Оладьи из кабачков с льняной мукой
Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить оладьи из кабачков с льняной мукой. Вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина на скорую руку. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кабачок
1 Штука
небольшой - Яйцо 1 Штука
- Мука пшеничная 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Перец черный молотый По вкусу
-
Мука льняная
2 Ст. ложки
с горкой
Количество порций
Калорийность
106 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной терке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. После чего отожмите и переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте льняную муку, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
Шаг 4
Перемешайте. Если масса жидковатая, то можно добавить еще 1-2 ст.л. пшеничной муки.
Шаг 5
На разогретую сковороду с маслом, выкладывайте кабачковую массу при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
Шаг 6
Оладьи из кабачков с льняной мукой готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
10
