Пирог с бананами и киви

Ваша семья любит домашние пироги? Тогда испеките для них очень вкусный и красивый фруктовый пирог. Нежная бисквитная основа отлично сочетается с лёгкой кислинкой киви и ароматным бананом. Делюсь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Киви 2 Штуки
Банан 1 Штука
Сметана 90 Грамм
жирная
Мука пшеничная 80 Грамм
Сахар 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Разрыхлитель для теста 10 Грамм
Ванилин По вкусу
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
для посыпки
Сливочное масло 20 Грамм
для смазывания формы

Количество порций

Калорийность

239 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините яйцо и сахар. Взбейте миксером в пышную массу.

Шаг 3

Добавьте сметану. Взбейте массу еще раз.

Шаг 4

Добавьте просеянную муку, ванилин, разрыхлитель для теста. Перемешайте миксером на малой скорости.

Шаг 5

Очистите от кожуры киви и банан. Нарежьте фрукты тонкими кружочками.

Шаг 6

Возьмите просторную форму с бортиками. Смажьте ее обильно сливочным маслом. На дно, с небольшим нахлестом, выложите нарезанное киви.

Шаг 7

На киви выложите нарезанный банан.

Шаг 8

На бананы выложите тесто. Лучше это делать ложкой, каждый раз хорошо размазывая его. Форму с будущим пирогом поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 9

По истечении времени проверьте пирог на готовность деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте минут на 15 в форме.

Шаг 10

Блюдо или доску присыпьте сахарной пудрой. Аккуратно переверните пирог на блюдо или доску, чтобы фруктовый слой был сверху. Полностью охладите и подавайте на стол.