Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17541 рецепт полдников)

Мука пшеничная Картофель Вода тёплая Кипяток Масло растительное Дрожжи спиртовые Сахар Соль Яйца куриные Специи

Пирожки "Вкуснотища без хлопот" станут вашим любимым блюдом. Готовятся они просто и быстро, тесто без опары. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Безе на итальянской меренге

Сахар Яичные белки Вода Сок лимона Пищевой краситель

Безе на итальянской меренге имеет одни плюсы, так как оно отлично удерживает форму, не теряет цвет, плотное, к тому же получается очень красивое. Им можно оформлять торты и пирожные.

2 ч.

–

5.0

–

Блины на кефире с зеленью

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Яйца куриные Соль Перец

Готовим быстрые и вкусные блины на кефире с зеленью — понравятся как взрослым, так и деткам. Блины получаются пышными и аппетитными. Зелени можно взять побольше, разной — это по вашему вкусу.

25 мин

–

5.0

212

Ржаной пирог с капустой

Капуста белокочанная Мука ржаная Кефир Сметана Масло растительное Разрыхлитель для теста Сахар Соль Яйца Лук репчатый Зелень Тмин

Предлагаю приготовить пирог с капустой, но для теста использовать не пшеничную муку, а ржаную. Пирог готовится быстро. Его можно отнести к разряду блюд на скорую руку. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Рогалики с безе

Мука пшеничная Сахар Маргарин Сметана Уксус 9% Соль Яйца Ванилин

Хочу поделиться очень вкусным рецептом приготовления рогаликов с безе. Повозиться, конечно, придется. Зато мягкая, слоистая, в меру сладкая выпечка, обязательно порадует вас и ваших близких. Готовим!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Цветные кексы

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Сода Яйцо

Веселые и вкусные кексы, которые украсят любой праздничный стол или просто порадуют ребятишек во время семейного чаепития. Рецепт простой, а получается очень удачная выпечка!

45 мин

–

5.0

–

Гусарское печенье

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Миндаль Малиновое варенье Кукурузный крахмал Лимон Соль Яйцо Яичный желток

У меня сегодня рецепт очень вкусного печенья, которое называется "Гусарское". Оно очень вкусное и просто готовится. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

402

Печенье "Монетки"

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин Соль

Печенье "Монетки" особенно придется по душе детям. Маленькие, сладкие кругляшки хорошо помещаются в ладошку. А еще его очень весело делать вместе с мамой. Предложите ребенку приготовить его вместе.

30 мин

–

5.0

286

Печенье "Для мамы"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сода Яйцо Ванилин

Печенье "Для мамы" появилось одно из первых в моей кулинарной копилке. Это было школьное домашнее задание по уроку труда. Доступный набор продуктов и минимум времени. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоссоны с яблоками

Тесто слоеное Масло сливочное Мука Яблоко Сахар Яйцо куриное

Шоссоны с яблоками — французская выпечка из слоеного теста. Легенда о шоссонах уходит корнями в далекий XVI век. Предлагаю упрощенный рецепт этой выпечки, которая подойдет любой хозяйке.

1 ч.

–

5.0

198

Картофельные галеты

Мука Масло сливочное Сыр Картофель Соль

Галеты по этому рецепту получаются очень мягкими и сытными. Приготовить их смело можно к чаю или в качестве закуски к пиву. Галеты отменно сочетаются с любыми соусами.

30 мин

–

5.0

192

Шоколадный бисквит на молоке

Сахар Молоко Мука Какао Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Этот бисквит готовится намного проще классического, так как не нужно отделять белки от желтков. Получается он мягкий, воздушный и очень вкусный. Подавать к столу бисквит стоит после остывания.

40 мин

–

5.0

–

Печенье "Норвежские узлы"

Мука Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Корица молотая Яйца куриные

Это печенье по вкусу получается как песочное, которое продается в магазине. Именно поэтому, если вы такую выпечку любите, обязательно воспользуйтесь рецептом. Подавать печенье лучше к чаю и кофе.

30 мин

–

5.0

–

Стружни

Мука пшеничная Масло растительное Вода Сахар Водка Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Хрустящая выпечка родом из детства — стружни или хворост. Традиционно ее готовили в выходные, собирая за столом на чаепитие всю огромную семью. Чтобы десерт был хрустящим, добавляйте в тесто водку.

30 мин

–

5.0

–

Печенье "Восточная стружка"

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Вода Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Хрустящее румяное печенье, которое вы можете приготовить буквально за 25-30 минут. Его удовольствием съедят взрослые и дети, если вы подадите его с ароматным чаем либо кофе на завтрак или в полдник.

30 мин

–

5.0

–

Кукурузный бисквит

Мука кукурузная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

При приготовлении бисквита из кукурузной муки помните о том, что такой продукт не содержит клейковину, поэтому его нужно выпекать чуть дольше при температуре 170 градусов.

1 ч.

–

5.0

–

Диетическая творожная запеканка с яблоками

Творог Мак Мед Яйцо куриное Яблоко

Предлагаю приготовить очень вкусную диетическую творожную запеканку с яблоками, которая станет идеальным вариантом завтрака для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

155

Булочки "Завитушки"

Мука Молоко Сахар Дрожжи сухие Соль

Очень необычные получаются булочки по этому рецепту. Готовить их не сложно, а получаются они всегда мягкими и воздушными. Лучше всего такие булочки сочетаются с чаем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кофе из моркови

Вода Морковь Сахар

Хочу поделиться необычным рецептом кофейного напитка из моркови. На вкус он получается ближе к цикорию, но еще чувствуется естественная сладость моркови.

1 ч. 30 мин

–

5.0

14

Рулет "Торнадо"

Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Кукурузный крахмал Какао-порошок Ванильный экстракт Растительное масло Разрыхлитель Яйцо

Если вы хотите быстро приготовить эффектную выпечку к чаю, то рецепт рулета "Торнадо" — идеальный вариант. Приготовить его очень легко, о подробностях расскажу в рецепте. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Кофе "Кон лече"

Молоко Вода Кофе молотый Корица молотая Сахар

Кофе "Кон лече" — это испанский кофейный напиток. Черный кофе с молоком и корицей. Горячее молоко вливается в уже сваренный крепкий кофе, а количество молока регулируется на свой вкус.

10 мин

–

5.0

51

Тирольский кекс

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Шоколад Сода Яйцо куриное Соль

Тирольский кекс — замечательная домашняя выпечка. При минимуме самых обычных продуктов вы получите просто шикарный кекс с шоколадом, красивый и вкусный. Подойдет вполне и на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

349

Ватрушки из сушек

Творог Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Ванильный сахар Сушки Яйцо

Этот рецепт просто спасенье, если у Вас минимум времени, а нужно приготовить что-то вкусненькое к чаю. Дети обожают такие ватрушки, даже те, кто отказываются от обычного творога.

30 мин

–

5.0

153

Кофе "Секрет старого мавра"

Вода Чеснок Мед Кофе

Если хотите удивить своих гостей необычным кофе, приготовьте его по этому рецепту. Уверяю вас, что даже самый искушенный кофеман вряд ли догадается об этом секрете. Интересно? Тогда заходите!

15 мин

–

5.0

–

Крем "Пломбир" для эклеров

Молоко Сливочное масло Сахар Мука пшеничная Вода Кукурузный крахмал Шоколад Молоко для глазури Ванильный экстракт (или ванильный сахар) Яйцо Соль

Крем "Пломбир" готовится очень просто, он очень стабильный, хорошо держит форму, не "плывет" в тепле. Получается очень вкусный! Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Брусничный зефир

Яблоки Сахар Брусника Вода Агар-агар Яичный белок

У меня уже целая коллекция рецептов зефира, которые я приготовила. Сегодня она пополнилась еще и брусничным зефиром. Охотно поделюсь своим рецептом!

8 ч.

–

5.0

166

Чай с шиповником и облепихой

Вода Облепиха Шиповник Сахар тростниковый Яблоко

Готовим очень полезный чай с шиповником и облепихой. В нем соединились сразу два источника витамина C. В холодное время года такой чай помогает крепить иммунитет и защитить организм.

8 ч.

–

5.0

29

Кружевные булочки

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Булочки по этому рецепту получаются очень красивыми, а готовить их довольно легко. Лучше всего подавать выпечку к столу с чаем, кофе. Если есть желание, булочки можно посыпать сахарной пудрой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пирог с творогом и хурмой

Творог Сахар Мука Сметана Хурма Яйца

По этому рецепту получается очень вкусный пирог, который готовить довольно легко и просто. К чаю такая выпечка будет то, что надо! Именно поэтому, обязательно ее сделайте!

40 мин

–

5.0

230

Мини-пиццы "Улитки"

Тесто слоеное Колбаса копченая Сыр твердый Кетчуп Майонез

Удобный и практичный рецепт — мини-пиццы "Улитки" пригодится вам в любой момент. Приготовьте пиццу с начинкой из того, что есть в холодильнике. Получится вкусное угощение!

40 мин

–

5.0

329

Овсяное суфле

Хлопья овсяные Молоко Сахар Масло растительное Яйцо

Овсяное суфле можно приготовить на завтрак или в качестве быстрого перекуса на полдник. Получается оно очень вкусным, нежным и мягким. Именно поэтому, его смело можно давать даже маленьким детям.

30 мин

–

5.0

–

Конфеты из сгущенки

Печенье Вареная сгущенка Грецкие орехи

Очень вкусные конфеты можно сделать в домашних условиях из сгущенки. Чтобы они получились более оригинальными по вкусу, в них стоит добавить любые орешки. Подавать конфеты к столу можно сразу.

10 мин

–

5.0

–

Слоеный пирог с клюквой

Тесто слоеное Клюква Сахар Крахмал Яйцо

Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Приготовить слоеный пирог с клюквой можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Творожные булочки на кефире

Творог Мука пшеничная Сахар Кефир Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Являетесь поклонником творожной выпечки? И частенько остаются кисломолочные продукты? Тогда вам просто необходим предлагаемый рецепт. Выручит всегда. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Фруктовый суп с рисом

Вода горячая Рис Сахар Груша Яблоко Мандарин

Сладкий фруктовый суп с рисом — идеальное блюдо для полдника. Он особенно понравится детям — они обожают такие ароматные блюда. Вы можете использовать любые фрукты, сочетающиеся между собой по вкусу.

20 мин

–

5.0

53

Морковные капкейки с орехами

Мука Простокваша Сахар Масло растительное Яйцо Морковь Соль Сода Грецкие орехи

По этому рецепту капкейки получаются очень мягкими и вкусными. Готовить их довольно быстро. Подать их лучше всего к столу после того, как они остынут. Сочетаются они хорошо с чаем и молоком.

30 мин

–

5.0

175

Печенье "Сказка"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Разрыхлитель для теста Яичные желтки Орехи

Печенье "Сказка" или печенье на желтках отличается нежной, мягкой структурой и отменным вкусом. Для его приготовления не потребуется большого набора продуктов и готовится оно быстро. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Турецкая базлама на кефире

Мука Вода Кефир Растительное масло Соль Дрожжи сухие Сахар

Лепешки на сковороде или турецкая базлама — это хлеб, мягкий и полый внутри. Их можно смазывать сливочным маслом, пока еще горячие или начинять по вкусу различными ингредиентами.

1 ч.

–

5.0

230

Картофельные оладьи на кефире

Картофельное пюре Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сода Куриные яйца Соль Перец

Готовим пышные, аппетитные, румяные и просто очень вкусные картофельные оладьи на кефире. За основу используем картофельное пюре, подойдет даже вчерашний картофель, оставшийся после ужина.

30 мин

–

5.0

261

Банановые улитки с корицей

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Корица Бананы Яйцо Соль

Прекрасное сочетание — банан и корица, к тому же если эти вкусы встречаются в печенье, рецепт которого я предлагаю. Это просто и достаточно быстро, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Конфеты с вафельной крошкой

Вафли Сгущенное молоко Грецкий орех

Дети очень любят возиться на кухне. Предложите им вместе приготовить вкусные конфеты с вафельной крошкой. Процесс быстрый и увлекательный, а вкус лакомства порадует всю семью. Давайте приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

334

Капкейки на сметане

Мука Сметана Сахар Сода Яйца Соль

Очень вкусные капкейки на сметане можно сделать к чаю без особых усилий. Получаются они ничем не хуже покупных, даже намного лучше. Готовить их не сложно, достаточно просто смешать все ингредиенты.

35 мин

–

5.0

299

Рецепты на полдник

Найти идеальный рецепт