Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17505 рецептов полдников)

Слоеное тесто Абрикосы Сахар Яйцо куриное

Рулет из слоёного теста со свежими абрикосами — отличная выпечка. Он хрустящий снаружи и сочный внутри. Абрикосы придают рулету небольшую кислинку и аромат. Печем рулет из готового слоеного теста.

50 мин

–

5.0

208

Пудинг из белой фасоли

Вода Фасоль белая Сахар тростниковый Какао-порошок

Хочу поделиться рецептом необычного пудинга из белой фасоли. Это легкий и быстрый в приготовлении десерт. Готовится пудинг без молочных продуктов и яиц, поэтому подойдет для постного меню.

9 ч.

–

5.0

144

Сахарный пирог с яблоками

Сметана Сахар Мука пшеничная Сахар коричневый Разрыхлитель для теста Сода Яйца Яблоки

Хочу поделиться очень вкусным и простым пирогом с яблоками. Особенностью этой выпечки считается сахарная корочка, которая покрывает выпеченный пирог. Такой десерт — настоящее лакомство для сладкоежек.

50 мин

–

5.0

224

Шарлотка с брусникой

Сахар Мука Брусника Разрыхлитель теста Яйцо

Шарлотка — это простая и универсальная выпечка, ведь приготовить её можно с любыми ягодами или фруктами. Сегодня предлагаю приготовить шарлотку с брусникой.

1 ч.

–

5.0

251

Компот из яблок и шиповника

Вода Шиповник Яблоки Сахар

Предлагаю вам сегодня приготовить компот из яблок и шиповника — простой, быстрый, ароматный и полезный. Такой компот отлично подойдет к любому столу, подать можно самостоятельно или к выпечке.

50 мин

–

5.0

60

Галета с клюквой

Клюква Мука пшеничная Сахар Вода Масло сливочное Кукурузный крахмал Мука ржаная Соль

Галета с клюквой — отличный вариант для чаепития! Получается вкусное сочетание тонкого хрустящего теста и кисло-сладкой ягодной начинки. Готовится галета очень просто, берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

253

Клубничный топпинг

Клубника Сахар Вода холодная Кукурузный крахмал

Красочный сладкий соус из клубники можно подать с блинами и оладушками, с панкейками и пирожными, полить им кусочки торта или печенье. Даже при подаче мороженого такой топпинг будет как раз кстати!

15 мин

–

5.0

114

Кофе "Рафаэлло"

Вода горячая Сливки Шоколад белый Кофе молотый Стружка кокосовая Сахар

Ароматный кофе может быть нежным на вкус и очень сладким, за счет добавления кокосовой стружки и белого шоколада. Если вы хотите получить латте "Макиато", то предварительно прогрейте сливки и взбейте.

10 мин

–

5.0

–

Низкоуглеводная шарлотка с яблоками

Творог Мука рисовая Подсластитель Разрыхлитель теста Корица Соль Яблоки Яйцо

Любите домашнюю выпечку, но приходится от неё отказываться так как вы соблюдаете диету? Тогда этот рецепт точно для вас! Расскажу, как приготовить низкоуглеводную шарлотку с яблоками.

1 ч.

–

5.0

124

Рисовая запеканка с яблоком в мультиварке

Вода Рис круглозерный Молоко Сахар Масло сливочное Соль Яйцо куриное Яблоко

Рисовая запеканка с яблоком в мультиварке — отличное блюдо на завтрак или полдник для взрослых и детей. Нежный, сливочный вкус запеканки с ароматными кусочками яблока не оставит никого равнодушным.

1 ч. 10 мин

–

5.0

117

Слойки с яблоком и бананом

Слоеное тесто Яблоко Банан Яйцо Сахар

Готовим вкусную и быструю выпечку из слоёного теста, а начинить её можно фруктами, в частности яблоком и бананом. Тем более, что тесто можно приобрести готовое. Слойки подойдут к праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

190

Калитки с брусникой

Брусника Мука пшеничная Ржаная мука Кефир Сахар Кукурузный крахмал Соль

Калитки — это открытые пирожки из ржаного пресного теста. Готовятся они с различными начинками, предлагаю сладкий вариант с брусникой. Они отлично подходят для семейного чаепития.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с капустой и томатной пастой

Мука пшеничная Капуста белокочанная Молоко Сливочное масло Морковь Растительное масло Лук репчатый Томатная паста Дрожжи сырые Сахар Черный перец Яйца куриные Соль

Чтобы порадовать близких и вкусно накормить каждого, испеките в духовке дрожжевые пирожки с капустой и томатной пастой. Начинка вкусная и ароматная!

1 ч.

–

5.0

239

Хычины с тыквой

Тыква Мука Кефир Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Лук Специи

Изумительно нежные и вкусные лепёшки с пикантной сладковатой тыквой. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

155

Компот из фиников

Вода Финики китайские сушеные Финики обычные Сахар Апельсин Лимон Корица

Финики прекрасно подходят для компота. Особенно китайские финики "Унаби" или "Ююба". Еще их называют "Зизифус". Попробуйте сварить компот из фиников по этому рецепту – вам понравится!

20 мин

–

4.7

–

Индийские самосы

Фарш Масло растительное Мука Кукуруза Вода Масло сливочное Кинза Чеснок Карри Паприка молотая Зира Гарам масала Морковь Лук репчатый Хлопья чили Соль Черный молотый перец

Самосы — треугольные пирожки небольшого размера, которые обжаривают во фритюре или запекают в духовке. Встретить их можно в кухне разных стран, сегодня предлагаю приготовить самосы в индийском стиле.

1 ч.

–

5.0

–

Бананово-ягодный смузи

Молоко Клубника Банан Сироп топинамбура

Делюсь простым рецептом смузи на основе бананов и ягод. Это просто идеальное сочетание! Напиток получается не только полезным, но и невероятно вкусным. Сладкий, густой и очень ароматный.

5 мин

–

5.0

–

Смузи из сельдерея, яблока и апельсина

Стебель сельдерея Апельсин Морковь Яблоко Сироп топинамбура

Делюсь рецептом полезного смузи из стебля сельдерея с яблоком на апельсиновом соке. Это отличный вариант для полезного перекуса или легкого завтрака. Готовится за 5 минут.

10 мин

–

5.0

39

Морковное мороженое

Йогурт Морковный сок Сахар Сок лимона Масло кокосовое рафинированное Ванильный экстракт

Делюсь рецептом мороженого на основе морковного сока. Вкус у него получается сливочный, но без ощущения тяжести, в меру сладкое, с легкой кислинкой. Готовится очень просто и быстро.

4 ч.

–

5.0

107

Оладьи с ежевикой

Ежевика Кефир Масло растительное Мука Разрыхлитель теста Куриные яйца Сахар Соль

Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные оладьи с ежевикой. Это хороший вариант для завтрака или перекуса. Оладьи получаются в меру сладкими, нежными и пышными. Пробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

290

Смузи из шпината и сельдерея

Вода питьевая Шпинат Сельдерей стеблевой Мед Яблоко зеленое

Легкий, вкусный витаминный напиток, который хорошо подходит для диеты, направленной на снижение веса. Берите на заметку мой рецепт!

15 мин

–

5.0

28

Оладьи из кабачков с льняной мукой

Мука льняная Мука пшеничная Растительное масло Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить оладьи из кабачков с льняной мукой. Вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина на скорую руку. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

106

Чай с розмарином и апельсином

Вода Чай зеленый Апельсин Розмарин Корица Сахар

Делюсь рецептом чая с розмарином и апельсином. Он получается ароматным и согревающим. Самое то для дождливой осенней погоды. Готовится напиток просто и быстро.

15 мин

–

5.0

6

Чай с грейпфрутом и розмарином

Вода Чай зеленый Корень имбиря Грейпфрут Гвоздика Розмарин Сахар

Предлагаю приготовить чай с грейпфрутом и розмарином. Сочетание очень гармоничное. Любители фруктовых чаев должны обязательно оценить. Напиток получается ароматным, слегка терпким и очень вкусным.

15 мин

–

5.0

–

Печенье на кефире с яблоками

Мука пшеничная Кефир Сахар Яблоки Растительное масло Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин

Приготовьте мягкое и ароматное печенье на кефире с яблоками. Все ингредиенты доступные и недорогие. Экономный рецепт пригодится каждой хозяйке.

35 мин

–

5.0

298

Клубничное молоко

Клубника Молоко Сливки 30% Коричневый сахар Ванилин

Для любителей молочных коктейлей, хочу предложить рецепт клубничного молока. Это напиток на основе жирных сливок и клубники. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Чай с клубникой и мятой

Вода Клубника Чай черный Лимон Мята Сахар коричневый

Предлагаю вам рецепт чая с клубникой и мятой. Он получается очень вкусным, душистым и ароматным. Мята и клубника — всегда беспроигрышное сочетание! А приготовление займет у вас минимум времени и сил.

25 мин

–

5.0

7

Оладьи из кабачков с рикоттой

Рикотта Мука Масло растительное Лук зеленый Чеснок сушеный Кабачки Яйца куриные Соль Перец

Готовим аппетитные, вкусные, сытные, а главное полезные оладьи из кабачков с рикоттой. Такие оладьи понравятся как взрослым, так и деткам. Это просто отличный вариант для разнообразия рациона.

30 мин

–

5.0

118

Смузи из сельдерея и моркови

Вода Стебель сельдерея Морковь Банан замороженный Абрикос замороженный Финики

Предлагаю рецепт низкокалорийного смузи из сельдерея и моркови. По консистенции он получается густым, кремовым, на вкус в меру сладким, с легкой фруктовой ноткой.

10 мин

–

5.0

–

Домашняя шоколадная паста без яиц

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао Соль

Вы удивитесь, но такую шоколадную пасту ваш ребенок съест с удовольствием! Она готовится из обычных ингредиентов без консервантов и яиц буквально за 15 минут. При остывании паста очень быстро густеет.

20 мин

–

5.0

303

Шоколадное печенье с кракелюрами

Мука пшеничная Шоколад Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель для теста Соль Яйца Ванилин

Кракелюр — это слово французского происхождения и буквально обозначает "трещины". В кулинарии тоже можно применить такой вид декора. И самое важное, что этот процесс очень простой. Делюсь!

5 ч.

–

5.0

390

Смузи из белокочанной капусты

Вода Капуста белокочанная Петрушка Огурец Лимон Соль Черный молотый перец

Кому нравятся овощные несладкие напитки, предлагаю приготовить смузи из белокочанной капусты. Рецепт простой и быстрый. Напиток получается очень полезным, на вкус нейтральный, с легкой кислинкой.

10 мин

–

5.0

18

Арахисовые панкейки с бананом

Молоко соевое Мука пшеничная Банан Арахисовая паста Сахар Разрыхлитель Соль

Делюсь рецепом панкейков с арахисовой пастой и бананом. Они получаются пышными, воздушными и очень вкусными! Арахисовая паста делает их более сытными, а банан придает легкую фруктовую сладость.

30 мин

–

5.0

202

Запеченная тыква с яблоками

Тыква Лимонный сок Изюм Сахар тростниковый Корица молотая Яблоки

Осенью особенно актуальны блюда из тыквы! Предлагаю приготовить запеченную с яблоками тыкву. Получается вкусно, ароматно и сочно. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

3.5

69

Оладьи с грушей и яблоком

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Сода Яйцо куриное Соль Яблоко Груша

Нежные, пушистые оладьи с грушей и яблоком — блюдо для завтрака, полдника и просто на перекус. Особенно они понравятся вашим детям, которым интересно всё необычное. Подавайте их со сметаной, джемом.

40 мин

–

5.0

160

Диетические тыквенные кексы

Тыква Рисовая мука Овсянка Сахар Мед Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин

Всем, кто следит за фигурой, но любит домашнюю выпечку, предлагаю испечь вкусные и полезные диетические тыквенные кексы. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

171

Шоколадный фондан Гордона Рамзи

Шоколад молочный Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Яйцо куриное Соль

Лакомое блюдо для детей — шоколадный фондан. От такого красочного кекса с жидкой начинкой трудно оторваться, поэтому заранее готовьте несколько порций, каждый попросит добавки!

20 мин

–

5.0

366

Суфле из кефира

Кефир Сметана Сахар Вода Желатин Ванилин

Детям не всегда нравится вкус кефира. Это можно исправить. Подайте им кефир в виде суфле. Воздушное, в меру сладкое, с ванильным ароматом лакомство непременно оценится по достоинству. Делюсь рецептом!

3 ч.

–

5.0

119

Постный пирог с персиками

Мука пшеничная Персики Вода Сахар Растительное масло Разрыхлитель

Очень легко и просто приготовить постный пирог с персиками. Смешайте все ингредиенты для теста и выложите начинку из персиков. Делюсь подробным рецептом!

45 мин

–

5.0

261

Конфеты без сахара для детей

Финики Вафельная крошка Курага Ядра грецких орехов Дробленый фундук Ядра кедровых орехов Кунжут Инжир сушеный

Могут ли конфеты для детей быть полезными? Могут, если приготовить их без сахара, используя натуральные фрукты и орехи. Список ингредиентов примерный, можно менять по своему усмотрению, важен принцип.

45 мин

–

5.0

–

Пирог с маринованными грибами и картофелем

Грибы маринованные Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Соль Яйцо Картофель Лук Перец черный молотый Кунжут

Невероятно вкусная, но в то же время простая выпечка на скорую руку. Такой пирог можно подать к чаю или взять с собой на пикник или работу в качестве сытного перекуса.

1 ч.

–

5.0

–

Киш с малиной

Малина Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Киш — это открытый пирог с начинкой и заливкой. Чаще всего готовят несладкие варианты. Ягодный киш — это отличная идея к семейному чаепитию. Давайте испечем пирог с малиной!

1 ч.

–

5.0

317

Рецепты на полдник