Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17548 рецептов полдников)

Сладкий картофель, очищенный и нарезанный Очищенный и нарезанный картофель Свежий шалфей, нарезанный Свежие панировочные сухари Сливочное масло, плюс 2 столовые ложки растопленного Соль и молотый перец

Кассероль – это рисовое или картофельное блюдо, которое готовится под крышкой в духовке при слабом нагреве. Слово относится и к посуде, и к блюду, и способу приготовления.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с луком и голубым сыром

Лук-шалот Сыр с голубой плесенью Оливковое масло Винный уксус Грецкие орехи Горчица Пучок зелени Соль, перец

Этот салат интересен тем, что готовится из запеченного лука-шалот. Кроме него, здесь всего 2 основных ингредиента: сыр с голубой плесенью и орехи. Плюс интересная легкая заправка. Вроде бы всё просто, но салат получается очень вкусный!

1 ч.

–

2.8

301

Салат с зеленой фасолью и миндалем

Зеленая фасоль Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Имбирь, очищенный и мелко нарезанный Зубчик чеснока

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью и миндалем, приправленного чесночным соусом и украшенного кинзой.

25 мин

–

4.0

–

Салат с жареными грушами и луком

Жареные грецкие орехи Винный уксус Оливковое масло Вода Мед Горчица Груши, очищенные и нарезанные Лук-шалот, разделенный на две части Пучок салата Головка бельгийского эндивия, нарезанный

Рецепт приготовления салата с жареными грушами и луком-шалот, приправленного медовым соусом и грецкими орехами.

50 мин

–

4.0

–

Яблочно-луковые тарталетки

Слоеное тесто Сыр Сливочное масло Лук Яблоко Соль, перец, розмарин

Карамелизованные яблоки и лук – очень аппетитная комбинация. Попробуйте приготовить эти необычные тарталетки, приправленные розмарином и сыром.

1 ч. 15 мин

–

3.6

233

Яблоки в глазури

Сахар Вода Сливочное масло Красный пищевой краситель (по желанию) Яблоки

Рецепт приготовления яблок в глянцевом карамельном покрытии.

40 мин

–

4.4

–

Сэндвичи с сыром, ветчиной и грушей

Сыр Ветчина, тонко нарезанная Хлеб для бутербродов Масло Груша, тонко нарезанная

Необычное сочетание в этом сэндвиче груши с ветчиной и сыром непременно придется вам по вкусу.

15 мин

–

4.3

–

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Слоеное тесто Ветчина Сыр

Простой рецепт приготовления пирожков с начинкой из сыра и ветчины.

30 мин

–

4.6

–

Сэндвич с сыром моцарелла

Сливочное масло Чеснок Измельченная петрушка Яйца Ломтик хлеба Ломтик сыра моцарелла Соль

Отличное решение для сытного и вкусного завтрака. Такой сэндвич подойдет в качестве перекуса под чашку кофе или чая. Просто и аппетитно!

20 мин

–

5.0

–

Сэндвич "Монте-Кристо"

Батон или белый хлеб Ветчина Молоко Масло сливочное Сыр Яйца

Сэндвич "Монте-Кристо" готовится из белого хлеба, сыра, ветчины, обжаривается и подается на завтрак обычно. Он - простой, сытный, вкусный и горячий! То, что надо утром. Сварите кофе или залейте чай!

40 мин

–

4.8

–

Спагетти с беконом и горохом

Горошек Спагетти Бекон, нарезанный поперек на части Соль и молотый перец Лук-шалот, тонко нарезанный

Бекон, лук-шалот и горох объединяются в сливочном соусе для спагетти. Это простое блюдо будет у вас на столе уже через 20 минут.

20 мин

–

4.3

–

Меренги с малиновым соусом

Сахарная пудра Сахар Малина Вода Яичные белки

Хрупкий, воздушный и нежный десерт, который любят абсолютно все: от взрослого до ребенка! Предлагаю приготовить это изысканное лакомство дома и подать с ароматным малиновым соусом.

2 ч.

–

4.6

256

Легкий шоколадный пудинг с корицей

Коричневый сахар Горький шоколад Шоколадная стружка, для украшения Палочки корицы, для украшения Кукурузный крахмал Какао Молотая корица Соль

Рецепт приготовления нежного пудинга с шоколадом, молоком и корицей.

30 мин

–

4.2

–

Запеченные макароны с сыром и ветчиной

Макароны Тертый сыр Ветчина, нарезанная Сливочное масло Белый хлеб Кайенский перец Соль и молотый перец Репчатый лук, порезанный

Надоели обычные макароны? Попробуйте приготовить запеченные макароны с сыром и ветчиной.

1 ч.

–

4.6

–

Сливовый коктейль

Сливовый сок Мороженое

Освежающий сливовый коктейль с мороженым - отличный напиток, подходящий для жаркой поры, когда ваш организм просто требует чего-то освежающего и холодного! Понравится и взрослым, и детям!

10 мин

–

3.7

68

Клубничный лимонад

Вода газированная Клубника Вода Сахар коричневый Лимоны Имбирь

Если вам жарко и нужно срочно чем-то освежится, чтобы прийти в чувства, попробуйте приготовить классный клубничный лимонад. Напиток, чудесным образом, утоляет жажду и насыщает вас витаминами!

20 мин

–

4.5

68

Сэндвич с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр желтый Копченая свинина Салями Горчица Французский багет Огурцы соленые или маринованные

Горячий сэндвич с ветчиной и сыром можно приготовить на полдник, вечеринку, взять с собой на природу. Сэндвич готовится в считанные минут. А состоит он из французского багета, ветчины, сыра и соуса.

15 мин

–

4.4

287

Яблочно-имбирный коктейль

Сахар Яблочный сок Вода Джин Тоник Имбирь свежий

В наше время интересным коктейлем вполне можно заинтересовать человека. Свеженький яблочно-имбирный коктейль не только хорошо утоляет жажду, но и очень полезный!

25 мин

–

5.0

–

Простой картофельный салат

Нарезанный картофель Майонез Белый винный уксус Лук Соль и молотый перец

Рецепт простого картофельного салата с минимумом ингредиентов. Картофельный салат - это очень простой, но сытный и привычный нашему вкусу салат.

1 ч. 40 мин

–

3.2

–

Глазированный кекс с изюмом

Мука Сахарная пудра Коньяк Мускатный орех 1 чайная ложка апельсинового сока Разрыхлитель Яйца

Рецепт приготовления нежного кекса с изюмом, орехами и ароматом коньяка.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Яблочно-ежевичный пирог

Мука Очищенные и нарезанные яблоки Растопленное сливочное масло, плюс масло для формы Сахар для формы Взбитые сливки для украшения (по желанию) Разрыхлитель Соль Молотая корица Яйца

Рецепт приготовления восхитительного пирога с яблоками и ежевикой.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Холодный чай с малиной и шиповником

Вода Малиновое варенье Настой шиповника

Чай получается с превосходным освежающим эффектом и ярким ягодным ароматом. Такой чай очень полезен, ведь он содержит очень много витаминов, способствующих здоровому иммунитету. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Смузи из моркови и манго

Морковный сок

Смузи - это густой коктейль, приготовленные из натуральных продуктов. Это легкий, полезный и питательный напиток. Манго придает напитку сладость и нежную консистенцию, кроме того он содержит витамины В6, С и Е. Морковный сок - ценный источник бета-каротина. Этот напиток вместе со сваренным вкрутую яйцом или горстью орехов – отличная сбалансированная еда на завтрак.

5 мин

–

2.3

–

Смузи из авокадо и персика

Сок груши Мед Экстракт ванили Авокадо

Смузи - это холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока или молока. По консистенции напоминает густой коктейль. Смузи считается здоровой пищей, закуской или десертом.

5 мин

–

3.6

–

Полезный куриный салат

Укроп Обезжиренный йогурт Зеленый лук Горчица Нарезанный свежий эстрагон Соль Свежемолотый черный перец Куриное филе Яблоко Лимон Кресс-салат Оливковое масло

Сочетание фруктов с мясом птицы, - всегда очень интересное и пикантное. Вот и в этом салате куриное филе прекрасно сочетается с виноградом и яблоком. Легкая заправка делает его нежным и полезным для здоровья.

30 мин

–

4.3

–

Пирог со сливой

Сахарная пудра для посыпки Сахарный песок Сметана Тертая лимонная цедра Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца Нарезанные сливы

Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка с фруктами? Попробуйте приготовить пирог со сливой.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Клюквенно-грейпфрутовый коктейль

Клюквенный сок Грейпфрутовый сок Минеральная газированная вода Сок лайма

Рецепт приготовления клюквенно-грейпфрутового коктейля. Клюква и цитрусовые содержат антиоксиданты, которые защитят ваш иммунитет в сезон простуды и гриппа. Для приготовления этого коктейля используйте свежевыжатые соки – в них меньше сахара и больше полезной фруктозы и витаминов.

5 мин

–

5.0

–

Шоколадные крендельки

Мука Сахар для украшения Кипящая вода Какао Сахарный песок Эспрессо Экстракт ванили Крупная соль Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления шоколадных крендельков, украшенных сахаром.

1 ч.

–

4.3

–

Шоколадно-вишневые пирожные

Вишня Печенье шоколадное Шоколад Сливки Сливочное масло Сахар Вода

Вкуснейший, и даже, изысканный десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Великолепные шоколадные корзинки с нежной вишневой начинкой. Просто райское наслаждение!

1 ч. 15 мин

–

4.7

300

Холодные фруктовые суши с медовым соусом

Мед Маленькая дыня Маленький ананас

Рецепт оригинальной фруктовой закуски из дыни и ананаса.

10 мин

–

5.0

–

Салат из шпината, граната и авокадо

Грубая соль и молотый перец Оливковое масло Жареные семена подсолнечника Горчица Гранат Шпинат Авокадо

Рецепт легкого полезного салата из шпината, граната и авокадо. Семена подсолнечника и шпинат в этом салате - первосортные источники магния, а авокадо содержит витамин B6.

10 мин

–

4.3

–

Печенье Леденцы на палочке

Мука Сахарный песок Сливочное масло Цветной сахар (предпочтительно черный и оранжевый) Экстракт ванили Сода Разрыхлитель Соль Деревянные палочки для мороженого Яйцо

Рецепт приготовления оригинального сахарного печенья, по форме напоминающего мороженое. Дети с удовольствием помогут вам приготовить его!

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Овощная сальса

Помидоры Перец красный Лимонный сок Чеснок Петрушка Перец Соль

Овощная сальса - мексиканская закуска из порезанных овощей. Такая сальса может хранится до четырех дней в холодильнике, в закрытой таре. Блюдо часто подают с тостами или гренками. Попробуйте!

10 мин

–

4.6

28

Лимонный крем с ежевикой

Сыр тофу Ежевика Мед Тертая лимонная цедра

Рецепт приготовления нежного десерта с лимоном и ежевикой. Сыр тофу делает этот десерт необыкновенно нежным, а лимон придает терпкий аромат.

15 мин

–

4.6

–

Лимонные колечки с фисташками

Мука Масло сливочное Кукурузный крахмал Сахар Сахарная пудра Фисташки жареные Разрыхлитель Желток куриного яйца Лимон

Нежные, рассыпчатые, тающие во рту лимонные колечки с фисташками – изысканное лакомство к чаю. А приготовить его легко сможет каждый! Продукты обычные, ничего хитрого. Результат восхитителен!

20 мин

–

5.0

–

Куриные бургеры

Куриное филе Масло растительное Лук зеленый Соль, перец Специи к курице Булочки для бургеров Майонез, кетчуп, горчица Салатные листья Помидор, огурец, лук

Куриные бургеры готовятся из булочки, куриного фарша. В качестве дополнений к бургеру и соусов можно выбрать любые ингредиенты на свой вкус - свежий овощи, салат, майонез, горчицу, кетчуп.

40 мин

–

5.0

–