Шоколадно-кокосовые вафли
Ни в одном магазине не купишь такие вафли. Даже супер-кондитеры не смогут сделать их так, как это сделаете вы. Рецепт лакомства, как приготовить шоколадно-кокосовые вафли, простой и доступный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 ¼ Стаканов
- Мука 1 1/3 Стакана
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Яйца 2 Штуки
- Какао 2 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Стакана
- Сода 1 Чайная ложка
- Кокосовая стружка 0,5 Стакана
- Миндальный экстракт 4 Капли
- Шоколадный сироп (топпинг) 1 Ст. ложка
Шаг 1
1. В миске взбейте яйца до образования пышной пены, затем добавьте к ним соль, соду, какао, снова перемешайте. Всыпьте сахар, миндальный экстракт, топленое сливочное масло, муку, кокосовую стружку, холодное молоко и шоколадный сироп.
Шаг 2
2. Смешайте хорошенько содержимое миски.
Шаг 3
3. Разогрейте электровафельницу и смажьте ее маслом. Вылейте тесто, чтобы оно равномерно растеклось по форме и готовьте под закрытой крышкой до готовности (указанной в инструкции).
Шаг 4
4. Выложите вафли в тарелку. Снова смажьте вафельницу маслом и вылейте тесто, выпекайте вафли до готовности.
Шаг 5
5. Подавайте вафли теплыми или холодными, украсьте их измельченным миндалем, кокосовой стружкой и шоколадным сиропом.
