Рецепт коржиков из песочного теста
Когда хочется побаловать себя сладкой выпечкой к чаю, я часто готовлю коржики из песочного теста. Они пахнут детством и уютным утром, когда мама звала завтракать. Сейчас готовлю их для своих детей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 350 грамм
- Сахар 90 грамм
- Яйца 2 штуки
- Маргарин 200 грамм
- Мед 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Кунжутные семечки, мак По вкусу Для посыпки. Около 50 грамм.
Калорийность
428 ккал
Калорийность
7 г
Белки
23 г
Жиры
44 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отделите желток одного яйца от белка. Мед растопите и смешайте с желтком.
Шаг 2
Яйцо, белок, сахар и размягченный маргарин размешивайте до получения однородной консистенции.
Шаг 3
Добавьте немножко соли. Всыпьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
Шаг 4
Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 5
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и вырежьте коржики.
Шаг 6
Смажьте верх смесью яйца и меда. Посыпьте верх коржиков сахаром, кунжутом и маком.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10-12 минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Классические песочные коржики
Пшеничная мука
Пахта
Сливочное масло
Яйцо
Разрыхлитель теста
Сода, соль
Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу, как приготовить простые песочные коржики. Выпечка получится ароматной и нежной, так что не будем тратить время и приступим к приготовлению.
Ореховые коржики
Экстракт ванили
Соль
Палочка несоленого сливочного масла, комнатной температуры
Рецепт приготовления коржиков с поджаренными грецкими орехами и ванильным экстрактом.
Коржики молочные из детства
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Кажется, самая вкусная выпечка родом из детства. Помните в школьной столовой продавались такие молочные коржики? Даже если не помните, обязательно приготовьте х своим детям. Они точно оценят!
Шоколадные коржики с кремом и клубникой
Сливки 30%
Сливочное масло
Мука
Газированая вода
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Разрыхлитель
Рецепт приготовления песочных коржиков с какао, кофе, клубникой и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили.
Коржики домашние (традиционный рецепт)
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Любимое лакомство многих, знакомое всем из детства. Сегодня расскажу, как приготовить коржики домашние по традиционному рецепту. Они будут попросту таять во рту. Поехали!
Песочные коржи для торта
Пшеничная мука высшего сорта
Соленое масло комнатной температуры
Сахар
Ванильный экстракт
Экстракт миндаля
Иногда так хочется порадовать своих родных каким-нибудь тортиком. Предлагаю вам отличный рецепт песочных коржей для торта. Все элементарно, быстро, просто, вкусно. Тесто получается невероятно нежным.
Песочные кольца с орехами
Мука
Сливочное масло
Сахар
Орехи
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Как приготовить песочные кольца с орехами по ГОСТу? Оказывается, сделать это в домашних условиях достаточно просто. Теперь воссоздать знакомый вкус из детства можно своими руками в домашних условиях.
Коржики с беконом и Пармезаном
Бекон
Сливочное масло
Соль
Рецепт приготовления коржиков с беконом и сыром Пармезан.
Корж молочный по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Те, кому за 40, прекрасно помнят вкус этих коржей. Мягкие и ароматные, именно ими мы лакомились на переменах в школе. А готовятся они очень легко и просто. Вспомним детство и порадуем себя сладким!
Постные коржики
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Изюм
Грецкие орехи
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванилин
Вкусные и сладкие постные коржики можно испечь быстро и легко. Приготовьте домашнюю выпечку для всей семьи.
Персиковые коржики
Разрыхлитель
Корица
Мускатный орех
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления коржиков с мускатным орехом, коричневым маслом и нарезанными персиками.
Песочники
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Вкус песочных коржиков или песочников знаком каждому. Их особенность заключается в хрупкой, рассыпчатой структуре. В домашних условиях, такую выпечку, приготовить не проблема. Готовим!