Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17435 рецептов полдников)

Сметана Хлопья овсяные Вода горячая Подсластитель Желатин Какао-порошок Подсластитель Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается диеты, не стоит отказывать себе в сладком. Приготовьте этот нежный на вкус десерт и побалуйте себя и своих родных, подав его на завтрак или на полдник вместе с горячим чаем.

1 ч.

–

5.0

–

Еврейский штрудель

Мука Кефир Грецкие орехи Варенье Сахар Масло растительное Сода Соль

Еврейский штрудель получается сытным и очень вкусным. Подавать к столу его лучше остывшим. Он отменно сочетается с любыми горячими напитками, к примеру, с чаем.

45 мин

–

5.0

359

Апельсиновый раф

Вода Сливки Апельсиновый сироп Кофе молотый Ванильный экстракт Корица молотая Апельсиновая цедра

Раф — это кофейный напиток, который похож на капучино, но готовится на основе эспрессо и сливок. Предлагаю вам попробовать разновидность этого напитка с апельсиновым сиропом и цедрой.

15 мин

–

5.0

–

Бутерброды с копченой курицей

Курица копченая Хлеб белый Майонез Петрушка Яйцо куриное Помидоры черри Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный

Сочные и сытные бутерброды для праздничного стола можно сделать с копченой курицей. Для прослойки используйте измельченные отварные куриные яйца с чесноком и майонезом, для украшения — свежую зелень.

10 мин

–

5.0

–

Польские пряники

Мука пшеничная Сахарная пудра Мед Разрыхлитель Какао-порошок Сок лимона Корица Гвоздика Мускатный орех Душистый перец Яйцо Белок яйца Апельсины

Польские пряники "Катаржинки" — непременный атрибут рождественских и новогодних праздников. Ими можно украсить новогоднюю елку. Приготовить их легко и быстро, но есть нюансы, подробнее — в рецепте.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с маком и шоколадной глазурью

Мука пшеничная Молоко Сахар Мак Масло сливочное Шоколад Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Булочки с маком и шоколадной глазурью — пример вкусной и красивой домашней выпечки, достойной праздничного стола. В них хорошо сочетается пышное, воздушное тесто, маковая начинка и шоколад.

2 ч. 30 мин

–

5.0

349

Зеленый смузи

Вода Ананас Шпинат Банан Сельдерей Яблоко зеленое

Зеленый смузи — лучший вариант для первого завтрака! Он легкий, полезный и заряжает на целый день. Делюсь своим вариантом зеленого смузи.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Бельгийские пирожные

Сахар Темный шоколад Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо

Говоря про Бельгию, всегда вспоминается бельгийский шоколад, бельгийские трюфели, которые считаются едва ли не лучшими в мире. Поэтому и бельгийские пирожные будут шоколадными.

1 ч.

–

5.0

543

Куриный рулет с блинами

Куриное филе Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Сочный рулет из куриного филе с блинами легко приготовить на своей кухне. Вы можете его отварить либо запечь — по желанию. Главное — остудите блюдо на холоде перед нарезанием, иначе рулет развернется!

2 ч.

–

5.0

142

Рулетики с сосисками

Мука Сметана Масло сливочное Сода Яйцо куриное Соль Сосиски

Рулетики с сосисками смело можно сделать в качестве угощения для гостей или использовать как перекус на работе. Получаются они всегда очень мягкими, вкусными и сытными. Обязательно приготовьте их!

40 мин

–

5.0

–

Смузи с овсянкой

Молоко Овсяные хлопья Клюква Клубника замороженная Бананы замороженные Мюсли

Если банальные рецепты вам надоели, то смузи с овсянкой — отличная замена каше на завтрак. Готовится просто и буквально за 10 минут, а получается вкусно и полезно.

10 мин

–

4.4

–

Пирог с рисом и творогом

Мука пшеничная Кефир Творог Рис Зеленый лук Разрыхлитель Яйца куриные Масло растительное Соль

Тесто для пирога приготовьте из кефира, яиц и муки. Для начинки используйте отварной рис и творог. Пирог получается пышным, мягким и вкусным.

45 мин

–

5.0

214

Оладушки из рисовой каши

Рисовая каша Масло растительное Мука пшеничная Сахар Корица молотая Куриные яйца

Сегодня я вам предлагаю приготовить аппетитные и вкусные оладушки из рисовой каши. Это отличный вариант, особенно, если вы не знаете куда деть остатки рисовой каши после ужина.

25 мин

–

5.0

–

Трубочки с творожным кремом

Слоеное тесто Творог 9% Молоко Сахар Желатин

Трубочки из слоёного теста с кремом — это всегда вкусно. Такой десерт станет отличным угощением для детей. Я расскажу, как приготовить трубочки с творожным кремом. Делюсь рецептом!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Французский шоколадный мусс

Шоколад Сметана Яйцо куриное

Сегодня у меня отличный рецепт французского шоколадного мусса. Необыкновенно нежный, воздушный и вкусный десерт с ярким шоколадным вкусом порадует взрослых и детей в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

346

Кекс "Шпигованный заяц"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Цукаты Шоколад Миндаль Разрыхлитель Яйцо куриное

Кекс с интригующим названием "Шпигованный заяц" — пример хорошей, домашней выпечки, которую не стыдно и гостям подать. Мягкий и нежный, с изюмом, цукатами, шоколадной глазурью и миндалем.

1 ч. 10 мин

–

5.0

375

Кокосовое печенье на белках

Сахарная пудра Кокосовая стружка Мука пшеничная Яичный белок

Хотите научиться печь печенье безе? Начните с кокосового печенья на белках. Лёгкое, воздушное, как ветерок. Готовится просто и получается всегда. А еще оно очень вкусное. Делюсь отличным рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Банановые вафли в мультипекаре

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Бананы Яйца Соль

Если вы располагаете утром достаточным временем, то приготовьте на завтрак банановые вафли. Они сытные, мягкие и очень вкусные. Это отличная выпечка для утреннего чая. Делюсь рецептом!

30 мин

–

5.0

268

Печенье "Утопленники"

Мука Вода Варенье Сахар Дрожжи Яйцо

Печенье "Утопленники" отличается тем, что тесто готовится несколько необычно. Дело в том, что оно выкладывается в пакет и в воду. Когда тесто увеличивается в объеме, оно поднимается на поверхность.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Драники из батата

Батат Кабачок Мука Семена льна Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю вам попробовать разновидность драников из батата. В отличие от традиционной версии, они получаются нежнее, чуть слаще и мягче. Очень вкусно подавать их с жареными грибочками и сметаной.

35 мин

–

5.0

92

Зефир из сметаны

Сметана Сахар Вода горячая Сахарная пудра Желатин

Это лакомство не совсем похоже на магазинный зефир — скорее на желе, при этом получается очень вкусным и нежным. Обязательно используйте сахарную пудру, которая не тает.

1 ч.

–

5.0

318

Маффины с рыбой

Мука Горбуша Кефир Соль Сода

Маффины с рыбой станут незаменимой закуской на любом праздничном застолье. Гости точно оценят их по достоинству. Такие маффины можно взять на работу в качестве перекуса.

40 мин

–

5.0

–

Толстые блины на соде

Молоко Вода Мука Сахар Масло растительное Сода Яйцо куриное

Если вы любите блины, тогда попробуйте их приготовить по этому рецепту. Они всегда получаются мягкими, вкусными и толстыми. Подавайте с домашним вареньем.

25 мин

–

5.0

–

Торт из оладий

Сметана Кефир Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Если вы не любите выпекать коржи, а очень любите вкусные торты, то просто сделайте торт из оладий. Десерт получится не менее вкусным и своей формой будет напоминать классический торт "Черепаха".

2 ч.

–

5.0

–

Десерт из груши в микроволновке

Сахар коричневый Масло сливочное Сливки Груша

Вкусный, сочный десерт из груши в нежной карамели приготовленный в микроволновой печи, станет настоящей палочкой-выручалочкой когда хочется вкусного к чаю. Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

190

Рулет из лаваша с вареньем

Варенье Грецкие орехи Лаваш тонкий Яйца куриные

Сладким и сочным получается рулет из лаваша с вареньем. Для рецепта используйте любое густое варенье и немного орешков. Запекайте лаваш в духовке.

15 мин

–

5.0

353

Мексиканский сэндвич

Грибы Масло растительное Колбаса Сыр Майонез Горчица зернами Чеснок Мини-багет Перец черный молотый

По этому рецепту можно очень быстро приготовить потрясающий по вкусу мексиканский сэндвич. В качестве начинки подойдут те продукты, которые больше всего нравятся. Подавать его нужно в горячем виде.

5 мин

–

5.0

–

Мармелад из грейпфрута

Сахар Агар-агар Грейпфрут

Готовим мармелад из грейпфрута. Рецепт простой и несложный, мармелад будем готовить на агар-агаре. Он подойдет для постного меню и тех, кто придерживается полностью растительной диеты.

2 ч.

–

5.0

380

Печенье "Апельсиновая нежность"

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло растительное Разрыхлитель Апельсины Яйца Соль

Добавление апельсинов в любую выпечку придает им особый вкус и аромат праздника. Делюсь рецептом вкусного и очень простого в приготовлении бисквитного печенья "Апельсиновая нежность".

30 мин

–

5.0

265

Овсяное печенье как в Икеа

Сахар Овсяные хлопья Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель Яичный желток

Если вы хотя бы раз пробовали печенье из Икеа, знаете, какое оно вкусное. Между тем, такое печенье легко приготовить дома, буквально за 20 минут. Делюсь рецептом!

20 мин

–

5.0

466

Пирог с бананами и киви

Сахар Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель для теста Киви Банан Яйцо Ванилин

Ваша семья любит домашние пироги? Тогда испеките для них очень вкусный и красивый фруктовый пирог. Нежная бисквитная основа отлично сочетается с лёгкой кислинкой киви и ароматным бананом. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

239

Греческое печенье "Кулуракья"

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Кунжут Мак Сода Яйцо куриное Соль

Печенье "Кулуракья" по виду больше напоминает булочки, по вкусу оно получается рассыпчатым и очень оригинальным. Готовится быстро, так как при замешивании теста, не нужно ждать пока оно поднимется.

40 мин

–

5.0

–

Наливной пирог

Кефир Мука Лук зеленый Масло сливочное Кунжут Сода Перец черный молотый Яйцо Яйцо Соль

Расскажу в этом рецепте, как приготовить наливной пирог. Готовится он очень просто и не потребует от вас особых кулинарных талантов. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Пряники из сгущенки

Мука Масло сливочное Сахар Сгущенка Разрыхлитель Яйцо куриное

Пряники из сгущенки получаются очень мягкими и вкусными. Их смело можно подать в качестве угощения к чаю. Гости точно их оценят по достоинству, да и детишки будут от них в восторге.

40 мин

–

5.0

–

Пирог из лаваша

Капуста Кефир Растительное масло Соль Сода Лаваш Лук Морковь Яйцо Перец черный молотый

Попробуйте приготовить пирог из лаваша по этому рецепту. Вкусная и бюджетная домашняя выпечка непременно придется вам по вкусу. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

3.9

83

Беляши с капустой

Мука Вода Масло растительное Дрожжи сухие Соль Капуста

Беляши с капустой смело можно приготовить в пост. Тесто замешивается на воде, капусту можно тушить без добавления растительного масла, достаточно просто добавить воду.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Безе на итальянской меренге

Сахар Яичные белки Вода Сок лимона Пищевой краситель

Безе на итальянской меренге имеет одни плюсы, так как оно отлично удерживает форму, не теряет цвет, плотное, к тому же получается очень красивое. Им можно оформлять торты и пирожные.

2 ч.

–

5.0

237

Пышки с халвой

Мука Вода тёплая Масло растительное Халва Сахар Дрожжи сухие Соль

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить пышки с необычной начинкой, а именно с халвой. Получаются они очень вкусными, пышными, мягкими и вкусными. Подавать к столу их можно с молоком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мармелад по ГОСТу

Сок фруктовый Сахар Агар-агар

Мармелад по ГОСТу можно приготовить и в домашних условиях, тем более это сделать очень просто. Получается он вкусным и очень аппетитным по виду. Подавать к столу мармелад можно в качестве десерта.

30 мин

–

5.0

111

Полба

Вода Сливки Полба Сахар коричневый Масло сливочное Груша Гранола

Надоела овсянка на завтрак? Попробуйте полбу! Это вкусная и полезная крупа, которая сможет разнообразить привычный рацион. Делюсь вариантом приготовления сладкой полбы с карамелизированной грушей.

1 ч.

–

4.0

114

Пирог с икрой

Мука пшеничная Ряженка Икра трески Смалец свиной Яйцо куриное Соль Яйцо куриное Соль

Румяный пирог с нежной начинкой подают к столу в охлажденном виде. Он безумно вкусный и сочный. Пирог можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Главное — выбирайте качественную икру.

50 мин

–

5.0

–

Пирог с грушей

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Яйца куриные Груши

Предлагаю вашему вниманию очень легкий в приготовлении, вкусный и аппетитный пышный пирог с грушей, который понравится всем. Такой пирог можно подавать даже на праздничный стол!

50 мин

–

5.0

221

Рецепты на полдник