Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17528 рецептов полдников)

Сыр рикотта Мука пшеничная Вишня замороженная Сметана 15-20% Масло сливочное Сахарная пудра Вода холодная Сахар тростниковый Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Куриные яйца

Потрясающе вкусный пирог с рикоттой и вишней на песочном тесте. Готовится очень просто, а результат вполне заменит торт. Отличный пирог для семейного чаепития!

1 ч. 25 мин

–

5.0

242

Чай с мороженым

Вода Молоко Мороженое фисташковое Чай зеленый листовой

Чай с мороженым — напиток, который сам по себе уже десерт. Сладкий, сливочный и нежный. Готовится быстро и просто, все сладкоежки точно оценят!

10 мин

–

5.0

90

Рулет с нутеллой

Нутелла Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Соль

Бисквитные рулеты — всегда желанные гости на любом столе. Любят их за нежность и простоту приготовления, а бисквит и шоколадная начинка прекрасно дополняют друг друга. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

349

Кокосовая панна котта с манго

Молоко кокосовое Манго Сахар Вода Агар-агар Масло кокосовое Лайм Ванильный ароматизатор

Панна котта — классический итальянский десерт на основе сливок. Есть множество вариантов его приготовления, я предлагаю вам попробовать панна котту на основе кокосового молока.

2 ч.

–

5.0

177

Зимний яблочный киселёк

Вода Сахар Крахмал Яблоки Корица

Хочу предложить приготовить зимний яблочный киселёк. Напиток вкусный и очень полезный! Возьмите рецепт на заметку!

25 мин

–

5.0

119

Шоколадно-ореховая паста из грецких орехов

Грецкие орехи Шоколад Сахар тростниковый Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом шоколадной пасты на основе грецких орехов. Она получается сладкой, ароматной, с приятной кремовой консистенцией. Такую пасту можно мазать на хлеб, добавлять в сладкую выпечку, десерты.

15 мин

–

5.0

572

Творожные рогалики с вишней

Вишня замороженная Мука пшеничная Творог Вода Масло сливочное Сахар тростниковый Сахар тростниковый Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Сахарная пудра

Простые, но очень вкусные рогалики. Творожное тесто — ароматное, необыкновенно мягкое и нежное. Идеальное печенье для уютного семейного чаепития! Готовится легко и быстро!

1 ч.

–

5.0

263

Овсяноблин на воде

Хлопья овсяные Вода холодная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Приготовить сытный завтрак или перекус не составит труда с помощью нескольких куриных яиц и овсяных хлопьев. Такое блюдо отлично утолит чувство голова и насытит вас до обеда. Подавайте его с овощами.

15 мин

–

5.0

258

Творог с орехами и медом

Молоко Лимонный сок Ядра грецких орехов Мед цветочный Соль

Чтобы накормить своих детей качественным творогом, приготовьте его в домашних условиях и подайте к столу с медом и орехами. Поверьте, вкус у домашнего продукта будет куда нежнее!

1 ч.

–

5.0

–

Блины на снежке

Снежок Вода Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Приготовить блины на снежке можно не только на Масленицу, но и в будние дни. Ингредиенты потребуются простые и недорогие, а сам процесс жарки не отнимет много времени и сил.

1 ч.

–

5.0

146

Шарлотка с творогом и вишней

Сахар Мука пшеничная Вишня замороженная Творог Масло растительное Яйцо куриное Соль

Очень вкусный десерт, в котором идеально сочетаются и сладость, и польза. Его можно подать на семейное чаепитие или для посиделок с подругами, друзьями. Шарлотка получается воздушной и пышной!

40 мин

–

5.0

264

Капкейки "Рафаэлло"

Сливки для взбивания Сахар Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Миндаль Сахарная пудра Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо

Воздушные капкейки с нежной структурой и легким ароматом миндаля полюбятся всем без исключения. Выглядят они ровненькими, а шапочка из взбитых сливок прекрасно их дополняют. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

351

Шоколадный суп

Молоко Сливки кокосовые Шоколад Хлеб белый Какао-порошок Масло сливочное Кукурузный крахмал Сахар тростниковый Ванильный ароматизатор

Предлагаю вам попробовать шоколадный суп. Это необычный вариант десерта, который по вкусу напоминает что-то вроде более жидкого шоколадного пудинга.

30 мин

–

5.0

–

Пышные сырники с рисовой мукой в духовке

Творог Рисовая мука Сахар Разрыхлитель Куриные яйца Ванилин Соль

Приготовим сегодня сырники в духовке с рисовой мукой. Чаще всего сырники обжаривают на сковороде, но не менее вкусными получаются сырники, приготовленные на пару или в духовке.

30 мин

–

5.0

–

Заливной капустный пирог на кефире

Капуста Кефир Мука Растительное масло Сода Яйцо Соль Перец черный молотый Кунжут

Когда нет времени что-то долго готовить или не хочется особо напрягаться, но побаловать своих близких домашней выпечкой хочется, этот несложный рецепт будет как нельзя кстати.

50 мин

–

5.0

159

Бутерброды с судаком в духовке

Батон Судак Сыр твердый Майонез Молоко Масло растительное Яйцо Соль Перец черный Помидор

Вы и ваша семья любите горячие бутерброды, но хочется разнообразия? Этот вариант для вас! Бутерброды получаются более легкие, чем с колбасой, нежными и вкусными. Берите рецепт на вооружение!

35 мин

–

5.0

228

Бурятский чай

Вода Молоко Чай черный листовой Масло сливочное Мука Соль

Бурятский чай — напиток не только вкусный, но и сытный. Он готовится с добавлением масла, молока и щепотки соли. Такое сочетание может звучать необычно, но попробовать стоит однозначно.

15 мин

–

5.0

–

ПП сочники с творогом

Творог Мука цельнозерновая Мука миндальная Сметана Разрыхлитель Яйца куриные Соль Сахарозаменитель Ванилин

Нежнейшие творожные сочники с ароматом ванили. В этом рецепте нет белой муки, сахара и сливочного масла, но несмотря на это, они получаются очень мягкими и вкусными.

1 ч.

–

5.0

–

Миндальный пирог со сливами

Сливы Сахар Сметана Мука рисовая Масло растительное Мука миндальная Йогурт Масло топленое Разрыхлитель Корица молотая Куриные яйца

Вкусное, нежное миндальное тесто и ароматная слива, с небольшой кислинкой — идеальное сочетание. Приготовьте сразу двойную порцию теста и уберите половину в холодильник. Уверена, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Кокосовые конфеты «Снежки»

Творожный сыр Кокосовая стружка Масло сливочное Сахар Миндаль Ванильный сахар

Нежнейшие на вкус конфеты понравятся и взрослым, и детям. Они получаются не только вкусными, но и полезными. Обязательно побалуйте своих родных таким воздушным угощением, заварив ароматный чай!

50 мин

–

5.0

–

Тыква запеченная "Оранжевое солнце"

Тыква Грецкие орехи Подсластитель Лимонный сок

Если вы любите тыкву, то предлагаю рецепт сладкой тыквы "Оранжевое солнце" в духовке. Получается простой, но очень вкусный десерт. Ароматный, в меру сладкий и очень вкусный!

35 мин

–

5.0

–

Овсяная гранола с тыквой

Хлопья овсяные Сироп топинамбура Грецкие орехи Тыквенное пюре Паста арахисовая Семечки тыквенные Корица молотая Морская соль Сухофрукты

Предлагаю вам попробовать тыквенную гранолу. Она получается хрустящей, ароматной и очень вкусной. Ее можно добавить в йогурт, десерты или есть с молоком.

35 мин

–

5.0

–

Коктейль "Киви и молоко"

Молоко Мёд жидкий Киви

Очень вкусный молочный коктейль, который легко и просто можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

98

Конфеты из злаковых хлебцев с бананом и какао

Хлебцы рисовые злаковые Какао-порошок Бананы

Вкусные и полезные конфеты всего из трех ингредиентов — хрустящих воздушных хлебцев, банана и какао. Приготовление таких конфет займет лишь несколько минут, а результат вас точно порадует!

10 мин

–

5.0

256

Раф-кофе по-домашнему

Вода горячая Сливки 20% Кофе молотый Сахар Ванилин

Раф-кофе более нежный и сладкий на вкус, он понравится тем, кто не любит кофейную горечь и терпкость. Отличие мягкого рафа от латте и капучино в том, что кофе и сливки взбиваются вместе. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Кокосовое печенье без муки и масла

Кокосовая стружка Сахар Ванильный сахар Куриные яйца Соль

Кокосовое печенье "Кокосанка" — находка для тех, кто любит вкусное и оригинальное печенье, а также кокос во всех его проявлениях. Получается шикарное печенье без муки и масла на скорую руку.

30 мин

–

5.0

–

Пюре из кабачков с яблоком

Кабачок Вода Яблоко Соль Сахар

Готовим кабачковое пюре с яблоком. Оно получается нежным, воздушным по консистенции. Вкус мягкий, нейтральный, но больше чувствуется фруктовая нотка.

30 мин

–

5.0

34

Батат запеченный с яблоками и корицей

Батат Яблоко Сироп топинамбура Грецкие орехи Масло растительное Корица молотая

Батат хоть и картофель, но вполне уместен в сладких блюдах. Предлагаю рецепт батата в духовке с яблоками и корицей. Получается очень вкусный, сладкий и ароматный десерт.

1 ч.

–

5.0

138

Домашний творог "Неженка"

Молоко Кефир

Творог из молока и кефира получается не сухим и очень нежным. Готовить его проще простого! Можете подавать его как есть или использовать для приготовления ватрушек, запеканок, десертов, пудингов.

6 ч.

–

5.0

58

Кофе с лаймом

Вода Кофе Лайм Сахар тростниковый Мята

Для тех, кто любит крепкий эспрессо, предлагаю интересную вариацию напитка с лаймом. Кофе получается терпким, ярким и бодрящим. Отлично подойдет для начала дня!

15 мин

–

5.0

190

Апельсиновое печенье с трещинками

Мука пшеничная Сахар Мука кукурузная Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Апельсин Соль Яйцо куриное

Необычное и безумно вкусное апельсиновое печенье поразит вас и ваших родных своим аппетитным видом. Все захотят попробовать такую уникальную выпечку с трещинками. Ну а вы не забудьте заварить чай!

50 мин

–

5.0

–

Шоколадные блины с рисунком

Молоко Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочные блины с шоколадным вкусом и озорным рисунком обязательно понравятся детям, если вы подадите их на завтрак или в полдник. Цвет блинов напрямую зависит от цвета какао-порошка!

25 мин

–

5.0

–

Тыквенная запеканка на сковороде

Тыква Кефир Мука Сыр Разрыхлитель теста Орегано Яйцо Растительное масло Тыквенные семечки Соль Перец черный молотый

Рецепт понравится не только поклонникам тыквы, но и всем любителям простых и быстрых рецептов. Запеканка получается нежная, ароматная и очень вкусная! Подойдёт и для завтрака, и для лёгкого перекуса.

30 мин

–

5.0

–

Льняная лепёшка без пшеничной муки в микроволновке

Вода Льняная мука Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Попробуйте приготовить эти безглютеновые и низкоуглеводные лепешки из льняного семени с высоким содержанием клетчатки, белка и омега-3 жирных кислот. Готовятся буквально за 3 минуты. Вкусно и полезно!

10 мин

–

5.0

268

Лимонный кекс с сиропом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Лимонный сок Сметана Сахарная пудра Цедра лимона Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Любителям лимонной выпечки хочу предложить замечательный кекс. Необыкновенно нежный, ароматный и вкусный. Небольшую влажность кексу придает лимонный сироп. Выпечка просто шикарная! Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

330

Вегетарианский пирог с нори

Тофу Мука Сливочное масло Сметана Вода тёплая Сыр Соль Кунжут Сахар Сода Картофель Нори Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом вегетарианского пирога с водорослями нори. Он получается вкусным и сытным, а нори придают ему "морской" вкус. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

201

Королевская ватрушка ПП

Творог Овсяная мука Рисовая мука Йогурт натуральный Молоко растительное Разрыхлитель Куриные яйца Соль Сахарозаменитель Ванилин

ПП версия королевской ватрушки отличается от классической отсутствием сахара, пшеничной муки и сливочного масла. Эти продукты мы заменяем альтернативными и полезными.

1 ч.

–

4.6

175

Шоколадный чай

Вода горячая Молоко Какао-порошок Сахар Чайный пакетик

Если вы любите кулинарные эксперименты, то обязательно приготовьте шоколадный чай. От такого напитка не откажутся и дети, особенно на завтрак. Вы можете использовать как какао, так и шоколад.

15 мин

–

5.0

124

Запеканка с яблоками в мультиварке

Творог Сметана Сахар Крупа манная Соль Яйцо Яблоки

Запеканка по этому рецепту готовится элементарно. К нежной творожной массе добавим яблочные кубики. Получится очень яблочно и очень творожно, а ещё конечно же необыкновенно вкусно!

1 ч. 20 мин

–

4.9

142

Сливочное какао

Вода Сливки 35% Сахар тростниковый Какао-порошок Корица

Предлагаю рецепт сливочного какао. Напиток готовится на жирных сливках, а не на молоке, как обычно. Какао получается густым, сливочным и сладким.

5 мин

–

5.0

–

Коктейль "Чудо-шоколад"

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ванилин

Шоколадное молоко "Чудо" — это сладкий напиток, который приходится по душе не только детям, но и взрослым. Он получается тягучим, сладким, со вкусом какао.

10 мин

–

4.7

–

ПП трайфл в домашних условиях

Творожной сыр Натуральный йогурт Ягоды Рисовые хлебцы Грецкие орехи Мед натуральный Банан

Многим кажется, что правильное питание — это скучно. Сплошные ограничения, подсчет калорий, никаких сладостей, но на самом деле это не так. Есть вкусно и полезно можно и на диете! Готовим ПП трайфлы!

10 мин

–

4.6

–

Рецепты на полдник