Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43293 рецепта блюд на обед)

Сыр твердых сортов Сливки Лук репчатый Перец болгарский Креветки Шампиньоны Соль, перец

Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей домашней духовке.

45 мин

–

5.0

107

Творожное тесто с фаршем

Мясо Мука Творог Мускатный орех Лук Яйцо Масло для жарки Соль, перец

Если вы думаете, что творожное тесто подходит только для сладкой домашней выпечки, то вы просто никогда не пробовали готовить аппетитные рулеты с фаршем. Рекомендую рецепт творожного теста с фаршем!

1 ч.

–

4.7

204

Салат с мясом краба

Крабы Грибы Майонез Рис Яйцо Луковица Морковь Оливковое масло

Предлагаем изысканный и интересный рецепт, как приготовить салат с мясом краба. Такое блюдо можно смело презентовать на праздничный стол, оно вкусное и питательное. Обязательно попробуйте сделать его.

2 ч. 45 мин

–

3.9

–

Эскалоп из индейки

Панировочные сухари Соль Эскалоп индейки Яйцо Масло сливочное Паприка

Индейка – очень диетическое и полезное мясо. Если не можете определиться между свининой и индейкой, смело делайте выбор в пользу последней. Попробуйте рецепт, как приготовить эскалоп из индейки.

30 мин

–

4.6

–

Куриная печень с морковью

Куриная печень Сливки жирные Оливковое масло Перец душистый молотый Паприка копченая сладкая Чеснок Кардамон молотый Черный молотый перец Мускатный орех Морковь Лук репчатый Соль

Нежная, пропитанная запахами специй куриная печень с морковью, является прекрасным блюдом, которое замечательно гармонирует с различными кашами: рисовой, гречневой, но прежде – с картофельным пюре.

30 мин

–

3.9

–

Куриное филе с баклажанами

Соевый соус Масло оливковое Мед Лимонный сок Паприка сладкая Куриное филе Баклажан Перец черный молотый, перец красный молотый, соль

Благодаря ароматному маринаду куриное мясо получается мягким и сочным. Особую пикантность придают баклажаны, которые не развариваются, а остаются целыми. Блюдо выглядит красиво и аппетитно.

2 ч.

–

3.5

117

Грудки индейки в духовке

Филе индейки Натуральный йогурт Дижонская горчица Морская соль Смесь специй Шалфей свежий веточки Укроп свежий веточки

Мясо в духовке имеет особенный вкус, а его аромат заполняет не только кухню, но всю квартиру, вызывая сильный аппетит, особенно если речь идет о нежной и сочной грудке индейки в духовке.

2 ч. 40 мин

–

3.0

–

Фарш на чебуреки, сочный и вкусный

Говядина, свинина или баранина Лук Соль и специи

Как приготовить фарш на чебуреки, сочный и вкусный? Для этого вам нужно знать несколько нехитрых секретов. Каких? Я вам расскажу в этом рецепте, которым со мной поделился один повар в Крыму.

30 мин

–

5.0

–

Котлеты по-министерски из говядины

Говяжья вырезка Мука пшеничная Петрушка Повареная соль Перец черный молотый Лук репчатый Чеснок Куриное яйцо

Что может быть лучше свежего жареного мяса? Наверное, много свежего жареного мяса. Предлагаю изысканные, вкусные и сочные котлеты по-министерски из говядины, приготовленные из целого куска мяса.

1 ч.

–

4.3

–

Сельдь в горчичном соусе

Майонез Горчица Уксус 9% Сахар Сельдь соленая Репчатый лук Лимон Зелень Черный молотый перец

Любители солёной рыбки оценят мой рецепт, который я описала ниже. Помимо прекрасного вкуса, он также может похвастаться быстротой засолки. Чтобы блюдо дошло до готовности, нужно всего полчаса.

1 ч.

–

4.8

217

Холодный суп из свеклы

Кефир Свекла Авокадо Огурец Соевое мясо Бальзамический уксус Соль Черный молотый перец Яйцо Зелень

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Суп с шампиньонами и плавленым сыром

Вода Шампиньоны Плавленый сыр Зелень Луковица Картошка Подсолнечное масло Соль и перец

Сочетание молочного вкуса с насыщенным грибным является классическим, поэтому предлагаем рецепт, как приготовить суп с шампиньонами и плавленым сыром. Вкус получается сбалансированным и тонким.

40 мин

–

4.2

110

Суп с рисовой лапшой

Вода Куриное филе Лапша рисовая Лук Картошка Морковь Соль и специи Лавровый лист Зелень

Быстрый и легкий рецепт, как приготовить суп с рисовой лапшой. Отличный вариант, когда хочется вкусного, легкого и сытного первого блюда или нужен обед для всей семьи, а времени совсем мало.

30 мин

–

5.0

126

Куриные бедрышки без кости

Бедрышки без кости Пиво Сок лайма Кунжутное масло Петрушка Чеснок Перец чили Тмин Соль Кайенский перец Корица Черный молотый перец

Бедрышки отлично подходят для запекания, у них приятная волокнистая структура, а вкус очень деликатный, они легко поддаются маринованию. Попробуйте рецепт, как приготовить куриные бедрышки без кости.

2 ч. 40 мин

–

3.3

–

Рассольник со свининой в мультиварке

Вода Свинина Перловая крупа Растительное масло Укроп Томатная паста Репчатый лук Морковь Лавровый лист Картофель Маринованный огурец Соль

Мультиварка - это волшебная палочка-выручалочка на кухне. Не обязательно быть опытным поваром, чтобы готовить с помощью неё блюда. Каждая хозяйка может оценить простоту её использования.

5 ч.

–

4.6

–

Майонез оливковый

Масло подсолнечное Масло оливковое Соль Горчица Сок лимонный (можно заменить на уксус) Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить майонез оливковый. Это мой любимый рецепт майонеза. Подходит для любых салатов. Также очень вкусно заправлять им пельмешки и соленые вареники.

15 мин

–

2.7

–

Кнедлики с мясом

Мука пшеничная Фарш из вареной свинины Сало Молоко Картофель Яйца куриные Лук репчатый

Кнедлики - вкусное и очень питательное блюдо. Готовится оно просто и является вполне доступным для каждого. Начинку для блюда можно выбрать любую. Смотрите, как приготовить кнедлики с мясом.

1 ч.

–

4.9

–

Салат из фасоли стручковой

Стручковая зеленая фасоль Грецкий орех измельченный Уксус яблочный Растительное масло Зеленый лук Укроп и петрушка Сок лимона Вода Чеснок Соль Черный молотый перец

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Мидии в духовке

Мидии Шампиньоны Сыр "Российский" Сыр Пармезан Сметана Чеснок Перец черный Базилик сушеный

Если вы задумали приготовить оригинальное блюдо с морепродуктами, то смотрите, как приготовить мидии в духовке. К блюду готовится ароматный грибной соус с сыром пармезан и российским. Очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Стейк голубой акулы

Винный или столовый уксус Сыр твердый Мед Соевый соус Имбирь молотый Стейки голубой акулы Лайм Мука Укроп Масло растительное

Хотите по-настоящему удивить своих гостей? Приготовьте им оригинальные стейки голубой акулы: с румяной корочкой, в аппетитной панировке и с пряным имбирно-медовым вкусом. Отличный рецепт, смотрите!

3 ч.

–

5.0

–

Cуп-пюре из шпината

Вода Шпинат Растительное масло Укроп Чеснок Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Овощные супы — хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из шпината.

50 мин

–

4.3

96

Киш с семгой и брокколи

Мука Филе семги Брокколи Сливки Твёрдый сыр Сливочное масло Вода ледяная Растительное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

До чего я обожаю нежное сочетание сливок с красной рыбой. Готова есть блюда с такими главными ингредиентами почти каждый день! Особенно, если они выпекаются в духовке. Предлагаю вкусное блюдо.

2 ч. 20 мин

–

4.5

243

Вешенки, тушенные с картошкой

Вешенки Картофель Морковь Масло растительное

Самый быстрый и удобный способ приготовления грибов вешенок - потушить их вместе с картофелем и морковью на сковороде. Получается необыкновенно вкусно и сытно. Дополнительно можно добавить сметаны!

1 ч.

–

3.2

–

Суп с зеленой чечевицей

Чечевица зеленая Лук Морковь Картофель Кабачки Сельдерей Помидоры Соль и специи

Такой суп с зеленой чечевицей можно готовить даже на ужин, поскольку в отличие от бобовых, чечевица не создает тяжести в желудке. Кроме этого, он быстро готовится, поскольку чечевица не замачивается.

1 ч.

–

5.0

79

Грибная солянка без капусты

Шампиньоны Белые сушеные грибы Соль Чеснок Картофель Лук репчатый Масло растительное Лавровый лист Перец горошком

Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. Угощайтесь, гурманы!

1 ч.

–

5.0

–

Тушенка с картошкой

Тушенка Зеленый лук Масло Картошка Морковь Лавровый лист Соль и перец, специи

Тушенка сама по себе сытный и вкусный продукт, ней с легкостью можно заменить мясо, и никто не почувствует разницы. Ее добавляют к гарнирам. Предлагает рецепт, как приготовить тушенку с картошкой.

1 ч.

–

3.6

118

Салат со шпинатом

Грибы Шпинат Миндаль Томат Яйцо Бекон Оливковое масло Бальзамический уксус Соль и перец

Шпинат – это настоящий кладезь витаминов, он очень полезен для организма. С его помощью можно сделать удивительные и вкусные блюда. Предлагаем рецепт одного такого, как приготовить салат со шпинатом.

30 мин

–

5.0

54

Суп из зубатки

Вода Зубатка, стейк Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Соль

Уха — один из самых популярных супов во всём мире. Просто называются они по-разному и варятся на основе разных видов рыб. А их в природе очень много, поэтому экспериментировать можно всегда.

50 мин

–

4.7

–

Фетучини с грибами и курицей

Сливки 35% Шампиньоны Фетучини, паста Пармезан тертый Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Орегано Черный молотый перец Куриная грудка Репчатый лук Соль

Сейчас приготовлением пасты никого не удивишь. Это очень популярное блюдо, которое можно встретить везде. Его подают в самой недорогой столовой, и в это же время в ресторане.

30 мин

–

4.3

–

Рагу с курицей

Курица Чечевица Помидоры Соль Специи Зелень Луковица Картофель Морковь

В поисках сытного и несложного блюда на каждый день обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить рагу с курицей, овощами и чечевицей. Очень вкусно и аппетитно, рекомендую попробовать.

1 ч.

–

3.8

113

Острые куриные крылышки

Кукурузные хлопья несладкие Чеснок Уксус столовый Крылышки куриные Соль и молотый перец чили Яйцо Мука Подсолнечное масло

Куриные крылышки – диетическое, нежное, вкусное и быстрое в приготовлении мясо, которое, к тому же, недорогое. Есть много рецептов, предлагаем один такой, как приготовить острые куриные крылышки.

4 ч. 30 мин

–

3.6

–

Салат из плавленых сырков

Зеленый лук Майонез Сыр плавленый Яйцо Соль

Рецепт, как приготовить салат из плавленых сырков, пожалуй, один из самых простых и доступных по цене салатов. Многим его вкус знаком еще с детства. Его легко приготовить, он вкусный и питательный.

30 мин

–

5.0

228

Котлеты из индейки с геркулесом

Филе с бедра индейки Геркулесовые хлопья Молоко Сухари панировочные Лук репчатый Соль Перец черный молотый Растительное масло

Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными и хрустящими.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лангет из говядины на сковороде

Говядина Растительное масло Соль Перец

В поиске простого, быстрого и вкусного горячего блюда для всей семьи на обед или ужин не проходите мимо этого рецепта. Он расскажет, как приготовить лангет из говядины на сковороде. Попробуйте и вы!

25 мин

–

5.0

–

Кавателли

Мука мягких сортов пшеницы Вода тёплая бутилированная Соль

Сегодня вы узнаете, как приготовить кавателли. И пусть вас не пугает это название. На самом деле это макаронные изделия своеобразной формы. Вы могли их встречать в ресторанах с итальянской кухней.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Речная форель, запеченная в духовке целиком

Сыр Масло Растительное масло Чеснок Форель Лимон Томаты Сухой базилик и перец черный молотый

Любая рыбка, запеченная в целом виде, смотрится очень красиво и эффектно при подаче. Вот рецепт, как приготовить речную форель, запеченную в духовке целиком. Рыбка получается сочной и ароматной.

40 мин

–

3.3

–

Суп со свининой и гречкой

Свинина (с костью) Томаты в собственном соку Крупа гречневая Вино белое сухое Зелень Сахар коричневый Базилик (сушеный) Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист Картофель Соль

Суп со свининой и гречкой станет отличным первым блюдом для всей вашей семьи. Он понравится всем, даже деткам. Бульон получается насыщенным и ароматным. Обязательно попробуйте и побалуйте супом семью!

2 ч.

–

5.0

–