Блюда на обед
Бульон из индейки
Филе индейки
Сухари
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!
Салат с курицей и орехами
Морковь
Грудка куриная
Картофель
Майонез
Сыр
Грецкие орехи
Яйцо
Гранат
Как приготовить красивый салат с курицей и орехами, достойный украсить праздничный стол и порадовать необычным вкусом? Легко! Следуйте моему рецепту, и у вас все получится.
Расстегай с сайрой
Мука
Вода тёплая
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Сайра (консерва)
Лук
Расстегай - это пирожок в виде лодочки с отверстием сверху. Начинкой для такого пирожка может быть рыба или мясо, фрукты и т.д. Сегодня я покажу, как приготовить расстегай и сайрой. Приступим!
Мясной рулет с яйцом в духовке
Фарш свиной
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль, перец
Каждый из нас согласится, что тот, кто придумал этот рулет, был кулинарным гением. Ведт закуска получается не только очень вкусная, но и очень красивая и оригинальная, а что еще нужно для вкусной еды!
Новогоднее мясо в духовке
Говядина
Вода
Растительное масло
Специи к мясу
Лук репчатый
Соль
Морковь
Я, как многие хозяйки, чаще всего 31 декабря работаю. Времени на приготовление новогоднего блюда особо нет. Нашла для себя вот такой простой способ приготовления новогоднего мяса в духовке.
Салат "Буржуй"
Куриное мясо отварное
Сыр твердый
Зеленый лук
Майонез
Кукуруза
Ананасы
У этого салата нет особой истории, но есть великолепный вкус. История умалчивает происхождение такого названия, но мне салат понравился. Сочетание сыра, ананаса и курицы получилось весьма удачным.
Бычки в томатном соусе
Бычки мороженые
Томатный сок
Лук репчатый
Соль, перец
Бычки по этому рецепту получаются даже лучше, чем из банки. А главное - все натуральное, не содержащее ни грамма консервантов и красителей, поэтому таким блюдом можно смело накормить даже ребенка.
Салат "Океан"
Скумбрия копченая
Зелень
Огурец бочковой
Картофель отварной
Майонез
В мире существует множество салатов с использованием рыбы. Чаще всего салаты подобного типа готовят из консервы или из селедки, но о копченой скумбрии многие забыли, а она такая вкусная и так хороша!
Салат из огурцов с морковкой по-корейски
Кефир
Масло подсолнечное
Приправа для корейской моркови
Пряные травы
Уксус
Морковь
Огурец соленый
Этот салат простой, но в то же время по-своему необычный. Яркое сочетание острой морковки с кислыми огурцами дополняется молочным соусом с пряными травами, в результате чего получается вкусный микс.
Солянка с курицей и колбасой
Вода
Копчености
Куриное филе
Растительное масло
Томатная паста
Соленые огурцы
Репчатый лук
Маслины или оливки
Сметана
Сахар, соль, специи
Я отношусь к тем людям, которые могут месяц обойтись без первых блюд, но как только вспомню о солянке (первое блюдо) непременно хочу ее отведать, а соответственно — приготовить.
Котлетки из куриных грудок
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Молоко
Рафинированное масло
Чеснок
Куриная грудка крупная
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.
Жареные пирожки на дрожжах
Мука
Вода
Дрожжи
Сахар
Масло растительное
Соль
Вкусные, как в детстве, пирожки с любой начинкой для любителей домашней выпечки. Смотрим рецепт жареных пирожков на дрожжах.
Картошка с шампиньонами на сковороде
Картофель
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зеленый лук или укроп
По-домашнему вкусная и быстрая картошечка с грибами. Подавайте её с любимыми соусами или аджикой, посыпьте зеленью, луком зеленым. Специи используйте по желанию.
Салат из мандаринов и шпината
Тыква
Шпинат
Масло оливковое
Сушеная клюква
Сахар
Розмарин
Винный уксус
Горчичный порошок
Соль
Черный перец
Мандарины
Легкий и в то же время вкусный салат. Вкус достаточно специфичный, но понравится каждому гостю. Главная изюминка - салат подается теплым, вместе с теплой тыквой. Порадуйте себя диковинкой!
Индейка, тушенная с картошкой
Картофель
Вода кипяток
Индейка
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Очень мне нравятся блюда, в которых готовятся сразу и мясо, и гарнир. Это упрощает работу хозяйки, и ты на выходе имеешь сразу все. Это удобно и экономит время. Попробуем приготовить по моему рецепту.
Солянка по-деревенски с сосиской
Сосиски
Сметана
Растительное масло
Томатная паста
Капуста
Смесь специй
Луковица
Морковь
Для любителей "ленивых" блюд предлагаю взять на вооружение этот простой вариант, как сделать солянку по-деревенски с сосиской. Сытная, вкусная, аппетитная - отличный рецепт на скорую руку.
Холодец из говяжьей рульки
Говяжья вырезка
Чеснок
Рулька
Луковица
Лавровый лист
Душистый перец
Соль
Морковь
Для всех любителей это традиционной для русской кухни закуски предлагаю очень простой вариант, как приготовить холодец из говяжьей рульки в мультиварке. Закуска получается невероятно вкусной.
Салат "Мужские слезы" с курицей
Куриное филе отварное
Плавленый сырок
Яйцо отварное
Зеленый лук
Майонез
В данном салате вся суть мужского естества. Мужчины любят мясо, чтобы было вкусно и понятно, что именно ты кушаешь. Представляю рецепт, как приготовить салат "Мужские слезы" с курицей. Пробуйте!
Холодец с квасом
Студень готовый
Редис
Сметана
Зелень
Квас
Приправы на основе хрена
Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует его хотя бы раз - не может оторваться. Для многих холодец с квасом является традиционным блюдом.
Салат "Новогодняя ночь"
Говядина
Морковь отварная
Картофель в мундире
Яйцо отварное
Соленый бочковой огурчик
Сметана
Соль, перец, хмели-сунели
Лук зеленый, зелень
В новогоднюю ночь всем хочется праздника, веселья, шикарного застолья и вкусных блюд. Предлагаю вот такой салатик. Он очень легкий и приятный. Понравится всем без исключения, так что пробуйте!
Салат "Новогодний" с курицей и черносливом
Куриное мясо
Капуста белокочанная
Чернослив вяленый
Майонез
Горошек
В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.
Куриные рулетики с грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Лук репчатый
Растительное масло
Соль и перец
Я хочу предложить вам вот такое блюдо. Оно очень вкусное. Обычно подобные блюда с разными начинками, готовят из свинины или говядины. Давайте попробуем из курицы. Будет мегавкусно!
Суп с фаршем и макаронами
Фарш свиной
Лапша или мелкие макароны
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, специи
Рассказываю, как приготовить суп с фаршем и макаронами. Готовится он очень просто, а получается наваристым и очень сытным. Отличный вариант первого блюда для всей семьи!
Куриные оладьи
Куриное филе
Молоко
Мука
Крахмал
Растительное масло
Яйцо
Соль и молотый перец
Лук репчатый
Оладьи из курицы чаще готовят, порезав на маленькие кусочки мясо вручную, но можно сделать и оладьи из куриного фарша. Чтобы приготовить оладьи куриные, используют различные части мяса птицы.
Селедка под шубой без майонеза
Сельдь
Лук
Свекла
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль
Йогурт или сметана
Горчица
В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом!
Борщ с пельменями
Томатный соус или сок
Капуста белокочанная
Растительное масло
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Пельмени
Соль, специи
В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить народами.
Салат из сельди и картофеля
Сельдь
Масло растительное
Уксус бальзамический
Горчица польская
Картофель
Лук красный
Яблоко
Перец, специи
Укроп или петрушка
Классика жанра — селедка с картошкой, а если еще лучок, да яблочко, да все подсолнечным маслицем полить... И получилось невероятно вкусно! Отличный вариант для обеда или ужина!
Минтай с морковью
Минтай
Морковь
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Помидоры
Помидоры
Соль, перец, специи
Рецептов минтая с морковью великое множество. Но я хочу предложить свой способ. Во-первых, я не обжариваю рыбу, а во-вторых, не использую кетчуп, только свежие помидоры. Мой вариант более диетический.
Пирог с мясом на сковороде
Мука
Мясо
Кефир
Масло сливочное
Маргарин
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Сода
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Отсутствие духовки — это не повод, чтобы не печь пироги. Вкусный и сытный пирог можно испечь и на сковороде. И довольно-таки легко. Попробуйте сделать эту сытную выпечку в домашних условиях!
Салат из зеленой чечевицы диетический
Чечевица зеленая
Оливковое масло
Горчица польская
Перец болгарский
Сельдерей стеблевой
Зелень
Лимон
Соль, перец
Чечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо.
Творожная запеканка с грибами
Творог
Грибы
Сыр
Манная крупа
Сметана
Масло растительное
Яйца
Соль, перец, специи
Лук репчатый
Творожных запеканок существует великое множество, но все они в основном сладкие. Я же представляю на ваш суд соленую, да еще и с грибами. Это -продукт собственного изобретения.
Ленивое жаркое
Индейка
Соевый соус
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Яблоки кислые
Лук репчатый
Соль, специи, перец черный молотый
Это необычное блюдо оказалось еще и очень вкусным. А необычность его состоит в том, что яблоки выкладываются сверху на мясо и совершенно ничем не накрываются, запекаются открытыми. Попробуйте!
Ленивая селедка под шубой
Свекла
Картофель
Морковь
Майонез
Сельдь слабосоленая
Лук
Соль, перец черный молотый
Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты — и салат готов! Быстро и очень вкусно!
Котлеты по-московски
Свинина
Говядина
Молоко
Вода питьевая холодная
Батон
Шпик (сало)
Растительное масло
Соль, перец, специи
Лук репчатый
Белок яйца
Муж пришел с работы и говорит: "Ел в столовке котлеты Московские. Такие вкусные. Ты так умеешь?" Я не придала этому значения, но сразу пошла искать рецепт. Муж сказал, что очень вкусно получилось.
Салат "Берлинский" с телятиной
Телятина
Майонез
Томатный соус
Яйца
Лук репчатый красный
Огурцы маринованные
Перец черный молотый
Салат "Берлинский" очень вкусный и легкий в приготовлении. Этот вариант был приготовлен с телятиной. Тем не менее можно использовать любое мясо: свинину, говядину, курицу, индейку.
Котлеты из куриного филе
Куриное филе
Сало свежее свиное
Мука или панировочные сухари
Хлеб белый
Молоко или сливки
Масло рафинированное
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Самые вкусные котлеты из куриного филе получаются с молоком и хлебом. Для сочности обязательно добавьте кусочек свиного свежего сала. Очень вкусные и сытные котлетки получаются на обед или ужин!