидорами и базиликом. Помидоры берите любые мясистые, не слишком сочные, мне нравится сорт "сливка" для таких блюд. И выбор сыра тоже за вами, положите свой любимый сорт.

10 мин

1

5.0

–

Паста с цветной капустой и петрушкой

Цветная капуста Паста Сыр Сливочное масло Чеснок Соль, перец Петрушка

Предлагаю приготовить пасту с цветной капустой и петрушкой. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже при постном или вегетарианском меню. Паста - универсальный продукт, который сочетается с любыми овощами, надеюсь и данный вариант вам понравится!

30 мин

1

5.0

139

Шарлотка яблочно-грушевая

Сахар Мука Сахарная пудра Яблоко Груша Лимон Яйцо Соль, корица, сода

Хочу предложить вашему вниманию знаменитый пирог из классической русской кухни с небольшим дополнением. Перед вами простой вариант приготовления яблочно-грушевой шарлотки. Запоминайте рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Фаршированные шампиньоны шпинатом

Шпинат Панировочные сухари Оливковое масло Сыр твердый Чеснок Грибы Лук Соль, перец

Шампиньоны, фаршированные шпинатом – прекрасный вариант легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные шампиньоны.

30 мин

1

5.0

–

Куриный салат с лимоном и йогуртом

Натуральный йогурт Растительное масло Эстрагон сушеный Куриное филе Помидор Лимон Соль, перец Пучок укропа Пучки листьев салата

Перед вами салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Простой и вкусный, сытный вариант, интересное сочетание лимонных ноток с помидорами и курицей. Смотрите!

30 мин

1

4.1

–

Стручковая фасоль консервированная

Вода Стручковая фасоль Уксус 6% Соль

Обязательно заготовьте пару баночек спаржевой фасоли. Времени это займет немного, а зимой она обязательно вам пригодится. Со стручковой фасолью можно приготовить много замечательных блюд: горячее, закуски, салаты.

30 мин

1

5.0

–

Галета с нектаринами

Мука Сахар Растительное масло Вода Сода Нектарин

Галета — прекрасный вариант быстрой выпечки. Особенно вкусно готовить её с ягодами. Летний сезон нам как раз в пору.

1 ч.

1

5.0

–

Пирог из шпината

Шпинат Мука Сыр Маргарин Растительное масло Сливочное масло Сметана Сахар Сода Лук Соль

Предлагаю приготовить пирог из шпината, вкусный и легкий в приготовлении, который не оставит вас равнодушными! Начинка получается сочная и ароматная, прекрасно сочетается с нежным песочным тестом.

1 ч. 30 мин

1

4.0

–

Крем "Патисьер"

Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Яйцо Ванилин

Крем "Патисьер" — это тот же заварной крем, но его особенность состоит в том, что готовится он на крахмале. По консистенции он получается более нежным.

1 ч. 30 мин

1

5.0

236

Рожковый пирог с яичной начинкой

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Мука цельнозерновая Сметана Лук зеленый Разрыхлитель Яйца куриные Поваренная соль Паприка

Аппетитный пирог в виде цветка, образованный из нескольких рожков, наполненных несладкой яичной начинкой. Готовится эта выпечка из творожного теста, получается нежной, слегка слоистой и очень вкусной!

1 ч. 30 мин

1

5.0

284

Кекс с черешней

Черешня Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Сахарная пудра

Черешня не очень часто используется в выпечке, поэтому я решила испечь вот такой кекс. Нежный, легкий, рассыпчатый, он прекрасно подойдет для домашнего чаепития. Готовится очень просто.

1 ч.

1

5.0

238

Апельсиновое варенье

Апельсин Сахар Лимонный сок Соль

Варенье из яблок или груш – это привычное дело, а вот из цитрусовых звучит интересно. Такое варенье очень ароматное, с легкой кислинкой. Рассказываю, как приготовить апельсиновое варенье.

4 ч.

1

3.0

28

Десерт с фруктами и сливками

Сливки Фрукты и ягоды Сахар Желток Лимон Безе

Несложный, яркий и действительно потрясающий вариант, как приготовить десерт с фруктами и сливками хочу представить вашему вниманию. На праздничный стол или побаловать близких — это то, что нужно!

15 мин

1

5.0

104

Десерт с творожным кремом и свежей клубникой

Клубника Творог Сахар Йогурт Сливки 33% Сахарная пудра

Десертов из творога существует множество, но я предлагаю приготовить десерт на основе творожного крема. Очень вкусно он будет сочетаться с клубникой.

20 мин

1

4.8

168

Заварной кукурузный кекс

Молоко Мука кукурузная Масло сливочное Сахарный песок Разрыхлитель Яйца куриные (крупные) Цедра апельсина Поваренная соль

Восхитительно вкусный кекс солнечного цвета, в основе приготовления которого - процесс заваривания кукурузной муки. Эта выпечка получается нежной, рассыпчатой и мягкой. Побалуйте себя и своих близких!

1 ч. 30 мин

1

4.3

269

Мандариновый курд

Мандариновый сок Сахар Сливочное масло Цедра мандарина Крахмал Яичный желток

Курд - это крем на основе яичных желтков и свежевыжатого сока. Полезный, вкусный и ароматный крем никого не оставит равнодушным.

1 ч.

1

5.0

–

Карамельно-грушевый пирог

Сахар Молоко Мука пшеничная Масло сливочное растопленное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Груша

Предлагаю вашему вниманию нежнейший пирог с тонким ароматом груши и ванили, покрытый необыкновенно хрустящей карамельной корочкой. Пирог готовится очень быстро и просто. Обязательно приготовьте!

1 ч.

1

4.6

187

Свекольные сладкие шарики

Кокосовая стружка Молоко Сахар Топлёное масло Кардамон Свекла

Свекла отлично хранится всю зиму и при этом сохраняет витамины и микроэлементы. Именно поэтому я и решила поделится с вами рецептом свекольных сладких шариков, которые понравятся не только деткам.

30 мин

1

5.0

–

Панкейки на кислом молоке с добавлением растительного масла

Кислое молоко Мука Сахар Растительное масло Соль Яйцо

Маленькие блинчики называют панкейками. Они готовятся преимущественно для детей, поскольку их удобно брать в руку и кушать. Приготовить их можно на молоке, кефире, кислом молоке или сыворотке.

1 ч.

1

5.0

–

Дрожжевое печенье с шоколадным штрейзелем

Мука пшеничная Вода Яблочное повидло Сахарный песок Масло подсолнечное рафинированное Манная крупа Какао-порошок Дрожжи сухие Ванильный сахар

Эффектное и невероятно вкусное печенье из мягкого дрожжевого теста с фруктовой начинкой и шоколадной крошкой, при этом совершенно постное и простое в приготовлении — выпечка, которую полюбит каждый!

2 ч.

1

5.0

323

Рецепт молочного коктейля в миксере

Молоко Мороженое Молочный шоколад Бананы

Предлагаю приготовить освежающий и вкусный молочный коктейль с бананом. Такой напиток утоляет жажду, а еще он полезен для вашего здоровья. Вам для этого понадобится миксер и пара минут времени.

10 мин

1

5.0

–

Закусочные картофельные вафли

Картофельное пюре Сухое пюре Мука кукурузная Масло растительное Лук зеленый сушеный Разрыхлитель Яйца Соль

Нежные и хрустящие картофельные вафли. С соленой рыбой или сметаной, на обед или ужин, взрослым и детям. Всегда хороши!

30 мин

1

5.0

–

Нежный творожный кекс с цукатами

Творог Сахар Мука пшеничная Цукаты Масло сливочное Манная крупа Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Это простой, но очень вкусный кекс с творожным ароматом и нежной структурой. Отличный десерт для вечернего чаепития в кругу семьи!

40 мин

1

5.0

–

Цуккини в панировке

Панировочные сухари Тертый сыр Мука Чеснок Растительное масло Цукини Яйцо Соль и специи

Классную аппетитную закуску хочу предложить вам на заметку. Хрустящая ароматная корочка и нежные цуккини внутри – это вкусно, просто и полезно :) Обязательно советую попробовать повторить рецепт дома.

20 мин

1

5.0

–

Вегетарианские врапы

Тофу Растительное масло Чили порошок Авокадо

Врапы — это мексиканская закуска, напоминающие наши рулетики или конвертики (складывают лепешки всевозможными способами). Но так как не за горами лето, я напрочь решила отказаться от мучного.

15 мин

1

5.0

202

Мятный напиток

Вода Мята Сахар Мед Лимон

У вас тоже так жарко? Самый лучший способ охладится при жаре – мятный напиток с медом на основе лимона и мяты. А как приготовить мятный напиток, я вам сейчас расскажу и раскрою несколько секретов.

20 мин

1

5.0

121

Смузи из апельсина и манго

Манго Лед кубиками Ананасовый сок Греческий йогурт Мед Апельсин

Уже и дня не могу представить без моего любимого смузи! С утра он дарит кучу витаминов и заряд энергии на долгое время. Мои дети тоже любят этот волшебный напиток. Решила попробовать новую вариацию.

5 мин

1

5.0

66

Сэндвичи с курицей, редисом и фасолью

Хлеб Фасоль консервированная Куриное филе Чеснок Лук красный Редис Соль Зелень

Предлагаю приготовить сэндвичи с курицей, редисом и фасолью. Рецепт простой и содержит минимум калорий, подойдет для легкого, сытного и полезного перекуса утром или в течение дня.

20 мин

1

4.6

–

Рецепты на полдник