Фаршированные шампиньоны шпинатом

Шампиньоны, фаршированные шпинатом – прекрасный вариант легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные шампиньоны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Шпинат 1,5 Стакана
Грибы 6 Штук
Сыр твердый 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Соль, перец По вкусу
Панировочные сухари 1/4 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. У грибов отделите ножки от шляпок.

Шаг 2

2. Грибные ножки, шпинат, лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте все на сковороде раскаленной сковороде до золотистого цвета, затем протушите на среднем огне 5 минут.