Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17451 рецепт полдников)

Хлеб Моцарелла Соус "Маринара" Рикотта Оливковое масло Помидоры Черный перец

Если вы голодны, устали, а стоять у плиты и готовить вам не хочется, тогда самое время перекусить вкусным сэндвичем или бутербродом. Именно таким рецептом и поделюсь, как приготовить сэндвич-лазанья.

10 мин

–

4.3

–

Лимонный кекс с фисташками и кабачком

Мука Сахарная пудра Кабачок Сахар Фисташки Кокосовая стружка Растительное масло Сметана Лимонный экстракт Разрыхлитель Лимон Соль Яйца

У меня не было определенного плана для выпечки, решил совместить все ингредиенты, что были в наличии. Вот так появился рецепт десерта, как приготовить лимонный кекс с фисташками и кабачком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Вкусные тыквенные кексы

Тыквенное пюре Мука Сахар Сливочный сыр Растительное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Корица Имбирь молотый Мускатный орех молотый Соль Яйца Молотая гвоздика Желток куриный Орехи

Эти кексы обязательно станут частым гостем на вашем столе. Сделать их очень просто. Вкусные, полезные, сочные и невероятно нежные. Все это о рецепте выпечки, как приготовить вкусные тыквенные кексы.

1 ч.

–

5.0

–

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта

Вода Сушеные фрукты (яблоко, груша) Замороженные сливы Замороженные вишни Замороженная смородина черная Мята свежая Яблоко Сахар Шиповник сушеный Сахар Сахар

В рецепте я напишу, как приготовить компот из фруктов и ягод в трех доступных вариантах: это компот из свежих фруктов, из замороженных и из сушеных. Смотрите!

1 ч.

–

5.0

–

Паштет из грибов и куриной печени

Куриная печень Шампиньоны Сливочное масло Белое сухое вино Растительное масло Чеснок Луковица Тимьян Лавровый лист Соль и перец

На завтрак в качестве перекуса или на закуску такой паштет будет очень кстати. Насыщенный вкус и интенсивный аромат не оставит никого равнодушным. Попробовать хотя бы разок однозначно стоит.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Австрийские рулетики с маком

Мука Сладкий мак Сливочное масло Молоко Вода Сахар Сахарная пудра Сухие дрожжи Соль Яйцо

Рулетики с маком – это традиционное лакомство на Пасху или Рождество. Предлагаю вместо привычных сделать вот такие интересные. Расскажу о рецепте, как приготовить австрийские рулетики с маком.

4 ч.

–

5.0

–

"Песто" из жареных перцев

Миндаль Оливковое масло Пармезан тертый Розмарин Чеснок Хлопья чили Мини-перцы

Еще одна интересная и вкусная вариация популярнейшего итальянского соуса. Запишите себе рецепт, как приготовить «Песто» из жареных перцев, и обязательно попробуйте его сделать самостоятельно.

43 мин

–

5.0

–

"Банана сплит" без мороженого

Взбитые сливки Молочный шоколад Кондитерская посыпка Коктейльная вишня Банан

Знаменитый десерт "Банана сплит" любим и желанен по всему миру. Сочетание ингредиентов поражает воображение, сразу просыпается аппетит. Мы же сделаем одну из его вариаций. Вам должно понравиться!

15 мин

–

5.0

–

Французские тосты из круассанов

Сахар Корица Масло сливочное Ванильный экстракт Круассан Яйцо

Вся прелесть субботнего утра в том, чтобы проводить время не так, как обычно, и не думать о работе. Прекрасным стартом для нового дня может стать неспешный завтрак с французским колоритом.

15 мин

–

5.0

–

Шоколадное пирожное "Янчи"

Сливки жирные Сахарная пудра Масло сливочное Шоколад темный Мука пшеничная Джем черничный Какао-порошок Яйцо куриное

Это традиционное венгерское пирожное представляет собой прослойку из шоколадного коржа с начинкой из 3-ех видов взбитых сливок: традиционных, шоколадных и фруктовых. Готовится пирожное совсем просто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Маковые крендельки

Мука Маковые семена Молоко Сливочное масло Сахар Лимонный сок Ром Вода Экстракт ванили Сухие дрожжи Корица Цедра лимона Соль Яйцо Яичный желток

Продолжаю тему выпечки с маковой начинкой. Сегодня расскажу, как приготовить маковые крендельки. Сладкие, ароматные и невероятно вкусные крендельки отлично подходят для полдника или праздника.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Кекс с арахисовым маслом и шоколадом

Шоколадная стружка Сливочное масло Арахисовое масло Сметана Сливки 30% Мука Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Кекс с шоколадом точно понравится всем. Если готовите его к празднику или в гости, то не прогадает с угощением. Записывайте рецепт, как приготовить кекс с арахисовым маслом и шоколадом.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Маффины на сливочном сыре

Сахар Пшеничная мука Сливочный сыр Молоко Яблочное пюре Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Если у вас до сих пор нет маленьких формочек для выпечки, чтобы в них делать капкейки и маффины, то пора их купить. Ведь они помогают сделать множество рецептов. Пора попробовать новый. Учитесь!

45 мин

–

5.0

–

Банановые маффины с цукатами

Цукаты Разрыхлитель Сода Банан Яйцо Ванилин Соль

Банановая мякоть дает изумительный аромат, кексы и маффины получаются нежными, пушистыми, в меру сдобными. Банановые маффины с цукатами идеальны для перекуса или чаепития с подружками.

30 мин

–

5.0

111

Грибная пицца на гриле

Салями Сыр "Моцарелла" Томатная паста Чеснок сушеный Красный перец молотый Грибы Соль, перец

Мы привыкли к самым разнообразным видам пиццы: открытая, закрытая, на тонком тесте, на толстом. А что если сделать пиццу без теста? «Невозможно!», — подумаете вы и будете неправы.

30 мин

–

5.0

–

Капкейки с вишней и взбитыми сливками

Сливки 35% Мука Сахар Вишня Масло растительное Сахарная пудра Яйцо Ванилин

Нежнейшие бисквитные капкейки со взбитыми сливками и вишенкой внутри — отличный вариант десерта на День рождения, посиделки друзей и детский праздник.

40 мин

–

5.0

–

Инжир, фаршированный сыром

Козий сыр Мед Оливковое масло Инжир Соль Черный молотый перец

В моей семье любят оригинальные фруктовые десерты. Чтобы не просто нарезал яблоко с бананом, а что-нибудь такое сделать, что все ахнут. И этот рецепт оказался таким, как надо. Удивительный и красивый.

15 мин

–

5.0

348

Булочки с яблоком и карамелью

Сливочное масло Сливки Дрожжи Разрыхлитель Корица Сода Яблоко Соль

Это просто восхитительные булочки! Аромат корицы и яблок чувствуется даже с картинки! Изумительное, воздушное тесто и много начинки — вот что делает их такими аппетитными!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Шарики из булгура на пару

Булгур Сыр тертый Мука пшеничная Масло оливковое Томатная паста Розмарин Соль Перец

Эти шарики прекрасно подойдут в качестве гарнира или просто в качестве закуски. Если заменить сыр на тофу, то блюдо становится постным и еще более диетическим. Готовится быстро и просто!

40 мин

–

5.0

–

Печенье с M&Ms

Конфеты "M&Ms" Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Арахисовое масло Сахар коричневый Сода Разрыхлитель Соль Яйцо

Если вы любитель быстрого домашнего печенья на масле, то, наверное, пробовали разные его рецепты. В большинстве из них в тесто добавляется какая-нибудь сладость. Давайте попробуем ещё один вариант.

25 мин

–

5.0

–

Яичница в авокадо (в духовке)

Бекон Авокадо Яйца Соль, перец

Еще одна интересная вариация использования авокадо и яйца в одном блюде. Хороший вариант для завтрака или перекуса, подойдет даже на работе. Рассказываю, как приготовить яичницу в авокадо (в духовке).

20 мин

–

5.0

–

Панкейки с маком

Вода Смесь для кекса Кленовый сироп Сливочное масло Мак Сахар Лимон

С какими только дополнениями не готовят панкейки и оладья. Сухофрукты, тёртые овощи, кусочки фруктов и т. д., но такой вариант я встретила первый раз. Хотя он лежал на поверхности. Давайте приступим!

20 мин

–

4.8

–

Домашние конфеты из овсяного толокна

Молоко Толокно овсяное Сахарный песок Масло сливочное Арахис Какао-порошок Кокосовая стружка

Приготовление толокняных конфет — это замечательный способ сделать любимую сладость ещё и невероятно полезной. Такой десерт удачно совмещает в себе яркий вкус и диетические свойства овсяного толокна.

45 мин

–

4.8

292

Морковные маффины в микроволновке

Кукуруза Молоко Томатная паста Йогурт Оливковое масло Разрыхлитель Сода Морковь Соль, перец

По праву, самый быстрый способ приготовления маффинов — в микроволновке. Маффины приготовятся за считанные минуты. Узнайте, как приготовить морковные маффины в микроволновке по этому рецепту!

15 мин

–

4.3

–

Пышные оладьи на скорую руку

Мука Кефир Сода Яйцо Соль и сахар

Такие пышные оладьи можно приготовить в качестве перекуса, а также на завтрак или полдник. Подавать их можно со сметаной, сгущенкой, любым топпингом, вареньем, джемом и любыми добавками по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Яичная паста для бутербродов

Майонез Винный уксус Лук Яйцо Авокадо Соль, перец

Бутербродные пасты готовят из разнообразных продуктов, подобранных по вкусу, старательно измельченных и перемешанных. Яичная паста с авокадо как никакая другая подходит для бутерброда и перекуса.

15 мин

–

5.0

204

Яркие блинчики

Козий сыр Мука гречневая Молоко Йогурт несладкий Оливковое масло Мед Яйца Свекла Соль Бальзамический уксус Ягоды

Красочные блинчики, которые можно сделать со сладкой начинкой или с мясом, сыром, ветчиной. Знаете, как сделать яркие блинчики? Для них не использую краситель, только натуральные компоненты.

40 мин

–

5.0

–

Греческий пирог с сыром

Мука Вода Фета Оливковое масло Уксус Соль Яйцо Перец

Для тех, кто не боится работать с тестом, хочу предложить этот классный вариант, как приготовить греческий пирог с сыром. Довольно просто, быстро, относительно недорого. Чудесная идея, советую!

1 ч.

–

4.3

–

Оладьи из 3 ингредиентов

Бананы Яйца Корица

Мало кто поверит, но вкуснейшие оладьи можно сделать не только быстро, а и использовать для них минимальное количество продуктов. Предлагаю оценить рецепт, как приготовить оладьи из 3 ингредиентов.

15 мин

–

5.0

–

Вьетнамский салат с лапшой

Лапша Бобовые ростки Рисовый уксус Рыбный соус Сахар Петрушка Чеснок Морковь Огурец Зеленый лук Лайм

На прилавках магазинов сейчас можно найти много продуктов из азиатской кухни. Предлагаю воспользоваться этой возможностью и попробовать несложный, яркий, аппетитный салатик. Запоминайте рецепт!

15 мин

–

4.8

–

Маффины на сгущённых сливках

Сливки сгущенные Мука пшеничная Мак Разрыхлитель Яйца куриные

Простые в приготовлении и воздушные маффины из сгущённых сливок – это изысканное лакомство для любителей сладкой домашней выпечки. Дополнение в виде мака сделает вкус этого десерта ещё более ярким.

1 ч.

–

5.0

–

Заварное овсяное печенье

Хлопья овсяные Вода Изюм Мед Масло подсолнечное Сода пищевая

Овсяное печенье готовят довольно часто, но этот интересный вариант с предварительным завариванием измельчённых хлопьев может удивить даже опытных кулинаров. К тому же, такая выпечка постная.

50 мин

–

3.5

322

Брауни с грецким орехом

Сахар коричневый Мука пшеничная Греческий йогурт Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Если вас до сих пор пугает название "брауни", то пора это менять. Ведь это всего лишь пирожное, в большинстве случаев простое. Сохраняя коричневый цвет, вы можете менять его вкус. Попробуйте этот!

55 мин

–

5.0

359

Ванильный чизкейк с Oreo

Сливочный сыр Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Печенье "Oreo" Ванильный стручок Соль Яйца

Чизкейк – для меня это идеальный вариант десерта. Его можно подать на праздник или сделать на полдник. Вкусный и полезный десерт для всей семьи. Расскажу, как приготовить ванильный чизкейк с Oreo.

5 ч.

–

5.0

–

Пирожки из теста фило

Нутелла Тыквенное пюре Сливочное масло Тесто фило Сахарная пудра

Эти пирожки немного похожи на слойки, только в отличие от слоеного теста, тесто филе более тонкое. Можно сделать сладкую начинку или соленую. Расскажу, как приготовить пирожки из теста фило.

45 мин

–

4.8

392

Пирог с фисташковой пастой

Мука Фисташковая паста Сливочное масло Молоко Фисташки Сухие дрожжи Сахар Соль

В копилочку с вкусными и не очень сложными рецептами домашней выпечки спешу предложить вам этот вариант, как приготовить пирог с фисташковой пастой. Аппетитный, насыщенный и ароматный. Советую!

3 ч.

–

5.0

–

Шпинатный дип

Шпинат Натуральный йогурт Майонез Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль и перец

Перед вами чудесная закуска, полезная и очень вкусная. Этот густой соус отлично подойдет для перекуса не только дома, но и на свежем воздухе. Запоминайте несложный рецепт и повторите обязательно!

20 мин

–

4.0

–

Брауни с авокадо

Сахар Мука Орехи Черный шоколад Сливочное масло Ванильный экстракт Авокадо Яйца

Этот рецепт, как приготовить «Брауни» с авокадо, смело можно отнести к самой полезной и здоровой версии выпечки этого шоколадного пирога, ведь большую часть масла заменяет именно мякоть фрукта.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадно-арахисовые батончики

Арахисовое масло Темный шоколад Овсяные хлопья Кленовый сироп Кокосовое масло

Если вы сладкоежка, то вам очень сложно отказать себе в какой-нибудь вкуснятине. Особенно когда в дело вступает шоколад и арахисовое масло. Здесь устоять невозможно! Так давайте же побалуем себя!

1 ч. 30 мин

–

5.0

653

Овсяные британские сконы

Масло сливочное Молоко Крепкий кофе Ванильный экстракт Разрыхлитель Кленовый сироп Соль Яйцо

Попил чаю со сконами – и спокойно можешь продержаться до ужина. Сконов множество видов. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяные британские сконы.

22 мин

–

5.0

–

Рассыпчатое печенье из варенья

Мука пшеничная Варенье Крупа манная Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные

Лёгкое и рассыпчатое печенье на основе варенья — это невероятно вкусная и простая в приготовлении выпечка из простых и доступных ингредиентов. Потрясающий результат при минимуме усилий. Попробуйте!

40 мин

–

4.8

316

Хрустящее печенье с кунжутом

Кунжут Растительное масло Сахарная пудра Мука Куриные белки

У меня оставались белки после приготовления бисквита, поэтому решил использовать их, чтобы не испортились. Решил сделать выпечку на их основе. Расскажу, как приготовить хрустящее печенье с кунжутом.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепты на полдник