Легкий апельсиновый кекс
Пышный кекс с приятным солнечно-желтым цветом на изломе. Готовится без особых изысков, но уже после выпечки его можно дополнить апельсиновым конфитюром, взбитыми сливками и прочими вкусностями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1/4 Стакана
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахар 1,5 Стакана
- Сода 1/4 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
- Краситель 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
![1. В одной миске с помощью миксера смешайте сливочное масло и сахар.](https://img.povar.ru/mobile/18/54/56/22/legkii_apelsinovii_keks-497154.jpg)
1. В одной миске с помощью миксера смешайте сливочное масло и сахар.
Шаг 2
![2. Медленно введите яйца в масляную смесь, взбейте до пышной белой массы.](https://img.povar.ru/mobile/d6/e2/46/ae/legkii_apelsinovii_keks-497155.jpg)
2. Медленно введите яйца в масляную смесь, взбейте до пышной белой массы.
Шаг 3
![3. Влейте сок из апельсина и ванильную эссенцию. Взбивайте смесь в течение 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/ed/7a/46/36/legkii_apelsinovii_keks-497156.jpg)
3. Влейте сок из апельсина и ванильную эссенцию. Взбивайте смесь в течение 20 минут.
Шаг 4
![4. В отдельной емкости смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду. Просейте смесь сухих ингредиентов в масляную смесь.](https://img.povar.ru/mobile/4d/73/58/15/legkii_apelsinovii_keks-497157.jpg)
4. В отдельной емкости смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду. Просейте смесь сухих ингредиентов в масляную смесь.
Шаг 5
![5. Добавьте в тесто молоко. Замесите тесто с помощью миксера до гладкой и однородной консистенции.](https://img.povar.ru/mobile/7d/6e/db/9c/legkii_apelsinovii_keks-497158.jpg)
5. Добавьте в тесто молоко. Замесите тесто с помощью миксера до гладкой и однородной консистенции.
Шаг 6
![6. Вылейте тесто в форму для выпекания. Выпекайте кекс 45 минут при 180 градусах.](https://img.povar.ru/mobile/f7/af/b1/01/legkii_apelsinovii_keks-497159.jpg)
6. Вылейте тесто в форму для выпекания. Выпекайте кекс 45 минут при 180 градусах.
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Морковно-апельсиновые кексы](https://img.povar.ru/mobile/80/cb/8b/9e/morkovno-apelsinovie_keksi-556234.jpg)
![Апельсиновый кекс с клюквой](https://img.povar.ru/mobile/18/e1/f5/6b/apelsinovii_keks_s_kliukvoi-490144.jpg)
![Кекс с сицилийским апельсином](https://img.povar.ru/mobile/6e/ca/51/c8/keks_s_siciliiskim_apelsinom-488427.jpg)
![Апельсиновый кекс с топпингом](https://img.povar.ru/mobile/6a/b0/e1/22/apelsinovii_keks_s_toppingom-482063.jpg)
![Апельсиновый кекс с маком](https://img.povar.ru/mobile/39/f2/e9/36/apelsinovii_keks_s_makom-290536.jpg)