Кабачковые оладьи без муки
Хотите вкусно, быстро, полезно и недорого накормить семью? Тогда этот рецепт точно для вас, не беда, что сезон кабачков только-только начинается, найти их нет проблем, зато сейчас они самые нежные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молодые кабачки 2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Зелень 10-20 грамм укроп, петрушка
- Соль 1 щепотка
- Крахмал 1 ст. ложка без горки
- Масло растительное 50 мл для жарки
Калорийность
74 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Если кабачок молодой и кожура у него нежная, то можно сразу натереть его на терке, не очищая. Посолите, перемешайте, подождите примерно 3 минуты, чтобы выделился сок.
Шаг 3
Сок слейте.
Шаг 4
Добавьте к кабачку крахмал и яйцо.
Шаг 5
Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
Шаг 6
Размешайте, нагрейте сковороду.
Шаг 7
Влейте на разогретую сковороду растительное масло и ложкой выложите оладьи, жарьте с обеих сторон до готовности.
Шаг 8
Подавайте кабачковые оладьи со сметаной или с овощными соусами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кабачковые оладьи без муки"
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Кабачок
Хлопья овсяные
Яйцо
Зелень
Чеснок
Разрыхлитель теста
Мускатный орех
Куркума
Соль
Кабачок - не только вкусный, но и очень полезный овощ. Предлагаю приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями, не менее полезные и вкусные.
Оладьи без муки
Кефир
Манка
Овсяные хлопья
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Если вы предпочитаете питаться правильно, - это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными!
ПП оладьи
Сметана
Рисовая мука
Растительное масло
Зелень базилика
Кабачок
Яйцо
Соль
Знаете ли вы что такое "ПП оладьи?" Правильно, это оладьи, предназначенные для правильного питания. Предлагаю оладьи из кабачков, с максимальным содержанием полезных ингредиентов.
Оладьи из кабачков без глютена
Кукурузная мука
Зелень
Чеснок
Сода
Лимонная кислота
Кабачок
Соль
Обычно оладьи из кабачков получаются такими нежными и сочными, что могут показаться не до конца приготовленными. Эту проблему легко решить, если добавить в тесто кукурузную муку.
Кабачковые оладьи "Минутка"
Мука
Чеснок
Яйцо
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Кабачки и цукини
Если в блюдах вы цените не только вкус, но и простоту, а также скорость процесса, тогда вам наверняка понравится этот чудесный вариант, как приготовить кабачковые оладьи "Минутка" без лишних хлопот.
Кабачковые оладьи с рисом
Кабачки
Рис круглый
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Сытные и такие вкусные кабачковые оладьи с рисом понравятся каждому. Из доступных продуктов получается отличный обед для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Оладьи из кабачков с бананом
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Кабачок
Банан
Яйцо куриное
Соль
Вы даже не поверите, что в таких румяных оладушках есть кабачок. Дети с удовольствием съедят десерт и даже попросят добавку. Подавайте их утром или в полдник со сладким соусом, вареньем или джемом.