Фаршированные шампиньоны шпинатом

Name: Фаршированные шампиньоны шпинатом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Грибы - 6 Штук; Шпинат - 1,5 Стакана; Лук - 1 Штука; Чеснок - 1-2 Зубчиков; Панировочные сухари - 1/4 Стакана; Сыр твердый - 2 Ст. ложки; Оливковое масло - 2-3 Ст. ложек; Соль, перец - По вкусу

Шампиньоны, фаршированные шпинатом – прекрасный вариант легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные шампиньоны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 6 Штук
Шпинат 1,5 Стакана
Лук 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Панировочные сухари 1/4 Стакана
Сыр твердый 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. У грибов отделите ножки от шляпок.

Шаг 2

2. Грибные ножки, шпинат, лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте все на сковороде раскаленной сковороде до золотистого цвета, затем протушите на среднем огне 5 минут.

Шаг 3

3. Начините овощной смесью шляпки грибов. Сверху посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями.

Шаг 4

4. Запекайте шампиньоны при температуре 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Наталья

24.03.2019 12:47

А как может быт 8 порций, если берется всего 6 грибов?!