Шарлотка яблочно-грушевая
1 ч. 0 мин
количество порций 6

Шарлотка яблочно-грушевая

Хочу предложить вашему вниманию знаменитый пирог из классической русской кухни с небольшим дополнением. Перед вами простой вариант приготовления яблочно-грушевой шарлотки. Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоко 2 Штуки
  • Груша 2 Штуки
  • Лимон 1 Штука
  • Сахар 1 Стакан
  • Мука 1 Стакан
  • Яйцо 3 Штуки
  • Соль, корица, сода 1 Щепотка
  • Сахарная пудра 1 Чайная ложка
    для подачи
Количество порций

Шаг 1

Груши и яблоки вымойте, обсушите, удалите сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2

Выложите фрукты в жаропрочную форму, полейте соком лимона и присыпьте корицей (необязательно).

Шаг 3

В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром до пышности.

Шаг 4

Добавьте соль, соду и просеянную муку, продолжая взбивать.

Шаг 5

Перелейте тесто в форму и отправьте пирог в разогретую духовку до 190 градусов. Выпекайте шарлотку до румяности.

Шаг 6

Готовую "Шарлотку" остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 1

Комментарии к рецепту

Sigma002
09.09.2020 08:47
Очень вкусный пирог. Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

 
×