30 мин

Фаршированные шампиньоны шпинатом

Шампиньоны, фаршированные шпинатом – прекрасный вариант легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные шампиньоны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 6 штук
Шпинат 1,5 стакана
Лук 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Панировочные сухари 1/4 стакана
Сыр твердый 2 ст. ложки
Оливковое масло 2-3 ст. ложек
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. У грибов отделите ножки от шляпок.

Шаг 2

2. Грибные ножки, шпинат, лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте все на сковороде раскаленной сковороде до золотистого цвета, затем протушите на среднем огне 5 минут.

Шаг 3

3. Начините овощной смесью шляпки грибов. Сверху посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями.

Шаг 4

4. Запекайте шампиньоны при температуре 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Наталья

24.03.2019 12:47

А как может быт 8 порций, если берется всего 6 грибов?!

Похожие рецепты

Грибы с луком и шпинатом

Лук-порей Бальзамический уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Грибы "Портобелло"

Рецепт приготовления грибов портобелло с луком-пореем, шпинатом и козьим сыром. Подавайте блюдо с хлебом из цельного зерна.

30 мин

–

5.0

–

Грибная лазанья

Грибы Шпинат Сливки Сыр Томатный соус Чеснок Сушеная зелень Растительное масло Сливочное масло Луковица Мускатный орех Листы лазаньи Соль Перец

Предлагаю вам довольно интересную вариацию знаменитого итальянского блюда. Нежная, очень сочная и вкусная грибная лазанья в домашних условиях со шпинатом станет отличным обедом или ужином.

40 мин

–

3.8

109

Рулеты с грибами и шпинатом

Шампиньоны Соус "Маринара" Рикотта Шпинат Моцарелла Оливковое масло Итальянские травы сушеные Перец красный хлопьями Листья для лазаньи Соль Черный молотый перец

Лазанья — одно из популярных и сытных блюд итальянской кухни. Чаще всего её делают на готовых макаронных листах. Они широкие и длинные, а потому прекрасно подойдут для наших рулетов с грибами.

50 мин

–

5.0

–