Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43204 рецепта блюд на обед)

Творог Сахар Мука Соль Корица Натертый мускатный орех Куркума

Иногда так хочется оказаться в сказках Гоголя - на хуторе с "черевичками" царицы и вкусными галушками. Вот и предлагаю рецепт простых, но уж очень ароматных и вкусных галушек из творога без яиц.

30 мин

–

5.0

–

Грибы с сыром на сковороде

Грибы Сыр бри Соль, перец Масло Овощи Свежая зелень

Я предлагаю рецепт очень оригинальной и вкусной вегетарианской закуски - грибы с сыром на сковороде. Подаю я их на подсушенном батоне со свежими овощами. Красиво, вкусно и полезно! Пробуем?

25 мин

–

3.9

117

Свинина на сковороде-гриль

Соевое масло Оливковое масло Натуральная свиная котлета Соль, перец

Свинина на сковороде-гриль - это прекрасный стейк, который приготовить совершенно легко. Очень важно правильно подобрать мясо, хорошо замариновать его и выдержать на огне нужное время.

4 ч.

–

4.4

–

Цветная капуста на сковороде

Цветная капуста Яйцо Соль Перец Масло растительное

Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным!

20 мин

–

4.7

41

Маринованные грузди в сметане

Грузди маринованные Сметана Картофель Яйца Лук Зелень

Хочу вам рассказать, как приготовить маринованные грузди в сметане. Наверное, все знают, как грузди мариновать, а вот что с заготовкой делать потом - не все. Вот вам чудный рецепт салатика с груздями!

30 мин

–

5.0

158

Баклажаны по-арабски

Фарш Баклажаны Морковь Лук Перец болгарский Грецкие орехи Помидоры Сыр Соль

Недорогой, но при этом изящный, оригинальный, но при этом простой рецепт баклажанов по-арабски вам точно придется по вкусу! Сытная за счет добавления фарша закуска к любому столу и по любому случаю!

30 мин

–

5.0

57

Маринованные вешенки без уксуса

Вешенки Вода Соль крупная Сахар Лимонная кислота Лавровый лист Перец черный горошком

Захотелось ароматных маринованных грибочков, а все заготовки уже закончились? Не беда, ведь всегда можно приготовить вкуснейшие маринованные вешенки совершенно без уксуса, быстро и очень просто.

13 ч.

–

3.0

167

Кусочки кабачков в кляре

Панировочные сухари Мука Перец Кабачки Яйцо Масло Соль

Кусочки кабачков в кляре я готовлю обычно летом на даче прямо в беседке. Без этого летнего лакомства с хрустящей корочкой не обходится ни одно летнее застолье. Вкусно, полезно, здорово!

30 мин

–

4.8

–

Пицца на сковороде с овощами

Картофель Колбаски копченый Сыр твердый Помидоры черри Сметана Мука Зелень свежая Чеснок Дижонская горчица Яйцо Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Перец черный молотый Соль

Быстрая и вкусная пицца, для приготовления которой мы будем использовать много овощей, ну и, конечно же, добавим немного мяска, ведь без него никуда, уверена, вы не откажетесь от такой вкуснятины.

50 мин

–

3.0

–

Баклажаны по-немецки

Рис Баранина отварная Сыр Масло растительное Баклажаны Лук Яйцо Соль и перец

Вот нашла еще один потрясающий классический рецепт баклажанов по-немецки. Однажды в одном ресторане мне подавали что-то подобное, но вот отобразить истинный вкус традиционного блюда можно так...

2 ч.

–

5.0

–

Жареные моховики со сметаной

Моховики Сметана Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Решила предложить рецепт моховиков жареных. Ведь моховики, как и белые грибы, наиболее крепкие и вкусные именно при поджаривании. Итак, начнем!

40 мин

–

4.4

–

Маринованные маслята быстрого приготовления

Маслята Соль Сахар Лимонная кислота Корица Перец горошком Лавровый лист

В народе говорят, что вкуснее всего мариновать именно маслята! Ну что я вам скажу, не могу не согласится, так оно и есть - маринованные маслята невероятно чудесные. Попробуйте и вы!

50 мин

–

5.0

–

Овощное пюре

Картофель Фасоль Цветная капуста Брокколи Морковь Молоко Сливочное масло Тертый сыр Соль Перец

Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре - так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо.

1 ч.

–

4.8

125

Маринованные опята в томатном соусе

Опята Томатная паста Вода Масло растительное Сахар Уксус Соль Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Недавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно!

1 ч.

–

5.0

212

Ткемалевый соус

Слива Сахар Соль Чеснок Кинза свежая Перец острый

В оригинальном рецепте используются красные сливы ткемали. Так как у нас такие сливы тяжело найти, его можно приготовить из обычных слив. Соус хорошо подходит к мясным блюдам и блюдам из птицы.

40 мин

–

5.0

55

Творожные блинчики с изюмом

Молоко Мука пшеничная Творог Сахар Изюм Сливочное масло Ванильная эссенция Разрыхлитель Соль Яйца

Творожные блинчики с изюмом - это быстрый и весьма простой завтрак, который насытит и взрослого, и ребенка. Делюсь рецептом блинчиков с фото - надеюсь, поможет в приготовлении.

30 мин

–

4.8

212

Ежики на сковороде

Фарш свиной Рис отварной Томатная паста Лук Морковь Яйцо Помидор Соль Перец Растительное масло

Ежики - это такое чудное и универсальное дополнение к любому гарниру. Делаются они из мяса и риса в томатном соусе. Так что давайте я вам расскажу, как приготовить ежики на сковороде, а вы попробуйте!

40 мин

–

4.7

–

Суп-гуляш в хлебе

Грибы Томатная паста Хлеб круглый средний Лук Соль, перец и приправы Морковь

Однажды в чешском ресторане решила попробовать это блюдо и теперь готовлю суп-гуляш в хлебе в домашних условиях постоянно. Это не только вкусно, но еще необычно и эстетично.

2 ч.

–

5.0

–

Цыпленок на сковороде

Цыпленок Масло сливочное Сметана Соль Перец Специи

Рецепт приготовления цыпленка на сковороде, или как его любят называть - цыпленка табака, очень простой, и укорачивает время готовки всеми любимого дополнения к гарниру как минимум вдвое! Отлично!

35 мин

–

3.6

239

Куриные тефтели под сливочным соусом

Куриное филе Сливки Сыр твердый Лук репчатый Молоко Чеснок Булочка Соль Перец Зелень

Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Пюре с мясом

Сырокопченое мясо Сыр Сметана Сливочное масло Картошка Молоко Лук Яйцо Приправы Зелень Соль

Готовим сытный и вкусный обед - пюре с мясом в домашних условиях. Это - классическое блюдо из мяса и картошки. Оно понравится всем и вкусом, и простотой приготовления.

1 ч.

–

5.0

–

Овощи, жареные на сковороде

Замороженная стручковая фасоль Замороженный горошек Шалфей сушеный Картофель Цукини Черри Морковь Лук Оливковое масло Соль

Овощи, жареные на сковороде, - полезное, вкусное вегетарианское блюдо. Блюдо выглядит эстетично и на вкус великолепно, его можно подать в качестве гарнира.

1 ч.

–

2.3

–

Шарлотка на ряженке с яблоками

Ряженка Манка Овсяные хлопья Мед Корица Сода Яблоко Яйцо Ванилин

Шарлотка на ряженке с яблоками родилась у моей подруги, когда она подбирала все остатки и как говорится слепила пирог из того, что было. Получилось вкусно! Я взяла этот рецепт в свою коллекцию.

1 ч.

–

5.0

120

Расстегаи из слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Филе семги Сметана Лук репчатый Яйцо Масло растительное Специи Соль

Бывают моменты, когда так хочется настоящей домашней выпечки, а возиться с тестом лень. Но это не повод отказывать себе в удовольствии, ведь сделать, скажем, расстегаи можно очень быстро и легко.

50 мин

–

4.4

248

Подлива для лагмана

Баранина Помидоры Чеснок Лук Морковь Картофель Перец болгарский Зелень Специи Перец острый

Лагман - блюдо с богатой историей. За право назвать его своим ссорятся целые народы - уйгурский, киргизский, татарский... Я вот вам расскажу, как сделать подливу для лагмана или ваджу, или кайлу.

35 мин

–

4.2

–

Лагман в скороварке

Куриное филе Лапша Капуста Томатная паста Чеснок Зира Картофель Зелень Лук Морковь Редька зелёная

Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.

40 мин

–

5.0

124

Шурпа по-таджикски

Баранина Морковь Лук репчатый Лук репчатый красный Картофель Помидоры Перец болгарский Зелень Специи Соль

Шурпа по-таджикски готовится на природе, можно готовить в казане или в ведре. Суп получается наваристым, ведь варится из баранины с добавлением множества овощей и ароматными специями!

2 ч.

–

4.5

27

Мойва на сковороде

Мойва Мука Яйца Соль Перец

Конечно, мойва - рыбка не особо деликатесная, но вспомните, во времена дефицита денег или продуктов мойва на сковороде в домашних условиях уплетается за две щеки, только хвостики хрустят! Готовим же!

30 мин

–

4.1

150

Рис с мясом и овощами на пару

Рис Баранина Шпинат Томатная паста Чеснок Перец чили Приправа для плова Морковь Лук Оливковое масло

Рис с мясом и овощами на пару - очень оригинальное ароматное блюдо. Вы смешиваете все ингредиенты и помещаете в пароварку на час. Вы получаете что-то типа плова, но с овощами! Полезно, легко и вкусно!

2 ч.

–

5.0

163

Варенье из физалиса на зиму

Сахар Физалис Лимонный сок Корица

Кажется, что варенье из физалиса на зиму в домашних условиях весьма необычное лакомство, но это не так. В нашей семье его готовят каждый сезон, а съедается оно мгновенно.

5 ч.

–

5.0

235

Cладкое печенье на скорую руку

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Вода Масло растительное Разрыхлитель Корица Яйцо Соль

Даже в ситуации, когда особо нет времени на приготовление выпечки, да еще и духовка не работает, можно найти выход. Чтобы сделать отличное печенье вам понадобится совсем немного продуктов и сковорода.

35 мин

–

4.4

407

Толма из говядины

Фарш говяжий Рис Виноградные листья Лук Морковь Петрушка Перец Корица Чабрец сухой Соль Сметана Чеснок

Чтобы приготовить настоящую толму, нужно активно использовать специи, виноградные листья и свежее мясо. Ниже представлен рецепт приготовления толмы из говядины.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог на сковороде

Мука Кефир Масло сливочное Масло растительное Сахар Уксус Разрыхлитель Яйца Картофель Окорочка куриные Лук Соль Перец

Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов - курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях!

1 ч. 12 мин

–

5.0

–

Маринованные опята в аэрогриле

Опята Масло подсолнечное Соевый соус Чеснок Перец красный Петрушка Соль Перец

Легко, просто и вкусно! Именно этими словами можно описать данный рецепт. Опята маринуются в приготовленном маринаде, а затем поджариваются в аэрогриле, получается очень хорошо!

1 ч.

–

5.0

188

Чепалгаш с творогом

Мука Кефир Сахар Соль Яйцо Зеленый лук Разрыхлитель

Чепалгаш - национальное чеченское блюдо. Это лепешки из теста с самой разнообразной начинкой внутри. На этот раз мы рассмотрим рецепт приготовления чепалгаша с творогом.

1 ч.

–

4.6

–

Запеканка из картофельного пюре

Картофель Молоко Лосось копчёный Растительное масло Соль Перец черный Яйца куриные Укроп Лук репчатый

Перед Вами простой рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре - очень сытного и вкусного блюда.

1 ч.

–

4.3

128

Гнезда с фаршем в мультиварке

Фарш Томатная паста Чеснок Макароны "Гнезда" Перец болгарский Лук Зелень Соль Перец Специи

Вашему вниманию - уникальный рецепт приготовления гнезд с фаршем в мультиварке, очень простой, но очень в то же время изысканный. Готовить будем под особым соусом в мультиварке. Так что сочно выйдет!

1 ч.

–

3.9

–

Грибной крем

Бульон куриный Шампиньоны Сливки Масло сливочное Масло подсолнечное Мука пшеничная Лук репчатый Перец Соль

Грибной крем - это смесь шампиньонов, сливок и муки. Часто его подают к обеденному столу, в качестве первого блюда. Консистенция у крема настолько густая, что его можно использовать, как подливку.

50 мин

–

5.0

91

Гороховый суп в хлебе

Горох Картофель Лук Морковь Хлеб круглый Зелень

Многие из нас любят гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Готовить его - одно удовольствие, а кушать в таком оформлении - еще приятнее! Этот рецепт я позаимствовала в одном чешском ресторане...

2 ч.

–

5.0

137

Сытный пирог на скорую руку

Фарш Шампиньоны Мука Фасоль стручковая отварная Кефир Масло растительное Разрыхлитель Соль Лук репчатый Перец черный молотый Сыр Яйцо

Чаще всего пироги готовят по особым случаям, например, к семейному празднику, но даже в обычный день очень просто и быстро можно сделать очень вкусный и довольно сытный пирог из простых продуктов.

40 мин

–

4.6

–

Баклажаны по-монастырски

Баклажан Уксус Соль Чеснок

Очень простой рецепт, по которому готовят многие хозяйки баклажаны на зиму. Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка. Вкус баклажанов - неповторимый.

3 ч.

–

5.0

–

Соленые опята в бочке

Опята Соль Листья смородины Укроп Перец горошком

Соление грибов в бочке - это очень старинный способ, но довольно эффективный и интересный. Грибочки получаются хрустящими, красивыми и вкусными. Такие не затеряются на любом столе!

5 дн. 13 ч.

–

4.4

–