50 мин

Шарлотка с грушами на кефире

Шарлотка — знаменитый яблочный пирог, который со временем претерпел множество изменений. Сегодня расскажу, как приготовить шарлотку с грушами на кефире.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 стакан
Мука 2 стакана
Яйца 4 штуки
Груши 2-3 штук среднего размера
Корица По вкусу
Сахар 1 стакан
Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 3

Добавьте кефир и соду. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте муку.

Шаг 5

Перемешайте все еще раз.

Шаг 6

Выложите нарезанные дольками груши. Добавьте корицу по вкусу.

Шаг 7

Аккуратно вмешайте груши в тесто лопаткой.

Шаг 8

Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока присыпьте мукой или манкой. Аккуратно вылейте тесто. Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

Шаг 9

Шарлотка с грушами на кефире готова.

Шаг 10

Перед подачей пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шарлотка с грушами на кефире"

Оценить рецепт

4.0 3

Совет от повара:

Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

Похожие рецепты

Грушевый пирог на кефире

Груша Сахар Яйцо Мука Кефир Растительное масло Ванильный сахар Сода

Простой, но невероятно вкусный пирог с грушами. Выпечка нежная, буквально тает во рту, непременно попробуйте!

40 мин

3.9

225

Шарлотка с грушей

Мука Сметана Сахар Сода Корица Ванильный сахар Лимон Яйца Груши Масло растительное

Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли.

1 ч.

–

4.3

–

Шарлотка с грушами

Груши Белый хлеб Масло сливочное Сахар Коньяк Вода Лимон Изюм

Традиционный рецепт предполагает использование яблок для начинки, но сегодня расскажу, как приготовить «Шарлотку» с грушами. Этот десерт подается еще теплым, с шариком мороженого или заварным кремом.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной

Кефир Мука Сахар Сметана Растительное масло Сода Яблоки Яйцо

Очень воздушная, потрясающе вкусная, с обильным количеством яблочных долек получается шарлотка по этому рецепту. Такую шарлотку обязательно предложите любимым гостям — оценка точно будет высокой!

1 ч.

–

5.0

177

Шарлотка с грушей в мультиварке

Мука Сахар Ванильный сахар Яйца Груши

Шарлотка — один из самых простых и вкусных пирогов. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления шарлотки с грушей в мультиварке — готовится такая она элементарно, а съедается в один присест!

2 ч.

–

3.6

–

Шарлотка на кефире в духовке

Кефир Мука цельнозерновая Сахар Масло растительное Сок лимона Сода Корица Мускатный орех Яйцо куриное Яблоко

Самый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой — это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу.

1 ч.

–

4.2

215

Перевернутый пирог с грушами

Коричневый сахар Цельнозерновая мука Сахар Сливочное масло Сливки Пахта Растительное масло Корень имбиря Корица Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Соль Молотый имбирь Мускатный орех Яйца Груши

Кому в детстве мама не готовила сладкие пироги? Вместо покупных сладостей предлагаю вспомнить детство и испечь домашний пирог. Рассказываю, как приготовить перевернутый пирог с грушами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–