Овсяный пирог с персиками
45 мин
6

Овсяный пирог с персиками

Выпечка с фруктами всегда получается вкусной и ароматной. Предлагаю рецепт пирога из овсяных хлопьев с кусочками персика. Такой пирог будет вкусным и легким, овсяные хлопья сделают основу рассыпчатой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлопья овсяные 2 стакана
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Сахар 100 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Персики 4-5 штук
  • Коньяк 30 мл
  • Крахмал 1 ч. ложка
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Уксус 9% 1 ч. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца. Все тщательно взбиваем блендером.

Шаг 3

Кладем мягкое сливочное масло и вновь перемешиваем.

Шаг 4

Насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления. У меня хлопья с семенами льна, их тоже можно использовать для выпечки.

Шаг 5

Добавляем соду, гашенную уксусом и замешиваем тесто.

Шаг 6

Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму.

Шаг 7

Персики нарезаем дольками и выкладываем на тесто. Сверху посыпаем крахмалом.

Шаг 8

Отправляем форму с тестом в духовку, примерно на 30 минут. Готовим при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 3
KarinaD
13.02.2020 07:35
Люблю овсяные пироги, хотя, чаще их с яблоками готовлю. В этот раз испекла с персиками, порезала плотные персики кусочкам и добавила в тесто, поэтому персики у меня и сверху и внутри пирога, так вкуснее!!!

Похожие рецепты

Овсяный пирог с грушей
Сливочное масло Сахар Сахар коричневый Лимон Мука Сливки жирные Хлопья овсяные Ванилин Имбирь измельченный Корица Соль Кардамон сухой
Овсяная мука или хлопья "Геркулес" — это отличная основа для здоровой выпечки. Существует масса интересных рецептов, которые вы захотите повторить не раз. Этот вариант один из таких. Читайте!
1 ч. 20 мин
5.0
Открытый пирог с персиками
Мука Молоко Масло сливочное Сахарный сироп Джем абрикосовый Дрожжи Соль Сахар Персики
Рецепт приготовления открытого пирога с персиками. Тесто для открытого персикового пирога готовим дрожжевое.
1 ч.
3.4
295
×